『壹』 干洗店十大品牌哪个好
现在人们的消费观念正发生着翻天覆地的变化，更加注重对于奢侈品的追求，这些东西都是需要进行清洁的，而清洁肯定是离开不了干洗店。那么开干洗店不失为一个很好的商机，可是投资开干洗店，也得要去注重干洗店的品牌，干洗店加盟品牌哪个好？
一、怎么选干洗店加盟品牌？
说到干洗店加盟品牌，其实目前干洗行业中从事加盟的企业非常多，真正能称为品牌的却并不多。投资者在选择品牌的时候一定要小心谨慎，最好能亲自走访周边的同行或者品牌加盟店，多听听其他投资者和消费者怎么说。最后也一定要亲自去品牌总部实地考察，综合各方面因素，认真筛选干洗店加盟品牌。
二、干洗店加盟品牌哪个好？
UCC国际洗衣作为干洗行业的良心企业，始终秉承着绿色健康环保洗涤的洗衣理念，倡导绿色洗涤，无磷洗涤，以人为本，更加注重对衣物的保护和护理，追求洗衣行业与环境和谐共存与发展。UCC国际洗衣凭借着的洗涤技术，先进的设备和全新的经营管理模式，在中国干洗市场上赢得了诸多荣誉，受到了消费者的一致喜爱。现在，干洗店的行业前景是无可限量的，只要您能够选择UCC国际洗衣这样的大品牌，相信您的干洗店可以创造无限财富！
『贰』 各种蔬菜的产地
1.哈密瓜
NY 5181-2002 无公害食品 哈密瓜产地环境条件
一、哈密瓜是哈密历史上的名优特产
说哈密瓜是哈密历史上的名优特产，史据是十分丰富的，现在我们仅从这些丰富的史据中撷取以下数例：
(一)、清康熙年间，策妄阿拉布坦侵犯新疆，清军征剿，滨州张寅随军进疆，后著《西征纪略》，他在第七页写道：“十六日谒国王（哈密回王）……遂献乳茶，茶罢，面前各设锻褥一（餐布），上设葡萄、哈密瓜各一盘……”。
(二)、清乾隆年间，兵部主事常均充军机章京，从征准噶尔，著《敦煌随笔》，他在“瓜州”目内写道：“汉书地理志注云：敦煌，古瓜州；地生美瓜，故名。……地有间隙，居民亦种哈密瓜……其瓤青、黄、白三色，俱鲜美。然安沙诸处以及肃州金塔寺亦有之，终不及哈密之尤良”。
(三)、清嘉庆年间，任职国史馆的祁韵士（字鹤皋 ，山西寿阳人），曾游历新疆18年，著《西陲竹枝词》，其中题为“哈密”的七言诗内容为：“玉门碛远度伊州（唐伊州地），无数瓜畴望里收。天作雪山隔南北（天山俗称雪山，新疆南北两路，以此山分界），西陲锁钥镇咽喉。”
(四)、民国年间学者刘文海，在其著作《西行见闻录》中写道：“……哈密瓜甲天下；……余曾环游世界两次，又是足迹几遍全中国，所尝之瓜未有美于此者。”
(五)、《新疆小正》中写道：“凡瓜甜而美者，皆哈密来也 2柑橘
柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树(除枳以外)，用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。 一、分布区域 我国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘类果树才从我国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的佛罗里达。 世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，均居百果之首，产量第一位的数巴西，2425.26万吨，第二位数美国，1633.52万吨，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。 我国柑橘分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。
柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。柑橘生长发育要求12.5～37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。 高温也不利于柑橘的生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。柑橘是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比：果实糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60％～80％为适宜，低于60％则需灌水，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高，排水不良的柑橘果园，会使根系死亡。柑橘果树要求空气相对湿度以75％左右为宜。 柑橘对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，pH值4.5～8均可生长，以pH值5.5～6.5为最适宜。柑橘根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2％～3％，排水良好的土壤最适宜。 繁殖柑橘苗木的方法有实生、压条、扦插和嫁接等多种，目前，仍以嫁接法最优、普遍，柑橘的嫁接苗由接穗和砧木组合而成，常用的砧木有枳、酸桔、红桔、枸头橙、朱栾、香橙、本地早和酸柚等。①枳，用作甜橙和温州蜜柑的主要砧木。抗寒、抗旱、抗瘠、抗脚腐病、] 繁殖栽培：用播种和嫁接法繁殖。
资源分布：原产中国，广布于长江以南各省。
园林用途：柑橘四季常青，枝叶茂密，树姿整齐，春季满树盛开香花，秋冬黄果累累，既有观赏效果又获经济收益。 3苹果：
资源分布：原产欧洲东南部，小亚细亚及南高加索一带。1870年前后始传入我国烟台，近年在东北南部及华北、西北各省广泛栽培。
我国的主要产地山东、陕西。
形态习性：落叶乔木，树高可达15米，栽培条件下一般高3～5米。树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑。单叶互生，椭圆至卵圆形，叶缘有锯齿。伞房花序，花瓣白色，含苞时带粉红色，雄蕊20，花柱5。果实为仁果，颜色及大小因品种而异。喜光，喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚，富含有机质，心土通气排水良好的沙质土壤。
繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有乔化砧和矮化砧。常用乔化砧有：楸子、西府海棠、山荆子，矮化砧主要引进英国品种。采用宽行密植，行向南北。偏南部地区秋冬土壤封冻前栽植，偏北部地区春季解冻时栽植。苹果自花结实力差，栽植时必须配置授粉树。 对外界环境条件的要求 一、温度：苹果是喜冷凉干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷署，年较差小，日较差大。适宜的温度范围是年平均气温9—14℃，冬季极端最底温不低于-12℃，夏季最高月均温不高于20℃，≥10℃年积温5000℃左右，生长季节（4—10月）平均气温12—18℃，冬季需7.2℃以下低温1200—1500小时，才能顺利通过自然休眠。低温时间不足，发叶、开花推迟而不整齐，有的花芽甚至不萌动，到了5月鳞片松开脱落，成为枯桩，严重降低产量；绝对低温低于-30—-32℃，又发生冻害。据调查，苹果在云南不同海拔和温度地区的表现如下表。 表1苹果在云南不同海拔和温度地带的表现
海拔高度（米）年平均气温（）丰产性果实品质病虫害生长规律适宜性
1800以下15以上`差差重不正常不适宜
1800—200014—15中中较重较正常次适宜
2000—220013—14丰上轻正常适宜
2400—250012—12.5
2200—240012—13高优极轻正常最适宜 在2200—2400米、平均温12—13℃地带，苹果表现好的原因，主要是夏秋昼夜温差，积温足，紫外光线强，苹果表现丰产稳产，果色鲜艳，果形高装，五棱分明，糖和维生素C含量高，含酸量低，果胶粘性大，风味好，耐贮性和耐寒性强。冬季低温足，果树能顺利通过自然休眠，花芽质量好，次春按时萌动，发芽、开花整齐，坐果率高，病虫害少而轻，所以是苹果的最适宜地区。海拔2000—2200米、年均温13—14℃和海拔2400—2500米、年均温12—12.5℃地区，紧接最适宜区的下带和上带，是苹果的适宜区。海拔1800—2000米、年均温14—15℃地区，冬温偏高，在“冷冬”年份基本能顺利通过休眠，次年表现较正常；在“暖冬”年份，不能顺利打破休眠，就会出现发芽推迟、开花不整齐、产量降低，所以是苹果的次适宜地区。海拔1800米以下、年均温15℃以上地区，夏秋温度过高，降温晚，不仅果实着色差，糖低酸高，而且枝叶猛长，营养生长期长，迟迟水落叶，花芽分化不良；冬温过高，休眠期低温时数不足，花芽不能顺过休眠，扰乱了正常生活规律而导致生理紊乱，次春发芽、开花不整齐，坐果率低，病虫害多而严重；在海拔2600米以上、年均温9℃以下地带，又年积温和生长期温度不足，树变矮小，节间变短，果实细胞分裂数目少和膨大系数小，导致果小、皮厚、肉硬、糖低，均是苹果的不适宜地区。因此，发展苹果应选最适宜和适宜地区建园，才能充分发挥当地的自然优势和品种的优良性状，获得高产优质的果品，收到最佳经济效益。 二、雨量：苹果虽原产在夏天干燥的内陆气候地区，喜较干燥环境，但生长期仍需充足水和适宜的空气的湿度，才能正常生长发育；但雨量过多，湿度过大，又会导致枝叶茂密，病虫严重，果实色差，糖低酸浓。一般以年雨量500—1000毫米、空气湿度60％—70％为宜。由于云南雨水的时空分布不匀，旱雨季分明，所以2—5月旱季，应结合追肥每月灌透水一次，以满足发叶抽梢和开花结果所需的水分；雨季又要做好排水，降低土壤含水量和空气湿度，以减轻病虫发生和提高果实品质。 三、光照：苹果是喜光性果树。据测定，多数品种的光补偿点为600—940勒克斯，饱和点为24000—75000勒克斯。光照不足，直接降低光合作用和树体营养水平，并影响果实着色和糖分转化；强烈的直射光过多和照射的时间过长，又易引起枝干和果实灼伤。所以一定要选好园地和做好整形修剪，改善通风透光和叶幕层合理，才能避免前述弊端。 四、地势：平地、山地、海滩、河涂都可种植，但以向阳、开阔、背风、四周植被较好的缓斜地，光照好，灌排方便，种植最好；洼地、箐沟，虽土层深厚，但光照差，雨季易积水，空气湿度过大；陡坡地，土层浅薄，土壤瘦，水土流失重，均不利于果树生长。 五、土壤：苹果对土壤的要求不严，粘土、砂土、壤土均可，但以土层深厚、土壤疏松肥沃的砂质壤土最好。土层浅薄、石砾过多的粘重土壤，须改良后方可种植。适应酸碱度的范围为PH值5.3—8.2，最适为5.4—6.8。低于5.4，过酸，易出现缺硼、缺钙引发的缩果病和苦痘病；高于7.8，偏碱，易出现缺铁，引起叶片失绿。 4花生
花生原产地是在3500年前的巴西或者秘鲁的位置。据说，花生最早的用途是猪饲料。最早作为人类食用是美国内战时，为南北方的士兵提供食物。乔治.华盛顿.卡尔文博士被许多人尊称为花生之父。花生在我国的分布十分广泛，从最南边的海南岛一直到最北边的黑龙江，只要不是盐碱地。都可以种植花生，而且花生的瘤根还有固定土壤中氮元素的作用。
5葡萄
葡萄（Vitis vinifera Linn.）古名蒲桃、蒲陶，属葡萄科，落叶木质藤本，果实可吃，也可用为酿酒制干果的原料。原产地中海沿岸地区，据说是西汉（前206年-公元8年）张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入中国的，所以中国葡萄的栽种历史已有两千年之久。
6黄瓜
黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。 后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。 有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。他劈头就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？”樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。”他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪；石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。 自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野之中传开了。到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多，大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。
7白菜
大白菜
大白菜个体壮实，叶片白嫩如玉脂，滋味甜美香脆，与竹笋、榨菜和大豆被推颂为中国四种世界第一的蔬菜。它是我国北方最普通、最肥美的重要冬季蔬菜。 大白菜俗称黄芽菜，属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达，长成肥大的肉质直根。叶可分外叶和球叶。外叶绿色，展伏地面；内部的球叶乳黄或白色，是贮藏养料的仓库。大白菜结球是对外界严寒环境的一种适应现象。从中心叶子卷心开始，叶片合抱成球，把芽包藏在中间，以保护它安全休眠越冬。 大白菜品种繁多，有结球、半结球、花心和散叶四种。结球又分直筒、高桩、矮桩三种。著名的品种有直筒长圆形的天津青麻叶；高桩长圆筒形的北京包头青；矮桩短圆筒形的山东胶菜、河北石特一号等。良种大白菜能长到10千克以上。 白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以 大白菜亚种可以分为"散叶"、"半结球"、"花心"和"结球"四个变种。这些变种的进化过程，由顶芽不发达的低级类型进化到顶芽发达的高级类型而形成所谓的"园艺变种"。中国大白菜的栽培品种很多，这里只简介一些有代表性的优良品种。 1．散叶变种
主要在春季或夏季作为绿叶蔬菜栽培，代表品种有北京仙鹤白、济南小白菜等。目前基本不再栽培，曾作为绿叶菜栽培的品种有北京仙鹤白和济南小白菜，生长期30～60天。单株重0.6kg。 2．半结球变种
耐寒性较强，生长期60～80天。现在多分布于东北、河北省和山西省北部及西北等高寒地区。代表性品种有山西大毛边、兴城大矬菜等。目前局限在原产地少量栽培，有辽宁的大矬菜和山西的大毛边等品种。生长期80～85天。单株重6.55kg。耐热性中等，耐寒性强，抗病毒病中等。抗霜霉病及软腐病性强。丰产，耐贮藏，品质粗糙。 3．花心变种
一般都具早熟性，生长期60～80天，为温暖气候型，较耐热。多用于秋季早熟栽培和春季栽培。代表性品种有北京翻心白、翻心黄、济南小白心等。花心变种栽培的主要品种有北京的翻心白、翻心黄和济南小白心等。生长期65天。单株重1.5kg。抗热性强，耐病毒病、霜霉病、软腐病。宜夏秋栽培，早熟，不耐贮藏。 4．结球变种
栽培最普遍。这个变种因其起源地及栽培中心地区的气候条件不同而产生三个基本生态型： (1)卵圆型 (2)平头型 (3)直筒
以上的四个变种及结球变种的三个生态型属于基本类型。此外，它们互相杂交而产生了下列次级类型： (1)平头直筒型：生长期70～90天。适应性强，尤适于温和的大陆性气候。分布于北京各地。代表性品种有北京大青口、小青口、抱头青、拧心青等。 (2)平头卵圆型：生长期100～110天。适于温和海洋性气候，适应性强。主要产于山东半岛与内地毗邻地区。近年各地也有引种。代表性品种有山东即墨县的城阳青等。 (3)圆筒型：生长期100～l10天。适于温和海洋性气候。适应性弱，产于山东半岛北部及其它地区。代表性品种有黄县包头、栖霞包头、莱芜包头等。 (4)花心直筒型：生长期约90天。适宜大陆性气候而适应性强，产于山东沿津浦线各地。代表性品种有德州香把子、泰安青芽和黄芽等。 (5)花心卵圆型：生长期100～l10天。适于大陆性气候。产于山东沿津浦线南段各地。代表性品种有肥城花心、滕县狮子头等。 以上变种、生态型和次级类型构成了中国大白菜的品种系统。
大白菜还可按栽培季节分为：春型、夏秋型、秋冬型。
大白菜按叶球的结构分叶数型、叶重型、中间型。
大白菜按叶色分为青帮型、白帮型和青白帮型。 ◆主要栽培品种简介 中国大白菜的栽培品种很多，这里只简介一些有代表性的优良品种。
1．散叶变种 目前基本不再栽培，曾作为绿叶菜栽培的品种有北京仙鹤白和济南小白菜，生长期30～60天。单株重0.6kg。 2．半结球变种 目前局限在原产地少量栽培，有辽宁的大矬菜和山西的大毛边等品种。生长期80～85天。单株重6.55kg。耐热性中等，耐寒性强，抗病毒病中等。抗霜霉病及软腐病性强。丰产，耐贮藏，品质粗糙。 3.花心变种 栽培的主要品种有北京的翻心白、翻心黄和济南小白心等。生长期65天。单株重1.5kg。抗热性强，耐病毒病、霜霉病、软腐病。宜夏秋栽培，早熟，不耐贮藏。 4．结球变种 共八个类型。 卵圆型以山东的福山包头和胶县二叶为代表品种。生长期100～110天。单株重约6.3kg。耐热及耐寒性，抗病性、耐贮藏性均较强。目前栽培的品种主要有福东l号、福山核桃纹、胶县二叶、试旅大小根等。 平头型主要栽培品种有洛阳包头、太原包头，山东的冠县包头、菏泽包头等。生长期110～l15天。球重4.8kg。抗旱、抗热、抗病性较弱，但耐贮藏，产量较高，抗病力较弱。 直筒型代表品种有天津青麻叶和河北的玉田包尖等。生长期60～95天，依品种而异。本类型对气候适应性极强，抗病毒病性中等，抗霜霉病及软腐病性强。极耐贮藏。由于适应性强而容易结球和贮藏，全国各地均有栽培。主栽培品种有天津的大、中、小核桃纹，玉田包尖等。 平头直筒型主要栽培品种有北京的抱头青、拧心青、大青口、小青口等。生长期90天，球重3.5kg。抗病及耐寒性强。需肥量大，耐贮藏。 平头卵圆型代表品种为，青岛的城阳青等。生长期100天，球重3.6kg。本品种适应性、抗病性、贮藏性均强。 圆筒型代表品种为山东的莱芜包头。生长期100～l10天。球重4.2kg。适应性、抗病性、贮藏性中等，贮至春节后味淡。 花心直筒型代表品种为山东省德州香把子、泰安的黄芽、青芽等。生长期90～95天。适应性强，抗病性中等，耐贮藏。 花心卵圆型代表品种为山东滕县狮子头。生长期100天。球重3.2kg。本品种适应性很强，抗病性中等，耐贮藏。
须指出的是，上述常规品种的栽培多集中在原产地。现大面积栽培的品种是各地育成的杂种一代(F1)，已早、中、晚配套，生产上可根据不同需要进行选择。
『叁』 干洗店的利润有多大
去年我开了一家澳贝森科技干洗店，刚好可以给你点儿干洗店投资成本方面的指导。我的前期投资资金准备了十来万，店面装修和租金以及干洗设备采购是占比最大的两个部分，大约占了70%。剩下的30%主要就是营销推广以及日常原材料的采购了。你可能要问我为什么没有人工成本，因为澳贝森科技干洗有自己的只能黑科技管理系统，店面还有一个智能机器人迎宾接待，所以不需要再额外雇佣人工来看店。而且我这一份投资开两个店，真是超划算。网上店铺的营业利润也非常可观，顾客群体因为网络店铺的经营扩大了3-5倍，远在5公里以内的人都可以自助下单，所以这网店的营业额占到了我总利润的30%。投资澳贝森科技干洗真的是我最正确的选择，不用我费心的经营，总部就会帮我嫁接多元化的服务项目，让我的店铺没有干洗淡季旺季之分。利润非常稳定。这才短短的一年，我的投资成本几乎就快要收回来了。继续干下去未来一定会有很好的收益。整个设备全套也就3万多，性价比很高
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下一般高3～5米左右。树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑。果实为仁果，颜色及大小因品种而异。喜光，喜微酸性到中性土壤。最适于 土层深厚、富含有机质、心土为通气排水良好的沙质土壤。
繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有乔化砧和矮化砧。常用乔化砧有：楸子、西府海棠、山荆子，矮化砧主要引进英国品种。采用宽行 密植，行向南北。偏南部地区秋冬土壤封冻前栽植，偏北部地区春季解冻时栽植。苹果自花结实力差，栽植时必须配置授粉树。
苹果树栽后2～3年开始结果，经济寿命在一般管理条件下为15～50年，土壤瘠薄、管理粗放的只有20～30年。由于顶端优势和芽的异质性综合作用的结果，苹果通常具有较强的干性和明显的层性。因品种间的萌芽力和成枝力有差异，其层性的明显程度也不同。 [4] 苹果的芽按性质分为叶芽、花芽两种。叶芽呈三角形，尖长而弯曲，展叶后长成枝，叫做新梢或营养枝。枝条按生长状况可分为：徒长枝、普通枝、纤细枝、叶丛枝： 苹果的花芽为混合芽。腋花芽枝，在当年生枝的叶腋处形成的芽，第二年能开花结果的叫腋花芽。苹果的花芽分化，多数品种都是从6月上旬开始至入冬前完成，整个过程分为生理分化、形态分化和性细胞成熟三个时期。花芽为混合芽，花序为伞房状聚伞花序。每个花序开花5—7朵。
开花座果
开花：苹果开花期因各地气候不同而有很大差异。一般在4～5月份，
苹果(4张)
每花芽有花3～7朵，且中心花先开。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结实。各类结果枝的比例因树龄、品种不同而有变化。通常是幼树的长果枝和中果枝较多，随着树龄的增大，短果枝比例迅速上升，及至盛果期，一般可达70%以上，衰老期几乎完全是短果枝。从品种上看，金帅等品种的长果枝与中果枝较多，新红星、红富士等品种的短果枝比例大，辽伏等品种容易形成腋花芽。
座果：苹果的正常果实，每果有5个心室，每心室有种子2粒。在果实发育过程中，种子分泌激素刺激果肉生长，所以授粉受 精良好、种子充实饱满的，果形端正，果肉丰腴；反之，种子发育不良或无种子的一方，果肉凹陷瘦削而成畸形果，因此一定要配置授粉树和改善授粉。 [1]
果实品质
苹果的果实是由子房和花托发育而成的假果，其中子房发育成果心，花托发育成果肉，胚发育成种子。果实的体积膨大，前期靠细胞迅速分裂的细胞数目的增多，后期靠细胞体积的膨大。
苹果(4张)
果实体积的膨大，中期到成熟之前较快，初期和末期较慢，果实重量以成熟前一个月增长最快。果实发育期的长短，一般早熟品种为65～87天，中熟品种为90～133天，晚熟品种为137～168天。果实色泽是商品的重要指标。苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和激素种类、含量等关系很大。
后期控施氮肥，增施钾肥，减少果皮中的叶绿素，改善通风透光条件，提高日光照射度， 做好排水，降低空气湿度，喷施萘乙酸和2.4-D等激素，都可促进苹果上色。
苹果从花蕾出现到果实采收，一般有四次落花落果。第一次在终花期，花梗随花谢而一起脱落，通常称为落花。第二次在落花后一周 左右，子房略见增大，可持续5～20天，称为前期落果。第三次在第二次落果后的7～14天，果实已达到拇指指甲大，对产量影响较大，称为生理落果，云南一般发生在5月份，北方的物候期比云南晚，发生在6月份，故称“6月落果”。
第四次在果实采收前， 落下成熟或接近成熟的果实，故称采前落果。第一、第二次落花落果，主要是营养不足和授粉受精不良引起。第三次落果，除果实之间争夺养分、胚内生长素缺乏外，是梢果争夺养分激烈所致。因叶片的渗透压大于幼果，争夺养分的力量比幼果强，所以除枝时做好摘心、剪梢等抑制新梢生长外，还应及时追施谢花花肥，补充养分。 [1]
果实发育
苹果果皮色泽分为底色和表色两种。果皮底色在果实未成熟时一般表现为深绿色，果实成熟时将出现三种情况：
1.绿色消退，乃至 完全消失，底色为红色。
2.绿色不完全消退 ，产生黄绿或绿黄底色。
3.绿色完全不消退 ，仍为深绿色。
果皮表色在果实成熟后，一 般表现为不同程度的红色、绿色和黄色等三种类型，还有其他颜色，但不多见。
决定果实色泽的色素主要 有叶绿素、胡萝卜素、花青素以及黄酮素等。花青素是极不稳定的水溶性色素，主要存在于细胞液或细胞质内。在pH低时呈红色，中性时呈淡紫色，碱性时呈蓝色。与不同金属离子结合时，也会呈现各种颜色，因而果实可表现为各种复杂的色彩。
影晌花青素形成的因素
除品种的遗传性外，果实中的糖含量是影响苹果花青素形成的主要因素。花青素是戊糖呼吸旺盛时形成的色素原；另外花青素还常与糖结 合，形成花青素苷存在于果实中。因此，花青素的发育与糖含量密切相关。任何影响糖合成和积累的因素均影响花青素的发育。较高的树体营养水平、合理负荷、适宜的磷钾肥与氮肥比例、适当控水均有利于果实的红色发育。
温度对着色的影响也与糖分的积累有关。中晚熟苹果品种夜温在20℃以上时，不利于着色。
果肉硬度也是果实品质的重要指标之一，果肉硬度不仅影响到鲜食时的口感味觉，也与果实的贮藏加工性状相关。苹果果肉的硬度 与细胞壁中的纤维素含量、细胞壁中胶层内果胶类物质的种类和数量以及果肉细胞的膨压等密切相关。 [1]
生产栽培
编辑
气候要求
气温
苹果图(2张)
苹果树是喜低温干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9～14℃，冬季极端低温不低于-12℃，夏季最高月均温不高于20℃，≥10℃年积温5000℃左右，生长季节（4～10月）平均气温12～18℃，冬季需7.2℃以下低温1200～1500小时，才能顺利通过自然休眠。一般认为年平均温度在7.5～14 ℃的地区，都可以栽培苹果。苹果自然休眠期较长。如冬季温度高，不 能满足冬季休眠期所需低温时，春季发芽不齐。
从世界栽培苹果最多地区来看，冬季最冷月（北半球1月，南半球7月）平均气温在-10～10 ℃之间，才能满足苹果对低温的要求。中国各苹果主要产区的一月份平均气温都在此限度内。生长期（4～10月）平均气温在12～18 ℃ ，夏季（6～8月）平均气温在18～24 ℃，最适合苹果的生长。秋季温度，白天高夜间低时，果实含糖分高，着色好，果皮厚，果粉多，耐贮藏。 [1]
降水量
苹果在生长期每亩地需降水量约为180毫米。一般自然降水量，实际能利用到果树吸收的约为1/3，这样生长期降水量能有540毫米，已足够用。在4～9月降水量在450毫米以下的地区则需要灌水，中国北方降水量分布不均，70～80%集中在7～8月 间，春季则水量不足。在内陆降水量少的地区，水量不足，因此在建园选地时，必须考虑到灌溉条件和保墒措施，同时也要注意雨季排水措施。
日照
苹果(2张)
苹果树是喜光树种，光照充足，才能生长正常。据山东农大测定，泰安地区金冠、新红星，光 照补偿点为600～800米烛光，饱和点在3500～4500米烛光。在此范围内光照强度增加，光合作用也加强。日照不足，则引起一系列反应，如枝叶徒长、软弱、抗病虫力差，花芽分化少，营养贮存少，开花座果率低，根系生长也受影响，果实含糖量低，上色也不好。[1]
土壤
土壤对苹果的生长、产量、质量的好坏影响很大。主要因素是土层、土壤通气、土质。总之，苹果 需要土壤肥沃深厚，排水良好，含丰富有机质，微酸性到微碱性。
风
大风常给苹果的生长发育带来许多不利的影响，如造成树冠偏斜，影响开花，授粉，破坏叶器官，以 及落果等，所以在风大地区建立苹果园，必须营造防风林。
冬季（12月—2月）是苹果树的休眠期，果园管理的重点是冬剪，并结合冬剪剪除病枝、虫枝，刮除粗、老树皮，以减少或消灭越冬的病虫。
一、冬季修剪
1．幼龄树的修剪幼龄树的修剪应按照“以轻为主，整形与结果并重，促进早期增产”的原则进行。（1）2—4年生幼树，在安排好骨干枝的前提下，修剪的重点是清理一层密挤枝，整好树形。根据栽植密度，可推广小冠疏层形（亩栽80株以下）和自由纺缍形（亩栽80株以上）。小冠疏层形：一层主枝选留3—4个，选留后对影响骨干枝生长的密挤枝进行清理，每年清理1—2个，力争2年清理完。自由纺缍形：每年选留3—4个小主枝，主枝间距20厘米左右，对过密枝条适当疏除。（2）5—8年生幼树已进入结果期，修剪的重点是清理层间密挤大枝，改善树体光照条件，使结果部位逐步过渡到骨干枝上。密挤处每年清理2—3个，力争3年清理完。经几年调整清理后的树株，小冠疏层形保留5个主枝、1—2个辅养枝，自由纺缍形保留10—13个主枝。
2．成龄树的修剪成龄树的修剪以“改善光照，提高枝质，稳定优质增产”为目的，修剪的重点是分批疏除二层以上过密的大辅养枝、大侧枝及大枝组，尽量使二层以上保留的大枝呈一条鞭向外延伸，总枝量占全树总枝量的20%以下，以利一层内膛的光照。树冠偏高的要视树势强弱逐步落头开心，把树高控制在3.5米以下；树冠已交接的，对外围密挤枝组要疏除或改造成小型枝组，延长枝干短截，缓外促内，或采用转主换头方式改变主铡枝方向和角度，使上下左右相互错开，冠距保持1米左右，以利改善群体和个体光照条件。
二、剪除病枝、虫枝据调查，危害苹果的许多种病虫害都在枝条上越冬。对在树上越冬的病虫害，结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋，可使来年危害明显减轻。
三、刮除粗老树皮果树粗老树皮及树干裂缝中，往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。刮除粗老树皮，并烧毁或深埋，对多种病虫害具有良好防治效果，有时甚至可以完全消灭某些害虫。 [5]
栽培现状
世界苹果栽培现状
苹果品种(7张)
世界苹果年产量约为3200万吨。在欧洲大部分地区123，很大部分苹果用制苹果酒和白兰地。用制苹果酒的苹果占世界产量的1/4。美国、中国、 法国、意大利和土耳其是最大的生产国，法国、意大利、匈牙利、阿根廷、智利、南非和美国是最大的输出国。世界生产苹果的国家有80多个，年产量超过或接近100万吨的主产国有12个，按产量排，依次为中国（46%）、美国（9%）、土耳其（6%）、意大利（5%）、法国（5%）、波兰（5%）、德国（3%）俄罗斯（3%）等。不包括中国，元帅系和金冠是世界两大主栽品种，若包括中国在内，富士则成为世界第一大栽培品种。美国、意大利、法国、智利、南非等新发展的果园中红富士占50%以上，中国富士栽培面积占苹果总面积的49.6%。
各国主栽品种：
中国：花牛、红星、荣光、元帅系、红将军等；
韩国：甘红、红露、曙光、秋光、华红；
美国：乔纳金、恩派、新红星、嘎拉、布瑞本；
澳大利亚：粉红佳人、澳洲青苹、姆瑞宝石等；
新西兰：嘎拉、太平洋玫瑰、布瑞本、华丽；
日本：富士系、国光、津轻系、王林、乔纳金、陆奥、珊夏等。
产业有了长足发展，已经取得了很大成就。2005年栽培面积为189万公顷，产量达到2400万吨，分别占世界苹果总量的2/5和1/3，中国已经成为世界最大的苹果生产国。单位面积产量由1995年的4.7吨/公顷提高到了平均的12吨/公顷。
经过近10年的区域化布局调整，苹果面积占全国果园总面积的比重由1996年的34.9%下降到2005年的18.8%，但苹果产量持续增长，2005年占全国果品产量的27.2%。环渤海湾和西北黄土高原两大苹果优势产区，栽培面积分别占全国苹果总面积的40%、 39%，产量分别占45%、35%；红富士等优良品种的栽培面积比例达到80%以上，出口苹果和苹果浓缩汁的比例占90%以上。苹果贮藏保鲜能力由上世纪70年代全国不足10万吨发展到超过500万吨，占苹果总产量的25%左右，鲜食苹果产后商品化加工水平逐渐提高，一批苹果生产、销售、加工企业已形成。中国已成为世界最大的苹果浓缩汁生产国。全国加工能力10吨/小时以上的浓缩苹果汁生产型公司超过35家；鲜苹果加工量由1996年苹果产量的5%增加到20%以上；生产能力由80 年代中期不足千吨猛增至100万吨。
在苹果产业快速发展中，也存在着一些问题，诸如品种资源和土地资源的约束日益加剧；产品整体质量有待提高；产前与产中及产后脱节等等，因此，苹果产业还要进一步实施可持续发展战略。
苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。
当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，苹果具有降低胆固醇含量的作用。 [7]
降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效降低胆固醇。
防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌血。
呼吸管道清理剂：改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
促进胃肠蠕动：协助人体排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。
苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”，营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙，能有效双向调节人体内分泌，促进细胞微循环，提高细胞活性等。 [9] 然而，苹果籽中含有毒性物质氰苷。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解为剧毒物质氢氰酸（HCN）。每克苹果籽中的氰苷折算为氢氰酸后约有几百个微克，几乎不存在致人中毒的可能，但在日常食用苹果时，也应避免食用果核部分
忠告1：不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀，
在树上没有熟的苹果(14张)
受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。
忠告2：苹果秋天成熟，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果，因为它们必定要经过保鲜处理，而且国外水果打蜡更为普遍。
忠告3：新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并非光可鉴人的样子。苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。
忠告4：最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果，这样的苹果重金属和农药残留会少得多，即便不等于零，也会比普通苹果皮中残留量小，吃果皮更为放心。
早上空腹吃苹果好吗
身体情况并不是很好的人，早上最好不要空腹吃苹果，尤其是一些肠道不好的人。对于一些戒冷的人，早上空腹吃苹果会引起胃部不适。
对于身体很好的人来说，早上空腹吃苹果有一定益处，但是也不能过度吃苹果，如果早上吃的苹果过多，很容易导致身体不适。建议吃一个即可。
在早上的时候，尤其是处于空腹的状态下，吃苹果可以补充大量糖分，因此说早上吃苹果对于我们身体益处很大。
苹果所蕴含的半乳糖荃酸对人体排毒有益，早上吃苹果有利于防止胆结石。当然苹果不能代替正餐，早上吃过苹果之后仍要进食早餐，否则易造成饥饿。
『肆』 济南有没有不错的整形医院
有的，济南很多，这个美莲10几年了，还拴可以
『伍』 盆景松树怎么养
现在，越来越多的人喜欢上了盆景艺术，能被用来做盆景的植物很多，其中松树无疑是其中的翘楚，松树造型古朴苍劲，独具美感。那么松树盆景应该怎么养护呢？其实只要做到避免积水，适量光照，再加上修剪和施肥，就可以养护出一盆茂盛的松树盆景。
松树喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，耐寒耐旱，所以盆景松树最好放置在通风良好，阳光充足的地方，春秋冬天阳光较温柔，所以可以保证每天有两到三个小时的光照时间，夏天阳光强烈，需要适量阳光，避免中午毒辣的阳光直射，并且能够给植株提供良好的微酸性的土壤条件。
松树耐寒不耐涝，所以生长期间要保持盆土湿润，浇水的原则是不干不浇、浇则浇透的原则；如果遇到较为干燥的气候条件时，还需要定期给叶子喷洒水雾，增加空气中的湿度，夏季可以每天浇水两到三次。
至于施肥，盆景松树不适宜多施肥，否则枝条徒生会影响美观。可以在每年的春季生长期的时候施一次自制有机肥，到了9～10月份在追加一次淡肥。生长期间施加两到三次肥料后，其他时间就注意不要施肥了，尤其是冬季，千万不要施肥。
养护盆景松树时，定期修剪枝条是很重要的，修剪之后的松树才能算得上是盆景而不是盆栽。各个时间段有不同的修剪要求，1月份可以蟠扎造形，3月是改型和缠铝丝的最佳时机，7月和8月新松针长成之后需要减芽和剪去老枝芽。9～11月份的时候用镊子剥除发黄的老针，最后在12月的时候就可以剪枝了。在平时需要剪除长势衰败的枝条还有病、枯枝，也要关注在生长期生长过长的枝条摘心，这样可以促进新芽萌发，使得枝叶稠密。另外要注意每隔两年到三年翻一次盆。
『陆』 苹果的资料!各位大哥大姐,求求你们啦!
Malus pumila Mill.
科属蔷薇科： 苹果属
形态习性：落叶乔木，树高可达15米，栽培条件下一般高3～5米。树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑。单叶互生，椭圆至卵圆形，叶缘有锯齿。伞房花序，花瓣白色，含苞时带粉红色，雄蕊20，花柱5。果实为仁果，颜色及大小因品种而异。喜光，喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚，富含有机质，心土通气排水良好的沙质土壤。
繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有乔化砧和矮化砧。常用乔化砧有：楸子、西府海棠、山荆子，矮化砧主要引进英国品种。采用宽行密植，行向南北。偏南部地区秋冬土壤封冻前栽植，偏北部地区春季解冻时栽植。苹果自花结实力差，栽植时必须配置授粉树。
资源分布：原产欧洲东南部，小亚细亚及南高加索一带。1870年前后始传入我国烟台，近年在东北南部及华北、西北各省广泛栽培。
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苹果的结果习性
一、花芽和花：苹果的花芽分化，多数品种都是从6月上旬开始至入冬前完成，整个过程分为生理分化、形态分化和性细胞成熟三个时期。花芽为混合芽，花序为伞房状聚伞花序。每花序开花5—8杂，多为5朵，中心花先开，边花后开，以中心花的质量最好，坐果稳，结果大，疏花疏果时应留中心花和中心果，多疏边花和边花果。花芽先发叶后开花，并从果台上抽生副梢，果台副梢抽生的多少、长短随品种和结果母枝的营养条件而异。果台副梢抽生的力强（二个）、枝条长而壮的品种，如祝光，果实小，产量不高，结果枝群松散。对这类品种，应用疏1留1和摘心扭梢等方法控制副梢生长。副梢生长力中（1个或2个）、枝条短（10厘米以下）而粗的品种，如金帅、乔纳金等，果实大、丰产，结果枝群紧凑，更新容易，连续结果能力强。副梢生长力弱（1个）、枝条短（3厘米以下）的品种，如元帅系、恩派等，果实大，结果枝群紧凑，易形成鸡爪枝群，更新容易，但果台多为隔年结果，应多留预备枝，以减少大小年结果。
二、果实：苹果的果实是由子房和花托发育而成的假果，其中子房发育成果心，花托发育成果肉，胚发育成种子。果实的体积膨大，前期靠细胞迅速分裂的细胞数目的增多，后期靠细胞体积的膨大。
果实体积的膨大，中期到成熟之前较快，初期和末期较慢，果实重量以成熟前一个月增长最快。果实发育期的长短，一般早熟品种为65—87天，中熟品种为90—133天，晚熟品种为137—168天。
果实色泽是商品的重要指标。苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和激素种类、含量等关系很大。后期控施氮肥，增施钾肥，减少果皮的中的叶绿素，改善通风透光条件，提高日光照射度，做好排水，降低空气湿度，喷施萘乙酸和2.4—D等激素，都可促进苹果上色。
苹果从花蕾出现到果实采收，一般有四次落花落果。第一次在终花期，花梗随花谢而一起脱落，通常称为落花。第二次在落花后一周左右，子房略见增大，可持续5—20天，称为前期落果。第三次在第二次落果后的7—14天，果实已达到姆指至元大，对产量影响较大，称为生理落果，云南一般发生在5月份，北方的物候期比云南晚，发生在6月份，故称“6月落果”。第四次在果实采收前，落下成熟或接近成熟的果实，故称采前落果。
第一、第二次落花落果，主要是营养不足和授粉受精不良引起。第三次落果，除果实之间争夺养分、胚内生长素缺乏外，是梢果争夺养分激烈所致。因叶片的渗透压大于幼果，争夺养分的力量比幼果强，所以除适时做好摘心、剪梢等抑制新梢生长外，还应及时追施谢花花肥，补充养分。
三、种子：为胚囊中的受精卵发育而成。苹果的正常果实，每果有5个心室，每心室有种子2粒。在果实发育过程中，种子分泌激素刺激果肉生长，所以授粉受精良好、种子充实饱满的，果形端正，果肉丰腴；反之，种子发育不良或无种子的一方，果肉凹陷瘦削而成畸形果，因此一定要配置授粉树和改善授粉。
对外界环境条件的要求
一、温度：苹果是喜冷凉干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷署，年较差小，日较差大。适宜的温度范围是年平均气温9—14℃，冬季极端最底温不低于-12℃，夏季最高月均温不高于20℃，≥10℃年积温5000℃左右，生长季节（4—10月）平均气温12—18℃，冬季需7.2℃以下低温1200—1500小时，才能顺利通过自然休眠。低温时间不足，发叶、开花推迟而不整齐，有的花芽甚至不萌动，到了5月鳞片松开脱落，成为枯桩，严重降低产量；绝对低温低于-30—-32℃，又发生冻害。据调查，苹果在云南不同海拔和温度地区的表现如下表。
表1苹果在云南不同海拔和温度地带的表现
海拔高度（米）年平均气温（）丰产性果实品质病虫害生长规律适宜性
1800以下15以上`差差重不正常不适宜
1800—200014—15中中较重较正常次适宜
2000—220013—14丰上轻正常适宜
2400—250012—12.5
2200—240012—13高优极轻正常最适宜
在2200—2400米、平均温12—13℃地带，苹果表现好的原因，主要是夏秋昼夜温差，积温足，紫外光线强，苹果表现丰产稳产，果色鲜艳，果形高装，五棱分明，糖和维生素C含量高，含酸量低，果胶粘性大，风味好，耐贮性和耐寒性强。冬季低温足，果树能顺利通过自然休眠，花芽质量好，次春按时萌动，发芽、开花整齐，坐果率高，病虫害少而轻，所以是苹果的最适宜地区。海拔2000—2200米、年均温13—14℃和海拔2400—2500米、年均温12—12.5℃地区，紧接最适宜区的下带和上带，是苹果的适宜区。海拔1800—2000米、年均温14—15℃地区，冬温偏高，在“冷冬”年份基本能顺利通过休眠，次年表现较正常；在“暖冬”年份，不能顺利打破休眠，就会出现发芽推迟、开花不整齐、产量降低，所以是苹果的次适宜地区。海拔1800米以下、年均温15℃以上地区，夏秋温度过高，降温晚，不仅果实着色差，糖低酸高，而且枝叶猛长，营养生长期长，迟迟水落叶，花芽分化不良；冬温过高，休眠期低温时数不足，花芽不能顺过休眠，扰乱了正常生活规律而导致生理紊乱，次春发芽、开花不整齐，坐果率低，病虫害多而严重；在海拔2600米以上、年均温9℃以下地带，又年积温和生长期温度不足，树变矮小，节间变短，果实细胞分裂数目少和膨大系数小，导致果小、皮厚、肉硬、糖低，均是苹果的不适宜地区。因此，发展苹果应选最适宜和适宜地区建园，才能充分发挥当地的自然优势和品种的优良性状，获得高产优质的果品，收到最佳经济效益。
二、雨量：苹果虽原产在夏天干燥的内陆气候地区，喜较干燥环境，但生长期仍需充足水和适宜的空气的湿度，才能正常生长发育；但雨量过多，湿度过大，又会导致枝叶茂密，病虫严重，果实色差，糖低酸浓。一般以年雨量500—1000毫米、空气湿度60％—70％为宜。由于云南雨水的时空分布不匀，旱雨季分明，所以2—5月旱季，应结合追肥每月灌透水一次，以满足发叶抽梢和开花结果所需的水分；雨季又要做好排水，降低土壤含水量和空气湿度，以减轻病虫发生和提高果实品质。
三、光照：苹果是喜光性果树。据测定，多数品种的光补偿点为600—940勒克斯，饱和点为24000—75000勒克斯。光照不足，直接降低光合作用和树体营养水平，并影响果实着色和糖分转化；强烈的直射光过多和照射的时间过长，又易引起枝干和果实灼伤。所以一定要选好园地和做好整形修剪，改善通风透光和叶幕层合理，才能避免前述弊端。
四、地势：平地、山地、海滩、河涂都可种植，但以向阳、开阔、背风、四周植被较好的缓斜地，光照好，灌排方便，种植最好；洼地、箐沟，虽土层深厚，但光照差，雨季易积水，空气湿度过大；陡坡地，土层浅薄，土壤瘦，水土流失重，均不利于果树生长。
五、土壤：苹果对土壤的要求不严，粘土、砂土、壤土均可，但以土层深厚、土壤疏松肥沃的砂质壤土最好。土层浅薄、石砾过多的粘重土壤，须改良后方可种植。适应酸碱度的范围为PH值5.3—8.2，最适为5.4—6.8。低于5.4，过酸，易出现缺硼、缺钙引发的缩果病和苦痘病；高于7.8，偏碱，易出现缺铁，引起叶片失绿。
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园林用途开花季节可供观赏；果熟季节，累累果实，色彩鲜艳，惹人喜爱。
苹果原产于欧洲、中亚西亚和土耳其一带，十九世纪传入我国。
“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？
降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。
抗氧化作用：美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。
强化骨骼：苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
维持酸碱平衡：70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
至于吃苹果是否要削皮，那是见仁见智的看法，不削皮，有可能吃下
农药，削皮呢，苹果最营养的部分就是皮，而且大部分的纤维也在皮
苹果电脑公司由乔布斯、斯蒂夫·沃兹尼亚克 和Ron Wayn在 1976年4月1日创立。1975年春天，AppleⅠ由Wozon设计，并被Byte的电脑商店购买了50台当时售价为666.66美元的AppleⅠ。1976年，Woz完成了AppleⅡ的设计。
1977年苹果正式注册成为公司，并启用了沿用至今的新苹果标志。同时，苹果也获得了第一笔投资——Mike Markkula的92000美元。
苹果电脑公司由乔布斯、斯蒂夫·沃兹尼亚克 和Ron Wayn在 1976年4月1日创立。1975年春天，AppleⅠ由Wozon设计，并被Byte的电脑商店购买了50台当时售价为666.66美元的AppleⅠ。1976年，Woz完成了AppleⅡ的设计。
1977年苹果正式注册成为公司，并启用了沿用至今的新苹果标志。同时，苹果也获得了第一笔投资——Mike Markkula的92000美元。
1978年，苹果准备股票上市，施乐公司预购了苹果100万美元的股票，并允许苹果工程师们研究早已被施乐视为垃圾的PARC操作系统的图形界面。但苹果的工程师化腐朽为神奇，并将图形界面带进了一个崭新的时空。
Apple Ⅱ有着微机历史上许多第一：第一次有塑料外壳；第一次自带电源装置而无需风扇；第一次装有英特尔动态RAM；第一次在主板上带有48K 容量；第一次可玩彩色游戏；第一次设内置扬声器接口；第一次装上游戏控制键；第一次具有高分辨率图形功能；第一次实现CPU 和主板共享RAM……其后推出的Apple Ⅱ＋及Apple Ⅲ以及Lisa 均难以重现Apple Ⅱ的辉煌。1979年，沃兹获得霍普奖。该奖是专门为有杰出贡献的青年计算机科学家而设的，以著名的女计算机科学家、世界上最早的程序员之一格蕾丝·M·霍普(1906一1992)的名字命名，从1971年起一般每年仅奖励一人。
苹果电脑公司这样描述公司的业绩：苹果电脑公司通过 Apple II在二十世纪七十年代引发了个人电脑革命，Macintosh的推出在二十世纪八十年代又彻底改造了个人计算机。通过其创意性的硬件、软件和 Internet技术及设备，苹果公司致力于将最佳的计算机使用体验带给全世界的学生、教育工作者、创意专家及普通消费者。
『柒』 银杏树的资料
银杏——世界上最古老的树种之一
银杏俗称白果，公孙树。最早出现于3.45亿年前的石炭纪，曾广泛分布于北半球的欧、亚、美洲，中生代 侏罗纪银杏曾广泛分布于北半球，白垩纪晚期开始衰退。至50万年前，发生了第四纪冰川运动，地球突然变冷，绝大多数银杏类植物濒于绝种，唯有中国自然条件优越，才奇迹般的保存下来。所以，科学家称它为“活化石”，“植物界的熊猫”。目前，浙江天目山，湖北大别山、神农架等地都有野生、半野生状态的银杏群落。毫无疑问，国外的银杏都是直接或间接从中国传入的。
银杏为著名的“活化石”。与动物界的恐龙一样称王称霸于世，第四纪冰川降临，在欧洲、北美和亚洲绝大部分地区灭绝，野生状态的银杏残存于中国浙江西部山区。由于个体稀少，雌雄异株，如不严格保护和促进天然更新，残存林将被取代。
银杏树树高大挺拔，叶似扇形。冠大荫状，具有降温作用。叶形古雅，寿命绵长。无病虫害，不污染环境，树干光洁，是著名的无公害树种、有利于银杏的繁殖和增添风景。适应性强，银杏对气候土壤要求都很宽范。抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体。银杏树体高大，树干通直，姿态优美，春夏翠绿，深秋金黄，是理想的园林绿化、行道树种。可用于园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带的理想栽培树种。被列为中国四大长寿观赏树种（松、柏、槐、银杏）。
中国不仅是银杏的故乡，而且也是栽培、利用和研究银杏最早、成果最丰富的国家。古往今来，无论是银杏栽培面积，还是银杏产量，中国均居世界首位。从现存古银杏树的树龄来看，中国商、周之间即有银杏栽植。
银杏是中国特有而丰富的经济植物资源。利用银杏果叶的有效化学成分和特殊医药保健作用加工生产保健食品，药物和化妆品，正引起国内外研究、开发、生产单位的重视，各国众多企业竞相研制生产以银杏为原料的天然绿色产品，替代对人体健康有较大副作用的合成化学品，从而为中国的银杏资源的开发利用开辟了无比广阔的前景，迅速提高了银杏的利用价值及其对经济、社会和生态的影响。
形态特征
银杏树为落叶大乔木，高达40米，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的距状短枝。叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上3一5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，宽5－8（一15）厘米，具多数叉状并歹帕细脉。雌雄异株，稀同株，球花单生于短枝的叶腋；雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数，各有2花药；雌球花有长梗，梗端常分两叉（稀3一5叉），叉端生1具有盘状珠托的胚珠，常1个胚珠发育成发育种子。种子核果状，具长梗，下垂，椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形，长2.5一3.5厘米，直径1.5一2厘米；假种皮肉质，被白粉，成熟时淡黄色或橙黄色；种皮骨质，白色，常具2（稀3）纵棱；内种皮膜质，淡红褐色。系孑遗植物，中国普遍栽培；日本亦产。生长较慢，寿命极长，可达千余年。种仁供食用，多食中毒，外种皮可提栲胶。木材浅黄色，细致，轻软，供建筑、家具、雕刻及其它工艺品用。又为庭园树。行道树。中医学上以种子入药，性平、味苦涩，有小毒，功能敛肺定喘，主治痰哮喘咳、遗精、带下，小便频数等症。种子含有氢氰酸、组胺酸、蛋白质等。
生活习性
野生状态的银杏分布于亚热带季风区，水热条件比较优越。年平均温15℃，极端最低温可达-10.6℃，年降水量1500--1800毫米。土壤为黄壤或黄棕壤，pH值5--6。伴生植物主要有柳杉、金钱松、榧树、杉木、蓝果树、枫香、天目木姜子、香果树、响叶杨、交让木、毛竹 等。
银杏寿命长，适于生长在水热条件比交优越的亚热带季风区。土壤为黄壤或黄棕壤，pH值5～6。一般4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。有3000年以上的古树。初期生长较慢，寿命长，蒙蘖性强。雌株一般20年左右开始结实，500年生的大树仍能正常结实。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶，4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。
银杏的分布
银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很很广。从水平自然分布状况看,以北纬30o线附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度的增加或减少,银杏分布的东西距离逐渐缩短,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。银杏主要分布在中国的温带和亚热带气候气候区内，边缘分布“北达辽宁省沈阳,南至广东省的广州,东南至台湾省的南投,西抵西藏自治区的昌都,东到浙江省的舟山普陀岛”，跨越北纬2lo301-41o461,东经97o-125o,遍及我国22个省〈自治区〉和3个直辖市。中国的银杏资源主要分布在山东、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江苏，湖南、四川、贵州、广西、广东等省的60多个县市。从资源分布量来看，以江苏、山东、浙江、江西、安徽、广西、湖北、四川、贵州等省最多，而各省资源分布也不均衡，主要集中在一些县或市，如江苏的三泰地区、邳州、吴县，山东的郯城县、泰安市、烟台市，广西的灵川、兴安等。许多银杏专家考证后认为，浙江天目山、湖北大洪山、神农架等偏僻山区，发现自然繁衍的古银杏群。它们是极其珍贵的文化遗产和自然景观，对周围生态环境的改善和研究生物多样性、确保银杏遗传资源的持续利用，具有重要作用。自然资源考察人员还在湖北和四川的深山谷地发现银杏与水杉、珙桐等孑遗植物相伴而生。
银杏的垂直分布,也由于所在地区纬度和地貌的不同,分布的海拔高度也不完全一样。但总的来说，银杏的垂直分布的跨度比较大，在海拔数米至数十米的东部平原到3000m左右的西南山区均发现有有生长得较好的银杏古树。如江苏泰兴海拔为5m左右、吴县海拔约300m、山东郯城海拔约40m,四川都江堪海拔1600m,甘肃为1500m(兰州),云南为2000m(昆明),西藏为3000m(昌都)。但这些分布现状，并不表明银杏能够分布在这样的垂直跨度内的所有地区，因为影响银杏自然分布的因素除纬度和海拔外,地形和土壤也是很重要的因子,如土壤含水量、含盐量、日照、极温等均直接限制着银杏的发展。在银杏自然分布的边缘地区，可能由于地形等因素，出现利于银杏生长的小气候，银杏仍旧可以生长得很好。同样在银杏的自然分布区范围内,由于小气候或者地形、土壤、水热条件的差异而有不适合银杏生长的地区，所以在自然分布区范围内，银杏多呈点状分布。从气候因子来看，垂直分布主要集中在年平均气温8o—20o，绝对最低气温不低于-20o的海拔范围内，这是符合银杏的生态习性的。
保护价值
银杏为银杏科唯一生存的种类，是著名的活化石植物，又是珍贵的用材和干果树种，由于具有许多原始性状，对研究裸子植物系统发育、古植物区系、古地理及第四纪冰川气候有重要价值。叶形奇特而古雅，是优美的庭园观赏树。对烟尘和二氧化硫有特残的抵抗能力，为优良的抗污染树种。种子作干果。叶、种子还可作药用。该物种已被列为国家Ⅰ级重点保护野生植物（国务院1999年8月4日批准）。
浙江省西天目山为中国自然保护区之一，区内野生状态的银杏应严禁采伐。对海拔1000米陡峭岩壁处一株由茎、干基部再生树干的“五代同堂”古银杏，已垒石加固。中国各地零星的银杏古树，亦应加强保护；许多省区已有栽培。
栽培要点
银杏实生繁殖。种胚有休眠现象。冬季或层积后早春播种。待苗高1米以上即可栽植。作行道树宜选用雄株。亦可用扦插及分蘖法繁殖。为促进提早结实、和培育良种无性系，可用芽接或枝接法繁殖。
银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物.从栽种到结果要二十多年,四十年后才能大量结果,能活到一千多岁. 银杏为落叶乔木,5月开花,10月成熟,果实为橙黄色的种实核果.银杏原遍布于全球,第四纪冰川之后,仅留存于中国亚热带山区.现在的银杏分布大都属于人工栽培区域,主要大量栽培于中国、法国和美国 南卡罗莱纳州。
银杏树的种植方法
1.播种育苗种子宜采收颗粒大，树龄在80年左右的母树最好，采收的种子去皮阴干。南方可以秋播，北方以春播为宜。苗床宜选用透水性较好的沙质壤土。
2.利用萌蘖繁殖苗木在2月前后（北方化冻后）挖取基部半边带根的萌枝条，栽在苗圃里，直径1厘米至4厘米均可。此法容易成活。约10年左右即可开花结果。
3.扦插育苗在5月至6月份选用当年生软枝，剪成10厘米至15厘米，上留3叶至4叶，插入士中一半经常喷水，保证叶片不干，约一个半月至两个月即可生根。
4.苗木移植银杏直径在5厘米以下可以裸根种植，6厘米以上一般要带土培。裸根栽植的苗木，当年是缓苗期。而带土坨的苗木当年能生长。小苗成行栽好后用水漫灌。而大树栽植，最好是栽前将坑中灌满水，待坑中水渗完后，将大树植入坑中捣实，让坑中的水返上来滋润根部。下次浇水宜在坑边挖引水沟盛满水，让水慢慢渗透到银杏的根部。千万不要大水漫灌，很多人移栽银杏不活的主要原因不是干死的，而是泡死的。因为银杏的根系呼吸量大，大水漫灌，使根系缺氧窒息而发不出新根，根系逐渐腐烂。有些银杏即使死了，它的叶子还能展开，甚至第二年、第三年还能发芽，但是叶子很小，待它体内的营养耗光了，它才不发叶了。这就是银杏的“假活”现象。而有些银杏种下后第一年不发叶，甚至第二年也不发叶，如果掐皮，会发现皮是新鲜的，枝条也不干缩，这种树不一定是死的，说不定第三年就能发出叶子来。这种现象又称为银杏的“假死”现象。确定银杏假死还是假活，不能光看叶，重要的是看根。所以购买大苗，特别是从外购进的假植苗，一定要看根是否发黑，如果是，说明这苗是假活苗，再便宜也不能要。新鲜的苗应该是根的木质部发白，根皮略呈红色和木质部紧贴。
5.苗木的管理
（1）银杏成活后无须经常灌水，北方地区，化冻后发芽前浇一次水，5月如果天气干旱，可浇一次水，因为这是银杏—年中的生长高峰期。到了秋天，8月中旬是银杏一年中第二个生长高峰期，可浇一次水，两次灌水都可结合施肥进行。
（2）施肥：苗圃地施肥可在春、夏两季进行，春季在两行间每亩施入腐熟的有机肥5000斤至10000斤，然后用小型旋耕机旋耕一遍，使肥均匀捣入土中，大苗可开放射状沟数条，将有机肥和表土拌匀填入沟中，春季施肥如果量大，一年一次即可，量小则在8月中旬补施一次。
（3）修剪：银杏一般不用修剪，因为银杏新梢抽发量少，即使是苗圃里的苗木，也应尽量地保持多的枝叶，以利其加速增粗。将要出售苗木的前一年，将1.8米以下的枝条剪去，经过一年的生长，可将剪口长满，表皮光滑，枝干直立。
（4）中耕：适当中耕可以改善土壤的通透条件，中耕对银杏的须根起到了修剪作用，可以刺激更多的须根萌发，中耕的次数春秋各一次即可。
（5）防病治虫：银杏的病主要是幼苗期的立枯病。大田里苗木的主要虫害是金龟子幼虫（蛴螬）。幼苗期注意通风排湿，疏松表土，喷施波尔多液，防止立枯病。防治蛴螬的办法是尽量施用腐熟的有机肥，在施肥时，全园喷施一次3911农药500倍液，然后旋耕一遍，将喷施过药的肥料，旋进土里。另一种办法是将麸皮、米糠等拌湿后，拌上敌百虫药，用桶装两天，让其充分吸收了农药后，撒进地里，然后中耕。还有一种办法是每隔10米左右，埋一堆枯草，枯草上经常浇些水，每隔两个月掀开枯草，下面会有许多蛴螬，集中杀灭。
（6）结果树的培养：银杏为雌雄异株，异花授粉，所以结果树应配置授粉树，银杏的授粉能力很强，在微风下顺风25公里都是有效的授粉区，雄树和雌树的区别是：雌树枝条轮生明显，枝条平展生长，叶色浓，而雄树枝条直立互生。银杏果园种植的间距为4米×6米，实生苗生长速度快，选取胸径3厘米至4厘米的苗木，截头进行嫁接，一般用枝接，接穗选用3年生，皮色有光泽，并带有3个至6个短枝，结果颗粒大的优良品种为好。嫁接后3年至4年即可挂果。
银杏的价值
银杏又名白果，属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。 中国白果产量占世界总产量的90%，银杏叶、果是出口创汇的重要产品，尤其是防治高血压、心脏病重要的医药原料，从银杏叶中提取物可以“捍卫心脏，保护大脑”，特别是叶片的化学提取物达160余种，其有效利用是当今世界最热门的话题，果是高级滋补保健品。
食用白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。
白果的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药，用于临床。银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用，其作用性质与环磷酰胺及地塞米松类似。外种皮醇类中间体对22种临床常见致病真菌的抑制有效率为81%。0.1%的氢化白果酸抑制25种种临床致病真菌的有效率为92%。此外，外种皮提取物对苹果炭疽病等11种植物病菌的抑制率达88%-100%。醇提取物对丝棉金尺蠖3天内防治率达100%，同时可防治叶螨、桃蚜、二化螟等害虫。据《民间兽医本草》记载，银杏制剂可治家畜劳伤吊鼻、肺痈咳喘、肺虚咳嗽、尿淋尿血、母畜白带等症。山东牧畜医站研制的定喘汤，治疗鸡传染性喉气管炎，治愈率达95%。
银杏叶也具有重要的药用价值。到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。同时，银杏叶也可以作为农药使用。将1kg叶加水20kg，煮沸30分钟，然后泡2-3天，取其药液喷红蜘蛛、菜青虫防虫率达90%以上，而且无残留。
银杏及银杏叶被用于制作健康枕头，《枕头记》中记录：银杏的种核俗称白果,品味甘美,营养丰富,医.食俱佳,也作药膳或入药,银杏的叶子.种皮和树根均含有多种化学成分可入中药,精选三龄以上银杏叶等名贵中草药配制成银杏叶健康枕.淡淡幽香,能改善人体呼吸,提高睡眠质量,长期使用可以预防与治疗心血管疾病.防止成年人因血管老化引起的高血压、脑中风、糖尿病等,可使成年人尤其在中老年时期维持正常的心脏输出量以及正常的神经系统功能的天然物质,使人尽可能保持正常的细胞生命周期。
用银杏叶提取物配制的护肤、护发、保健等方面的产品达50余种。此外，江苏大丰银杏基地有10公分以上2万株利用银杏叶研制的银杏叶饮料、银杏桃果汁、银杏啤酒、银杏茶等保健品已在市场上流通，并取得了良好效果。江苏省邳州市在银杏叶的种植和加工提取物（GBE）生产方面处于全国先进行列。中国有成千上百个用银杏果叶机器提取物为原料，研究开发保健食品，医药品、化妆品的科研、生产和教学单位，银杏的产品琳琅满目，银杏的科学研究论文不计其数，银杏的产值已在中国各银杏产区的国民经济中占有较大的比例，银杏的资源和深加工产品市场在国内外竞争激烈。
银杏的生态效益主要体现在：从栽培角度上看，银杏属于果树一干果；属于林木一用材树种、防护树种、抗病虫树种、长寿树种及耐污染树种。银杏适应能力强，是速生丰产林、农田防护林、护路林、护岸林、护滩林、护村林、林粮间作及“四旁”绿化的理想树种。它不仅可以提供大量的优质木材、叶子和种子，同时还可以净化空气、涵养水源、防风固沙、保持水土、改善农田小气候，是一个良好的造林、绿化及观赏树种，对农林种植结构调整、平原农区林业的发展有重要意义。 银杏木材优质，价格昂贵，素有“银香木”或“银木”之称。银杏木材质具光泽、纹理直、结构细、易加工、不翘裂、耐腐性强、易着漆、掘钉力小，并有特殊的药香味，抗蛀性强。银杏木除可制作雕刻匾及木鱼等工艺品，也可制作成立橱、书桌等高级家具。银杏木具共鸣性、导音性和富弹性，是制作乐器的理想材料。可制作测绘器具、笔杆等文化用品，也是制作棋盘、棋子、体育器材、印章及小工艺品的上等木料。在工业生产上，银木最适宜制作X线机滤线板、纺织印染滚、机模及脱胎漆器的木模、胶合板、砧板、木质电话等。
银杏具有良好的观赏价值，银杏夏天一片葱绿，秋天金黄可掬，给人以俊俏雄奇、华贵典雅之感。因此古今中外均把银杏作为庭院、行道、园林绿化的重要树种。
注意事项
银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶喝。 银杏内含有大量的银杏酸，银杏酸是含有毒性的，一般买来的叶子未经过深加工和提取，里面的银杏酸含量高达3000-4000ppm，特别银杏酸是水溶性的，一泡水不但没有吃到里面的银杏黄铜和银杏内脂等有效物质，反而效果是相反的，里面有毒！
在药品方面，特别是医院用药的银杏制品里面允许略含10ppm的银杏酸！
银杏品种
银杏又名白果，公孙树、鹅（鸭）掌子，属裸子植物。其寿命长，适应性强，用途广，抗病力强，易管理，是可持续利用的集生态、社会、经济效益于一体的优良树种。银杏树干通直，木材是制乐器，家具的高级材料，是公认的绿化、美化环境和具观赏价值的经济林木。其经济结果年限可达数千年之久。现存3000余年大树仍枝叶繁茂果实累累。
部分良种介绍于下：
安银1号大马铃
种核平均每千克268粒，出种率28%，出种仁率78%。树冠投影面积产量为每平方米2.7千克。味甜，有糯性，极丰产品质上等。
大佛手
江苏省洞庭山一带的主要地方品种。种核卵状长椭圆形，长约2.88cm，宽约1.73cm，每千克300—350粒，味甜，有糯性，极丰产，品质上等，9月成熟。3元/株。
大园铃
为山东郯城银杏产区主栽品种。果实圆球形，熟时棕黄色被薄白粉，并具半透明油脆，种实单粒重11.8-15.7g,千克粒数64-85粒.种核卵圆形,单粒重2.97-3.75g,千克粒数266-366粒.出核率25%,出仁率78%,种仁质细性糯味香清甜,品质上乘,丰产,9月成熟。3元/株。
小园铃
为江苏大丰林业基地的特产，不但常年供应果实，用于绿化的银杏树非常多有几万株之多，是全国银杏基地保护地之一。
艺术价值
银杏气势雄伟，树干虬曲、葱郁庄重。在中国的名山大川、古刹寺庵、无不有高大挺拔的古银杏，它们历尽兴沧桑、遥溯古今，给人以神秘莫测之感，历代骚人墨客涉足寺院留下了许多诗文辞赋，镌碑以书风景之美妙，文载功德以自傲。选取姿势优美的银杏，加工制成盆景，将大自然中银杏的雄姿浓缩在盆盎之中，古特幽雅、野趣横生，清供案头，令人怡情怡目。
银杏树是著名的长寿树种，生命力强，叶形奇特，易于嫁接繁殖和整形修剪，是制作盆景的优质材料，用银杏树奶制作的银杏盆景更是一绝，具有很高的观赏价值和经济价值。银杏是中国盆景中常用的树种，银杏盆景干粗、枝曲、根露、造型独特、苍劲潇洒、妙趣横生，是中国盆景中的一绝。夏天遒劲葱绿，秋季金黄可掬,给人以峻峭雄奇、华贵雅之感，近年来日益受到重视，被誉为“有生命的艺雕”。按照人们不同的欣赏要求，主要有观实盆景、观叶盆景和树桩盆景几种类型......
中国银杏之乡
河南省新县位于豫南大别山腹地，地跨江淮两大流域、属亚热带季风气候，独特的地理位置和适宜的气候条件，为银杏生长提供了良好的外部环境。新县丰富的银杏资源和悠久的银杏栽培历史，使新县素有“银杏之乡”的美称，是全国四大银杏基地县之一。全县银杏面积已发展到2.8万亩，1000多万株，其中，百年以上的银杏古树4150株。年银杏果产量达50万公斤，银杏叶产量150万公斤，果、叶产量均占河南省总产量的80%以上，涌现了数家龙头加工企业，初步形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的产业化开发格局。
山东的泰安市、烟台市、郯城县均号称天下银杏第一县。
天下银杏第一树
莒县浮来山古银杏树，号称“天下银杏第一树”，也有人管它叫“银杏之祖”。它阅尽沧桑三千载，不仅当之无愧地成为历史的见证，而且留下了许多轶闻趣话。
古银杏树参天而立，远看形如山丘，龙盘虎踞，气势磅礴，冠似华盖，繁荫数亩。树下古碑林立，诗词萃集，留下了先人的许多题咏纪略。其中“大树龙盘会鲁侯，......”(《左传》）记载：“鲁隐公八年，九月辛卯，公及莒人盟于浮来。”）是指春秋时期，莒国的国君莒子与鲁国的国君鲁侯，在银杏树下，结盟修好一事。那时，此树虽无确切年龄记载，却已为“大树”。又如清顺治甲午年间，莒知州陈全国所立碑云：“此树至今三千余年”，就是说此树在三百年前就已三千余岁了。因而古人留下“十亩荫森更生寒，秦松汉柏莫论年”的佳句。
银杏王高24.7米，干围15.7米，有“七搂八拃一媳妇”之说。相传很久以前，一女子倚树而立，暂避风雨。恰在此时，一游客想实地测量一下银杏树的周粗，便从女子的一侧量起，量了七搂，又拃了八拃，那女子仍未挪动。游客不好再量，于是就有了“七搂八拃一媳妇”之说。其实，还有一种说法，叫“大八搂、小八搂“。就是说大个子搂八搂，小个子也是八搂。因稍向上点，树干更细些。
老干结果，是古银杏树的一大奇观。金秋季节，观光者会惊奇地发现，在那数抱粗的主枝老干上，孤零零地生长着一叶一果，乌黑的树皮衬托一只金灿灿的果实，令游人交口称奇。
怀中生子，是银杏王的又一趣闻。银杏树属裸子科乔木，通常以果实萌发新苗，传宗接代。早在三十多年前，这里的管理人员卢省三、刘明三、段会三三位老人在一九五九年冬，从古银杏枝中拔出一银杏树条植于古树西二十米处，很快成活，并茁壮成长。目前已成干围米许的银杏后裔了，当年树下曾立一石，上书：此树非是果仁胎，祖树怀中移下来，从此古树有后代，一九五九冬月载。”
『捌』 请问家常鱼的做法
清蒸鱼的做法
秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，生熟火候好把握；
秘诀二：收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断)，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形，但如果您的手艺比较生疏，不斩也行，免得还没开始蒸，就把鱼糟蹋变形。将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦)，再沾少许白酒(你也可以尝试沾些洋酒，也许又开创出新口味)；
秘诀三：将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹，使蒸出的鱼形体饱满；
秘诀四：取大块老姜，取最长段切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段(不清不白处，与姜丝等长)切丝，(为了美观，诱发食欲)铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝；
秘诀五：一定要在蒸锅水开后，再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸，那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸)；
秘诀六：蒸6-7分钟即关火(火候是顶级秘诀)；
秘诀七：关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料(酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐)淋遍鱼身(不能放味精，以求清淡、鲜嫩)，再随意摆上几根散香菜后上桌开吃。
特色：此鱼嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口。如果吃的时候有旁人在座，您要将筷子尽快悄悄对准鱼腹(最嫩最香的精华之处)，先下手为强！
要点补充：
1、如果是清蒸莲鱼或草鱼等稍大的鱼(重量应控制在1000克左右)，蒸的时间还可以再延长2-3分钟，但不要太长时间。别忘了“虚蒸”招数。
2、蒸稍大的鱼时，可在鱼身下架两根筷子，使鱼离开底盘架空，鱼身全面遇热快熟，出锅后，在厨房里，悄悄把筷子撤出，别让吃客发现你的窍门。
3、蒸稍大的鱼时，还可以将鱼立起来(象鱼在水里游动的样子)蒸。这时，可用一节约5厘米长的大葱撑开鱼腹，使鱼平稳立住，在鱼身两侧扣放两个小陶瓷碗固定鱼身(鱼腹内不放肉馅)。此时，还可以在鱼身两边各侧刨三刀，并在每个刀缝处夹入一片姜。鱼蒸熟后，将小碗撤走再上桌。
4、也可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的(酱油、醋、油)汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，待鱼出锅后，将此调料也从锅中取出，浇在鱼身上，这样的浇汁与前面的生汁相比，少了一些生涩，鱼味更温香柔和，适合老年人和喜欢清淡者的口味。
水煮鱼
一、 1.买来鲤鱼，切成鱼片。
2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道）
3.少许水烧开，放入鱼片烫熟（8成即可），立即捞出。装品锅，水不要。
4.将很多（大量）油烧热后加干红辣椒和花椒若干（视个人口味来订），待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候，将油浇在鱼片上面。
5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽。鱼片只是铺在豆芽上面一层而已。而自己在家里吃的话，豆芽就可以免了。
6.油刚浇上去的时候，因为油温高，小心不要让油溅出来烫到你自己，所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。
做法二
配料：豆芽，或自己喜欢的蔬菜
调料：姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量 豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、 盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油
另需：生粉、料酒、盐少许，蛋白一个
做法：
1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制)
2、烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一盐备用。
3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。
4、另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下)。待油热后，关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大，以免炒糊。
5、辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中，小心烫!!
注：1、煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。 2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过，在煮的时候，就可以充分浸出辣椒中的红色素，使油色红亮。 3、腌鱼时，不可放太多盐，会咸，而且也会破坏鱼肉的鲜美。
4、我觉得，花椒和辣椒都香，所以还是要炒一下再泼油比较好。
方法如下:
原料准备：鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒
器具准备： 刀（快刀）、锅（铁锅）、盆（深盆）
1、把鱼洗干净，注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净，然后从尾处片开，把鱼一剖为二，把鱼骨取出，从尾部开始片片儿，鱼片以大而薄为最佳。
2、把片好的鱼片加入适量的盐、花椒面、辣椒面，拌均。为了提鲜，放入少许糖和味精，加少量料酒（最好黄酒），腌制20~30分钟。
3、将洗好的豆芽洗好，在开水里过一下，捞起备用。
4、锅内放大量油，待油9成热后，先放入腌好的鱼头，炸熟后放入盛有豆芽的盆内，然后接着在油锅内放入适量的鱼肉，滑开后捞至盛有豆芽的盆内，直至把所有鱼肉滑完。
5、将花椒放入锅内炸至8成熟的时候，放入辣椒段儿，待辣椒炸至深红色，将整个锅中的油倒至盛有豆芽及鱼肉的盆中完成。
水煮鱼最简易的做法！
1.鲤鱼收拾干净，切片儿。2.鱼片用盐腌，入味 3.做水，煮鱼片，到鱼片熟为止，大概三分。
4.另用一锅，做油，好多好多油，一定要能全部浸过鱼片才成。油热了就可以关火了。
5.准备一个大盆，里面放上葱、姜、蒜、抄好的豆芽菜，豆腐。
6.把煮好的鱼片放在盆里，最后倒入从饭馆带来的辣椒，倒热油
红烧鱼的做法
用做红烧鱼的原料一定要先弄干净。葱啊姜啊的自是不用说都要备好，鱼弄干净了之后找一个有点深度的盘子，把鱼放在里头，然后是酱油，还多一点用来让鱼入味的，不要忘记放料酒，这种荤的多少会有点腥味膻味什么的。过一会儿就可以开始锅里头加油了，油要烧热一点，因为要煎一下，所以也不要太少油了，也在锅里均匀的洒一点盐，这样等会儿鱼下锅煎就不容易掉皮了。 油温够了就可以小心把鱼放进去煎了，酱油不要放。注意头尾也要煎一下的，过一会儿一面差不多就可以小心翻面了，看看鱼皮是不是掉的好一点了呢？两面都差不多就可以开始把酱油倒进去了，从鱼身上淋下去就可以了，然后把切好的葱段放进去（鱼身上，香味让他渗透进去）就可以（如果是葱烤鲫鱼，就要很多很多葱了），然后就是糖了，也记得均匀的放在鱼身就可以了再加点水，盖上锅盖。等闷一会儿可以掀开尝下糖汁的味道，作一下调整。再盖一下，闷一下，糖汁差不多有点点稠就可以了。关火放点味精鸡精什么的就可以装盆了。
雪鱼的做法
第一种做法：雪鱼去皮改切成小块，用盐，白胡椒粉，柠檬拌上。鱼块刷上黄油，上烤箱，在180摄氏度温度下烤20分钟，取出后，用明火焗，直至上有金黄色即可。特点：雪鱼是深海鱼，营养价值很高，且口感鲜嫩，无刺，黄油鲜香。
第二种做法：1、大块的银雪鱼，洗净备用。2、将鱼块去皮去刺，切成一寸见方的大块。把渗出汁液倒出。加入一个鸡蛋、淀粉少许。并根据自己的口味加入各种调料，我一般都放酱油、醋、料酒、盐和五香粉。搅拌均匀，留出5-10分钟让鱼肉充分入味，就可以煎炸了。4、我一般使用橄榄油来煎炸，颜色比较漂亮。煎好的鱼外焦里嫩，入口即化。吃的时候还可以蘸椒盐或自己喜欢的其他佐料。
第三种做法：1、原料：银雪鱼肉、山药、青红椒、葱、姜片；2、调料：李锦记鸡粉、料酒、色拉油、精盐、清汤、生粉；做法：1.将山药去皮切成小粒，雪鱼切成小粒、青、红椒切粒。2.锅内放油烧热，下葱、姜炒香，然后放入雪鱼、山药、青、红椒、调料同炒至熟，勾芡即可出锅；4、特点：色泽洁白，清淡爽口，有补脾胃、益肺肾的功效。
糖醋鱼主料：鲤鱼
调料：醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤
做法：
1、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞（1.6厘米深），再斜剞（2厘米深），然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌，再在鱼的周身刀口处，均匀的涂上一层湿淀粉糊。
2、将花生油倒入勺内，在旺火上烧至七成熟时，手提鱼尾放入油内，其刀口立刻张开。这时用锅铲将鱼拖住以免粘锅底，炸2分钟，再翻身炸2分钟。然后把鱼身放平，用铲将鱼头按入油内炸2分钟。以上共约炸8分钟，待鱼全部成金黄色时，取出摆在盘内。
3、炒勺内留有花生油，烧至六成熟是，放入葱、姜、蒜末，烹上醋、酱油，在加肉清汤、白糖、湿淀粉烧沸成糖醋汁，用炒勺舀出，迅速浇到鱼上面即成。
提示：炸鱼时需掌握油的温度，凉则不上色，过热则外焦内不熟；鱼尾不能翘起的做法
葱油鱼的做法
原料：活草鱼1尾（重约750克），盐6克，酱油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，姜丝15克，葱丝15克，葱丝15克，葱段、姜块各适量，香油50克
【制作过程】 1、草鱼宰杀后净膛，去磷，去鳃，洗净，两面剞一字刀，将鱼入锅加葱段，姜块及水煮约15分钟，至熟捞出，装鱼盘。 2、鱼身上撒盐、味精、胡椒粉，加料酒，码葱丝、姜丝，倒酱油稍腌。 3、锅放香油烧热，浇在鱼身上即可。
清炖鱼的做法
原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以）。
辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法：
1.将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。
2.锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅。
3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。
4.开锅后，慢炖30分钟左右即可。
营养师点评：清炖鱼是美味可口的汤菜，汤汁浓白，肉质鲜嫩，适宜家庭制作。此品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和钙磷钠铁等元素。由于鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成，所以鱼肉中可以保持较多的水分，肉质非常细腻。中医认为：鱼类味甘性温，具有补气、开胃、强筋骨、补肝肾等功效，可用于脾虚、食少、消化不良等。
原料：鲤鱼
辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、味素、醋、料酒、蒸鱼豉油食用油。做法：
1.将鱼洗干净，用精盐味素等调料浸渍30分钟待用。
(要把葱、姜、蒜、香菇、枣放到鱼的肚子里哦)
2.然后根据鱼的大小来定蒸鱼的时间.
3.蒸好后把蒸鱼豉油浇在鱼的上面就OK了```
麻辣鱼的做法
鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒
1、把鱼洗干净，注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净，然后从尾处片开，把鱼一剖为二，把鱼骨取出，从尾部开始片片儿，鱼片以大而薄为最佳。
2、把片好的鱼片加入适量的盐、花椒面、辣椒面，拌均。为了提鲜，放入少许糖和味
精，加少量料酒（最好黄酒），腌制20~30分钟。
3、将洗好的豆芽洗好，在开水里过一下，捞起备用
4、锅内放大量油，待油9成热后，先放入腌好的鱼头，炸熟后放入盛有豆芽的盆内，然后接着在油锅内放入适量的鱼肉，滑开后捞至盛有豆芽的盆内，直至把所有鱼肉滑完。
5、将花椒放入锅内炸至8成熟的时候，放入辣椒段儿，待辣椒炸至深红色，将整个锅中的油倒至盛有豆芽及鱼肉的盆中，刹时厨房内就弥漫了水煮鱼的香味，完成。
一、 鱼汤（4-6个月宝宝适用）
材料：鲜鱼块20克，葱姜各少许
做法：将鱼块放入锅内，加水、姜后沸煮，文火10分钟关火，用漏勺过滤。把鱼块捞出来碾成泥，合到鱼汤里。
二、 鱼泥粥（4-6个月宝宝适用）
材料：鱼肉、米饭、牛奶、鱼汤
做法：将鱼肉炖熟后剃刺捣碎。取少许鱼汤放入锅中，加米饭和鱼肉同煮。煮稠后加牛奶改用文火继续煮。最后放一点点盐。
三、 鳕鱼蔬菜丸（7个月以上宝宝适用）
材料：鳕鱼30克、猪肉20克、卷心菜20克、盐、淀粉少许
做法：将所有材料放入食物调理机（或用刀切碎），捏成丸子后放入鸡汤中煮熟
四、 鱼片粥（10-12个月宝宝适用）
材料：白米粥、鲜贝、鱼片
做法：用白米粥炖鲜贝，熟后再加上鱼片。最后滴几滴香油，撒上葱花即可。
五、 氽鱼片（10-12个月宝宝适用）
材料：三文鱼肉25克，葱姜少许，淀粉、盐、水、湿木耳
做法：将三文鱼切成薄片，用淀粉浆一浆，湿木耳切碎。油加热后，倒入葱姜，炒香后加水沸煮。最后加盐调味。
六、 奶油鱼（10-12个月宝宝适用）
材料：三文鱼25克，黄油一小勺，洋葱1片，盐
做法：将盐均匀地涂在鱼身上淹30分钟。将黄油加热，加洋葱末炒香后倒在鱼上。把淹好的鱼放在蒸锅上蒸10分钟。 livehow，原来生活可以更美好
七、 鱼排（1岁以上以上宝宝适用）
材料：生鱼片2片、植物油
做法：将生鱼片切成约10*7cm的块状，与植物油、鸡精粉、盐淹制5分钟，用不粘锅、小火干煎至两面金黄。上面撒一点香菜。
八、 红烧鲤鱼（1岁以上以上宝宝适用）
材料：鲤鱼一条，盐、油、酱油、糖、水
做法：将鱼用盐、油抹匀腌渍5分钟后，放入锅中干煎至两面金黄。加葱段、蒜泥、酱油、糖和水红烧，最后滴香油、撒香菜。（给宝宝吃肚子上的肉）
『玖』 泰安电视台的频道介绍
泰安电视台第一套节目（新闻综合频道）是一个以新闻为主的综合频道；《泰安新闻》重点报道党委政府的党政方针和工作部署，集中报道市级各大班子领导的政务活动，重点围绕市委市政府的中心工作，组织开展主题性宣传，以正面宣传为主，弘扬主旋律，打好主动仗，担负着既引导、教育、鼓舞全市上下凝心聚力加快经济和社会各项事业发展营造良好舆论环境的重要任务。《泰安新闻》更注重政治性和权威性，体现着党委政府的喉舌作用。
《新闻零距离》 是一档以民生新闻为主的综合新闻栏目；主要报道党委政府关注、群众关心与群众息息相关的民生新闻，以平民的视角反映普通群众的生活状态，坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众的原则，成为党政府和人民群众之间的连心桥。2012年,采制与观众近距离的新闻报道，为群众鼓与呼，为党委政府排忧解难，在搞好正面宣传的同时，进行积极有效的舆论监督，有力的弘扬了正气，鞭挞了丑恶，为促进社会进步、构建社会主义和谐社会发挥了重要作用。《新闻零距离》风格追求平实亲近富于亲和力，具有贴近性。荣获山东省十佳新闻栏目。 泰安电视台第二套节目（公共频道）原生活频道以“关注民生，关注百姓生活”为宗旨，坚持贴近群众，贴近实际，推出了大量有深度，有力度，有广度的新闻专栏，深受广大泰安电视观众的喜爱。
泰安二套（生活频道）自9月17日起改版为公共频道。
《生活剧场》由原来的18：43调整为18：10，电视剧三集连播，将为您提供更多更好看的精彩剧目；《天天说事》栏目调整为20：30首播。另外公共频道还为您安排了《故事人生》、《泰山大观》、《我爱我车》、《健康生活》、《房产报道》、《超级访问》等服务生活、丰富人生的经典节目，欢迎大家关注泰安电视台公共频道，希望丰富的节目能够让您的生活更加多姿多彩 。
《天天说事》节目于2006年元月16日开播，有泰安电视台社教中心专题部承担。这是一个用全新理念开办的新型专栏节目，是为打造TATV-2，提高TATV-2生活频道收视效果所开辟的，节目时长30分钟。《天天说事》定位打造一档将关注民众，体察民情，沟通民生，为服务宗旨的深度报道性专栏，利用先进的传输手段集天下精粹新闻，打造身边与外阜的内容加以报道，形成内容充实，生活形象，寓意深刻，人们喜闻乐见的精品栏目。
《法治中国》栏目经最高人民检察院批准，由最高人民检察院影视中心、中国检察日报社和全国各级人民检察院及泰安电视台联合制作。本栏目坚持“立足检察，面向社会，放眼中国大法治”，以“关注中国法治，传递民众心声，强化法律监督，维护公平正义”为宗旨，以惩腐防贪的“共和国阳光行动”为时代背景，以中国大法制视野和法制进程为创作基础，以重大职务犯罪案件和关系到国计民生的热门话题为基础内容。这是一档有权威性和独家看点、融法律监督和舆论监督于一体且个性鲜明、社会干预性强的法制电视节目。 泰安电视台第三套节目（教科频道）全称教育科学频道，是泰安市教育系统的重要宣传机构。
泰安三套（教科频道）的职责是：贯彻执行国家、省有关的政策、规定。负责制作、引进、播出面向全市基础教育及其他教育需求的教育节目。围绕全市教育中心工作，突出宣传重点，编辑、制作、播出教育新闻节目和教育专题节目。负责宣传国家、省、市有关教育的方针、政策和规定。协助办公室做好教育新闻宣传工作。负责管理本台设施，指导全市电化教育和远程教育工作。完成领导交办的其他工作。[1]
《泰安教育新闻》是泰安市各县市区教育系统的重要新闻宣传节目。
《影视风云榜》华语圈第一流、权威的资讯、娱乐、评论、专题影视节目《影视风云榜》，以排榜的形式、客观的数据、多元的视角，全方位、多角度、深层次，洞悉影视变幻，掌控娱乐风云。
《音乐风云榜》中国内地最权威和最具影响力的电视音乐排行榜。
◎最高的播出频率，全国70多家电视台联合播出；
◎最多的候选歌曲，每年五、六百首新曲MV抢先听；
◎最丰富的歌迷互动形式，每年几十场的歌友会和签唱会。
◎国内唯一一档将MV欣赏与幕后资讯、深度专题、明星到访相结合的音乐揭榜节目
◎国内业界公认最权威的揭榜音乐节目
《音乐风云榜》连续六年举办颁奖盛典，评选规则和制度向国际大奖看齐，采取评审团制度和提名制度，成为内地华语乐坛最具“公信力”的年度音乐颁奖礼。每届颁奖盛典都吸引了上百位港台、内地的明星参与和支持，更受到音乐业界及社会大众的广泛认可，被媒体誉为“中国的格莱美”。
2006年《音乐风云榜》全新改版，隆重巨献，5大超人气主持人组成豪华主播群；同时，《百事音乐风云榜》上星江苏卫视，45分钟豪华版周播节目全面启动。
中国第一档，也是目前最权威的全面报道中国内地娱乐界热点动态的大型娱乐资讯节目，拥有横跨全中国的娱乐采集网，每天深入全国各地娱乐发生地现场报道新鲜热辣的一手娱乐新闻，最快呈现独家视角。风格真实、快速、有个性，凭借其丰富的娱乐资讯，独特的娱乐评论，奠定了在整个娱乐界王牌节目的地位。主持人：索妮。“我们了解娱乐界”
《娱乐现场》显示的独特价值越来越被公认，它是了解中国每日电影电视拍摄以及投资、导演、演员阵容的重要信息来源，并已经开始影响中国影视剧的播出及交易。此外，《娱乐现场》更是成为各演出文化机构判断中国艺人人气及商业价值的首选参考，以及国际文化机构进军中国市场的重要渠道。 泰安电视台（旅游文化频道）2013年9月16日上午，在泰安市广播电视台演播大厅举行开播仪式，并于当日16：16分准时亮相银屏和广大电视观众见面。
泰安电视台旅游文化频道是泰安市以“旅游”为专门定位的频道，也是山东省首个电视旅游频道。因在山东有线泰安数字电视第七频道中播出，所以又称泰安七频道。旅游文化频道是2013年泰安市广播电视台全力打造的专业电视媒体，七频道总体定位是：旅游特色，文化气质， 服务支撑；频道口号为：“向快乐出发”。
泰安七频道开设了《泰哥秀》现在的《八点开拉》、《畅游天下》、《生活情报站》、《文化视角》等品牌栏目以及独具特色的《泰山礼物》旅游商品购物推介节目，为全市市民和游客提供全方位的旅游文化信息，以专业的媒体手段服务于泰安的旅游文化建设。
泰安电视台《泰山先锋》党建电视频道2012年9月份开始筹建，12月1日建成试播，覆盖全市所有有线电视用户。
2012年12月30日上午，《泰山先锋》党建电视频道开播仪式在泰安广播电视台演播大厅举行，泰山先锋”党建电视频道作为加强党员教育和党建宣传的重要阵地平台，,坚持党建频道“姓党”，牢牢把握正确的舆论导向，围绕全市工作大局，突出党性特色，大力宣传党的方针政策，宣传先进典型，切实把全市党员群众的思想和行动高度统一到中央和省委、市委决策部署上来。加强调查研究，深入了解广大党员群众的所想、所需、所盼，切实把党建频道节目办到党员群众的心坎上。深入研究频道建设发展的机制和办法，积极适应新形势新任务要求，努力在办好、管好、用好上下功夫，不断开创全市党建工作的新局面。
泰安广播电视台党建频道开办《党建新闻》、《泰山先锋》、《党史上的今天》、《先锋讲堂》、《红色记忆》、《红色影视》、《天天红歌》等栏目；
泰安广播电视台“泰山先锋”党建电视频道试播一个月以来，受到社会各方面的广泛关注和好评。 泰安广播电视台都市频道（房产汽车频道）首个以养生保健、健康医疗、美容整形等为主要内容的电视新闻杂志类栏目《美人计》就要和观众朋友们见面啦。2015年3月27日上午9点，《美人计》开播新闻发布会在泰安市广播电视台2号演播大厅举行，四位靓丽女主播组成美人帮团队闪亮登台，成为泰安第一个女主持团队，给大家带来了视觉饕餮盛宴。
《美人计》涵盖了整容、微整形、养生保健、中医保健、服装搭配、美容美发、健身美体等内容，聚焦社会热点，节目每期会邀请专家，达人草根明星助阵，是最实用的养生课堂。节目紧紧依托国内外流行的美容整形潮流、趋势，以时尚作为语言，以娱乐作为表达方式，塑造泰城女性的美丽风向标，引导美容养生消费方向、打造美容养生产品媒体营销新模式。
《美人计》栏目将于2015年3月29日正式开播，泰安电视台都市频道（房产汽车频道）19:00-:19:30播出，都市频道每天滚动播出，每天不少于6遍，每期节目时长30分钟。 马腾：泰安市广播电视局新闻中心《泰安新闻》播音员，时政新闻部副主任，泰安市青年联合会委员，中国共产党党员。
马腾于1999年毕业于山东广播电视学校播音专业，后进入泰安电视台从事新闻播音工作，同年考入中国传媒大学进修。现任新闻中心时政新闻部副主任。在十年的新闻工作生涯中，一直担任泰安电视台《泰安新闻》的播音员。多次参与主持了泰安电视台大型新闻报道。如今，在泰安电视台全新的新闻频道里，马腾怀着对新闻工作的热爱，继续着他对新闻工作的追求。
亓海霞：《泰安新闻》播音员，向往的主持风格：端庄、睿智、亲和，再长的路，一步一步也能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。我将脚踏实地努力工作，不断丰富完善自己，用满腔热情做好每期新闻。 翟玉佳：《新闻零距离》播音员，喜欢的生活状态：张弛有度、快乐平和。获奖经历：2005年全国主持人大赛优胜奖、播音主持市一等奖等。主持特点以及希望达到的风格：敏锐、理性、客观、大方、阳光。
毕业时倔强而独立的我放弃了自己所学的会计专业，一定要为了自己的梦想拼上一回，于是，我幸运的走进了泰安电视台。从实习到主持，从主持栏目到主持新闻，我向着自己的目标一步步靠近。
电视、新闻、主持这些生动的元素，让我积累了很多人生经验，让我的生活快乐而充实。在第一时间把最新鲜的资讯传播给大家，在现场发回第一手的信息资料，把片子做成老百姓最喜欢看的节目形式…… 在采、编、播的过程中接触新鲜的东西，进而得到进一步的淬炼。虽然成长的路很漫长，但是我始终会很自信，做最好的自己。
如果你也想为自己的理想拼一回的话，那就努力吧，努力比机会更重要！
李兆峰：《天天说事》主持人
偶像：高仓健，马龙白兰度，詹姆斯迪恩。身高：185cm 兴趣：朗诵，音乐，体育运动 人生格言： 尊重
每一个人会给自己每一次机会！
王艳：
《泰安房产报道》主持人 昵称：燕子从最初的《电视贺卡》到如今的《第一地产》《
我爱我车》《党的生活》，不管是娱乐资讯还是党政新闻，王艳以她亲切自然、生动活泼、灵活多变的主持风格，似乎让大家永远也琢磨不透这只小燕子该往哪儿飞，她带给大家的永远是源源不断的快乐，可以说燕子的到来为泰安电视台主持人的行列注入了新的活力，人们记住了这个拥有大眼睛小酒窝极具亲和力的可爱女生。
邴锦：
《天天说事》主持人。2008年6月离开了青春似火的大学校园，来到各项事业蒸蒸日上的泰安广电。幸
运的是，一毕业，我就迈入了宽敞气派的广电大厦，而且很快成了名牌栏目---《天天说事》的一名主持人。从那一刻起，在闻名的泰山脚下，我开始了自己的主持人生涯。大学里，我的梦想就是毕业后做一名成功的电视节目主持人，然而从梦想到现实，毕竟还有很长的一段路要走。千里之行，始于足下，脱离了书本，在实践中，我逐渐明白，作为主持人，不仅仅要用姿态、表情和语言带给观众更多的信息，更重要的是要用自己敏锐的感觉、平易近人的态度和深入浅出的的表达，带给大家更多的感悟和快乐。主持人代表一个栏目的形象，观众认识一个栏目就是从认识它的主持人开始的，这一点使我深深懂得，阅历的丰富和知识的积累是多么得重要。于是，我决心从零开始，贴近实际，贴近生活，贴近群众，用一个新闻工作者敏锐的眼睛去观察生活，去歌颂真善美，去贬斥假恶丑。这些都是我在镜头前要与观众朋友共同分享的。经过这一年多的实践，我对自己的主持岗位有了更深刻的认知，对自己有也了更明确的定位，相信经过生活的不断历练，我会不断的成熟起来，尽快成长为一位广大观众朋友喜闻乐见的电视节目主持人。
王晓雪：
《故事人生》主持人
现主持节目：山东省十佳栏目《故事人生》
座右铭：博观而约取 厚积而薄发
万大庆：
《泰山先锋》主持人。2011年毕业于河南省南阳师范学院，学习播音与主持专业，同年十一月进入泰安广电参加工作。现任泰安广播电视台泰山先锋党建电视频道《泰山先锋》、《实用技术》等栏目主持人。从最初的综艺娱乐类节目主持人到现在党建频道严肃正统的播音员，深深地感觉到电视媒体作为党的喉舌的意义与责任。同时主持是个机遇与挑战并存的工作，站得住一时的舞台，很难驻守一世的舞台。但是既然选择了，我就不会放弃。要想一直被观众朋友所喜爱、认可，必须每天都要学习与进步，丰富自己的内涵与阅历。逐渐形成严肃、认真、稳健的做事风格。用“无一字，无依据”的理念去指导我的播音，用我的声音散播感动，传递真实。将播音主持事业进行到底！ 徐琳：
《党建新闻》播音员。主持栏目：《党建新闻》、《天天红歌》、《健康时讯》
从中国传媒大学南广学院毕业后，我来到泰安广播电视台工作，非常荣幸能与泰山先锋党建电视频道一同成长，让我更加深刻的领悟了作为一名播音员主持人，尤其是一名党建频道的主持人，所应具备的专业素养和政治觉悟，经过不断的磨练，逐渐总结出了一套适合自己的主持风格，以及工作的经验心得，使自己得到了新的提升。
“只顾攀登莫问高”，当一名优秀的节目主持人是我长久以来的理想，并一直在不断的努力。追求没有终点，面对将来的挑战，我要做的还有很多，广泛阅读文学作品、深入到生活实践中体味人间百态，时时不忘扎实专业基本功……在未来的职业路上，我会一步一个脚印坚定的走下去，我相信，我会做的更好！张延美：
《党建新闻》播音员，中共党员，1977年2月13号出生于革命圣地延安某部队。1997年—1999年就读于山东省广播电视学校学习播音专业，1999年—2002年在北京广播学院（现中国传媒大学）进修播音主持。现为泰安广播电视台泰山先锋党建电视频道新闻播音员、主持人 。
我深知，业精于勤而荒于嬉。在今后的工作中，我会更加兢兢业业、如履薄冰得做好各项工作。不断勤奋学习、开拓眼界、提高境界、爱岗敬业、服从大局、加大执行力；不断完善自己，以实际行动践行好“政治立台、团结兴台、科技强台、建设幸福广电”的奋斗目标。
刘杨：
泰山先锋党建电视频道《泰山先锋》专题栏目主持人
人生格言：努力学习，勤奋工作，让青春更加光彩。 担任《泰山先锋》栏目主持人以来，一直被一个个鲜活的人物和团队所感染着，他们对工作的投入，对生活的热情，时刻都打动着我，我将会用我的声音去传达更多更生动的故事给你们。李扬 ：
《 新闻夜时空》主持人
电视是一扇窗，打开这扇窗，你我之间就开始了真诚的交流。“大家好，欢迎准时来到《零距离夜线》，我是李扬”，21点45分夜色渐深，我都会微笑着与您见面。倾听民声，反映民情，《零距离夜线》给您不同的精彩。我相信心灵的沟通将使笑颜更加灿烂，情感的交融会让忙碌的你我他多一些宽容和关爱，这就是我的梦想和孜孜以求的目标！
卢超：
《新闻夜时空》主持人
孟庆勇：
泰安电视台文体中心节目主持人，1991年入选泰安电视台。从事电视新闻工作近20年来，他以自身扎实沉稳的工作作风，正确把握舆论导向，出色地完成了大量的晚会节目主持、栏目主持和新闻采编任务，得到了各层次观众的一致好评。孟庆勇对所承担的主持并再创作的节目精益求精，所采编的《齐长城与五位老人》、《日本老人在泰山》等专题节目获全国节目评选一等奖；所主持《相约周末》等知名栏目和《泰安少儿才艺大赛颁奖晚会》、《泰安春节文艺晚会》、《2007感动泰安颁奖晚会》等数十场晚会获得全省节目评选一等奖，并成
功主持了多场在泰安举行的国际赛事。
吴晓晨：
泰安电视台综艺节目及电视晚会主持人 2006年，刚从山东艺术学院播音主持专业毕业的我带着自己的理想来到了泰安电视台，从此便和电视结下了“缘”。进台后，就有幸成为大型综艺互动栏目《领秀任我行》的主持人，跟着栏目一起成长。近几年，又先后主持了《少儿艺术大赛颁奖晚会》《泰安市公安局春节联欢晚会》《齐鲁电视台激荡30主持人歌会》《泰山颂-吕远作品音乐会》《天颐湖明星演唱会》等等大型文艺晚会，并多次获得山东省电视文艺牡丹奖一二等奖。因为职业就是爱好！喜欢电视，更喜欢做一名电视人，虽然这条路不好走，以后会面临更多的困难和挑战，但只要在学习的道路上永不止步，事业会开出更灿烂的花朵。
吴晓红：
泰安电视台综艺节目及电视晚会主持人
中国传媒大学 新闻学专业 学士学位 一级播音员 晓溪：泰安广播电视台新闻广播主持人
节目名称：《晓溪为您办事》
播音特点：明快
生活态度:自然 快乐
最大的愿望：身边的人都能够幸福平安
自荐短语：只要你充满自信，你就是最美丽的
工作感言：在不断追求中努力工作，在努力工作中不断追求
李慧：
泰安广播电视台交通广播主持人
频道：FM106.2泰安交通广播广播是一个很纯粹的世界，纯粹的近乎完美，节目于每一个广播人而言，都是一件艺术品！从《HAPPY总动员》到《1068路况播报》，从音乐DJ到信息播报员，内容、角色的转变，对广播有了更深的理解！娱乐之余，我们更需要体贴、周到的服务！
晓晨：
泰安广播电视台新闻广播《你早泰安》主持人 阿赞：
泰安广播电视台新闻广播《午夜说泰安》主持人