1. 辣，是味觉还是痛觉
痛觉。
味觉（酸、甜、苦、咸、鲜）是通过作用于味觉细胞（tastecell）上的受体蛋白，激活味觉细胞以及相连的神经通路。而辣的感觉是通过辣椒素（capsaicin）等作用于舌头中的痛觉纤维上的受体蛋白而产生的。这条通路同时也是痛觉的传导通路。因此从神经科学的角度来说辣更类似于痛觉。
不同的化学物质激活受体蛋白，使味觉细胞去极化，之后释放神经递质激活下游的神经通路，从而产生相应的味觉（氢离子-酸，葡萄糖；蔗糖、果糖等-甜；奎宁-苦；钠离子-咸；氨基酸-鲜）。
另外的一种在痛觉中起到重要作用的受体是TRPA1。TRPV1能被辣椒素等化学物质以及有害的热刺激激活；TRPA1能被芥末等化学物质以及有害的冷刺激激活。（此处的激活，主要离子通道在静息状态下更容易开放。）当这些TRP通道开放时，阳离子进入细胞，细胞去极化产生动作电位进而激活痛觉神经通路。
因此可以得出结论，辣是一种通过神经递质传递的痛觉。
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“辣”的感觉产生方式：
让辣椒产生辣味的活性成分叫做辣椒素（反式8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺），它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。当然还存在其他的一些物质也能产生类似的效果，比如生姜中含有的姜酮，姜醇等。
辣的感觉就是通过辣椒素（capsaicin）等作用于舌头痛觉纤维上的受体而产生的，这条通路其实是痛觉的传导通路，而非味觉的传导通路。
因此从神经科学的角度来说辣其实是一种痛觉。用更通俗的话来解释，辣椒素通过刺激味蕾的痛觉神经让我们感受到一阵阵灼烧般的疼痛感，这就是辣的感觉的来源。
同时因为能感受到辣椒素的感应器同时也是感受温度的受体，当它被激活时会产生近乎触碰沸水般的灼热感，所以我们才会有“又辣又烫”的感觉。从这个意义上来讲，“辣”的感觉更像是我们感受到“烫”的幻觉，然后大脑指挥身体做出一系列应激性反应，比如出汗、脸红、流鼻涕、流眼泪等。
2. 生气对身体有什么危害
怒伤肝，生气时，肝脏会出现肿胀，导致肝气郁结。情绪恶劣时，人体会分泌“儿茶酚胺”，内使血糖容升高，脂肪酸分解加强，血液中的有毒物质增加，肝脏是解毒器官，因而增加了肝脏的负担。
生气时脑血管压力增加，血液中含有毒素最多，进一步加速脑部衰老。
生气会引起交感神经兴奋，直接作用于心脏和血管，减少胃肠血流量，蠕动减慢，严重时会引起胃溃疡。
大量的血液冲向大脑，会使供应心脏的血液减少而造成心肌缺血。
生气时，大脑会命令身体制造一种由胆固醇转化而来的皮质醇。如果在体内积累过多，就会阻碍免疫细胞运转 。
3. 手心总是出汗是怎么回事
手心老出汗的常见原因有：1、体内湿热重的人手心容易出手汗，主要内是交感神经系统兴奋性过高引容起的。2、手汗症又称为局限性多汗症，是一种常见的原因不明功能性局部异常多汗。3、手心多汗可能是脾胃功能不合引起的，脾胃功能虚弱时体内湿气较大，容易出现手汗、湿疹等。4、如果手心汗腺分布比较旺盛，手心也容易出汗。5、手心有真菌感染时会出现出汗、脱屑、瘙痒、水泡等，建议局部使用特比萘芬乳膏、硝酸咪康唑乳膏进行治疗。引起手心出汗的原因有很多，建议平时注意手心的清洗，保持局部的清洁、干燥，减少汗液对局部皮肤的刺激，以免局部皮肤出现细菌滋生。
4. 为什么说“吃饭出汗，一辈子白干”
一、来源近年来古典文化逐渐兴起，各类国学也是如火如荼，然而除了诸子百家的经史子集外，还有一种农村文化往往被大家所忽视，那就是能体现农村人文风貌的俗语。
出汗也是一件很平常的事情，字面上说，就是说吃饭的时候流了很多汗，这顿饭等于白吃了，进一步则是说，吃饭流汗意味着我们的身体有了不适。我们都知道汗液是人体皮肤分泌的液体，它的排放对人体非常重要。当人们锻炼时，身体会流很多汗，这一次流汗实际上是调节身体的体温。汗液是人体新陈代谢的重要组成部分，有助于排除体内的有害物质，对人体健康大有裨益。
5. 最近眼睛干涩皮肤瘙痒还粗糙是不是甲亢的症状
不一定，有可能是干眼症或干燥症的症状，可以去医院查下，如果是干眼症就要注意眼睛保湿，可以戴保湿眼镜（如湿房镜）等。多吃些对眼睛好的食物，少玩手机电脑等！
6. 甲低，怕冷，容易长胖，贪睡，皮肤干燥，以前有过甲亢
问题分析：
怕冷的原因有很多种，比如：缺铁，血压低以及身体中的
意见建议：
甲状腺素分泌不足等都会影响血液循环减慢，产热不足，容易出现腰、腹、手脚和全身的发冷。建议看医生明确病因。
7. 皮肤头发异常干燥，是甲亢引起的吗
不一定。营养原因，洗发水原因，内分泌原因都可以导致皮肤头发干燥，营养原因可专以理解为属缺乏维生素和矿物质，可以补充维生素pp和一些b族维生素。建议服用善存之类的，全部补充完。如果不行，建议去医院做体检。
甲亢一般是多汗、消瘦、体重下降、性情急躁、思想不集中、心慌、手舌颤抖、眼球突出、疲乏无力及情绪易激动、怕热、失眠、甲状腺肿或肿大、心动过速、男性可有阳痿或乳房发育、而女性可有月经失调甚至闭经等。
8. 甲亢会引起皮肤干澡吗
甲亢患者会出现皮肤干燥的情况。皮肤干燥瘙痒是甲减的又一症状。甲减导致的代谢缓慢会导致皮肤组织及表皮湿度降低，皮肤干燥。由于同样的原因，指甲也开始变脆，出现纹线。
9. 吃什么食物补肝
1、蘑菇
肝是人体主要的解毒器官，蘑菇具有强解毒功能，对肝有很好的保护作用。蘑菇中所含的硒元素，不但数量高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些，尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。
2、红枣
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。每天取红枣7颗或龙眼乾2钱，加水熬煮或热泡成500ml茶饮，每天喝一杯可补养肝血，进而促进新陈代谢、维护肠道健康和蠕动。
3、枸杞子
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用，用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华、阴血亏虚等诸多表现。枸杞的吃法多样，泡茶、煲汤、炒菜都可以。但要注意，以少量长期服用为佳，不可过量。
4、鸡肝
“以脏补肝鸡为先”，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、养胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。这一食补方法对于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干涩爱流泪的人尤其适宜。
5、韭菜
多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔。不过，韭菜性热助阳，阴虚体质或身有疮疡者不宜食用，因韭菜含蛋白较高，慢性肾病及痛风患者应慎用。
(9)皮肤干燥和甲亢扩展阅读：
肝脏是人们内脏系统的重要组成部分，具有排毒的重要作用，是人体新陈代谢中不可取少的重要一环，但是由于现代人生活习惯大多不好，喜欢熬夜、喜欢吃油腻食物、喜欢抽烟喝酒等，导致对身体尤其是肝脏部位起到的伤害很大。平时一定要注意呵护好自己的肝脏。