㈠ 中老年人易出汗什么原因,吃什么药
1.与阴虚有关的汗症。阴虚流汗多在前半夜熟睡之后流汗,常伴微热、心烦、口干、咽燥、颧红、舌红、脉细数等症。法宜滋阴养血。一般服用当归六黄汤、知柏地黄丸、五补丸可以取效。如兼有头晕、易怒证属肝阴虚者,也可选用二至丸、封髓丹、六味地黄丸、麦味地黄丸等等;如兼有食欲不佳、大便燥结证属脾阴虚者,也可选用二甘汤或参芪汤。如证属心阴虚(心热)者,可选用黄连散。
2.与气虚有关的汗症。气虚流汗多恶风,也多为白天流汗,常伴面色发白、气短、懒言、无力、舌质淡、舌体胖、苔薄白、胃脘饱胀、小便淋漓、易感冒等症状。一般服用参芪汤、玉屏风散、五补丸、双和散、补中益气丸都有效。如兼有食少、便溏、内脏下垂证属脾气虚者,也可服用香砂六君子汤。如兼有痰多、胸闷、咳喘证属痰浊者,也可服用六君子汤加山药、炒苏子。
3.与阳虚有关的汗症。阳虚患者不多见。阳虚流汗多为白天流汗,也有后半夜流汗的,多为冷汗,常伴有四肢厥逆,舌质淡、胖、润、有齿痕,脉细弱等症。法宜回阳、益气。服用芪附汤、桂枝汤、桂枝加附子汤都有效。如兼有食少、便溏、内脏下垂、腹中冷痛证属脾阳虚者,也可服用小建中汤、黄芪建中汤、补中益气丸、十四味建中汤等等;如兼有腰疼、下肢酸软发凉、浮肿、便溏证属肾阳虚者,也可服用白通汤、十四味建中汤等等。
4.与气血两虚有关的汗症。气血两虚的流汗常伴有面色萎黄或苍白,毛发枯萎,皮肤干燥,唇、舌、指甲色泽淡白,手足麻木,全身乏力,脉沉细,妇女月经量少等症状。可根据进一步细分的症情选用黄芪建中汤、大补黄芪汤、当归二黄汤、小建中汤、归脾汤、四物汤、双和散、双和汤、三妙散等等。
5.与阴阳两虚有关的汗症。阴阳两虚的流汗,白天夜晚都汗液难止,常伴有腰膝酸软、四肢发凉或发热、怕冷等症状。法宜顾及阴阳气血的平衡与充盈。可根据进一步细分的症情选用扑汗方、玉屏风散、补中益气丸等等。
6.与气阴两虚有关的汗症。气阴两虚有肺气阴两虚、脾气阴两虚、脾气虚肺阴虚多种情况。可根据上述具体证情选用生脉散、当归地黄散、止汗散等等。生脉散很适合中老年人夏天服用,止汗散特别适合产后盗汗服用。
在此有必要说明一下,有大汗淋漓、口喘粗气、脉微欲绝,已生危象者,中医属厥脱的范畴,可根据进一步细分的症情选用参附汤、独参汤、大固阳汤、白通汤、四逆汤等等;但上述用药只能在有临床经验医生的指导安排下进行。也有些人虽爱流汗,但没有其它不适之症,可谓身体正常,不必管它。
二.实证
1.与血瘀有关的汗证。血瘀流汗,手脚或全身常伴有肿胀、疼痛感。法宜补气活血。可根据进一步细分的症情选用血府逐瘀汤、补阳还五汤、通窍活血汤、丹参片等等。
2.与湿郁有关的汗症。湿郁流汗常伴有汗出前全身酸困感。法宜清利湿热。可根据进一步细分的症情选用清脾散、三仁汤、四妙丸、白虎加苍术汤等等。有专家用防己黄芪汤(把方中白术换成苍术)加茯苓、薏米(薏苡仁)各15克,杏仁10克,效果不错。
3.与肝火有关的汗症。肝火流汗,一般头痛眩晕、目赤、口苦。法宜泄肝胆实火。可根据具体症情选用四妙丸、大承气汤、龙胆泻肝丸等等。
4.与胃火有关的汗症。胃火流汗,一般苔黄、口臭、口腔溃疡、口唇红肿、口渴喜凉饮、胃热、便秘等,常大汗如雨。法宜清胃热。可根据进一步细分的症情选用人参白虎汤、大承气汤等等。
5.与热积(阳明腑实证)有关的汗症。热积汗症,常手足出汗、大便秘结、矢气频转、脘腹痞满、日晡潮热、舌苔黄燥起刺或焦黑燥裂。用大承气汤可治。
6.与结核性有关的汗症,方用黄芪鳖甲汤、柴胡饮子有效。也可选用铁皮石斛泡茶喝。
㈡ 干桂花泡酒制作方法有哪些
桂花茶:桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺作用夏天多人觉得皮肤干燥或由于上火而导致声音沙哑绿茶或乌龙茶加点桂花起缓解作用
做法
食材:干桂花(150g)、江米酒35度以上(2000g)、枣干(100g)、桂圆(50g)、白参(10g)、白糖(200g)
步骤:
将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜,然后每斤桂花加入四两白糖(粉状冰糖最好)拌匀,放入酒缶内任其发酵二、三天之后,加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒,但不可用红芋、木芋酒,此类酒口感太差。
然后密封窖藏,一年后桂花酒即成。
假若窖藏五年后才饮用,这是上好的佳酿了。有条件的话,再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣,这是顶级家酿了。喜欢甜一点的,可适量再加些糖。假若窖藏五年后才饮用,这是上好的佳酿了。
成品的桂花酒色淡黄,开瓶即溢出一股桂花清香,入口甘甜醇绵。古人云,此酒有健脾胃,助消化,活血益气之功效。请记住,无论做桂花糖或桂花酒,都不能将桂花水洗。
功效
桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料,配以优质米酒陈酿而成.具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点,它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒,也是您自享或馈赠亲友的佳品。中医认为,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经,对瘕疝是指腹部常热痛,奔豚是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦躁不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。像是汉代时,桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品,祭祀完毕,晚辈向长辈敬用桂花酒,长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花茶可养颜美容,舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,治十二指肠溃疡,苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。功效:该酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践,桂花酒就是典型的实例。
㈢ 全身皮肤都干燥怎么办
干燥,指缺乏水分。犹干旱。语出《管子·度地》:“春三月,天地乾燥,水纠列之时也。”下面是我为你带来的 全身皮肤都干燥怎么办,欢迎阅读。
全身皮肤干燥怎么办? 全身各处皮肤干燥的应对方法:
脸部——护理脸部
脸部皮肤干燥不光是喝水来护理脸部,护肤的产品一个都不能少。补水产品除了具有良好滋润皮肤的效果,能够平衡油脂的分泌,还有深度锁水的功效。基本护理除外,脸部应该定期的去角质,别忘记去角质之后来个补水的面膜,这样秋天皮肤干燥也不会是问题。
嘴唇——嘴唇干裂
应该用热毛巾来轻轻捂在嘴唇上,等到嘴唇的皮肤软化之后慢慢的使用棉签把死皮一层层的去掉,最后涂上滋润效果非好的唇膏即可。
身体——洗澡很重要
全身皮肤干燥怎么办?身体皮肤干燥怎么办,特别是小腿,在每次的洗澡的之后一定要擦身体乳,这样才能保证身体的肌肤越来越细嫩。经常泡个热水澡,这样能够加速血液循环,这样能够帮助肌肤越来越好。
双脚——去死皮工程不能少
每天温水泡脚,定期使用搓脚板去除脚后跟的死皮,然后涂上一层滋润霜,等你到早上起床的时候你会发现双脚很细嫩。
全身皮肤干燥怎么办
1 第一个方法:皮肤干燥与皮肤的失水有关,平时多饮用水,补充肌体和皮肤的水分丧失,另外多食入碱性食物,如蔬菜、瓜果、豆制品、牛奶等,减少酸性食物的摄入,如肉类、鱼类、葱类。经常洗澡,选用合适的.护肤品。
2 第二个方法:适当使用护肤品 秋冬时节,空气逐渐干燥,皮肤的水分和油脂减少,再加上皮肤在夏季经过曝晒,有变黑或出现斑点的现象。选一合适的护肤品,美白自己的皮肤,滋润自己的皮肤,令肌肤白嫩细致,更加洋溢青春光彩。
3 第三个方法:坚持防晒,有人以为防晒是夏天的事情。事实上秋天早晚凉爽,但在中午时分我们仍然感受到阳光的灼热,出门带把伞,或者涂些有紫外线隔离剂的有防晒指数的护肤品,对护肤很有益处。
注意事项
皮肤干燥已经是最严重的身体缺水的信号了,平时一定要尽量的避免这样的问题的出现,要使用一些补水的护肤品,给身体补充水份就要从各种小细节做起。
天气干燥,全身皮肤瘙痒怎么办
1 第一:风热型 由感冒发热引起,病毒破坏组织,导致皮肤瘙痒。可以用麻黄杏仁甘草石膏汤治疗。
2 第二:湿热型 如喜欢吃冰凉食物,导致湿热下行,引发腿部瘙痒。可根据自己的体质适当用一些清热祛湿的药物,如藿香、板蓝根、金银花等,可达到缓解皮肤瘙痒的目的,同时,一定要注意少吃凉性食物。
3 第三:闭塞型 皮肤闭塞不通,致使津液无路外泄、积聚湿气而导致瘙痒。可以用桂枝汤系列治疗,如葛根汤、青龙汤、桂枝加黄芪汤以调和营卫气血。
注意事项
花椒泡水用500毫升沸水冲泡100克花椒,浸泡24小时后,滤去花椒,用花椒水涂于患处,可以止痒。若在此水中加入适量的维生素C,效果更佳。 除缓解皮肤瘙痒外,花椒水还能用来治疗荨麻疹和褥疮。一般每天使用一次,一周后便可见效。需要注意的是,过敏体质者不能使用花椒水。使用时要注意避免花椒水触及眼睛。
㈣ 桂花的作用
1.桂花绿化作用
桂花终年常绿,秋季开花,芳香四溢,在现代园林中有着很重要的作用,作为园景树其园林绿化效果很好。此外,桂花能够抗二氧化硫、氟化氢等有害气体,对工矿区也有很大的帮助。
㈤ 海厦伤寒论笔记(十二)
伤寒论第十八条辨:喘家作桂枝汤加厚朴,杏子佳。
第18条辨的意思就是平素有喘病的人,因为感受了外邪而喘,治疗的时候用桂枝汤加厚朴杏仁,效果会更好。
如果这个病人本身是桂枝汤证,恶风,风吹难过,有汗,如果还有咳嗽,或者是气喘,就可以在桂枝汤中加厚朴和杏仁。厚朴大家都知道,他能降气宽肠,杏仁能润肺,增润肺里的津液,所以,对咳喘都有很好的帮助。这个必须是有桂枝汤证和咳喘才可以在桂枝汤中加厚朴和杏仁,没有桂枝汤证,只是咳喘,那就不是这个处方了。
厚朴、杏仁、桂枝这个的用量是等量,但是杏仁可以多加,温病派说杏仁有毒,不敢用,没有人说吃杏仁死的,对吧。所谓”喘家“,就是喘了很长时间了,或者是平素都有喘。我们前面讲过只要是在伤寒金匮里面看到有“家”这个字,什么“咳家”“衄家”“汗家”都是指病了很长时间了,所谓”家“就是经常呆的地方。
喘家,还包括了咳,咳久了就变成了喘,只要主证是桂枝汤证,有咳嗽或者气喘,首先想到的就是桂枝汤加厚朴杏仁。
如果病人得了太阳中风,头痛,怕风,有汗,开了桂枝汤吃,结果病人开始喘气,还咳得很厉害,这就表示病人的身体本身还有其它的问题,这就是桂枝汤厚朴杏仁汤。
为什么会是这样呢?这个病人平素有湿热,这个湿热在中焦,就像酒客的病人,不用葛苓连汤,用桂枝加厚朴杏仁汤也是可以的。
中医的望诊,望舌,舌苔很黄表示很热,有热就会有炎症,就会发炎,舌苔很厚,口水很多,把舌头伸出来,那口水就会往下滴,这就是有湿,平常我们经常会碰到这样的病人,得了桂枝汤证,喝了桂枝汤就会喘,这个时候就要在处方里加去湿和去热的药。
会喘,肯定是肺上的问题,所以说这热一定是热在肺上,咳嗽,黄痰,痰还很浓,这就是肺太热了,这个时候就要加杏仁,杏仁可以去肺热,还能够化痰。杏仁还有一个功能对皮肤很好,能够润皮肤,让皮肤变得很光滑。肺主皮毛,皮肤毛孔得到滋润是靠肺,大家都知道,杏仁是润肺的。
去湿就要靠厚朴,厚朴是去脾脏里的湿,脾主湿,脾喜燥恶湿,当脾的湿太过了以后,就要用厚朴。
如果病人吃了桂枝汤,桂枝汤证没有了,但是却变成了咳嗽还有点气喘,这个时候就在桂枝汤中加上厚朴和杏仁
由于风邪外袭内迫于肺,以致肺气更为不利而作喘,应用桂枝汤以解肌祛风,加杏仁、厚朴宣肺降气以平喘。这是用桂枝加厚朴杏仁汤的一种情况。
另外,还有两种情况,也用桂枝加厚朴杏仁汤治疗:
其一,患太阳病中风,并无气喘之宿疾,只因风邪外袭内迫,影响了肺气的宣发与肃降,因此,在汗出、恶风、脉浮缓、苔薄白等太阳中风的脉证基础上,更见胸满气喘。
其二,太阳病表不解,大便不通,本应先解表,然后再用下法。但医生一开始就用了攻下的方法,以致表邪乘机内陷而迫肺,肺气不利,所以作喘。此时因表邪仍未解,也是用桂枝加厚朴杏仁汤,外解风邪,内利肺气。
有的病人胃肠不好,恶心,呕吐的,不可以开桂枝汤,因为桂枝的辛香发散的力量很强,如果胃不好的话,本身就有恶心和呕吐,喝了桂枝汤,可能胃里的血管会破裂,出现吐脓血的现象。
所以说,在给病人开桂枝汤的时候,有几种禁忌,就是一个是爱喝酒的病人不可以开桂枝汤,爱喝酒的病人,喝了桂枝汤,必呕,还有就是胃不好,恶心,呕吐的不可以开桂枝汤,总之就是吃了伤胃的食物或者是胃不好的不要开桂枝汤,当然,阴虚火旺的,血热妄行的都不可以用桂枝,因为桂枝是散寒解表的,发散的力量很强。
大家一定要记住,病在太阳,不管是太阳伤寒,太阳中风还是太阳温病,是不会有吐的,只有在少阳证以后才会有吐,所以,有吐就不是太阳证,太阳证是在表,是表证,吐呢是里证了,因此,太阳病是不会见到里证的。
桂枝加厚朴杏仁汤他的方剂是:桂枝三、芍药三、甘草二、生姜三、厚朴二、杏仁五十枚、大枣十二枚,简单的记就是: 桂芍姜三草朴二,杏仁一把枣十二 。 厚朴和白术都能够去湿,但是,两者的差异就在于,厚朴去脾的湿,让脾脏的湿进入到小肠,所以,我们要增润小汤的时候就会用到厚朴,让小肠的津液增多。
白术也是去湿,它是一味干燥剂,它是把水积聚在一起,它能把全身关节和肌肉里的湿收集在一起,当我们用到白术的时候,一定要加茯苓,茯苓是利水的,如果不加茯苓,只用白术,湿是不会去掉的。白术加上茯苓,湿就会从小便解掉。当白术与泡附子一起使用的时候,这是用泡附子把湿推到皮肤表面。这是两者的关系。
㈥ 桂花可以做什么吃的
问题一:用桂花可以做什么小吃? 桂花糖粥,顾名思义是含有桂花香味的甜粥,是上海城隍庙的特色小吃之一。城隍庙特有的深红色大碗配上同色的勺子,碗里飘着几朵淡黄色的四瓣小桂花,切成丁状的莲藕,被熬成了同样深红色的粥,给人一种视觉上很好的效果,很有食欲。舀一勺入口细细品尝,有种悠悠淡淡的桂花清香,藕依旧保持它了脆嫩度,粥熬得很浓稠,带着一丝微微甜甜,像是桂花独有的香甜,切得很细碎的藕与米粒完美的融合在一起,仿佛浑然天成,入口绵软,余味悠长,口感刚刚好。 桂花糖粥是用糯米(血糯)经过浸泡,熬制出来后,加入桂花,红糖,冰糖的粥。其吃口香糯,甜美,吃后开胃,易消化,含有较高的营养,故历来是养颜,健身的好食品,特别适宜老幼,妇孺食用。桂花糖粥的内容可以丰富多变,在桂花糖粥的基础上可加入各式各样的其他辅料,如:芝麻,红枣末,薏米,莲心,还有银耳,白果等。卖桂花糖粥,亦讲究色,香,味。一只白瓷碗内盛上两勺红橙橙的糖粥,面上撒上一些红,绿丝再加上几粒南瓜子肉,既好看,又能 *** 人们的食欲。 教你DIY桂花糖粥 原料配方:血糯米1.5千克 桂花15克 赤豆(选大红袍种)750克 冰/红糖1.25千克 制作方法: 1、将赤豆除去杂质洗净,放入锅内,加宽水用大火烧沸后,改用小火焖至成裂取出;将冰/红糖加沸水(约1千克左右)烧溶化,过滤,即成纯糖水。 2.、将糯米淘净,然后用紫铜锅,加水约15千克,用木柴烧沸,倒入糯米,盖严再烧沸,即将烧酥的赤豆加入,继续边烧边用铲搅动,勿使粘锅,一直烧至糯米开花起粘时,加入糖水再烧至韧性很浓时,放入桂花搅匀,继续用小火焖数分钟,即可供食,约可盛50碗。 小吃特点:韧面不糊,粘而不腻,香甜如蜜,老幼皆宜。
问题二:桂花可以做什么? 桂花是个好东西,不但味道沁人心脾,还有很多实用功能,但是平时自己只是吃过各种和桂花有关的,没有亲手制作过,在这个季节,满树桂花的时刻,你是否也有这个亲手制作桂花糕等等的冲动呢,刚刚从网上查看了一些资料,供需要的人参考。
我觉得桂花可作为一种调味品,比较适合甜食,或者是清淡一点的菜。比如桂花炒年糕、桂花糯米粥、桂花藕片。点缀一点桂花可以让菜肴增色不少。
刚从树上采下来的鲜桂花是不能作为香料供食用的,因为新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏,涩味就会减少乃至消失。若急待食用,可将鲜桂花放在布袋中,挤去苦水,再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中(忌金属容器),放置数天即可食用若不急,少量桂花一般用下述两种方法腌制:
方法一:糖桂花
桂花适量,用清水漂洗干净,控干水,与同等重量或二倍于桂花的白糖拌匀,装入罐中,即成为色、香、味、俱佳的糖桂花。
方法二:盐渍桂花
桂花500克,加食盐、明矾各125克及冷开水500毫升,稍搅即可。密封于瓶中,可以久藏。此法可使桂花色香不变用时捞出,再用冷水冲洗一下。
用上述方法加工保鲜后的桂花制品,一般就可以直接掺入各种甜食点心中食用。如糯米甜酒酿、八宝饭、莲心粥、豆沙汤团等点心中加少许,即芳香扑鼻,令人食欲倍增。此外,亦可以以桂花为作料,自制藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花饼、桂花糯米烧卖、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等各种家庭甜食。
问题三:桂花怎么弄可以泡茶,桂花可以做什么好吃的么? 桂花泡茶的方法泡法一:【原料】:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。【做法】:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。泡法二:【原料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。【做法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。泡法三:【原料】:桂花、玫瑰花各3克。【做法】:开水冲泡后饮用,每日2―3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。泡法四:【原料】:桂花、菊花各3克。【做法】:开水冲泡后漱口,每日2―3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。1. 桂花糖. 桂花糖香甜味美,是调料佳品. 制作方法: 将桂花与白糖以1:10比例配制,拌匀装坛,几个月后变成美味无比的桂花糖; 2. 调料.可以做桂花包子、桂花汤圆、桂花酒、糖及桂花蜜饯的原料,做出的各种桂花糕点,具有独特的风味;桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品; 桂花鸡翅制作方法: 【主 料】:鸡翅中段六只,桂花少许. 【辅 料】:红糖、姜泥、蒜泥,老抽,生抽. 【制作方法】: 1.鸡翅去毛洗净沥干水,放桂花、盐、生抽、姜泥、蒜泥腌两小时; 2.用平底锅煎鸡翅至双面黄,煎的时候要小火,最好是一面煎好了再煎另外一面,不要两面不断的翻。 3.把煎好的鸡翅盛出,锅里放老抽红糖,一起煎,待红糖煮融后,把鸡翅倒进锅里再盖上锅盖,小焖一会,红得透亮的汁便挂在鸡翅上了。这个程序同样也要小火,免得把糖烧焦。 4.鸡翅装好碟后,再薄薄的洒一层桂花。 桂花糖粥(无锡传统名点)制作方法: 【主 料】糯米 【辅 料】红枣、豌豆、桂花、白糖 【制作方法】 1.将糯米淘洗干净,投入红枣、豌豆,加入冷水,用旺火烧煮, 2.待糯米粒开花后,加入甜桂花和白糖;继续煮至稠状即可。 糖粥稠而不糊,红枣白粥,色泽诱人,桂花飘香,甜香可口,很适合市民非凡是老年人的口味。 桂花糖藕制作方法: 【主 料】莲藕 600克 糯米 100克 【辅 料】桂花酱 15克 白砂糖 120克 淀粉(豌豆) 30克 各适量 【制作方法】 1.莲藕洗净去皮,依节切开,并切下顶部约2厘米,作为盖子备用。 2.糯米洗净,沥干,灌入莲藕的洞内,轻轻敲打,使糯米填满洞中,盖上盖子,并以3根牙签固定,逐个做好备用。 3.取一微波压力锅,放入莲藕,加水没过莲藕再加盖,以高火煮30分钟,取出,将汁液倒去,待凉,再加入桂花酱、白糖、水,加盖,以高火煮10分钟后,再以中火煮30分钟,取出,切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘。 4.倒出汁液,加入干淀粉、水拌匀,以高火煮3分钟,淋上莲藕上即可。 4. 泡酒.以桂花干为香料,佐以小麦、糯米等酿出的桂花酒开胃怡神,十里飘香;也可以将桂花直接放入米酒中浸泡半月,即可饮用; 5. 香料.可作高级宾馆、房间窗头芳香之用,实为居家旅游馈赠亲友之佳品。 保存方式: 桂花干应预防虫蛀、潮湿,避免阳光直射.平时不需要特别放在冰箱内,只需用密封罐保存 桂花的吃法很多,最常见是以白糖或冰糖腌制了拌豆沙枣泥等做汤圆、包子的馅料。也有和了做甜点的,比如栗子桂花羹、白糖桂花粥、桂花赤豆汤等等等等,光是听名字就是一阵阵的唾津潜溢,夏日炎炎时,一碗冰镇过的银耳桂花羹,不但消暑降温,更能润肺清火,其香其甜,那都是工业香精所不能窃取的。
问题四:桂花吃了有什么好处吗?? 桂花含挥发油,其中内含“芳樟醇”、“壬醇醛”、“橙花醇”、“月桂酸”、“肉豆蔻酸”、“棕榈酸”、“硬脂酸”等。会后味辛,性温。具有散寒破结,化痰止咳之功效。桂花泡茶,芳香可口,醒脑提神。桂花浸酒渍糖,能增进食欲;桂花叶、桂花根各半,煎汤洗浴,可治疗皮肤瘙痒。来源: njyl/...13
问题五:桂花可以做成什么 10分 不是第一次能不能吃的问题哦,是桂花处理得当的话,不管是第几次开的花,都是可以使用的哦。 它的花,果,根都有很高的食用药用价值的。 一般新摘下来的桂花不直接食用的,因为新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏,涩味就会减少乃至消失。若急待食用,可将鲜桂花放在布袋中,挤去苦水,再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中,放置数天即可食用。 若不急,少量桂花一般用下述两种方法腌制: 方法一: 糖桂花 桂花适量,用清水漂洗干净,控干水,与同等重量或二倍于桂花的白糖拌匀,装入罐中,即成为色、香、味、俱佳的糖桂花。 方法二: 盐渍桂花 桂花500克,加食盐、明矾各125克及冷开水500毫升,稍搅即可。密封于瓶中,可以久藏。此法可使桂花色香不变用时捞出,再用冷水冲洗一下。 用上述方法加工保鲜后的桂花制品,一般就可以直接掺入各种甜食点心中食用。如糯米甜酒酿、八宝饭、莲心粥、豆沙汤团等点心中加少许,即芳香扑鼻,令人食欲倍增。此外,亦可以以桂花为作料,自制藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花饼、桂花糯米烧卖、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等各种家庭甜食。
问题六:什么样的桂花可以食用 桂花种类多,桂花品种主要有金桂、银桂、丹桂、四季桂等四个品种。这几种桂花都是可以食用的。
问题七:桂花应该搭配什么吃 桂花含挥发油,其中内含“芳樟醇”、“壬醇醛”、“橙花醇”、“月桂酸”、“肉豆蔻酸”、“棕榈酸”、“硬脂酸”等。会后味辛,性温。具有散寒破结,化痰止咳之功效。桂花泡茶,芳香可口,醒脑提神。桂花浸酒渍糖,能增进食欲;桂花几乎可以和任何食物搭配。更多内容请去这里看看: njyl/article/s/581094-315032-13
问题八:桂花喝了对女人有什么好处 桂花茶:桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。并有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。
桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”,具有舒肝理气、醒脾开胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的饮料。桂枝、桂籽、桂根皆可入药,由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、肾虚等症。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。
问题九:干桂花的吃法 桂花性温,味辛,具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚、消除疲劳,消火解毒的作用.据《本草纲目》记载,桂能“治百病,养精神,和颜色,为诸药先聘通使。久服轻身不老,面生光华,媚好常如童子”。 食用方法: 1. 桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯,汤色黄艳,滋味清香甘甜),也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。 桂花茶制作方法: 【材料】:桂花干品5克(鲜品5克),冰糖或蜂蜜适量。 【作法】: 将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。 功效:有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。 2. 桂花糖. 桂花糖香甜味美,是调料佳品. 制作方法: 将桂花与白糖以1:10比例配制,拌匀装坛,几个月后变成美味无比的桂花糖; 3. 调料.可以做桂花包子、桂花汤圆、桂花酒、糖及桂花蜜饯的原料,做出的各种桂花糕点,具有独特的风味;桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品; 桂花鸡翅制作方法: 【主 料】:鸡翅中段六只,桂花少许. 【辅 料】:红糖、姜泥、蒜泥,老抽,生抽. 【制作方法】: 1.鸡翅去毛洗净沥干水,放桂花、盐、生抽、姜泥、蒜泥腌两小时; 2.用平底锅煎鸡翅至双面黄,煎的时候要小火,最好是一面煎好了再煎另外一面,不要两面不断的翻。 3.把煎好的鸡翅盛出,锅里放老抽红糖,一起煎,待红糖煮融后,把鸡翅倒进锅里再盖上锅盖,小焖一会,红得透亮的汁便挂在鸡翅上了。这个程序同样也要小火,免得把糖烧焦。 4.鸡翅装好碟后,再薄薄的洒一层桂花。 桂花糖粥(无锡传统名点)制作方法: 【主 料】糯米 【辅 料】红枣、豌豆、桂花、白糖 【制作方法】 1.将糯米淘洗干净,投入红枣、豌豆,加入冷水,用旺火烧煮, 2.待糯米粒开花后,加入甜桂花和白糖;继续煮至稠状即可。 糖粥稠而不糊,红枣白粥,色泽诱人,桂花飘香,甜香可口,很适合市民特别是老年人的口味。 桂花糖藕制作方法: 【主 料】莲藕 600克 糯米 100克 【辅 料】桂花酱 15克 白砂糖 120克 淀粉(豌豆) 30克 各适量 【制作方法】 1.莲藕洗净去皮,依节切开,并切下顶部约2厘米,作为盖子备用。 2.糯米洗净,沥干,灌入莲藕的洞内,轻轻敲打,使糯米填满洞中,盖上盖子,并以3根牙签固定,逐个做好备用。 3.取一微波压力锅,放入莲藕,加水没过莲藕再加盖,以高火煮30分钟,取出,将汁液倒去,待凉,再加入桂花酱、白糖、水,加盖,以高火煮10分钟后,再以中火煮30分钟,取出,切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘。 4.倒出汁液,加入干淀粉、水拌匀,以高火煮3分钟,淋上莲藕上即可。 4. 泡酒.以桂花干为香料,佐以小麦、糯米等酿出的桂花酒开胃怡神,十里飘香;也可以将桂花直接放入米酒中浸泡半月,即可饮用; 5. 香料.可作高级宾馆、房间窗头芳香之用,实为居家旅游馈赠亲友之佳品。 保存方式: 桂花干应预防虫蛀、潮湿,避免阳光直射.平时不需要特别放在冰箱内,只需用密封罐保存
问题十:桂花一般和什么一起泡水喝? 红枣桂花茶
1.红枣100克,糖桂花3克,茶叶10克,白糖30克。
2.先将红枣洗净,入锅后加水1 000毫升,煮至红枣熟烂,再加入茶叶、白糖、桂花,待沸后即成。
枸杞桂花茶
将红枣洗净切成小片备用。
2.枸杞子洗净,桂花用漏勺洗净。
3. 把材料放入茶壶里,用沸水冲入盖盖子等5-10分钟即可食用,喝的时候加入蜂蜜即可。
桂花玫瑰花茶
1.干桂花3克、干玫瑰花6朵
2.将桂花玫瑰花放入开水冲泡五分钟,温热是即可饮用
