『壹』 吃什么东西会让皮肤变黑的..
皮肤白不白，主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。在人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酸脢可以将酪氨酸氧化成多醣，中间再经过一系列的代谢过程，最后便可生成黑色素。黑色素生成的多，皮肤就越黝黑；反之，则皮肤就越白晰。
研究证明，酪氨酸脢的活性与体内的铜、铁、锌等元素，密切相关。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物，例如动物内脏肝、肾，甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，水产品乌鱼子，豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮肤的色泽就较黑。
维生素C能中断黑色素生成的过程，可阻止已生成的多巴氨进一步氧化而被还原为多巴，并能降低血清铜氧化脢含量，影响酪氨酸梅的活性，从而干扰黑色素的生物合成，如果想使皮肤白晰时，不妨多吃些富含维生素C的食物，如西红柿、橙子、柠檬、山楂、柑桔等。维生素C可以使皮肤减少黑色素沉着、减退以至去除皮肤的黑斑和雀斑，加快皮肤的还原变白；同时不宜过量饮用咖啡或太浓的咖啡，否则皮肤也容易变黑。
在曰常生活中，如果经常进食富含黑色素代谢必需物质的食物，或不断地补充能增强酪氨酸脢活性的食品，皮肤的颜色往往就较黝黑。反之，若经常摄取能中断黑色素代谢过程的食物，皮肤往往就较白晰。
介绍几种可以美白的食品：
白萝卜：中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
芦笋：因为芦笋含有高蛋白，并且卡路里低。在美白肌肤的同时又不使人发胖。芦笋还富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。
黄瓜：黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
豆芽：豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。
冬瓜：冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。
豆腐：豆腐的维他命B2可以有效促进体内脂肪代谢，适度保持肌肤的滋润，是每天不可缺少的营养。
鸡胸肉：含有丰富的胶原蛋白.动物的皮肤和骨骼中含有丰富的胶原，但较难以摄取，所以，含有丰富优质蛋白质的鸡胸肉就值得推荐。
鱼汤：含丰富蛋白质，能令肌肤嫩滑。
牛奶和鸡蛋：含丰富蛋白质、维他命，有滋润和洁白皮肤作用，保持身材的女士们可选择脱脂牛奶，而鸡蛋每天只宜吃一个。
菠菜：菠菜不仅可以补充铁质，更含有丰富的维他命C和维他命A，顶级美容食品的封号当之无愧。
花椰菜：花椰菜中含有丰富的维他命C，可以有效地抑制黑色素的生成，预防黑斑、雀斑的产生。同时还能协助产生胶原，为肌肤带来滋润。
柠檬：早上喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白功效，有助于消除雀斑。
醋：加入250克黄豆于醋中，浸15日后，每日食用10粒能将皮肤色素减淡
芝麻：不要小看芝麻，它含有蛋白质及维他命E，可滋润肌肤，帮助新陈代谢。
粟米：含大量维他命E、磷质，能促进细胞生长，和延缓细胞老化。
核桃和杏仁：含蛋白质，能在体内促进细胞生长和新陈代谢。
『贰』 皮肤黑应多吃什么水果呢
1、菠萝抄
营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，它有丰富的维他命，可以让皮肤的表面更好嫩滑，光泽，具有极好的淡化面部色斑的效果。
2、苹果
富含丰富的营养，营养成份可溶性大，易被人体吸收，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
3、樱桃
新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润，而β胡萝卜素及维生素c对皮肤美白有促进作用。
(2)皮肤黑避免吃什么扩展阅读：
注意事项
1、感光食物一般来说有田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等，这些食物里都含有感光类物质，经紫外线照射后，皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。
2、胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等，这些蔬菜让会导致血液倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成。
3、多吃新鲜水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量是保持体液呈弱碱性良好状态，防止和淡化色斑。
『叁』 防止皮肤变黑应少吃什么
美白食品 卷心菜、花菜、花生等富含维生素E的食品，能抑制黑色素生成，加速黑色素从表皮或经血液循环排出体外。 猕猴桃、草莓、西红柿、橘子等，含有大量维生素C，能有效美白肌肤，淡化和分解已形成的黑色素。 少吃“感光”蔬菜。芹菜、香菜、白萝卜等这类“感光”蔬菜，让爱长斑的皮肤更易出现色素沉淀，如果在吃美白食品的同时又吃感光蔬菜，美白的效果往往会被抵消。 永久美白三大食品 中医认为，人必先从食物方面着手，调理好身体，排出毒素。去清皮肤的黄气黑气，便能有健康美白滋润的肤色。 苋菜去下巴黑印 苋菜有去面上黑色素及暗疮功效。因苋菜有助排泄，能排脓祛湿解毒、去皮肤疮毒，尤其能肠湿毒。以苋菜加蒜头煲个半小时成浓汤饮用，可令皮肤更滑溜。苋菜药性温和，日日饮用也可。 莲子百合粥健肺美肤 美白肌肤非一朝一夕的事。要肤色白透红，必先加强肺的功能，长期食用莲子百合粥便能达到如此效果。至于莲子、百合的分量可随个人喜好而定。 芝麻糊美白 对扮靓素有研究的杨宝玲（Pauline）向来都有每日饮一支鲜奶习惯，皮肤滑溜白净Pauline坦言鲜奶的确可促进皮肤细胞生长，令皮肤滑溜。但她还说黑芝麻糊效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，仲会令肤色红润白净。不过一碗芝麻糊差不多有大半碗白饭热量拿么高，一星期食三次就够。芝麻糊有加速新陈代谢功效，可令肤色更红润滑溜。 让你不白吃的美白食品 *豆浆：由黄豆制成，含极丰富的蛋白质，增白的同时还可清除毒素。 *芝麻：不要小看芝麻，它含有蛋白质及维他命E，可滋润肌肤，帮助新陈代谢。 *芦笋：因为芦笋含有高蛋白，并且卡路里低。在美白肌肤的同时又不使人发胖。 *粟米：含大量维他命E、磷质，能促进细胞生长，和延缓细胞老化。 *鱼汤：含丰富蛋白质，能令肌肤嫩滑。 *核桃和杏仁：含蛋白质，能在体内促进细胞生长和新陈代谢。 *牛奶和鸡蛋：含丰富蛋白质、维他命，有滋润和洁白皮肤作用，保持身材的女士们可选择脱脂牛奶，而鸡蛋每天只宜吃一个。 参考资料：都市女报帮助网 （1）最需要注意的是阳光。 我们知道阳光可以使皮肤变黑，外出之后，皮肤就会变黑，不管阴天还是雨天，在外面（露天）时间久了都会使皮肤变黑，还是因为阳光中有紫外线。在阴天或下雨天，虽然阳光被去层挡住，但紫外线有A段（长波）线的损伤，外出时应采取防护措施，如戴帽子、撑伞、戴墨镜或涂搽防晒制剂等。一天中以上午10点至下午3时是阳光最猛烈的时间，在这段时间尽量避免外出晒太阳，即使阴天或下雨天都一样。在有阳光时，尚可辨别紫外线照射范围，容易躲避。在阴天时，就看不出什么地方有紫外线照射，往往使人忽略大意。所以白天都要注意避免紫操作皮肤。 （2）食物对皮肤影响极大，多食蔬菜水果，特别是含维生素C多食物对皮肤变白是有好处的，如西红柿、草莓、弥猴桃等。如经常食用含微量元素多的食物，如贝壳类，则皮肤容易变黑。所以在饮食的选择上应根据需要加以调配。 （3）休息和睡眠对皮肤色也有很大的影响，长期睡眠不足，眼圈就会变黑，这是人人皆知的事实。休息不好，睡眠不足，不仅影响健康，而且使皮肤血流减慢、血管收缩、血瘀成斑、皮肤变成灰黑色。所以，注意适当的休息和充足的睡眠是必要的。 （4）情绪对人体的影响是巨大的，精神焕发，人体免疫功能大大提高，对各种不得因素在强大的抵抗能力。当心情不好，忧愁、悲哀时身体免疫功能就降低，抵抗各种不利因素的能力很差，容易发生各种疾病，皮肤新陈代谢，血液循环等各种功能均降低，皮肤变灰黑、干燥、皱纹增加，呈现衰老迹象。因此，保持愉快心情、乐观情绪极为重要的。有了健康的身体，不怕没有好的皮肤；只有健康的身体，才能有真正的亮丽。 ·针对面色苍白：蜜汁花生枣粥 养颜原理：红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合生效使面色红润。 做法：把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入蜂蜜食用。 ·针对面容黑黯：栗子白菜煲 养颜原理：面容黑黯的原因是肾气不足，阴液亏损，而栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。 做法：把生栗子去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许。 ·针对皮肤粗糙：笋烧海参煲 养颜原理：通常皮肤粗糙的原因是阴血不足，内有燥火，而海参滋阴养血，竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。 做法：把海参切长条，与鲜笋或水发笋切片一同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒后食用。 深色的水果包括深色的食物，合理晒太阳，隔离紫外线。
『肆』 皮肤黑吃什么好
1 含挥发油的食物：葱、姜、蒜、韭菜、洋葱等
美白基础：丰富的挥发油成分会刺激身体的造血机能，让全身血液流动得更顺畅，肤色看起来白里透红。丰富健康的挥发油对皮肤表面还有保水作用，要想拥有水漾的白皙肌肤，一定要吃这些食物。
挑选手册：对于含挥发油的食物不用死记硬背，闻起来有刺激 性味道就对了。不过，辣椒不属于此类食品，吃多了还会阻碍生理循环，想让皮肤变白一定要少吃辣椒。
2 白色蔬果：薏苡仁、新鲜山药、白萝卜、莲藕、冬瓜、小黄瓜
美白基础：有一种传统的美白理论“吃白变白、吃黄变黄。”如果你不信，不妨试试看！
每天一杯胡萝卜汁，连喝两周，保证你的皮肤看起来比原来黄很多，这是因为食物的色素细胞在体 内沉淀的缘故。
挑选手册：市面上销售的乳白色饮料，喝多了皮肤会不会变白？答案是：会。不过别忘了，有些饮料是加入了或多或少的 色素才变白，有的还含有大量的糖分，喝太多还来不及变
白，一定先发胖。
3 易氧化的蔬果：梨、苹果、葡萄、菠菜
美白基础：“易氧化”的蔬果就是切开后，遇到空气容易变色的食物。通常，这类食物都含有高成分的铁质，铁会促进造血机能，肤色泛黄的人可以多吃。
挑选手册：食物中也有相生相克的原理。如果让身体更好地吸收铁质，就要少喝含咖啡因的饮料，因为咖啡因会中和掉部分 铁质。如果戒不掉这种习惯，就只能多吃含铁的蔬果啦！
『伍』 人的皮肤黑要吃什么最好
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含挥发油的食物：葱、姜、蒜、韭菜、洋葱等
美白基础：丰富的挥发油成分内会刺激身体的造血机容能，让全身血液流动得更顺畅，肤色看起来白里透红。丰富健康的挥发油对皮肤表面还有保水作用，要想拥有水漾的白皙肌肤，一定要吃这些食物。
挑选手册：对于含挥发油的食物不用死记硬背，闻起来有刺激
性味道就对了。不过，辣椒不属于此类食品，吃多了还会阻碍生理循环，想让皮肤变白一定要少吃辣椒。
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白色蔬果：薏苡仁、新鲜山药、白萝卜、莲藕、冬瓜、小黄瓜
美白基础：有一种传统的美白理论“吃白变白、吃黄变黄。”如果你不信，不妨试试看！
每天一杯胡萝卜汁，连喝两周，保证你的皮肤看起来比原来黄很多，这是因为食物的色素细胞在体
内沉淀的缘故。
『陆』 皮肤黑应该怎么办应该多吃什么
如果生来皮肤就黑那么说明很健康。多吃柠檬西红柿这些富含维c的东西就应该可以变白。
『柒』 常吃什么可以消除黑色素
1、水
水是排毒圣物，早晨醒来的时候应当空腹喝上一杯温开水，晚上睡觉之前的30分钟也喝上一小杯的水，让细胞充分吸收，润滑肠道，可以有效的排除宿便，将毒素及时的排除体外，做到有效的美白肌肤。
2、豌豆
豌豆可以祛斑驻颜，是一种营养性食品，特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。
另外豌豆中含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。
3、七白糕
白扁豆、白山药、白莲肉、白茯苓各50克，白菊花15克、白面粉、白糖各100克，将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细面与面粉调匀，加水和面，或加鲜酵母令其发酵，发好后掺入白糖，上笼，用沸水旺蒸30分钟熟透，出笼后切成块状，常食之对脾虚湿热引起黄褐斑有效。
4、茎状植物
差不多大部分的茎状类食物都是有助排毒的，比如山药、红薯等都是排毒轻便的不二选择。就连埋在泥土下的莲藕也有利尿的左右，能促进体内废物快速排除并借此净化血液，营造被嫩肌肤。
5、富含维生素C的食物
维生素C具有还原作用，能抑制色素的增加，使皮肤白皙，并能预防晒斑。富有维生素C的食品有柠檬，柑橘，西红柿，草莓，萝卜，卷心菜，油菜，苹果，西瓜，黄瓜，香瓜等。还应食用含铁多的食物，如樱桃，菠菜，胡萝卜，芝麻，紫菜，蚕豆，贝类，沙丁鱼，干鱼等。
(7)皮肤黑避免吃什么扩展阅读：
皮肤美白方法：
1、注意防晒
如果不是必须，尽量避免在夏季早上10点—下午2点出去，因为一天当中，这段时间的阳光最强、紫外线最具威力，对肌肤的伤害最大。2、外出时尽可能戴帽子、撑阳伞、戴太阳眼镜、穿长袖衣裤，以保护肌肤。3、每次晴天外出时，都应涂防晒品，而且应每隔2—3小时擦一次。
2、多吃蔬菜水果
日常的护理和健康的生活习惯、缓解压力都可起到美白的功效。用一些好的美白护肤品，如泉诗曼无瑕原液就很不错，平日需要保持住乐观的心情，尽量不要熬夜、学会舒缓压力，科学饮食、多吃美白的新鲜的水果和蔬菜，适当的运动。另外还要注意防晒。
3、进行晒后修复工作
白天防晒是不够的，晚上还要记得做好修复工作。晚上回到家，选用镇静肌肤的面膜敷脸，以便让肌肤补充充足的水分，随后，还要记得涂抹晒后修复霜，才能让肌肤得到更好的保护哦！
4、吃维生素C，提升肤色亮度
虽然每个人体内的黑色素含量不同，每个人的肤色也不一样。但抛开天生的肤色不说，如果因日晒而造成的肤色暗沉，每天坚持吃一片维生素c，虽然速度较慢，但绝对对提升肤色明亮度有好处。
5、远离激素类药物
避免使用含有雌激素的药物，尤其是外用的药膏，因为雌激素会促进黑色素的形成。
6、快乐让你更美丽
保持心情愉悦，最好经常如同在恋爱中那种心情。科学已经证明情绪波动和压力会导致更多黑色素的生成和过量积聚。
7、多喝水
水是美容圣物，早晨醒来应及早空腹喝凉白开水，如在水中加片柠檬，则美容效果更明显。晚上睡前30分钟也请喝一小杯水，让细胞充分吸收，可有效防止皱纹产生。
『捌』 为了防止皮肤变黑，要少吃什么
马铃薯（学名来：Solanum tuberosum），属茄科多源年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦 [1] 、玉米外的又一主粮。[2] 食用马铃薯时若油炸，容易使马铃薯中的淀粉变成变性淀粉，对人身体无益。会变黑。其他还要少吃一些辣的，油的东西，你可以试试看