A. 迎宾员是干什么的
迎宾员工作职责
1、掌握客情,接受客人的预定,并通知相关责任部门,安排留台。
2、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名和职称。
3、在餐厅客满时,向客人礼貌地解释并建议客人等候,同时把客人的姓名、房号登记在记录本上,或推荐客人到饭店的其他餐厅就餐。
4、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。
5、解答客人提出的所有问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。
6、参加餐前准备工作和餐后结束工作,并做好本岗位清洁卫生工作。
7、做好就餐人数、营业收入的统计工作和交接班工作。
8、参加餐厅和餐饮部组织的各项培训活动。
9、自觉遵守宾馆的各项规章制度。
10、 完成领班布置的其他各项工作。
B. 迎宾员具体做什么工作
迎宾员的工作内容:
1、日常的客人接待。
2、处理订餐:现场与电话。
3、办理顾客与餐厅的相关用餐协议。
4、整理客户资料。
5、统计营业信息。
6、下达宴会与订餐菜单。
7、作好相关的用餐布置。
8、管理部门的物品。
9、代表餐厅对客人发送各类短信。
10、做好部门的日常准备工作(卫生、物品等)与收市工作。
迎宾员的岗位职责:
1、遵守公司与部门的规章制度,严格要求自己的行为规范。
2、清楚自己岗位的工作内容与工作流程,做好自己工作的各方面工作。
3、做好个人的仪容仪表、个人卫生,注意言行举止与接待规范,以最好的状态接待客人。
4、爱护公司与部门财物,节约能源。
5、遵守作息时间。
6、学习上进,不断的提升自己的业务知识。
7、尊重上级,执行命令,团结同事,协助他人。
迎宾员的工作规范:
1、迎宾员要严格遵守门店的各项规章制度,要有高度的责任心和服务热情。
2、迎宾员服务顾客于门店各大门,代表门店对顾客光临致谢。
3、坚持微笑服务和敬语服务,向每位进店、离店顾客致意问候。
4、迎宾员上岗前要做好仪表仪容的自我检查,做到仪容端庄、仪表整洁,符合门店要求。
5、上岗时要做到站姿端正(按站姿要求),精神饱满,面带微笑,以彬彬有礼的风度、热情周到的服务,做好顾客的迎送工作。
6、工号牌佩戴在左胸,禁止佩戴残缺、字迹不清、有污垢的工号牌,不得串戴工号牌。
7、迎宾员按门店要求统一着装,服装要平整洁净,无污垢、领口与袖口保持干净。
8、迎宾员在岗时,要回答顾客的各项咨询,态度热情,对客服务中使用文明用语及敬语,说话声音宏亮,音量适中,自然、不造作。
9、要经常注意和检查梭负责大门拉手、玻璃等是否处于良好状态之中,如发现问题及时报修。
10、关注大门周围的卫生工作,保持岗位周围环境的整洁,维护门前秩序。
C. 迎宾员具体做什么工作
一、【迎宾员的工作内容】:
1、日常的客人接待。
2、处理订餐:现场与电话。
3、办理顾客与餐厅的相关用餐协议。
4、整理客户资料。
5、统计营业信息。
6、下达宴会与订餐菜单。
7、作好相关的用餐布置。
8、管理部门的物品。
9、代表餐厅对客人发送各类短信。
10、做好部门的日常准备工作(卫生、物品等)与收市工作。
二、【迎宾员的岗位职责】:
1、遵守公司与部门的规章制度,严格要求自己的行为规范。
2、清楚自己岗位的工作内容与工作流程,做好自己工作的各方面工作。
3、做好个人的仪容仪表、个人卫生,注意言行举止与接待规范,以最好的状态接待客人。
4、爱护公司与部门财物,节约能源。
5、遵守作息时间。
6、学习上进,不断的提升自己的业务知识。
7、尊重上级,执行命令,团结同事,协助他人。
三、【迎宾员的工作规范】:
1、迎宾员要严格遵守门店的各项规章制度,要有高度的责任心和服务热情。
2、迎宾员服务顾客于门店各大门,代表门店对顾客光临致谢。
3、坚持微笑服务和敬语服务,向每位进店、离店顾客致意问候。
4、迎宾员上岗前要做好仪表仪容的自我检查,做到仪容端庄、仪表整洁,符合门店要求。
5、上岗时要做到站姿端正(按站姿要求),精神饱满,面带微笑,以彬彬有礼的风度、热情周到的服务,做好顾客的迎送工作。
6、工号牌佩戴在左胸,禁止佩戴残缺、字迹不清、有污垢的工号牌,不得串戴工号牌。
7、迎宾员按门店要求统一着装,服装要平整洁净,无污垢、领口与袖口保持干净。
8、迎宾员在岗时,要回答顾客的各项咨询,态度热情,对客服务中使用文明用语及敬语,说话声音宏亮,音量适中,自然、不造作。
9、要经常注意和检查梭负责大门拉手、玻璃等是否处于良好状态之中,如发现问题及时报修。
10、关注大门周围的卫生工作,保持岗位周围环境的整洁,维护门前秩序。
D. 马大帅3里面的美容院还有一个迎宾小姐站在门口的,很漂亮是谁呀(说的不是小金)
美容院小金的扮演者 - 金玫玫
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E. 迎宾员的工作内容
迎宾员的工作比较简单,主要是在门口欢迎客人、引导客人,为客人作一些情况介绍方面的服务。但对迎宾员的要求却比较高:个人形象要好;要求有礼有节、面带微风;对本单位情况熟悉;有耐心、有爱心,有涵养。
F. 迎宾员的工作流程
迎宾员的工作比较简单,主要是在门口欢迎客人、引导客人,为客人作一些情况介绍方面的服务。但对迎宾员的要求却比较高,个人形象要好,要求有礼有节,面带微笑,对本单位情况熟悉,有耐心、有爱心,有涵养。
G. 迎宾员岗位职责
迎宾员又称接待员、应接员、引宾员、是餐厅的“门面”。其主要工作是迎宾接顾客入门、安排就座、送别顾客,这项工作的质量效果直接影响到餐厅的经营情况。
一、迎宾员主要岗位职责如下:
1、热情接待每位到店的客户;
2、向介绍店内各项优惠活动,解答顾客咨询;
3、根据顾客需求为顾客安排房间;
4、做好消费宾客的迎、送接待工作,接受宾客各种渠道的预定并加以落实;
5、了解当天的订餐情况,详细做好预订记录;
6、做好迎宾区域的卫生;
7、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导;
8、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象;
9、完成领导交办其它的工作内容。
二、迎宾员岗位要求如下:
1、仪容仪表端庄大方,衣着整洁、精神饱满;
2、热爱本职工作,对工作认真负责;
3、普通话标准、流利;
4、熟悉餐厅的业务流程;
5、善于用礼貌用语与客人沟通。
H. 什么叫迎宾员
迎宾员是指在餐厅中负责礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。协助拉椅,以使客人入座的工作人员。
服务是个人或社会组织为消费者直接或凭借某种工具、设备、设施、媒体等所做的工作或进行的一种经济活动,是向消费者个人或企业提供的,旨在满足对方某种特定需求的一种活动和好处。
其生产可能与物质产品有关,也可能无关,是对其他经济单位的个人、商品或服务增加价值,并主要以活动形式表现的使用价值或效用。服务生原指固定场所里提供一定范围内服务的人员。
(8)美容院迎宾员扩展阅读
迎宾员的注意事项:
1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。
2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
3、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
4、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
5、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
6、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。