1. 做肠胃保养有什么好处
有很多好处的,下面是我经过整理后的一些资料,希望对你有用哦:
胃肠保养的作用重视自我保健对祛病延年有着积极意义。患有胃炎和便秘,由于日常重视对胃肠保养的缘故,现在胃炎、便秘均痊愈。
做法:定期做“胃肠保养”
功效:可改善胃肠道功能,重建健康的肠腔环境,恢复人体排毒系统的正常机能,令肠胃恢复年轻态。有效健胃整肠,让人拥有健康好胃肠!胃肠好,毒素、便秘就远离,身体健康有活力!((排除体内毒素、净化体内环境、抑制有害物质的吸收、防止毒素侵害健康和容颜。激活微循环,加快新陈代谢,促进毒素排出体外。刺激大肠壁自律神经,增加肠动力,保持肠腔湿润,防止大便干燥秘结、腹胀、青春痘等。能快速清空胃肠道食物残渣宿便及多余脂肪,等“垃圾”,减少肠道吸收。可令腰腹迅速变小,同时,加快食物在消化道通过的速度,有效减少吸收,从源头提高瘦身效果。
改善胃肠道功能(润肠通便)能增强皮肤血管的通透性,改善皮肤微循环,加速皮肤的新陈代谢,增强表皮的弹性和韧性,减少并预防皱纹的产生,使皮肤不再粗糙,皮肤变得更加光滑细腻,体高免疫力;长期调理具有美容养颜的效果。))
指导意见:
1、饮水疗法水作为人体的六大营养要素之一,对人体健康有特殊功能。它既是营养物质传送的媒介,又参与人体新陈代谢。多年来我喝的是当天烧开后白开水,但一定要盖上盖子,以保护有效的生物活性。坚持每天晨起空腹饮上一大杯,有条件了饭后可躺10分钟,效果更好,既充分起到“内洗涤”的作用,又刺激肠道,促进及时排便。2、饮食有节日常饮食定时定量,饥饱适当,一般食以七至八分饱为度。“凡食之道,无饥无饱,是之谓五脏之葆。”我严格遵循之,故无论菜肴好坏,吃得差不多时就停下来,养成不偏食、不嗜食习惯。3、饮食宜熟软人到中年,胃肠功能也随之降低,需饮食熟软。胃喜暖,暖则散,冷则凝,凝则胃先受伤,脾即不运。又因抵御病菌侵入的功能下降,加热灭菌可预防病菌栖息和滋生,减少胃肠疾病。4、食后常摩腹坚持食后以手摩腹数百遍,以促进腹腔内血液循环,加强胃肠消化功能,对消化不良、慢性胃炎、慢性肠炎、胃肠神经官能症等疾病都有较好的治疗作用。5、避免药物对消化道的损伤有些药物对食道和胃粘膜有刺激性,服后可出现胃肠道不良反应,一般在就餐中服用为好,如布洛芬、消炎痛、保泰松等药物,胃中有食物可减少药物对胃肠道刺激。偶尔生冷过度、腹胀,我常首服藿香正气片,用后十分奏效。遇上大便干结,服用冲泡枸杞子的开水,枸杞子具有消食、润肠作用。6、及时排便需解便时,不拖延时间,使肠中常清。同时,平日多吃些新鲜蔬果,可有效地缩短肠内物在肠中停留的时间。
以上是对“做肠胃调理有什么好处”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康
2. 肠胃保养有什么好处
1、 在日常生活中,为了保证肠胃的健康,为了有效的保养肠胃,那么就内应该多注意控制饮食,容在日常生活中特别要多注意三餐的饮食控制,多注意食用一些有营养的食物,那么也才可以有效地保证身体的吸收,可以有效的增强患者的营养。
2、 为了有效的保养肠胃,早上避免饮用咖啡,如果早上饮用咖啡,可能会导致骨质流失或者是骨质疏松等问题出现,容易影响肠胃健康,也就有可能会影响到患者的身体,需要有效的控制才行。
3、 为了有效的保养才会那么还需要多注意,晚上避免过多食用高脂肪食物。由于高脂肪的食物食用可能会导致肠胃压力过大,那么就有可能会影响到肠胃健康,同时还应该多注意避免暴饮暴食等问题出现,才可以有效的保证自身的身体。
4、多摄入保养肠胃的螺旋藻蛋白肽 :直接用约150毫升50度温开水冲调后饮用,亦可根据个人喜好加入牛奶、果汁、将蜂蜜水、汤中搅拌均匀后食用。
通过正确的饮食习惯,可以有效地增强自身的身体体质,也就可以有效的预防自身的身体问题出现,从而恢复自身的身体,避免其他身体症状出现有效的保证自身的健康,所以要通过正确的方法缓解,同时也应该通过正确的方法增强身体。
3. 到美容院做美容。美容师推荐我做肠胃保养,怎知把我的皮肤弄伤,真不专业。
现在普通美容都是以推销产品为目的,美容店也没有检查设备怎么直接叫肠胃保养,其实他们都没有医生资质,希望不要轻易相信!
4. 美容院做肠胃保养有什么作用
美容院内做肠胃的保养项目有效果吗?天气渐渐冷了,很多体质较弱的朋友,肠胃出了毛病,最常见的就是急性肠胃炎了。在中医看来,宿便是百病之源,而宿便囤积在肠胃中,所以保持肠胃的通畅,能够解决很多通病哦。下面来看看普丽缇莎关于美容院肠胃保养项目的介绍吧!1、肠胃保养项目美容院肠胃保养人群:久坐的OL族、经常在外出差的人、工作繁忙的白领、需要大量应酬的人美容院肠胃保养原因:现代很多人都会出现肠胃疾病,归根到底是因为,我们饮食没有规律。比如工作繁忙的白领们,因为应酬多,总是喝酒,而一日三餐不能正常进食,而且常吃快餐,这样对于肠胃的伤害是不可磨灭的。为了调理好身体,让我们的身体从亚健康的状态中尽快的恢复,去美容院做肠胃的保养显得非常有必要了。肠胃保养部位手法:上精油,手掌顺着足阳明胃经排往腹股沟。打开双手,从背部按压肾部俞穴,再来回的按压归来和气冲穴。从膻中穴开始,用手掌的根部向着曲骨穴的方向,轻轻的揉压,动作要缓慢,然后再顺着膻中穴,向曲骨穴的芳香揉压。手掌张开,横着往下排气。2、肠胃保养专业知识饮食温和、无刺激。肠胃不好的人,应该避免油腻、刺激、热烫的食物,譬如火锅,炸鸡腿等,这些食物不仅辛辣,而且油腻过多,不容易消化。另外,还得注意饮食的卫生,不然会感染幽门螺杆菌。避免不消化的食物。如果肠胃不健康,应该避免一些不容易消化的食物。譬如豆类的食物,吃多了不容易笑话,还譬如咖啡、酒类、黄瓜等等,这些食物会引起肠胃不适哦。另外,吃东西的时候,不要一边吃一边聊天,慢咀慢咽,不然吞了太多空气,肠胃也会不舒服的。给肠胃一个温暖环境。冬天凉了,要保护好肠胃哦,及时的加衣服,少喝冷饮,少吃寒性重的食物。就算是运动之后大汗淋漓,也不要喝冷饮哦。保持愉悦的心情。肠胃的健康,不仅和饮食有关系,还和我们的日常情绪息息相关哦。要避免愤怒、忧虑的情绪,心情如果不好,饮食不佳,这样也会让肠胃受到伤害哦。所以我们可以看到,心情总是抑郁的人,肠胃疾病也很多。
5. 美容院做肠胃保养有什么作用
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做法:定期做“胃肠保养”
功效:可改善胃肠道功能,重建健康的肠腔环境,恢复人体排毒系统的正常机能,令肠胃恢复年轻态。有效健胃整肠,让人拥有健康好胃肠!胃肠好,毒素、便秘就远离,身体健康有活力!((排除体内毒素、净化体内环境、抑制有害物质的吸收、防止毒素侵害健康和容颜。激活微循环,加快新陈代谢,促进毒素排出体外。刺激大肠壁自律神经,增加肠动力,保持肠腔湿润,防止大便干燥秘结、腹胀、青春痘等。能快速清空胃肠道食物残渣宿便及多余脂肪,等“垃圾”,减少肠道吸收。可令腰腹迅速变小,同时,加快食物在消化道通过的速度,有效减少吸收,从源头提高瘦身效果。
改善胃肠道功能(润肠通便)能增强皮肤血管的通透性,改善皮肤微循环,加速皮肤的新陈代谢,增强表皮的弹性和韧性,减少并预防皱纹的产生,使皮肤不再粗糙,皮肤变得更加光滑细腻,体高免疫力;长期调理具有美容养颜的效果。))
指导意见:
1、饮水疗法水作为人体的六大营养要素之一,对人体健康有特殊功能。它既是营养物质传送的媒介,又参与人体新陈代谢。多年来我喝的是当天烧开后白开水,但一定要盖上盖子,以保护有效的生物活性。坚持每天晨起空腹饮上一大杯,有条件了饭后可躺10分钟,效果更好,既充分起到“内洗涤”的作用,又刺激肠道,促进及时排便。2、饮食有节日常饮食定时定量,饥饱适当,一般食以七至八分饱为度。“凡食之道,无饥无饱,是之谓五脏之葆。”我严格遵循之,故无论菜肴好坏,吃得差不多时就停下来,养成不偏食、不嗜食习惯。3、饮食宜熟软人到中年,胃肠功能也随之降低,需饮食熟软。胃喜暖,暖则散,冷则凝,凝则胃先受伤,脾即不运。又因抵御病菌侵入的功能下降,加热灭菌可预防病菌栖息和滋生,减少胃肠疾病。4、食后常摩腹坚持食后以手摩腹数百遍,以促进腹腔内血液循环,加强胃肠消化功能,对消化不良、慢性胃炎、慢性肠炎、胃肠神经官能症等疾病都有较好的治疗作用。5、避免药物对消化道的损伤有些药物对食道和胃粘膜有刺激性,服后可出现胃肠道不良反应,一般在就餐中服用为好,如布洛芬、消炎痛、保泰松等药物,胃中有食物可减少药物对胃肠道刺激。偶尔生冷过度、腹胀,我常首服藿香正气片,用后十分奏效。遇上大便干结,服用冲泡枸杞子的开水,枸杞子具有消食、润肠作用。6、及时排便需解便时,不拖延时间,使肠中常清。同时,平日多吃些新鲜蔬果,可有效地缩短肠内物在肠中停留的时间。
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6. 急需一套肠胃保养的手法,要详细,谢谢!
胃病饮食:得了胃病饮食上要注意以下11条原则:
1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
A、溃疡病饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。
B、浅表性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
C、萎缩性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 6 餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
D、胃切除术后饮食原则:1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。
“胃病五养”:
★保暖护养。秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
★饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
★忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
★平心静养。专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
★运动健养。肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
◆(1)食物的选择
戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。
戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。
此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。
◆(2)吃饭注意事项
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。
◆(3)生活方面
不抽烟、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。
避免太紧的衣服。体重超重者要减重。
如何养胃
俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。
1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。
2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。
4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。
5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。
6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。
7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。
8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。
9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。
治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。
养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
养胃食物
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性温,味甘。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
养胃食谱
■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食
■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
■参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
如何护胃呢?这就要重“五养”
保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;
饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;
忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;
运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
温胃祛寒食疗剂:
清炖鲫鱼
原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。
制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。
服法:佐餐食用。
功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。
砂仁肚条
原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
制法:按烧菜的一般方法制作。
服法:佐餐食用。
功效:温中化湿,行气止痛。主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。
干姜粥
原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。
制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。
服法:早晚各1剂。
功效:温中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。
冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多.
养胃记住“红黄绿白黑”
何为“红黄绿白黑”
现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单,邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四”。
所谓“红黄绿白黑”,是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物:
“红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%;
“黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;
“绿”是指前面提到过的绿茶;
“白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便;
“黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。
何为“一二三四”
至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点。
“一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。
“如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”,邱健行说。
“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重就很容易维持正常。
“三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。
“四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。
有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐,怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。
养胃美食精彩推荐
■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。
黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气,益血生津。
大枣能健胃补血,滋养强壮。
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