㈠ 13种食物祛除体内湿热, 湿疹、荨麻疹、瘙痒、一吃就走! 快分享
北京中医药大学秦锦澜教授
中医最怕湿邪, 用燥湿的办法,十有八九会伤了津液,湿邪仍是除不去,所以中医里除了燥湿,还有利湿、化湿、渗湿等凑合湿邪的法子,那么到底湿热吃什么好?
湿疹体质饮食调理
1. 蔬菜:多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用。
2. 作料:生姜、大茴香、桂皮等香料,具有祛寒、除湿、发汗等功效,每天做饭时适当放一点有温中祛湿的作用。
3. 茶:偏于温性的艾叶、佩兰,可以除湿,偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热,每天泡茶喝,帮助清除体内的湿热。
4. 汤:冬瓜、赤小豆、排骨各适量煲汤,清热利湿。小孩或长期脾胃虚弱的人,如不想吃饭、浑身没劲或者饭后感觉胃满满的、腹胀、拉肚子等脾虚湿盛的人,可以用炒山药和炒鸡内金,按1:1的比例混合打成粉,每天一勺冲着喝,缓解症状。
5. 粥:湿热的季节粥也是很好的选择,茯苓、白术、小米、大米各适量,每天煮粥喝,健脾祛湿养胃。
湿热吃什么好
1. 红豆
有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功用,皮肤湿疹多因脾虚失运,湿毒为患,借助赤豆健脾利湿、清热利水的作用,皮肤湿疹患者食后有利于康复痊愈。
㈡ 哪些食物和水果是发物
以下食物属于发物类:
1、蔬菜类
香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈等;
2、水果类
桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;
3、肉类
猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;
4、水产类
鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等;
5、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
(2)荨麻疹能吃豆牙吗扩展阅读:
日常发物:
一、为动火发物
能助热动火、伤津劫液,如烟、酒、葱、蒜、韭菜、油炸物等。发热口渴,大便秘结的人不宜食用,高血压者应忌口。
二、为动风发物
多有升发、散气、火热之性,能使人邪毒走窜,如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋等。有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃。
三、为助湿发物
多具有黏滞、肥甘滋腻之性,如糯米、醪糟、酒、大枣、肥肉、面食等。患湿热病、黄疸、痢疾等病者忌食。
四、为积冷发物
多具寒凉润利之性,能伤阳生寒,影响脏腑运化,如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等。脾胃虚弱的人要慎食,过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。
㈢ 荨麻疹能导致肾衰竭么
荨麻疹严抄重时能导致肾袭衰竭或内脏多器官衰竭
荨麻疹时以养肝为主,荨麻疹时宜禁食或少量吃些必须维系生命的牛奶、煮鸡蛋、酱牛肉、葡萄干、哈密瓜、白饭或白粥以清淡高营养为主。
荨麻疹时除盐不要吃任何含刺激类调料包括味精。
㈣ 寻麻疹有哪些蔬菜不能吃
发物抄不能吃,荨麻疹可以用虎耳草煮水喝或洗。
据民间习俗和《随息居饮食谱》等一些文献资料归纳起来,常见的发物有
1、蔬菜类
香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;
2、水果类
桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;
3、肉类
猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;
4、水产类
鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等。
㈤ 春芽不能和什么一起吃
春芽不能和什么一起吃
春芽不能和什么一起吃,椿芽是春天上市的一种芽苗类蔬菜,它是植物香椿的嫩芽,可以炒食也可腌制以后食用。营养价值还是挺高的,不过有些食物是不能和春芽一起吃的。那你知道春芽不能和什么一起吃吗。
春芽不能和什么一起吃1
春芽不能和什么一起吃
1、香椿和菜花不能一起吃。因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。
2、香椿和黄瓜不能一起吃。黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
3、香椿饮食禁忌。香椿属于含钾量高的食物。在服用安体舒通和补钾药时,如果与含钾量高的食物同用,容易引起高钾血症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻等症状,所以在服用此类药物时,不宜同时食用香椿。
春芽的营养价值
香椿头含有极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
春芽不能和什么一起吃?春芽的营养价值还是比较高的,不过春芽在食用的时候,也要注意,有些食物是不可以放在一起吃的,比如说菜花,黄瓜等等,这些食物是会破坏春芽的营养价值,所以大家在食用的时候还是需要多注意。
春芽不能和什么一起吃2
香椿芽的服用注意事项:
1、需焯水后食用:香椿芽中的磷酸盐和亚硝酸钠成分均比别的蔬菜水果高,并且香椿芽越老,亚硝酸钠成分越高,因此应当挑选材质最香的新鲜香椿芽。此外,香椿芽在服用前最好用开水焯水1-2分钟,那样能够 除去绝大多数磷酸盐和亚硝酸钠。
2、不适合过多服用:香椿食用过多,会让人头脑昏沉,气血不佳。每顿饭30-50g为宜。
3、阴虚体质不适合多食:香椿芽是温补肾阳食材,一般阳虚的人吃香椿芽是有益处的.,但肾阴虚躁热的人服用香椿芽则可能加剧肝火。
4、反复性病症病人不适合吃香椿芽:香椿芽是发性食物,慢性疾病病人、有宿疾者及病后初愈者应少食或忌食香椿芽。
5、皮肤病病人不适合服用:香椿芽是发性食物,易痛风,湿疹、皮炎等皮肤病病人不适合服用。
6、香椿和牛奶、菜花不能一起吃:香椿与牛奶不能一起吃,两者一起食用以后,会引起腹胀,严重时会出现腹泻。香椿与菜花也不能一起吃,因为香椿中的钙质会被菜花中的一些化学成分分解,不利于人体对钙质的消化和吸收。
7、香椿不能和含钾食物一起吃:香椿是一种高钾的蔬菜,平时不能和高钾食材一起吃,因为这样会让人体吸收过量的微量元素钾,会让人们出现高钾血症或者胃肠痉挛。香椿与黄瓜也不适合一起吃,黄瓜中的酶类成分,会破坏香椿中的维生素C,出现严重的营养流失,人们食用以后根本起不到应有的功效。
为什么吃香椿会中毒
首先,对于植物而言,硝酸盐和亚硝酸盐都是营养物质,当然香椿也不例外。
那香椿里面究竟有多少硝酸盐和亚硝酸盐呢?相关研究报告结果显示,香椿采样检测的样品中,亚硝酸盐都没有超过当时国家限定数值,所以香椿芽虽含有亚硝酸盐,但只要食用方法正确,还是可以安全食用的。
正确食用香椿应注意以下几点
1、挑选香椿时,挑选最新鲜的嫩芽食用。
2、香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐均比其他植物含量高,为健康着想,不要生吃。
3、食用香椿前,先焯烫1分钟可帮助去除85%以上的亚硝酸盐;如果想吃腌制后的香椿,也建议先焯烫再腌制并低温保藏食用
4、香椿味道虽然鲜美,但从健康角度出发,建议一次性不要吃太多。
5、食用香椿时要注意搭配。
香椿不能和黄瓜、牛奶一起吃,黄瓜中含有维生素C分解酶,跟香椿一起吃会影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低;牛奶和香椿一起食用,会造成腹胀。
另外,香椿为发物,有宿疾的人食用后易诱发疾病。如荨麻疹患者、过敏性疾病患者、哮喘患者及一些慢性疾病患者、患过大病的人应该少吃或不吃香椿。
香椿该怎么吃才健康又营养呢?
香椿和富含维生素C的食物一起吃,可以有效阻断亚硝胺的形成。很多新鲜的蔬菜和水果都富含维生素C,比如青椒、苦瓜、枣和猕猴桃。还有我们平时常见的香椿豆芽、香椿豆腐、香椿炒鸡蛋等,效果都很好。
这些菜吃之前也最好焯水
1.木耳:焯水能去毒
干木耳泡发后、食用前最好用热水焯熟,
时间不宜太久。
2.菠菜:焯水能去除草酸
菠菜中含有大量草酸,不但影响口感,还会影响钙、镁、铁等矿物质的吸收。所以吃菠菜前最好用沸水焯一分钟,口感和营养都会得到提升。
3.四季豆:焯水防止中毒
未炒熟的四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。鲜扁豆中含有皂甙和生物碱,有毒,但遇热后会溶解。食用这类食物前,最好用沸水焯透或过油,炒至变色后食用。
4.西兰花:焯水更干净
西兰花里面容易藏匿一些小虫子,所以不妨在清洗西兰花之后再焯水。经过高温,小虫子基本会被杀死,注意焯水时间不宜过长。为了保证西兰花清脆的口感,焯水之后要用凉水过一下水。
5.鲜黄花菜:焯水防中毒
鲜黄花菜中含有秋水仙碱,它本身没有毒,但是经肠道吸收后产生化学反应,会强烈刺激肠胃,引起头痛、口渴、呕吐、腹泻等。所以烹炒前用开水焯烫,可以帮助降低对人体的毒性。
㈥ 荨麻疹不能吃什么千万别碰这些食物
1. 荨麻疹患者应避免的食物
1. 海鲜和发物
荨麻疹患者应避免所有海鲜和发物,如鱼、虾、蟹、贝类、公鸡、羊肉、猪头肉、鹅肉、竹笋和豆腐乳等。在急性发病原因未明确前,所有疑似导致过敏的食物,如牛奶、鱼类、鸡蛋、大蒜等,都应谨慎食用。饮食应尽量简单,一旦确定某种食物为“过敏原”,应立即停止食用。
2. 辛辣和酒类刺激物
患者应避免辛辣和酒类等刺激性食物,如辣椒、胡椒、咖喱、咖啡、白酒、茴香、桂皮等及各类酒类饮料。这些食物可能导致病情加重。
3. 生冷食物
患者应避免生冷食物,如萝卜、竹笋、绿豆芽、西瓜、草莓、梨、桑椹、柑橘及冷饮等,这些食物可能导致局部免疫球蛋白聚集,释放过敏毒素,引发风团,因此应忌食。
4. 浓茶和巧克力
患者应避免浓茶和巧克力,这些食物可能导致血管周围释放活性物质,引发剧烈瘙痒,不利于病情恢复。
5. 油炸和烧烤类食物
患者应避免油炸和烧烤类食物,这些食物可能助长热气,不易消化,在肠道中停留时间过长,容易产生蛋白胨和多肽,增加过敏概率,加重瘙痒感。
2. 荨麻疹的饮食原则
1. 多食碱性食物
患者应多食碱性食物,如葡萄、绿茶、海带、番茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、绿豆、薏仁等,以调节生理功能,减轻皮肤过敏反应。
2. 饮食宜清淡
患者的食物应以清淡为主,少加盐和糖,以免体内水和钠积存过多,加重皮疹渗出和痛痒感,导致皮肤糜烂。
3. 少吃刺激性食物
患者应少吃可能导致上火的刺激性食物,如辣椒、大蒜等,患病期间还需戒烟戒酒,以利于病症恢复。