⑴ 什么是荨麻疹
荨麻疹中医称风疹块，风瘾疹，俗称鬼饭疙瘩。医宗金鉴说此证由汗出受风专，或露卧乘凉，风邪多属中表虚之人，初起皮肤作痒，次发扁疙瘩如豆瓣，堆累成片，指出了瘙痒是本病的主要症状。荨麻疹属于过敏性疾病范围症见皮肤瘙痒，疹出色红，或遍身云片斑点，抓破后渗出津水。治法，疏风除湿，清热养血。发作期，忌食辛辣，烟酒，浓茶等以免加重。
⑵ 荨麻疹疫情爆发，患者应该如何预防或缓解症状
荨麻疹该如何保养与预防？到底有什麼不能吃？
说到保养与预防，就要再复习一下荨麻疹可能的发作原因，多数的荨麻疹都是「原因不明」的。因此我们只能从现有的证据中，逐步去抽丝剥茧，排除掉所有可能诱发的因素。在所有可以做的事情里面，最重要的是「配合医师询问详细回答接触史」。
该停的药物就停：虽然因为药物诱发的患者比率不高，但通常会是在刚吃了某种以前没吃过的药之後没多久就发生荨麻疹。那麼这颗药的嫌疑就很大了！
该禁的食物就先别吃：食物也是导致荨麻疹发作的原因之一，最常见的凶手是海鲜（特别是甲壳类的螃蟹、虾子）还有坚果类（例如花生、杏仁，有时巧克力内含的坚果会被忽略掉，要特别注意喔！）的食物。但真的对这类食物过敏的人通常也是吃完没多久就会发作。如果是慢性荨麻疹患者，辛辣的食物还有烟酒最好不要碰。
少对皮肤增加额外刺激：会对皮肤产生额外刺激的冲泡高温热水澡、穿著紧身衣裤、佩戴手环或项鍊等等行为，都建议尽量避免。
降低身心压力：尽量作息正常、睡眠充足、饮食均衡，让工作与生活的压力减轻。
配合检查完整治疗潜藏疾病：许多找不到明确原因的荨麻疹可能跟慢性发炎或感染有关。因此医师认为有需要时，可能帮你进行鼻窦、胸部X光或者是抽血检查。请配合医师的医嘱，如果有怀疑的感染，就要治疗到好喔！
一旦发作千万别抓：另外万一不幸还是发作起来时，千万不要抓！通常医师会建议你缓缓冲冷水，或者是用冰凉的毛巾轻敷在红痒处，让血管收缩、也透过冰冷的感觉降低搔痒的感受。这时可以赶紧就医请医师帮你治疗，或者是医师先前帮你备有口服药的话，也可在这时依照医嘱服用。