『壹』 吃鱿鱼的禁忌
鱿鱼味道鲜美，内含大量的蛋白质、钙、铁、磷、钾和维生素E等营养物质以及牛磺酸和多肽等有益成分，不仅能为人体补充大量营养元素，还能姿手抗癌抗肿瘤、补血健骨和保肝明目等。鱿鱼是一种高蛋白、高胆固醇且性质寒凉的海搭册樱鲜，对鱿鱼过敏者、心血管疾病患者或脾胃虚寒者要忌食。
那么，鱿鱼也有食用禁忌？食用鱿鱼时要注意什么？
对鱿鱼过敏者忌食
鱿鱼是一种富含蛋白质的海鲜，可能成为某些过敏体质者的过敏原。对鱿鱼过敏者平时不能食用鱿鱼，以免引起皮肤红肿、瘙痒或疼痛等过敏症状。
肝胆疾病或心血管疾病患者忌食
鱿鱼是一种胆固醇含量极其高的海产品，人体进食后会引起血管内胆固醇含量急速升高。脂肪肝或胆结石等肝胆疾病以及高血脂症或动脉硬化等心血管疾病患者平时都不能食用鱿鱼，以免使体内胆固醇含量升高而加重病情。
脾胃虚寒者忌食
鱿鱼常年生活在水中，是一种性质寒凉的水产品，人体进食后会使体内的寒气增多。脾胃虚寒者本身体内寒气过多，食用鱿鱼会进一步增加体知丛内的寒气而恶化脾胃虚寒的症状。
皮肤病患者忌食
鱿鱼是一种名贵海产品，为动风发物，人体进食后可以引发或加重宿疾。湿疹、荨麻疹或皮炎等皮肤病患者平时尽量不吃鱿鱼，以免引起或恶化皮肤病。
不吃生的或未煮熟透的鱿鱼
生的或未煮熟透的鱿鱼中含有多肽成分，人体进食后容易引起肠胃功能紊乱。在食用鱿鱼时一定要用高温加热鱿鱼至完全熟透，以免危害健康。
选购优质鱿鱼
在挑选购买鱿鱼时，尽量选购体型完整壮实、颜色粉红、有光泽、体表略现白霜且背部不红的优质鱿鱼，切勿选购体型残缺瘦小、颜色赤黄、无光泽、表面白霜厚实且背部泛红的劣质鱿鱼。
不搭配啤酒一起吃
鱿鱼中含有大量的嘌呤和苷酸物质，啤酒中富含维生素B1。用鱿鱼搭配啤酒一起吃，啤酒中的维生素B1会加速鱿鱼中嘌呤和苷酸物质的分解和代谢，不仅容易引起痛风，还可能造成结石疾病，甚至引起全身红、肿、痛和痒。
不搭配高维生素C食物一起吃
鱿鱼内含五价砷，如果搭配青椒、西红柿、橘子或柚子等高维生素C食物一起吃，维生素C会使五价砷还原成三价砷即砒霜，人体进食后会引起砒霜中毒。
鱿鱼性质寒凉，富含蛋白质、胆固醇、嘌呤、苷酸和五价砷，我们在食用时要注意：对鱿鱼过敏者、肝胆疾病患者、心血管疾病患者、脾胃虚寒者和皮肤病患者忌食，不吃生的或未煮熟透的鱿鱼，选购优质鱿鱼，不搭配啤酒或高维生素C食物一起吃。
『贰』 什么人不适合吃鱿鱼
高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者，脾胃虚寒的人，患有湿疹或者是皮肤过敏的人不适合吃鱿鱼。
『叁』 鱿鱼的禁忌人群
一、鱿鱼的禁忌人群
鱿鱼的味道是非常不错的，并且鱿鱼的营养价值也是比较高，所以我们一般人在生活中都是可以适当的食用一些鱿鱼的。尤适宜骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。我们大家一定要知道，虽茄腊衫然大部分人都是可以食用鱿鱼的，但是鱿鱼的禁忌人群也是非常的多的，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
『肆』 鱿鱼是啥性质,哪些病不能吃
鱿鱼属于深海产品，性质偏寒。对于脾胃虚寒的病人不能吃。另外，鱿鱼含胆固醇较多，因此对于患高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病人及肝病患者尽量不要吃。同时鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不能吃。
(4)鱿鱼荨麻疹扩展阅读
鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含睁指蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼需煮熟、煮透后再食，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血没简脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
功效作用方面，鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。此外，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
参考枯早裤资料：网络-鱿鱼