❶ 平菇是发物吗
平菇是发物。发物指的是刺激、有香味的，能够加重病情的食物，而平菇就属于发物，吃多了会导致身体不舒畅，甚至是出现过敏症状，所以平菇不能多吃，但是这只是少数现象。
发物之所以会导致旧病复发或加重病情，有学者归纳起来认为有三种可能性：
一是上述这些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。
二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。
三是一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。
❷ 荨麻疹药疹能吃香菇吗
指导意见：
可以，荨麻疹建议服用扑尔敏 。平时多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的B6。这情况也看看中医大夫，来服用中草药调理。中草药对人体安全无毒，整体上调节身体状态，往往收到奇效。
❸ 平菇是发物吗平菇是不是发物
发物大家应该都知道，对于大病初愈以及身体不适的人群，应该要少吃甚至不吃，否则会导致情况恶化。那么，常见的发物有哪些呢？平菇属于发物吗？
平菇是发物吗
平菇不是发物。
平菇又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。
平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，同时对妇女更年期综合症可起调理作用。
常见的发物有哪些 1、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 2、海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。 3、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。 4、果品类：主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。 5、禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
禁忌人群
有皮肤瘙痒等疾病患者勿食。
菌类食用过敏者忌食气郁体质，特禀体质忌食
消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病、五官疾病、神经性疾病患者忌食。
❹ 一道做法简单，好吃下饭的家常菜，你知道是什么菜吗
一道做法简单，好吃下饭的家常菜，你知道是什么菜吗？
平菇在日常生活中尤其普遍，许多人吃了平菇，平菇是一种美味的食用菌食物，它带有与众不同的香菇多糖，大家服用它以后能够提高身体抵抗力。平菇里还含有大量对人体健康有利营养成分，大家使用这些既可以减缓衰老，也可以预防肿瘤，而且能够美容养颜，今日给大家分享的家常小炒是：香菇炒肉片，这是属于很生活中的一道菜，并且平菇针对严重便秘的人来说非常适合，一起来看看它作法吧！
❺ 慢性荨麻疹能不能吃木耳，蘑菇，香菇等
慢性荨麻疹能吃木耳，蘑菇，香菇等，有益无害。
❻ 荨麻疹需饮食注意什么
荨麻疹需饮食注意什么？
春季是荨麻疹高发的时节，而且它发病非常快，很快就会出现红色的小颗粒，所以这个时候一定要注意荨麻疹禁忌。因为荨麻疹是一种皮肤病，所以一定不要吃一些发物，避免病情的加重。那么荨麻疹饮食禁忌有哪些呢？荨麻疹吃什么水果好？下面我们就来了解一下荨麻疹饮食注意什么。
对于荨麻疹患者来说，饮食是十分重要的，尤其是对食物的选择，而且挑选水果的时候一定要避免某些食物，如芒果、柠檬等容易过敏的食物。除此之外，荨麻疹挑选水果还需要注意哪些方面呢？
一、专家建议荨麻疹患者的女性朋友，平时少吃苹果多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的B6，可以适量补充含钾含铁的食物，比如：红枣莲子汤，排骨玉米汤，甜酒鸡蛋汤，主要是多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果。
二、专家解释荨麻疹患者可以食用的水果一般比如香蕉，甜橙，榴莲，人参果，番石榴，奇异果等水果，可以每日三种早、中、晚交换食用;但是若体质比较好的女性，苹果、梨等水果也可以食用。
三、除了某些水果不能吃之外，专家提醒患者要注意一些发物，不要因为贪吃而导致症状的加重。
不吃辛辣刺激性食物，不饮酒。保持清淡饮食。在发病原因尚不明确时，除忌食上述刺激性食物外，要仔细回顾有无进食高蛋白食物尤其是不新鲜的.鱼、虾、蟹、羊肉、牛肉、蛋、奶等。
知道了荨麻疹吃什么水果好之后，另外还需要患者注意的一点是，荨麻疹虽然会导致您的皮肤瘙痒，但是在这个时候抓痒绝对不是您明智的举动，盲目的抓痒只会让您局部皮肤受到严重的刺激，这样很容易导致荨麻疹的反复发作的。
荨麻疹忌吃什么食物
荨麻疹不能吃刺激性的食物，刺激性食物会导致荨麻疹的情况加重，对于荨麻疹患者海鲜类的食物也不能吃，还有一些菌类菇类的食物也不能吃，荨麻疹的治疗不仅仅体现在药物治疗上，平时饮食方面的注意是很重要的，禽畜类的食物像是鸡肉鸭肉还有猪肉类的食物，都是不可以吃的，需要多注意。荨麻疹需要多方的治疗，不能只靠药物，平时好的饮食习惯不仅仅会对并且有好处，还能使身体健康。
荨麻疹饮食要注意什么
1.荨麻疹饮食要注意切勿服用可疑食品或药品，并留心观察排便是否正常。
荨麻疹的症状是皮肤发红、肿、搔痒。荨麻疹的病因有很多，也有患者的原因不明确。红肿的斑块很大而且可能出现在身体任何部位，症状严重发病迅速的称为急性荨麻疹。全身出疹子，大约一段时间也可能几天或者几小时才会消除。荨麻疹可用礌托皮康。而慢性的荨麻疹，症状;较轻也只出现在局部。可能持续一个月到一年之久的长时间。治疗的方法是注射或内服抗组织胺或抗过敏剂，荨麻疹的症状可以减轻些。
2.荨麻疹饮食要注意什么，若是鱼虾类食物所致可用紫苏。
荨麻疹饮食注意情况中提到若是是因为吃鱼、虾、蟹而出现荨麻疹，可以食用大量新鲜的紫苏叶，可者饮用紫苏叶的煎煮汁。作法是以干燥后的紫苏叶5克加上200克的水煎煮而成。
慢性荨麻疹可以用芝麻治疗
皮肤容易起荨麻疹的人，可以常食用芝麻，以改善体质，增强体力，强化肌肤，不现容易出疹子。常吃黑芝麻酱效果良好。
3.荨麻疹饮食要注意什么，桃叶可以作入浴剂。
桃叶的汤汁可以抑制荨麻疹的搔痒，有防治发生荨麻疹的功效。取生的桃叶阴干，捣碎放入纱布袋中，置于浴缸内。将水煮沸注入浴缸，待冷却至适当温度后，身体慢慢浸泡在浴缸，效果很好。
4.荨麻疹饮食要注意什么，枇杷叶的煎煮法也有功效。
枇杷叶的煎煮法也有治疗痱子和荨麻疹的功效。取三枚叶片，用手掐碎，放入500克水中煮沸。待煮汁冷却，用此清洗患部。也可以将枇杷叶放入纱布袋中，放入浴池水中片刻，用作入浴剂。六、发疹严重时应禁食的东西汉方认为会使血液污浊的食物，皆会使荨麻疹恶化。像不新鲜虾、蟹、蟑鱼、蚵鱼贝类，或者竹笋、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等，在出疹时皆应禁止食用，而容易有荨麻疹的人要时常注意食用这些食品。此外造成荨麻疹的食物更应禁食。
荨麻疹的食疗偏方有哪些
1、荨麻疹的食疗偏方可选取500克的小白菜，洗净泥沙，甩干水分，每次抓3--5棵在患处搓揉，清凉沁人心脾。逐日早晚各1次，用3次即痊愈，不复发。
2、可选取新鲜的丝瓜叶用净水洗净备用，连续涂擦了10多次就可以痊愈，不复发。
3、可选用白酒、食醋以1:2混合成液，用此药涂搽患处，数分钟后即可见效。
4、荨麻疹的食疗偏方可选取黑芝麻30克，黄酒15--30克。芝麻打坏，放杯中，加入黄酒，加盖，放入锅中隔水蒸大约15分钟。睡觉钱服用1次芝麻酒。逐日1剂，连食1周。
5、香菇泡好后切成丝加瘦肉末与粳米一起煮饭。对治疗小儿荨麻疹、慢性胃炎等症有缓解作用。
6、荨麻疹的食疗偏方可选用玉米须15克，还有发酵好的l00克酒酿。将玉米须放人铝锅中，加水适量，煮20分钟后捞去玉米须，再加酒酿，煮沸食用。
7、用醋100毫升，木瓜60克，生姜9克。3味共人砂锅煎煮，醋干时，取出木瓜、生姜。早、晚2次食完，逐日1剂，痊愈为止。
8、荨麻疹的食疗偏方可选取蝉衣5个、池塘里浮萍250克，水煎服，日服两次(早晚各一次)。用药3剂即痊愈，不复发。
9、荨麻疹的食疗偏方可选用三七1--1.5克，去骨鸡肉100克。三七切成薄片，用鸡油或猪油炸黄，加入鸡肉拌匀，放人碗中，再加水适量，用文火蒸炖1小时，加入少量食盐调味，药肉汤1次服完，逐日或隔1--2日服1剂，连服2--3剂。
10、将水发香菇切成丝，猪瘦肉切成末，与洗净的大米入锅煮熟。此饭对辅助治疗小儿荨麻疹、慢性胃炎有较好的效果。
❼ 荨麻疹哪些菜和水果不能吃
荨麻疹患者不能吃的蔬菜比较多，比如菠菜，芹菜，竹笋，平菇，香菇，蘑菇，辣椒，大蒜，大葱，韭菜，茄子，西红柿，蒜苗等。
荨麻疹患者不能吃的水果有不少，比如桃子，杏子，芒果，柠檬，李子，草莓等。
❽ 荨麻疹能不能吃鸡肉和蘑菇
北方的医生说不能吃鸡肉，南方的医生说可以吃，不过要少吃些，鸡肉是湿热的食物，如果你现在脸上就疹子就别吃啦，小心点好嘛
❾ 何为发物哪些是发物
什么是发物？
发物是指营养比较丰富的食物，或是刺激性的食物，对一些病症有一定的影响，在治疗期间不要吃这些发物。发物的涉及的食物种类是比较多的，民间公认的有，羊肉、猪头肉、猪蹄以及鹅肉。其中羊肉是温补的食材，感冒的时候，就不宜多吃。除此以外，发物还有哪些？
一般按来源可以分为下面几类：
菌类：主要有蘑菇、香菇、平菇、金针菇等，长期吃这类食物容易触发头痛、眩晕等现象，对身体健康不利；
海鲜类：主要有带鱼、鲳鱼、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏的人来说，易诱发过敏性疾病发作，如哮喘、荨麻疹等；
蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、韭菜、春笋、香椿、香菜等，易诱发皮肤问题。
水果类：主要有桃子、杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝等，常吃这些水果，很容易出现生热、伤筋骨等现象。
禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，腹泻的人，肝肾不适的人，血脂高的人以及有过敏现象的人，都不宜多吃。
在了解一些常见的发物之后，我们要了解哪些人不能吃这些发物。
哪些人不能吃发物？
皮肤瘙痒的人少吃韭菜、香菇等，蔬菜类的发物，对皮肤有问题的人，是不宜多吃的。常见的韭菜。香菇、春笋等，这些食物都要忌口，否则会加重皮肤问题，导致肌肤问题反复出现，还不容易治愈。
呼吸系统不适以及感冒的人，不要吃羊肉、牛肉等发物。羊肉是温性的食物，并且还属于容易生痰的发物，在很多的时候，吃这些食物，对呼吸不适的人，很容易出现加重病情的现象，对恢复不利。牛肉、羊肉等这些肉类，上呼吸道有问题的人，都不要多吃。
过敏体质的人少吃海鲜类发物。海鲜是很多人都知道的发物，很多的时候，有些人吃海鲜会出现呕吐等不适现象，还会出现红疹子，这些都是典型的海鲜过敏的现象，在吃的时候要注意，尤其是有过过敏经历的人，建议不要轻易吃海鲜。
其实，在很多的情况下，都是有些不能吃的发物的，以上三种是最具有代表性的，我们在日常的生活中，要多加注意，谨记医生嘱托的一些发物，不要吃或是少吃，对病情的恢复有帮助。另外，还要注意自己对哪些食物过敏，以后就不要吃了，免得遭罪。
发物是在生病的食物，很典型的忌口的食物。还有很多的生病需要忌口的食物，辛辣刺激食物、油腻食物、高盐食物、高糖食物等，这些食物在健康的时候，吃都不会有很大的问题，但是生病了，就要忌口。
❿ 长荨麻疹能吃金针菇吗 只要不过敏就能吃！
1长荨麻疹能吃金针菇吗
对金针菇不过敏的可以吃。
荨麻疹属于一种过敏性皮肤疾病，是由于患者接触或食用了某些过敏原导致身体内组胺的释放，刺激皮肤表面毛细血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应，这类患者最应避免的就是食用易致敏的食物，因此如果患者平时吃金针菇不过敏的话，是可以吃的。反之要是吃了发生红疹、红肿、瘙痒等过敏症状的话就不能吃。
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对金针菇不过敏适量吃金针菇有好处
1、增进食欲帮助消化
金针菇有一种独特的清香，而且富含氨基酸，能增进食欲。此外，它的营养成分更能促进胃肠的蠕动，将体内废物及时排出体外，对于荨麻疹病情有便秘和消化不良问题的人来说很有帮助。
2、抗疲劳增加活力
吃过金针菇后，体内乳酸脱氢酶活力、肌糖原、肝糖原含量均显著增加，这些物质都可以帮助我们消除疲劳感，脑力劳动者、重体力劳动者、还有老人和孩子、处于病期的人都可以适量多吃些。
3、提高免疫力防过敏
金针菇含有一种叫做朴茹素的物质，它可以增强身体免疫力，像是体质较弱的老人和儿童可以常吃。而且，研究人员还发现金针菇可以帮助预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病，而荨麻疹也是过敏性皮肤病之一，因此只要对金针菇不过敏的人群，适量吃金针菇还能提高免疫力防过敏。
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荨麻疹怎么吃金针菇好
1、香辣金针菇
主料：金针菇300克。
辅料：鸡蛋清30克、花生仁(炒)15克。
调料：色拉油20克、食盐3克、味精1克、葱10克、姜5克、蒜5克、花椒5克、香油1克、玉米淀粉10克、面粉5克、朝天椒10克、辣椒油15克。
做法：
1.金针菇去根，洗净，下入加有盐的沸水锅中焯烫，捞出沥干水分。
2.蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊。
3.净锅上火，注入色拉油烧至五成热，取金针菇挂匀面糊，逐根下入油锅中，炸至金黄色，倒出余油。
4.锅留底油，放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香。
5.倒入炸好的金针菇翻炒，并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味。
6.撒入花生碎（捣碎）和葱花炒匀，起锅装盘即可。
2、白灼金针菇
主料：金针菇1小把。
辅料：酱油10毫升、色拉油少许、朝天椒2个、植物油30毫升、小葱1根。
做法：
1.金针菇洗净切去根部。
2.在锅中烧水，水沸腾后放入金针菇，淖烫1分钟左右，时间太长金针菇就没型了。
3.将金针菇捞出摆放在碗里。
4.淋上酱油。
5.起油锅放入切好的朝天椒和葱段爆香。
6.均匀的淋在金针菇上。
3、凉拌金针菇
主料：金针菇250克。
辅料：蒜4瓣、红辣椒2根、盐1小勺、家乐鸡粉半小勺、生抽2瓷勺、香醋半瓷勺、油适量、小香葱1根。
做法：
1.把金针菇去头洗净弄散，蒜切末加盐和鸡粉拌匀，辣椒斜切小段，葱切末。
2.锅烧开水，把金针菇下锅加少许盐焯烫熟后捞出过冷水，挤干水分，用模具定型压实。
3.金针菇面上抹上蒜蓉，放上辣椒，锅中烧少许油至冒烟时倒在蒜上面，把模具拿走脱模，淋上生抽和香醋，用小香葱点缀，即可食用。
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吃金针菇的注意事项
1、不要放太多油
菌类食物因为膳食纤维多，吸油性都比较强，炒菜时放太多油，随着金针菇全进入肚子里，对健康不利。另外，刷火锅时，金针菇也不宜刷红汤，因为吸油性强。
2、不要没熟就吃
新鲜的金针菇中容易含有秋水仙碱，对人体的呼吸道粘膜、胃肠道粘膜有刺激性，食用过后的0.5-4小时内，会发生咽干、呕吐、腹泻、腹痛等问题。
建议：金针菇食用之前放在水中浸泡2小时，食用时煮软、煮熟。即使凉拌也要用沸水炒熟。
3、不要煮太久
金针菇也不可以煮太久，其中的维生素C、维生素B族会大量流失，只剩下粗纤维，与吃草无疑。另外，金针菇煮太久还嚼不烂。
4、禁忌人群
脾胃虚寒者不易多食金针菇。患有红斑狼疮或关节炎的病人最好不要常吃金针菇，因为吃了金针菇，病情可能会加重。