Ⅰ 水痘的英语翻译 水痘用英语怎么说
水痘
[词典] varicella; crystalli; chicken pox;
[例句]托马斯周末染上了水专痘。属
Thomas came down with chickenpox at the weekend.
Ⅱ 了组词语有哪些
了[ le ]组词：为了、罢了、得了、除了、了收
了[ liǎo ]组词：知了、罢了、不了、了账、终了
一、释义
二、说文解字
文言版《说文解字》：了，尦也。从子无臂。象形。凡了之属皆从了。
白话版《说文解字》：了，行走时腿脚相交。字形以“子”字作基础，省去“子”的两臂形状。象形。所有与了相关的字，都采用“了”作边旁。
三、字形演变（如图）
四、造字本义
动词，胎儿已经出生为婴儿。
(2)水痘li扩展阅读
一、知了[zhī liǎo]
蚱蝉的通称，因叫的声音像“知了”而得名。
二、临了[lín liǎo]
到最后；到末了：临了还是决定由老王执笔。
三、公了[gōng liǎo]
双方发生纠纷，通过上级或主管部门调解或判决了结（跟“私了”相对）。
四、够了[gòu le]
用于表示惊讶和规劝，常常是重叠使用，表示满足需要了。
五、为了[wèi le]
表示原因，一般用“因为”不用“为了”。
Ⅲ 小孩子到底需要打疫苗吗 重点打那些疫苗 谢谢
带宝宝注射计划内疫苗最省心，反正规定要打，不打的话，幼儿园都没法上，所以不用考虑该不该打的问题。再说，这些疫苗都是安全的，一般不会有什么问题。另外，也不用担心错过时间，医院会及时通知你的。所以，你只需要注意宝宝身体好不好，打完后不要有什么反应，就可以了。不过，有些问题，你最好还是了解一下。 我国计划...免疫疫苗包括卡介苗、脊髓灰质炎疫苗、百白破三联疫苗、麻疹疫苗和乙肝疫苗。接种这些疫苗，都是免费的。 卡介苗——出生第一针 接种卡介苗，可以增强宝宝对于结核病的抵抗力，预防严重结核病和结核性脑膜炎的发生。目前我国采用的是减毒活疫苗，安全有效。宝宝在出生后，就要及时接种卡介苗。 禁忌： 当新生儿患有高烧、严重急性症状、免疫不全、出生时伴有严重先天性疾病、低体重、严重湿疹以及可疑的结核病时，不应接种。 注意事项： 接种后在接种部位有红色结节，伴有痛痒感，结节会变成脓包或溃烂。此类现象属疫苗的正常反应，一般2-3个月自行愈合。 如果宝宝出生时没接种，可在2个月内到当地结核病防治所卡介苗门诊或者疾病预防控制中心的计划免疫门诊补种。 脊髓灰质炎疫苗——可以吃的疫苗 脊髓灰质炎疫苗，简称脊灰糖丸，是一种减毒活疫苗，它是白色颗粒状糖丸。宝宝出生后按计划服用糖丸，可有效地预防脊髓灰质炎（即小儿麻痹症）。 注意事项： 1、婴儿服用糖丸时，可用冷开水溶解后送服。这个疫苗是活病毒制品，如果用热开水溶解，活疫苗会因温度过高而失去活性，吃了也没有作用，在宝宝体内不会产生抗体。 2、30分钟内不能吃热的东西（包括母乳）。 3、服用后如果因吐奶或呕吐等导致疫苗服用剂量不足，可重新补服。 百白破疫苗——三联针 百白破疫苗是将百日咳菌苗、白喉类毒素及破伤风类毒素混合制成，可以同时预防百日咳、白喉和破伤风。接种对象是3个月以上宝宝。 百白破疫苗必须连续打三针，即3个月时注射第一针，以后每隔一个月注射一针。三针连续注射后，才会产生足够的抗体。 这些抗体只能维持一定的时间，不能终生免疫，所以在一段时期后还要打加强针。由于大年龄儿童或成人对百日咳菌苗的副反应较大，故7岁起加强用疫苗不再含有百日咳细菌成分，而改用白破二联制剂。 注意事项： 百白破疫苗接种后可能会引起局部硬结、发热等副反应，一般反应2~3天内消失。 接种后如果体温在38.5℃以上，可到医院就诊，进行对症治疗；局部红肿、硬结范围较大，持续时间较长，应到医院就诊，进行对症治疗和定期观察，硬结尽量不予切开。 一旦发生发高热、局部硬结等症状较为严重的副反应，不要再注射百白破疫苗。 麻疹疫苗 麻疹疫苗是一种减毒活疫苗，接种反应小，抗体产生快，免疫持久性好。6个月以内宝宝由于有从母体获得的抗体，一般不会得麻疹。所以第一次接种应在宝宝满8个月，4岁时再复种。 乙肝疫苗 乙型肝炎在我国的发病率很高，慢性活动性乙型肝炎还是造成肝癌、肝硬化的主要原因，让宝宝接种乙肝疫苗是非常必要的。我国于2002年11月将乙肝疫苗纳入计划免疫。乙肝疫苗第一针应在宝宝出生24小时内及时接种。 纳入计划免疫管理的疫苗 纳入计划免疫管理的疫苗，所有的管理程序都和计划免疫内疫苗没有什么区别，所不同的是这些疫苗不是免费的。不过，在有些省市，如上海，把它们也纳入了计划免疫，所以也是不收费的。 乙脑疫苗 用于预防流行性乙型脑炎（简称乙脑）。接种对象为1岁以上的宝宝。由于流行性乙型脑炎在我国流行较广，目前我国已将此疫苗纳入计划免疫程序之中，对所有健康宝宝均予以接种。疫苗注射应在乙脑流行季节前集中进行，如上海的乙脑疫苗安排在4－5月份接种。 流脑疫苗 国内目前应用的是用A群脑膜炎球菌荚膜多糖制成的疫苗，用于预防A群脑膜炎球菌引起的流行性脑脊髓膜炎，接种对象为3岁以上的宝宝。流脑疫苗一般也是安排在流行季节前集中注射，如上海是在11－12月份。 接种这两种疫苗，不用你操心，医院会通知你的。只是有些地区是免费的，有些地区是收费的。 计划免疫外疫苗 一种疫苗需要经过非常严格的检验程序，最终被证实安全有效后，才会推广使用。由于种种原因，有些疫苗暂时没有被纳入计划免疫，但从预防疾病角度出发，接种疫苗是最安全、最经济有效的方法。 麻风腮三联疫苗（MMR） 麻风腮三联疫苗均为进口疫苗，接种后可同时预防麻疹、风疹和流行性腮腺炎三种急性呼吸道传染病。这种疫苗已经在国内外使用多年，并被家长接受。一般在宝宝满1周岁就可接种第一针。 水痘疫苗 水痘是由感染水痘—带状疱疹病毒引发的以皮肤出疹为特征的传染病。水痘病毒具有高度传染性，尤其是在儿童中。主要传播途径为空气飞沫、直接接触和母婴垂直传播。 水痘经常在幼儿园、小学中爆发流行。对感染水痘的宝宝，只能采取隔离措施，因此，预防水痘最理想的方法是接种疫苗。宝宝满2周岁时，可接种水痘疫苗。美国等发达国家已常规接种水痘疫苗。 Hib疫苗——小儿脑膜炎、肺炎的克星 b型流感嗜血杆菌简称Hib，主要通过空气飞沫传染，5岁以下儿童，尤其是2个月-2岁的婴幼儿很容易被传染。由于国内普遍存在抗生素滥用的现象，使得细菌对抗生素的耐药性上升，感染后比较难诊治。所以，避免宝宝患病的最好方法是及早免疫预防，所用的疫苗是b型流感嗜血杆菌结合疫苗，又叫Hib疫苗。 宝宝满两个月就可以接种Hib疫苗，疫苗的接种次数根据宝宝的年龄来定。 以上三种疫苗的技术都已经很成熟，疫苗具有良好的安全性和有效性。所预防的五种传染病都能通过呼吸道传播，发病率高，危害严重。因此，建议宝宝注射这三种疫苗。不过，有些疫苗是进口的，价格相当贵。 甲肝疫苗 甲肝疫苗用于预防甲型肝炎。目前主要采用国产的减毒活疫苗和进口的灭活疫苗，都具有良好的安全性和有效性。1岁以上的宝宝可以酌情接种。 肺炎疫苗 肺炎疫苗主要用于预防由肺炎球菌引起的肺炎、脑膜炎和中耳炎等，一般用于2岁以上、体弱多病的宝宝。 流感疫苗 用于预防流行性感冒。1岁以上、身体抵抗力差、体弱多病的宝宝可以接种。 近年来，流感疫苗被炒得很热。但由于病毒变异快，每年病毒株都会有变异，因此不适于列入计划免疫。对于宝宝是否需要接种流感疫苗，有些专家有不同意见，他们认为得流感并不都是坏事。因为流感不是严重疾病，得病后一般7-10天就会自愈，可以增强宝宝的免疫力。所以，并不提倡所有的宝宝每年都打流感疫苗。 以上三种疫苗，专家建议重点人群接种，儿童中抵抗力差、体弱多病、长期集体生活，为了预防相应疾病的发生，可以选择接种疫苗。 所有用于儿童的疫苗都是安全和有效的，疫苗都是经过国家药品检定部门检定合格后，通过国家统一供货渠道到达免疫接种门诊，由专业人员注射或接种于人体。如果你是到正规的免疫接种门诊接种疫苗的话，那么你得到的疫苗就是合格的，并且也是安全和有效的。但是每人对疫苗的应答、反应不同，可能也会发生免疫失败或疫苗副反应等不尽如人意的事。如果你对接种还有什么疑问的话，可直接向市、区的疾病预防控制中心免疫预防科咨询。 参考资料：宝宝护理锦囊之宝宝不能漏接的疫苗 http://hi..com/lixinyu2007/blog/item/b5d7e4871e64383967096eff.html
Ⅳ 水痘留下红印怎么办
这是正常的，因为疤痕下去后会长出新的皮肤，新皮没有经过你十几年二十多年太阳的照射，会比正常皮肤深。时间长了就好。
Ⅳ 东北话怎么说
了解、学习东北方言音素，和方言的词汇等等。
东北方言音素：
【元音】
单元音：a、o、e、i、u、ü
复合元音：ai、ia(ya)、ei、ie(ye)、ui、iu、uo、ou、ao、üe、iao(yao)
【辅音】
清辅音：t、p、f、h、k、n、z、c、s
浊辅音：d、b、l、y、g、m、j、q、x、w、r
特殊辅音：Zh、ch、sh、ŋ(ng)
【收音】n、r
【元收音】an、en、in、un、ün、ang、eng、ing、ong、
【声调】—（平）、╯（扬）、︶（拐）、╮（降）、X（清）
【词汇】
东北话有大量区别于其他方言的独有方言词，个别汉语通用词在东北话中的发音也不同于普通话。东北官话有来自满语、俄语和日语的少量词汇。
历史上，东北地区的汉族主要来自河北北部（原热河省）移民北迁与部分山东闯关东的移民，以及其他地区的移民；并且受到东北当地的满语，蒙古语的影响；形成东北话，解放后进驻戍边的黑龙江生产建设兵团口音更接近普通话。
(5)水痘li扩展阅读
【举例】
1个字
抠（吝啬）、嘎、黑（要价贵）、皮（顽皮，淘气）、老、骚、帮、成（非常）、贼（非常）、胖、民、上（行动）、整（开始）、揍（打）、弄、歪（不讲理）、蛮（不讲理）、脍、二、呛 、银（人）、贱（便宜）、拽（装）、削（打）、贫、该（街）、、前儿（时候）
2个字
嗯呐（行、可以）、咋地（怎么的）噶哈（há）（干什么）、棉脑（棉袄）、崽子（小孩或者新出生的小动物）、叫驴（形容人或者事物声音大 像驴叫 例子：
你喊啥啊 跟大叫驴似的）、明个（明天）、鼓捣（弄）、 噶拗、杠唧（叫真）、吗玲（蜻蜓）、夜个（之前） 、撂下（放下）、约摸（估计），约（音邀，称重量）、电炮（用拳击打,通常指脸）、划拉（聚拢）粑粑（粪便）
鼓求（弄）、 估么（估计）、犟咕（叫真）、嘘呼（吹牛）、倒嚼（反刍）、开壶（开张）、昨个（昨天）、出溜（打滑）、打鸣（鸡叫）、白呼 白话（吹牛）、下奶（催奶）、腻歪（厌烦）、
夜个、昨个（昨天）前个（前天）、锃亮（非常亮）、唠嗑（聊天）、忽悠（蒙骗）、吃咂（吃奶）、骒马（母马）、连桥（连襟）、一码（全是）、扒瞎（撒谎）、悬乎（夸张） 茅楼 茅坑（厕所）
骚性（好色）、羽牛（母牛）、妯们（妯娌）、横是（可能是）、圈拢（拉拢）、邪呼（严重夸张）、操蛋（很差劲）、溜须（奉承）、唬弄（欺骗）、叫叫（用柳树皮做的管笛）
血呼（夸张）、牛子（阴茎）、懒子（阴囊）、埋汰（脏）、老盯、盯吧（经常）、欠儿蹬（多事）、咋整（怎么办）、打栏（动物发情）、养汉（女偷情）、当腰（中间）、夹生（半生不熟）、晃常（有时）
咋地（怎样）、反群、连裆（狗性交）、守铺（安分经营自己的买卖）、喀拉（不好）、坐地（马上、当时）、白扯（白费）、鸡尖（鸡屁股）、鸡吧（阴茎）、噶答（水痘）、人家（指别人或自己）、撸串儿、
瘪子（稻谷里面没有粮食）、立马（马上）、隔叽（挠身体上的敏感部位让你发笑）、扯蛋（瞎说、干闲事）、开腚（擦屁股）、走道（走路）、糨子（浆糊）、自个儿（自己）、约莫（估计）、磨叽（絮叨）
拉巴（提拔，帮助）、拉疤（粗糙）、发送（出殡）、黄了（没成，泡汤了）、破闷（猜谜）、霸道（厉害）、拔干（大便干燥）、氽稀（拉稀）、寻思（想、思考）、反蹬（反胃）
上货（进货）、得瑟（折腾）、刺挠（痒）、诡道（诡计多端）、渍扭（着急、翻脸、不配合）、叨登（倒卖、连续动作）、带劲（有型）、够戗（没把握）、旮旯（偏僻狭窄）、嚼性（敏感）、洋火、起灯（火柴）、瞎虻（牛虻）
糗了（发霉）、稀罕（喜欢）、顺甜（味道甜）、老蒯（女老伴）、当街（大街）、尿性（厉害，特殊）、撩骚（挑衅） 嚎唠（叫唤）、梏咚（蔫吧坏）、蔫吧（没精神.内向）
哧、遢拉（拖鞋，趿拉着脚）、噶气、皱吧（不平整）、挂掌（给牲畜上铁掌）、出蓼、磕碜（难看）、吧唧（形容嘴张合的声音）、咋唬（吵嚷） 、麻爪（吓呆了）、扒拉（拨动）、撒目（东张西望）、白瞎（浪费）、齁咸（特别咸）
齁住了（吃咸了）、现眼（丢脸）、来完（越来越完蛋）、夹咕（犹豫、装假）、毛磕（瓜子）、治人（雷人）、烧心（胃疼）、忙叨（忙活）、在早（以前）、生戚（洗澡洗下来的脏泥）、急眼（生气，发怒）、眯着（闭着眼睛欲睡觉
没睡着）、干仗（打架）、潮虫（鼠妇）、马哄（蚂蝗）、蚰银（蚰蜒）、嗷嗷（非常）、长虫（蛇）、家巧儿（麻雀）、蛤了（蛤蜊）、痕头（批评）、特性（任性，有个性，嫌弃别人）、献遣（溜须）、带劲儿（美丽、漂亮）、葛能（垃圾）、刺耨（痒）、当棱儿（蚱蜢）、来且（家里来客人）、待且（招待客人）、各应（烦人）、固咚（形容背后使坏的人）
Ⅵ 请问什么是XX症候群症候群这个词的由来最早见于何处
与“症候群”相关的历史事件
2003年：详见《甘肃中医》2003年16卷3期30～31页
大补阴丸加减治疗更年期综合征 更年期综合征系指妇女断经前后，卵巢功能逐渐减退，出现垂体功能暂时性亢进，促性腺激素、促甲状腺激素等分泌增多引起的内分泌系统功能紊乱等错综复杂的症候群，祖国医学将其称为经断前后诸症，认为多因肾气衰弱，冲任虚损，精血不足，以致脏腑经络失于濡养和温煦所致。
2001年9月12日,王均被诊断为“脑外伤神经衰弱症候群”
1999年 ICS建议使用OAB来描述一种症候群而并不代表特定的诊断 使用逼尿肌过度活动来描述逼尿肌无抑制收缩的典型尿动力学结果。
1999年,ICS建议使用OAB来描述一种症候群而并不代表特定的诊断;使用逼尿肌过度活动来描述逼尿肌无抑制收缩的典型尿动力学结果。
1998年埃里克克兹罗克等,对回肠和结肠膀胱术后出现并发症者作了胃代膀胱术,回避了短肠症候群。
1998年,世界卫 生组织(WHO)首次提出代谢综 合征(MS)的概念,并以之来命 名以胰岛素抵抗为主,包括肥胖、高血糖、高血压、高血脂、高血 粘等为主要表现的lIffi床症候群,并认为该症候群是导致心、脑、肾疾病发生发展的极危险因素。
联合国原子辐射效应科学委员会（UNSCEAR）在1994年报告书中开始使用慢放病一词；日本放射线影响研究所（RERF）的学者在介绍访问车里雅宾斯克（Chelyabinsk）情况时曾提到：俄罗斯学者在长期接触较高剂量的人员中看到一个新的病种，即慢性放射性症候群”
1发病情况1993年6月中下旬，新疆吉木萨尔野马饲养繁殖中心的普氏野马暴发了流感样症候群性疾病，48匹野马中有36匹出现明显临诊症状。
1993年4月10日于两侧输卵管内各殖人三个卵,两周后病人下腹胀痛不适,入院时诊断为卵巢过渡刺激症候群(OHSS)
我们在1991年本刊发表的论文〔中,根据微波、电离辐射、高浓度二氧化碳、噪声和抗癌药物等作用结果,概括出与塞里应激状态不同的一类整体性生理功能抑制现象,我们称之为整体性抑制症候群。
1990年，在新加坡和马来西亚的两次大脑老化新趋势和治疗脑缺血的学术会议上，法国和德国科学家介绍了银杏叶提取物具有延缓细胞老化、抗衰老、防治中老年常见脑部功能不足症候群等保健功效。
近年来，国内外对腰椎间盘突出症手术后并发症的防治问题已日趋重视，我院从1990年至今通过临床疗效观察，证实消胀冲剂对早期恢复消化道功能，控制术后症候群及防治并发症具有明显效果。
1990年 在新加坡和马来西亚的两次大脑老化新趋势和治疗脑缺血的学术会议上 法国和德国科学家介绍了银杏叶提取物具有延缓细胞老化、抗衰老、防治中老年常见脑部功能不足症候群等保健功效。
1990年FDA核准了第一个应用基因治疗遗传疾病的临床试验,成功地治疗患有免疫症候群的4岁女孩。
1989年5月收入院复查:患者仍有神衰症候群,四肢麻木,右手失用。
1988年，由美国疾病控制中心（CDC）的流行病学专家，专业研究人员和临床医生组成了专家组，对各地报道进行了比较分析和考察，并在匹兹堡大学召开的会议上正式以慢性疲劳综合征（CFS）命名了此症候群，1994年CDC又在此基础上修改了诊断标准。
于是，1988年，由美国疾病控制中心（CDC）的流行病学专家，专业研究人员和临床医生组成了专家组，对各地报道进行了比较分析和考察，并在匹兹堡大学召开的会议上正式以慢性疲劳综合征命名了此症候群，1994年CDC又在此基础上修改了诊断标准。
1988年Reaven将上述症候群称为“X综合征”也有人称之为“Reaven综合征”
家属代诉:1988年3月底发现患儿眼睑、脸部、四肢及全身皆水肿,曾经住院治疗10天,诊断为“肾病症候群”经用白蛋白、类固醇治疗,病情稳定。
1988年，Reaven发现胰岛素抵抗是其内在基础，并将此症候群命名为“胰岛素抵抗综合征”或“X综合征”
1988年，美国疾病控制中心将持续性或间断发作性疲劳和衰弱持续至少半年以上为主要特征的症候群正式命名为慢性疲劳综合征（简称CFS）
1988年美国疾病控制中心(CDC)的Holmes等”将此症候群命名为慢性疲劳综合征,并制定了诊断标准。
1987年,全美学习能力障碍大会对学习困难的定义作了进一步的明确和补充,强调此症是一群表现各异的症候群,主要在听、说、读、写、推理、算术及社会能力获取和利用方面的缺陷,可能与中枢神经系统的功能障碍有关。
1987年4月,美国疾病控制中心通过专家鉴定,将一组以慢性持久或反复发作的脑力疲劳和体力疲劳为主要特征的症候群,正式命名为慢性疲劳综合症(CFS)并制定了相应的诊断标准和确诊条件。
1987年4月,美国疾病控制中心,通过专家鉴定,将一组以慢性持久或反复发作的脑力疲劳和体力疲劳为主要特征的症候群,正式命名为慢性疲劳综合症(CFS)并制定了相应的诊断标准和确诊条件(诊断标准略)
1987年4月，美国疾病控制中心将这种以慢性持久或反复发作的脑力和体力疲劳为主要特征的症候群命名为慢性疲劳综合症（CFS）
1986年美国风湿病协会定义OA为:关节软骨完整性破坏受损,关节边缘和软骨下骨发生相应的病理改变而引起的关节症候群。
1985年Cannon建议称此症候群为微血管性心绞痛。
1984年四次资料进行分析,可见神衰症候群、搞技术革新改造,采取综合防毒措施,降低了消化道症状及脱发、指甲变暗的发生率,随着毒物浓度,保障了职工健康,促进了生产发劳动环境的不断改善和车间空气中氯丁二烯浓展,取得了明显的社会效益和经济效益。
1984年4月29日入病,表现为毒痢样症候群。
1982年世界卫生组织将此定名为SBS并作定义如下：在非工业区主诉有急性非特异症候群（眼、鼻或咽刺激症状、头痛、疲乏、不适）的建筑物内逗留人员，其频数增加的情况。
1982年,W H O在历史上首次定义:SBS为在非工业区主诉具有急性非特异症候群(眼、鼻和咽刺激症、头痛、疲劳、全身不适)的建筑物室内活动者的频数增加的情况。
关于这一问题，LornaWing于1981年提出“Asperger症候群”一词，用来区分与Kanner报告的典型的症状不一致且有着高能力水平的自闭症者。
1980年，Brink发表了一份研究报告，报告中对于左脑半球的损伤引发学者症候群的可能性提供了更多可信的证据。
1980年,美国加州克拉夫顿丘学院的心理学家布尔克发表了一份报告,对于左脑半球的变化可能引发学者症候群的重要性,提供J,更具体更可信的证据。
1980年Bardwish取本病的五大临床特征的英文首字母，命名为POEMS综合 征.该综合征是一组临床少见的多系统损害症候群，临床表现复杂。
1980年，美国加州的心理学家布尔克发表了一项戏剧性的报告，对于左脑半球的变化可能引发“学者症候群”的重要性，提供了更多可信的证据。
1962、1979年 裂受抑制,造血机能受损,以及神衰症候群出期间,喷漆时用香蕉水(含苯、甲苯等)作稀释剂,主 现等。
1979年初因神衰 性,可以排除阵发性夜间血红蛋白尿症(例二症候群加重,口腔粘膜出血,便血三个月,加重半 除外)
1978年Todd首次描述以发热、低血压、皮疹、皮肤脱屑和多器官系统功能不全为特征的临床症候群,并命名为中毒性休克综合征(简称TSS)
我国自1978年开展用手术切割及酒精心肌注射治疗预激症候群,总治愈率为74.5%,总死亡率为2 9%,这一工作尚在开始阶段。
1978年Todd等报告金黄色葡萄球菌（金葡菌）中毒休克综合征（TSS）是一组以发热、休克、皮疹、多器官功能损害为特征的严重症候群。
1976年,在荷兰、北爱尔兰发生本症候群,并曾对该病毒进行了分离。
胰岛素受体异常症最早报道见于1976年，Kahn等称之为胰岛素抵抗、黑色棘皮症候群，首次提出因胰岛素受体异常可引起糖尿病。
1976年 Safirstein首次提出一组症候群 鼻息肉、痂皮、窦腔培养出曲霉菌 并观察到这些结果同变应性肺炎支气管曲霉菌病在临床上有相似之处 这种疾病被命名为变应性真菌性鼻窦炎 AFS)
直到1974年，Srabstein等收集包括自已经历过的有关病例，查找文献，提出妊娠过程中罹患水痘母体所出生之异常儿具有共同的临床表现，并建议把这些症候归纳为一组症候群，提倡使用“先天性水痘综合征”一词。
感染范围 1973年11月23日在日本中部的茨城县首次报告了猪群中一种似猪水泡病症候群的意外的影响,猪群是由邻接东京的神奈川县的一个猪场引进的。
1973年Jones氏首先报道了胎儿酒精中毒症候群。
1970年，美国的心理学家爱瑞斯首先发现了在3至13岁儿童中，有10％至30％的儿童会出现上述症候群，而这并不是教育问题，而是儿童大脑功能发育不协调造成的。
1966年,Cordere等报告聚氯乙烯清釜工的一些症候群,表现为肢端(主要是手)疼痛和血管运动障碍(雷诺氏现象)往往伴有局部营养障碍,硬皮病样改变,X—线检查手指末端可见“肢端溶骨症”
讨论本症是1963年首先由Liddle报告，其机理为常染色体显性遗传，因远端肾小管先天性遗传性缺陷，对钠的回吸收亢进与钾排泄增多引起的症候群，临床有高血压、低血钾、碱中毒，但尿呈酸性。
Bartter综合征是1962年由Bartter首先描述的一组症候群,临床以代谢性碱中毒、低血钾、血压正常、无水肿、血浆肾素-血管紧张素醛固酮增高、肾活检示肾小球球旁器增生为特征。
恶性症候群由法国精神科医生1960年首先报道。
如1954年朱颜称“证”是整个外观病象的总和，相当于综合征或症候群。
1953年，德国的凌格尔称自杀的前驱症状为“自杀前驱症候群”
1934年Lemmel报告了由憩室引起的黄疽、发热及腹痛称为乳头症候群,又称Lemmel症候群。
1932年由Cushing首先报道,为肾上腺分泌过多的糖皮质激素所致的一系列症候群。
经前症候群是在1931年发现的。
Fahr综合征是以钙质在脑组织的沉着而出现一系列神经系统症状为特征的症候群，1930年由Fahr详述。
早在1925年由一位外国医生尹万首先报道，其基本发病原因是由于乳腺导管不畅，引起导管扩张而导致的一系列症候群。
本症候群自1904年Reicharcdf开始研究以来,引起了基础与临床各科的广泛关注,对其发生发展的各种学说应运而生,取得了一定的进展。
1897年 德国的Frend明确指出脑性瘫痪由多种病因所致 不是 1种疾病 而是 1个症候群 曾命名spastic。
但是直到1887年，学者症候群才有了更为确切的定义。
早在1874年Sarauelson 曾报告过遗传性肾炎,但直到1927年Alpol报道了一家系伴有耳聋的遗传性肾炎之后,才引起人们的注意,称之为Alport症候群。
Friedreich于1863年报道过偏身肥大的病例，1925年Curetius报道了临床上以一侧颜面肥大性改变为特征的一组症候群。
“学者症候群”的定义：早在1789年，科学文献中就出现了有关“学者症候群”的描述。
早在1789年，有关的科学文献中就出现了对学者症候群的描述。
1789年,科学文献中就已经出现了关于学者症候群的描述。
早在1789年，科学文献中就出现有关“学者症候群”的描述。
Ⅶ 以下的食物有什么营养素
http://yaqli.blogbus.com/logs/2005/11/1628822.html
这个够详细的 就怕看晕你 要有耐心啊
参考资料：
氨基酸的生理功能
氨基酸通过肽键连接起来成为肽与蛋白质。氨基酸、肽与蛋白质均是有机生命体组织细胞的基本组成成分，对生命活动发挥着举足轻重的作用。
某些氨基酸除可形成蛋白质外，还参与一些特殊的代谢反应，表现出某些重要特性。
（1） 赖氨酸
赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。
赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加速骨骼生长。如缺乏赖氨酸，会造成胃液分沁不足而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良。
赖氨酸在医药上还可作为利尿剂的辅助药物，治疗因血中氯化物减少而引起的铅中毒现象，还可与酸性药物（如水杨酸等）生成盐来减轻不良反应，与蛋氨酸合用则可抑制重症高血压病。
单纯性疱疹病毒是引起唇疱疹、热病性疱疹与生殖器疱疹的原因，而其近属带状疱疹病毒是水痘、带状疱疹和传染性单核细胞增生症的致病者。印第安波波利斯Lilly研究室在1979年发表的研究表明，补充赖氨酸能加速疱疹感染的康复并抑制其复发。
长期服用赖氨酸可拮抗另一个氨基酸――精氨酸，而精氨酸能促进疱疹病毒的生长。
（2） 蛋氨酸
蛋氨酸是含硫必需氨基酸，与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关。当缺乏蛋氨酸时，会引起食欲减退、生长减缓或不增加体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象，最后导致肝坏死或纤维化。
蛋氨酸还可利用其所带的甲基，对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用。因此，蛋氨酸可用于防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝脏疾病，也可用于缓解砷、三氯甲烷、四氯化碳、苯、吡啶和喹啉等有害物质的毒性反应。
（3） 色氨酸
色氨酸可转化生成人体大脑中的一种重要神经传递物质――5–羟色胺，而5–羟色胺有中和肾上腺素与去甲肾上腺素的作用，并可改善睡眠的持续时间。当动物大脑中的5–羟色胺含量降低时，表现出异常的行为，出现神经错乱的幻觉以及失眠等。此外，5–羟色胺有很强的血管收缩作用，可存在于许多组织，包括血小板和肠粘膜细胞中，受伤后的机体会通过释放5–羟色胺来止血。医药上常将色氨酸用作抗闷剂、抗痉挛剂、胃分泌调节剂、胃粘膜保护剂和强抗昏迷剂等。
（4） 缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和苏氨酸
缬氨酸、亮氨酸与异亮氨酸均属支链氨基酸，同时都是必需氨基酸。当缬氨酸不足时，大鼠中枢神经系统功能会发生紊乱，共济失调而出现四肢震颤。通过解剖切片脑组织，发现有红核细胞变性现象，晚期肝硬化病人因肝功能损害，易形成高胰岛素血症，致使血中支链氨基酸减少，支链氨基酸和芳香族氨基酸的比值由正常人的3.0~3.5降至1.0~1.5，故常用缬氨酸等支链氨基酸的注射液治疗肝功能衰竭等疾病。此外，它也可作为加快创伤愈合的治疗剂。
亮氨酸可用于诊断和治疗小儿的突发性高血糖症，也可用作头晕治疗剂及营养滋补剂。异亮氨酸能治疗神经障碍、食欲减退和贫血，在肌肉蛋白质代谢中也极为重要。
苏氨酸是必需氨基酸之一，参与脂肪代谢，缺乏苏氨酸时出现肝脂肪病变。
（5） 天冬氨酸、天冬酰胺
天冬氨酸通过脱氨生成草酰乙酸而促进三羧酸循环，故是三羧酸循环中的重要成分。天冬氨酸也与鸟氨酸循环密切相关，担负着使血液中的氨转变为尿素排泄出去的部分工作。同时，天冬氨酸还是合成乳清酸等核酸前体物质的原料。
通常将天冬氨酸制成钙、镁、钾或铁等的盐类后使用。因为这些金属在与天冬氨酸结合后，能通过主动运输途径透过细胞膜进入细胞内发挥作用。天冬氨酸钾盐与镁盐的混合物，主要用于消除疲劳，临床上用来治疗心脏病、肝病、糖尿病等疾病。天冬氨酸钾盐可用于治疗低钾症，铁盐可治疗贫血。
不同癌细胞的增殖需要消耗大量某种特定的氨基酸。寻找这种氨基酸的类似物――代谢拮抗剂，被认为是治疗癌症的一种有效手段。天冬酰胺酶能阻止需要天冬酰胺的癌细胞（白血病）的增殖。天冬酰胺的类似物S–氨甲酰基–半胱氨酸经动物试验对抗白血病有明显的效果。目前已试制的氨基酸类抗癌物有10多种，如N–乙酰–L–苯丙氨酸、N–乙酰–L–缬氨酸等，其中有的对癌细胞的抑制率可高达95％以上。
（6） 胱氨酸、半胱氨酸
胱氨酸及半胱氨酸是含硫的非必需氨基酸，可降低人体对蛋氨酸的需要量。胱氨酸是形成皮肤不可缺少的物质，能加速烧伤伤口的康复及放射性损伤的化学保护，刺激红、白细胞的增加。
半胱氨酸所带的巯基（－SH）具有许多生理作用，可缓解有毒物或有毒药物（酚、苯、萘、氰离子）的中毒程度，对放射线也有防治效果。半胱氨酸的衍生物N–乙酰–L–半胱氨酸，由于巯基的作用，具有降低粘度的效果，可作为粘液溶解剂，用于防治支气管炎等咳痰的排出困难。此外，半胱氨酸能促进毛发的生长，可用于治疗秃发症。其他衍生物，如L–半胱氨酸甲酯盐酸盐可用于治疗支气管炎、鼻粘膜渗出性发炎等。
（7） 甘氨酸
甘氨酸是最简单的氨基酸，它可由丝氨酸失去一个碳而生成。甘氨酸参与嘌呤类、卟啉类、肌酸和乙醛酸的合成，乙醛酸因其氧化产生草酸而促使遗传病草酸尿的发生。此外，甘氨酸可与种类繁多的物质结合，使之由胆汁或尿中排出。此外，甘氨酸可提供非必需氨基酸的氮源，改进氨基酸注射液在体内的耐受性。将甘氨酸与谷氨酸、丙氨酸一起使用，对防治前列腺肥大并发症、排尿障碍、频尿、残尿等症状颇有效果。
（8） 组氨酸
组氨酸对成人为非必需氨酸，但对幼儿却为必需氨基酸。在慢性尿毒症患者的膳食中添加少量的组氨酸，氨基酸结合进入血红蛋白的速度增加，肾原性贫血减轻，所以组氨酸也是尿毒症患者的必需氨基酸。
组氨酸的咪唑基能与Fe2+或其他金属离子形成配位化合物，促进铁的吸收，因而可用于防治贫血。组氨酸能降低胃液酸度，缓和胃肠手术的疼痛，减轻妊娠期呕吐及胃部灼热感，抑制由植物神经紧张而引起的消化道溃烂，对过敏性疾病，如哮喘等也有功效。此外，组氨酸可扩张血管，降低血压，临床上用于心绞痛、心功能不全等疾病的治疗。类风湿性关节炎患者血中组氨酸含量显著减少，使用组氨酸后发现其握力、走路与血沉等指标均有好转。
在组氨酸脱羧酶的作用下，组氨酸脱羧形成组胺。组胺具有很强的血管舒张作用，并与多种变态反应及发炎有关。此外，组胺会刺激胃蛋白酶与胃酸。
（9） 谷氨酸
谷氨酸、天冬氨酸具有兴奋性递质作用，它们是哺乳动物中枢神经系统中含量最高的氨基酸，其兴奋作用仅限于中枢。当谷氨酸含量达9％时，只要增加10–15mol的谷氨酸就可对皮层神经元产生兴奋性影响。因此，谷氨酸对改进和维持脑功能必不可少。
谷氨酸经谷氨酸脱羧酶的脱羧作用而形成γ–氨基丁酸，后者是存在于脑组织中的一种具有抑制中枢神经兴奋作用的物质，当γ–氨基丁酸含量降低时，会影响细胞代谢与细胞功能。
谷氨酸的多种衍生物，如二甲基氨乙醇乙酰谷氨酸，临床上用于治疗因大脑血管障碍而引起的运动障碍、记忆障碍和脑炎等。γ–氨基丁酸对记忆障碍、言语障碍、麻痹和高血压等有效，γ–氨基β–羟基丁酸对局部麻痹、记忆障碍、言语障碍、本能性肾性高血压、羊癫疯和精神发育迟缓等有效。
谷氨酸与天冬氨酸一样，也与三羧酸循环有密切的关系，可用于治疗肝昏迷等症。谷氨酸的酰胺衍生物――谷氨酰胺，对胃溃疡有明显的效果，其原因是谷氨酰胺的氨基转移到葡萄糖上，生成消化器粘膜上皮组织粘蛋白的组成成分葡萄糖胺。
（10） 丝氨酸、丙氨酸与脯氨酸
丝氨酸是合成嘌呤、胸腺嘧淀与胆碱的前体，丙氨酸对体内蛋白质合成过程起重要作用，它在体内代谢时通过脱氨生成酮酸，按照葡萄糖代谢途径生成糖。脯氨酸分子中吡咯环在结构上与血红蛋白密切相关。羟脯氨酸是胶原的组成成分之一。体内脯氨酸、羟脯氨酸浓度不平衡会造成牙齿、骨骼中的软骨及韧带组织的韧性减弱。脯氨酸衍生物和利尿剂配合，具有抗高血压作用。
牛 磺 酸
牛磺酸是牛黄的组成成分。
牛磺酸普遍存在于动物乳汁、脑与心脏中，在肌肉中含量最高，以游离形式存在，不参与蛋白质代谢。植物中仅存在藻类，高等植物中尚未发现。体内牛磺酸是由半胱氨酸代谢而来的。
牛磺酸的缺乏会影响到生长、视力、心脏与脑的正常生长。
被细菌感染的病人，由于细菌的大量繁殖消耗了体内的牛磺酸，也会形成牛磺酸缺乏，发生眼底视网膜电流图的变化，而补充牛磺酸后会使眼底的病变好转由于人类只能有限地合成牛磺酸，因此膳食中的牛磺酸就显得非常重要。
奶制品中牛磺酸的含量很低。禽类中，黑色禽肉的牛磺酸含量要比白色肉的高。海产品与禽、畜类比较，以海产品中的牛磺酸含量最高，如牡蛎、蛤蜊与淡菜中牛磺酸可高达400mg/100g以上，同时加热烹调对其牛磺酸的含量没有什么影响。日常的各种食物，包括谷物、水果和蔬菜等，都不含牛磺酸。
精 氨 酸
（一） 精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分，具有极其重要的生理功能。多吃精氨酸，可以增加肝脏中精氨酸酶的活性，有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去。所以，精氨酸对高氨血症、肝脏机能障碍等疾病颇有效果。
精氨酸是一种双基氨基酸，对成人来说虽然不是必需氨基酸，但在有些情况如机体发育不成熟或在严重应激条件下，如果缺乏精氨酸，机体便不能维持正氮平衡与正常的生理功能。病人若缺乏精氨酸会导致血氨过高，甚至昏迷。婴儿若先天性缺乏尿素循环的某些酶，精氨酸对其也是必需的，否则不能维持其正常的生长与发育。
精氨酸的重要代谢功能是促进伤口的愈合作用，它可促进胶原组织的合成，故能修复伤口。在伤口分泌液中可观察到精氨酸酶活性的升高，这也表明伤口附近的精氨酸需要量大增。精氨酸能促进伤口周围的微循环而促使伤口早日痊愈。
精氨酸的免疫调节功能，可防止胸腺的退化（尤其是受伤后的退化），补充精氨酸能增加胸腺的重量，促进胸腺中淋巴细胞的生长。
补充精氨酸还能减少患肿瘤动物的体积，降低肿瘤的转移率，提高动物的活存时间与存活率。
在免疫系统中，除淋巴细胞外，吞噬细胞的活力也与精氨酸有关。加入精氨酸后，可活化其酶系统，使之更能杀死肿瘤细胞或细菌等靶细胞。
郑建仙博士，华南理工大学教授
氨基酸与人类健康
氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。
一、构成人体的基本物质，是生命的物质基础
1．构成人体的最基本物质之一
构成人体的最基本的物质，有蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素、水和食物纤维等。
作为构成蛋白质分子的基本单位的氨基酸，无疑是构成人体内最基本物质之一。
构成人体的氨基酸有20多种，它们是：色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、酪氨酸、3.5.二碘酪氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、精氨酸、瓜氨酸、乌氨酸等。这些氨基酸存在于自然界中，在植物体内都能合成，而人体不能全部合成。其中8种是人体不能合成的，必需由食物中提供，叫做“必需氨基酸”。这8种必需氨基酸是：色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸。其他则是“非必需氨基酸”。组氨酸能在人体内合成，但其合成速度不能满足身体需要，有人也把它列为“必需氨基酸”。胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、丝氨酸和甘氨酸长期缺乏可能引起生理功能障碍，而列为“半必需氨基酸”，因为它们在体内虽能合成，但其合成原料是必需氨基酸，而且胱氨酸可取代80%～90%的蛋氨酸，酪氨酸可替代70%～75%的苯丙氨酸，起到必需氨基酸的作用，上述把氨基酸分为“必需氨基酸”、“半必需氨基酸”和“非必需氨基酸”3类，是按其营养功能来划分的；如按其在体内代谢途径可分为“成酮氨基酸”和“成糖氨基酸”；按其化学性质又可分为中性氨基酸、酸性氨基酸和碱性氨基酸，大多数氨基酸属于中性。
2．生命代谢的物质基础
生命的产生、存在和消亡，无一不与蛋白质有关，正如恩格斯所说：“蛋白质是生命的物质基础，生命是蛋白质存在的一种形式。”如果人体内缺少蛋白质，轻者体质下降，发育迟缓，抵抗力减弱，贫血乏力，重者形成水肿，甚至危及生命。一旦失去了蛋白质，生命也就不复存在，故有人称蛋白质为“生命的载体”。可以说，它是生命的第一要素。
蛋白质的基本单位是氨基酸。如果人体缺乏任何一种必需氨基酸，就可导致生理功能异常，影响抗体代谢的正常进行，最后导致疾病。同样，如果人体内缺乏某些非必需氨基酸，会产生抗体代谢障碍。精氨酸和瓜氨酸对形成尿素十分重要；胱氨酸摄入不足就会引起胰岛素减少，血糖升高。又如创伤后胱氨酸和精氨酸的需要量大增，如缺乏，即使热能充足仍不能顺利合成蛋白质。总之，氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用：①合成组织蛋白质；②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；③转变为碳水化合物和脂肪；④氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。因此，氨基酸在人体中的存在，不仅提供了合成蛋白质的重要原料，而且对于促进生长，进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。如果人体缺乏或减少其中某一种，人体的正常生命代谢就会受到障碍，甚至导致各种疾病的发生或生命活动终止。由此可见，氨基酸在人体生命活动中显得多么需要。
二、在食物营养中的地位和作用
人类为了生存必需摄取食物，以维持抗体正常的生理、生化、免疫机能，以及生长发育、新陈代谢等生命活动，食物在体内经过消化、吸收、代谢，促进抗体生长发育、益智健体、抗衰防病、延年益寿的综合过程称为营养。食物中的有效成分称为营养素。
作为构成人体的最基本的物质的蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐（即矿物质，含常量元素和微量元素）、维生素、水和食物纤维，也是人体所需要的营养素。它们在机体内具有各自独特的营养功能，但在代谢过程中又密切联系，共同参加、推动和调节生命活动。机体通过食物与外界联系，保持内在环境的相对恒定，并完成内外环境的统一与平衡。
氨基酸在这些营养素中起什么作用呢？
1．蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的
作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。即它在人体的胃肠道内并不直接被人体所吸收，而是在胃肠道中经过多种消化酶的作用，将高分子蛋白质分解为低分子的多肽或氨基酸后，在小肠内被吸收，沿着肝门静脉进入肝脏。一部分氨基酸在肝脏内进行分解或合成蛋白质；另一部分氨基酸继续随血液分布到各个组织器官，任其选用，合成各种特异性的组织蛋白质。在正常情况下，氨基酸进入血液中与其输出速度几乎相等，所以正常人血液中氨基酸含量相当恒定。如以氨基氮计，每百毫升血浆中含量为4～6毫克，每百毫升血球中含量为6.5～9.6毫克。饱餐蛋白质后，大量氨基酸被吸收，血中氨基酸水平暂时升高，经过6～7小时后，含量又恢复正常。说明体内氨基酸代谢处于动态平衡，以血液氨基酸为其平衡枢纽，肝脏是血液氨基酸的重要调节器。因此，食物蛋白质经消化分解为氨基酸后被人体所吸收，抗体利用这些氨基酸再合成自身的蛋白质。人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要。
2．起氮平衡作用
当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时，摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等，称之为氮的总平衡。实际上是蛋白质和氨基酸之间不断合成与分解之间的平衡。正常人每日食进的蛋白质应保持在一定范围内，突然增减食入量时，机体尚能调节蛋白质的代谢量维持氮平衡。食入过量蛋白质，超出机体调节能力，平衡机制就会被破坏。完全不吃蛋白质，体内组织蛋白依然分解，持续出现负氮平衡，如不及时采取措施纠正，终将导致抗体死亡。
3．转变为糖或脂肪
氨基酸分解代谢所产生的a－酮酸，随着不同特性，循糖或脂的代谢途径进行代谢。a－酮酸可再合成新的氨基酸，或转变为糖或脂肪，或进入三羧循环氧化分解成CO2和H2O，并放出能量。
4．参与构成酶、激素、部分维生素
酶的化学本质是蛋白质（氨基酸分子构成），如淀粉酶、胃蛋白酶、胆碱脂酶、碳酸酐酶、转氨酶等。含氮激素的成分是蛋白质或其衍生物，如生长激素、促甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素、促肠液激素等。有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用。
5．人体必需氨基酸的需要量
成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%，——37%。
三、在医疗中的应用
氨基酸在医药上主要用来制备复方氨基酸输液，也用作治疗药物和用于合成多肽药物。目前用作药物的氨基酸有一百几十种，其中包括构成蛋白质的氨基酸有20种和构成非蛋白质的氨基酸有100多种。
由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液以及“要素饮食”疗法中占有非常重要的地位，对维持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用，成为现代医疗中不可少的医药品种之一。
谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、L－多巴等氨基酸单独作用治疗一些疾病，主要用于治疗肝病疾病、消化道疾病、脑病、心血管病、呼吸道疾病以及用于提高肌肉活力、儿科营养和解毒等。此外氨基酸衍生物在癌症治疗上出现了希望。
四、与衰老的关系
老年人如果体内缺乏蛋白质分解较多而合成减慢。因此一般来说，老年人比青壮年需要蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。60岁以上老人每天应摄入70克左右的蛋白质， 而且要求蛋白质所含必需氨基酸种类齐全且配比适当的，这样优质蛋白，延年益寿。
余传隆（中国医药科技出版）
氨基酸与老年健康
美国“发现”号航天飞机把世界上年龄最大的宇航员（77岁）格伦送入太空。这天对老年人来说，称为最伟大的一天，最引人瞩目。暮年再征太空的格伦，他要帮助医学进行科学实验。老人蛋白质分解、人体氨基酸的生物学试验就是一项重要的研究。氨基酸与老人健康，不仅在地球上要研究，在太空的也要研究。因为氨基酸与老年人的寿命、衰老相关太重要了。为什么重要，下面的分述便可知道。 1．老年的生理变化与氨基酸
一般认为人们进入60岁以上是进入了老年。老年的生理与营养状态随着老年的进程而改变。蛋白质在老年人体的变化归纳起来有二：一是合成，合成组织蛋白质及各种活性物质；二是分解，组织蛋白质的分解、产生能量、产生废物。对于生长发育期的婴儿及青少年合成大于分解，因而身体逐渐成长；对于一般成年人是合成等于分解，因而体重相对稳定。对于老年来说，人体衰老的过程中蛋白质代谢以分解为主，合成代谢逐渐缓慢，身体内的蛋白质逐渐被消耗，往往呈负氮平衡。如血红蛋白质合成减少，因此贫血为常患的老年性疾病；由于酶的作用及小肠功能衰退，蛋白质吸收过程中分解不充分，体内肽类增多，游离氨基酸减少。因老年人肾功能低下而影响氨基酸再吸收，因肝功能下降，对肽的利用也减少。近年研究报告，老年人与中青年人给予相同营养条件，但老年人其血浆氨基酸（缬、亮、酪、赖、蛋、丝、丙氨酸）含量减低，特别支链氨基酸（缬、亮、异亮氨酸）显示不足。有人认为，高浓度支链氨基酸有提供合成的作用，当补给支链氨基酸时，能通过产生三磷酸腺苷（ATP）供能源，降低蛋白质分解作用，并通过促进胰岛素分泌量加强蛋白质的合成。现国外已将支链氨基酸用于临床维持氮平衡，促进蛋白质合成。国内已有用于肝病、肾病及儿童的特殊氨基酸。
由于氨基酸的吸收或利用。因老年化而影响到免疫功能，免疫活性的变化也影响其他器官的功能，如感染、癌症、免疫复合病、自身免疫病、淀粉状蛋白变性的发病率在老年均增高，易致衰老病死。
2．氨基酸与长寿
为了促进老年人的健康，如抗衰老、提高身体抵抗力、促进免疫机制的功能，需要食品富含微量元素或糖类。但免疫的物质基础是蛋白质，人体免疫物质没有一样不是由蛋白质组成。如免疫球蛋白、抗体、抗原、补体等，即使白细胞、淋巴细胞与吞噬细胞等细胞内蛋白质的含量也在90%以上。因此人体若不缺乏蛋白质或氨基酸，上述的微量元素与多糖会起作用。如果缺乏，则无论用多少都不起作用。随着营养学与生物化学的进展，新的研究表明补给某种非必需氨基酸虽然人体能够合成，但在严重应激的状态（包括精神紧张、焦虑、思想负担）或某些疾病的情况下容易发生缺乏。如果缺乏，则对人体会发生有害的影响，这些氨基酸称之为条件性必需氨基酸。如牛磺酸、精氨酸和谷氨酰胺。
在正常条件下缺乏必需氨基酸可以减低体液的免疫反应。例如色氨酸缺乏的大鼠，其IgG及IgM受体抑制，而当重新加入色氨酸能维持正常的抗体生成；苯丙氨酸和酪氨酸均缺乏，可以抑制大鼠的免疫细胞对肿瘤细胞作出反应；蛋氨酸与胱氨酸的缺乏，还可引起抗体的合成障碍。已证明，氨基酸的平衡也有这种不利作用。因此必需氨基酸在免疫中起着重要的作用，要延长老年人寿命，必须提高免疫力，重视必需氨基酸的供给。当前与寿命相关的正是热门研究的必需氨基酸有：
牛磺酸：人体牛磺酸的来源一是自身合成，二是从膳食中摄取。牛磺酸的生物合成由蛋氨酸经硫化作用转化成胱氨酸，并由胱氨酸合成，其中经过一系列的酶促反应，许多高等动物包括人已失去了合成足够牛磺酸以维持体内牛磺酸整体水平的能力，需从膳食中摄取牛磺酸以满足机体的需要。有报道，牛磺酸在中枢神经系统衰老中的作用；老年期神经系统退行性变化是全身各系统最复杂而深奥的过程之一，中枢神经系统衰老在形态上或生化水平上都有明显的改变，单胺类和氨基酸类神经递质的合成、释放、重吸收及运输机制方面出现增年性变化。脂褐质是衰老过程中具有特征性物质，大脑脂褐质增加是神经衰老变化标志之一，当神经元胞浆蓄积较大量的脂褐质时，细胞核、细胞质受压变形，影响神经元的正常代谢功能。衰老时，组织中脂褐质含量明显增高，而牛磺酸可使下降、且使超氧化物歧化酶（SOD）活性增加，并且能抑制脂质过氧化产物丙二醛（MDA）对低密度脂质蛋白（LDL）的修饰。同时牛磺酸与葡萄糖的反应产物表现出较强抗氧化作用，能够阻止蛋黄卵磷脂氧化成脂质过氧化物，因而有显著抗衰老的作用。
精氨酸：精氨酸虽然不是必需氨基酸，但在严重应激情况下（如发生疾病或受伤）、或当缺乏了精氨酸便不能维持氮平衡与正常生理功能，因此它又是条件性必需氨基酸。最新提出的理论，精氨酸是一氧化氮（NO）与瓜氨酸反应的酶系统代谢途径中的必要物质。NO或内皮细胞衍生的松弛因子的主要生化作用是刺激机体提高吞噬细胞中环鸟苷酸的水平，并能刺激白介素的产生来调节巨噬细胞的吞噬细菌作用。与精氨酸有关的NO酶系统，也在血管的内皮细胞、脑组织与肝脏的枯否（kupffer）细胞中发现，它能导致这些器官与组织的激素分泌、从而起到免疫功能的作用。为了提高老年人的免疫也可用氨基酸注射液。
谷氨酰胺：在正常情况下，它是一非必需氨基酸，但在剧烈运动、受伤、感染等应激情况下，谷氨酰胺的需要量大大超过了机体合成谷氨酰胺的能力，使体内的谷氨酰胺含量降低，而这一降低，便会使蛋白质合成减少、小肠粘膜萎缩及免疫功能低下，因此它又称条件性必需氨基酸。
最近发现肠道是人体中最大的免疫器官，也是人体的第三种屏障。前两种屏障是血脑屏障和胎盘屏障。如果肠内没有营养供应，肠道就会营养不良，使肠道的免疫功能减弱与发生细菌相互移位。动物试验证明若动物用无谷氨酰胺的全静脉输液或要素膳补充营养，则动物小肠的绒毛发生萎缩，肠壁变薄，肠免疫功能降低。在静脉输液中提供2%的谷氨酰酶（约氨基酸总量的25%）对恢复肠绒毛萎缩与免疫功能有显著作用。谷氨酰胺在维持肠粘膜功能中的作用对提高免疫能力有一定作用，特别老年人是不可缺少的。
3、老年人如何科学补充氨基酸
老年人对氨基酸的需要量随年龄增长，机体蛋白质总量下降，一位健康老人蛋白质总量为青壮年的60%～70%。这可能与骨骼肌的减少有关，但不能由此认为老年人蛋白质需要减少。老年人体内以分解代谢为主，胃液及胃蛋白酶分泌减少、胃液酸度下降、对蛋白质消化吸收下降，此外热能摄入低、饮食氮存留下降，所以老人蛋白质需要不比成年人的少。一般在正常膳食时，蛋白质摄入0.7～1.0g/kg体重可维持氮平衡，1.0～1.2g/kg体重可达平衡。据此定出每日蛋白质供给量大致为60～75g，其中1/3为动物性蛋白质。如按蛋白质供热比考虑，以12%～14%为宜。在氨基酸代谢方面研究，提示苏氨酸、色氨酸、蛋氨酸等的需要与青年不同，故必需氨基酸的适宜模