❶ 芦笋有哪些药用效能
芦笋还具有其他很多药用效能，因为芦笋中含有0.71%～0.96%的非蛋白含氮物质，其中主要是天冬酰胺。天冬酰胺对人体有许多特殊的生理作用，能利小便，对心脏病、水肿、肾炎、痛风、肾结石等都有一定疗效，并有镇静作用。
天冬酰胺及其盐类，还可增进人的体力，使人消除疲劳，可治全身倦怠、食欲不振、蛋白代谢障碍、肝功能障碍、尼古丁中毒、动脉硬化、神经痛、神经炎、低钾症、湿疹、皮炎、视力疲劳、听力减弱及肺结核等病。芦笋中还含有对治疗高血压、脑溢血等有效的芦丁、甘露聚糖、胆碱以及精氨酸等。还可以治疗白血病。
❷ 请问过敏、湿疹可以吃芦笋吗
非常可以！还可以吃苦瓜，苦菜，蒲公英，，，，等清热解毒利湿气的。外用金银花或者艾叶泡洗患处。
❸ 芦笋有哪些功效和食疗方法
芦笋
【性味】性微温，味苦、甘。
【归经】归肺、胃经。
【功效】健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒等作用。
【主治】可用于全身倦怠、食欲不振、急慢性肝炎、肝硬化、尼古丁中毒、动脉硬化、神经痛、湿疹、皮炎等症。
【食疗方】
（1）芦笋粥
[配方]鲜芦笋100克，红枣10枚，粳米100克。
[操作]鲜芦笋洗净切段，红枣枚洗净与淘净的粳米同入锅中，加水适量，大火煮沸改小火煨煮成稠粥，粥将成时，放入鲜芦笋段，继续煨煮5分钟。早晚分食。
[疗效]平肝降压，益气养血。对兼有气血两虚者尤为适宜。
（2）笋尖清蒸鱼
[配方]绿芦笋嫩叶尖50克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。
[操作]将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3～5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的笋嫩叶尖，加味精、香油少许，即可食用。
[疗效]此食疗方，功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。
（3）三丝芦笋
[配方]芦笋10克，胡萝卜半个，冬笋尖3块，鸡胸肉2片，橄榄油2匙，葱、姜各5克，黄酒、白酒、生粉糊各适量。
[操作]将芦笋10克，洗净，去粗皮，切丝，胡萝卜半个去外皮，刨丝；冬笋尖3块清漂，切丝；鸡胸肉2片去肥脂，切丝，放黄酒、生粉糊少量浸泡5分钟，然后放上炒锅，倒入橄榄油2匙，待油至八分热时，放入葱、姜各5克略爆，即倒入鸡丝急炒，再放入芦笋、胡萝卜、冬笋等3丝同炒，再放入盐、黄酒、白酒适量，调匀起锅即成。
[疗效]益气散结，主治子宫肌瘤，证属气虚血瘀。
（4）芦笋汁阿胶牛奶
[配方]绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。
[操作]先将新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。将阿胶拣杂，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮烊化，兑入煮沸的牛奶，离火，再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。早晚2次分服，或当饮料，分数次，频频饮用，当日吃完。
[疗效]补气养血，解毒抗癌。本食疗方适用于急性白血病并发贫血症患者。
（5）百合芦笋汤
[配方]百合10克，芦笋250克，料酒15克，味精15克，高汤适量。
[操作]将芦笋剥去硬皮，切成寸段，放入汤碗内；将发好的百合放入汤锅内，用高汤煮沸1～2分钟，捞出百合不用，然后将调好的百合汤倒入芦笋碗里即成。吃笋喝汤，清淡适口。
[疗效]清心安神，润肺止咳。
❹ 芦笋有什么营养及功效
芦笋是一种嫩茎类的蔬菜。祖国医学认为，芦笋性微温、味甘苦，入肺、胃经，具有解毒抗癌、滋阴润燥、健脾益气、生津解渴等功用，适用于湿疹、神经痛、食欲不振、动脉硬化、急慢性肝炎、肝硬化、尼古丁中毒、各种癌症等。
芦笋是一种中碱性食品，食后其中的碱性成分可中和体内的酸性物质。因此，常食可改变体内酸性环境，及组织液的pH值，调节酸碱，从而可避免或减轻酸性产物对身体的危害。关节疼痛患者长期食用芦笋，可减轻症状，治愈疼痛。芦笋还是一种有效的肾脏食疗清洁剂，具有清除肾脏结石的作用；同时芦笋还能降低肾小管的重吸收，具有利尿食疗作用。
芦笋即使长时间服用，也无任何副作用，所以芦笋是治疗肾结石病人的首选食物。芦笋还含有芦丁成分，可降低血压、软化血管，可作为冠心病、高血压病人的辅助治疗食物。荠菜明目降压荠菜是一种最早返春的报春蔬菜，民间常采摘鲜嫩荠菜切碎当馅包馄饨食，也可与豆腐一起煮羹喝。中医学认为，荠菜性平、味甘，具有解毒消肿、健脾消食、明目降压、凉血止血、利水通淋等功用，适用于球血、痢疾、水肿、乳糜尿、肾炎、目赤疼痛、高血压及高血压引起的眼底出血等病症。据现代医学研究证明，荠菜煎剂具有兴奋神经、促进呼吸、降低血压，缩短动物体内凝血时间、抗病毒、抗癌等作用。
❺ 湿疹吃什么好，食疗，健康饮食
饮食也是导致湿疹发生的一个重要因素，因此，饮食调理对湿疹患者来说是重要的防治手段。
1、多喝“清凉饮”：别忘了大量喝水和一些营养汤羹汁饮，一则补充水分，将毒素统统地送进消化系统中去，利于毒素的排出;二则增加营养，恢复体力。可给予胡萝卜柠檬奶昔，既补充营养又增加热量，促进康复。具有同样作用的汤羹还有菊花胡萝卜汤、山楂乌梅羹、绿豆粥、百合粥、萝卜粥、青衣饮、葡提汁、樱桃汁、蓝莓汁、山楂汁、草莓汁、西瓜汁、梨汁、猕猴桃汁、萝卜汁、荸荠汁等。
2、多吃“泄毒瓜”：首先当属具有清热解毒、祛湿止痒之功并内含奎宁的苦瓜了，它对治疗热毒，痱子，湿疹等症有奇效。湿疹患者可以每天坚持吃凉拌苦瓜丝(苦瓜切丝，放入味精、食盐，拌匀即可)，也可鲜榨苦瓜汁(苦瓜洗净去瓤，入打碎机中并放蜂蜜、橄榄油，榨成汁即可)。还可以吃四瓜沙拉(将哈密瓜、西瓜、黄瓜、白兰瓜去皮切块，浇入蜂蜜、益生菌酸奶，搅拌均匀即可)。
3、多进“解毒食”：在湿疹发作期间，宜进食清热解毒的食品：如绿豆、赤小豆、绿豆芽、百合、菊花、黄瓜、番茄、冬瓜、丝瓜、苦瓜、荸荠、马蹄、茭白、芦笋、冬笋、鲜藕、红白萝卜、苘蒿、小白菜、荠菜、芹菜、生梨、雪梨、猕猴桃、葡萄、提子、樱桃、草莓等。