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单纯疱疹31

发布时间: 2022-09-18 20:21:29

⑴ 未满二十周岁的女生怎么做产检

停经-7周:尿妊娠试验、建卡、妇科检查、白带常规、梅毒及艾滋病,TORCH(弓形虫、巨细胞病毒、单纯疱疹病毒、风疹病毒)。 孕7-12周:血常规、尿常规、心电图、肝肾功能、血糖、地中海贫血检查、HCV(丙肝)乙肝两对半、B超 孕14-18周:唐氏筛查(排除先天愚型) 孕15-20周:尿常规 孕21-24周:尿常规、B超、ABO溶血检查 孕24-28周:尿常规、血常规、糖尿病筛查孕28-31周:尿常规、督促孕妇自我监护、胎动计数。 孕32-33周:尿常规、血常规、B超 孕34-35周:尿常规、胎心监护 孕36-41周:尿常规、血常规、肝肾功能、B超(生物物理评分)心电图、胎心监护、必要时血E3、HPL(了解胎盘功能)。

⑵ 嘴角起泡用什么食疗方法好的快

嘴唇起泡,称口唇疱疹。发病的原因,中医被称为“上火”,但西医认为,嘴角起泡是由病毒感染所致。

嘴唇起泡多是患上单纯疱疹的表现。当人感冒、发热、疲劳、心情抑郁、紧张焦虑时,机体的免疫力就会下降,进而使平时潜伏于体内的疱疹病毒被激活,并在口唇等皮肤内大量繁殖,导致嘴唇起泡。

口唇疱疹的主要表现为局部灼烧感,或者是轻度疼痛感。一般来说,口唇疱疹的病程约为一周左右,但可复发。

治疗:
一般的抗病毒药物,如病毒唑、病毒灵等都能用于单纯疱疹的治疗,但其中以阿昔洛韦功效最为突出。因为阿昔洛韦对病毒有特殊的亲和力,极易被疱疹病毒摄取,并在病毒内部引发化学反应,进而起到抑制病毒复制的作用。
1、0.1%泡疹净霜或5%阿昔洛韦软膏外用,日2~3次。有感染者加用金霉素软膏。
或用利巴韦林注射液湿敷:用医用棉球或棉签、小块纱布饱蘸利巴韦林注射液湿敷于皮损处,每次敷15min,每天3~5次,连用1~2天。
2、重者可用阿昔洛韦 0.2 日5次服 3~5天。由于阿昔洛韦会对肝、肾产生影响,所以在服药期间,最好多饮水以避免药物对肾脏的影响,有肝、肾功能障碍的人则应该慎用。

注意:
1、平时多饮水,注意预防感冒。
2、避免含丰富精胺酸的食物,如巧克力、可乐、豌豆、榖类麦片、花生、明胶、腰果、啤酒等
3、运动可强化免疫系统,放松心情,避免紧张情绪及缓解压力有利于防治单纯疱疹复发。

⑶ 请问什么叫做《单纯疱疹病毒》而人乳头瘤病毒又是什么

单纯疱疹病毒 属于疱疹病毒科a病毒亚科,病毒质粒大小约180纳米。根据抗原性的差别目前把该病毒分为1型和2型。1型主要由口唇病灶获得,2型可从生殖器病灶分离到。感染是由于人与人的接触。从发生后四个月到数年被感染的人数可达人口总数的50—90%,是最易侵犯人的一种病毒,但在临床仅有一部份发病。此病可分为:口唇性疱疹、疱疹性角膜炎、疱疹性皮肤炎、阴部疱疹、卡波西病等,有时也是脑膜炎、脑炎的病因。口唇部疱疹一般较易诊断,同时因日晒、发热等种种的刺激因素而引起复发。该病毒可在鸡胚绒毛尿囊膜上及人、猴、鸡等的动物培养细胞中大量地增殖。另外,2型病毒对田鼠细胞等有转化作用。还怀疑疱疹病毒与人类的宫颈癌有关。 人类乳头状瘤病毒(Human papillomavirus,HPV)是一种嗜上皮性病毒,在人和动物中分布广泛,有高度的特异性,长期以来,已知HPV可引起人类良性的肿瘤和疣,如生长在生殖器官附近皮肤和粘膜上的人类寻常疣、尖锐湿疣以及生长在粘膜上的乳头状瘤。HPV是一种具有种属特异性的嗜上皮病毒,属双链闭环的小DNA病毒,包含约8000个碱基对。其中包括8个早期开放读码框架(E1-E8)、2个晚期读码框架和1个非编码长控区。在早期开放读码框架中,E6和E7基因对细胞生长刺激最为重要,E6、E7编码的E6、E7蛋白引起宫颈上皮细胞永生化。而晚期读码框L1和L2基因分别编码HPV的主要和次要衣壳蛋白,组装成HPV的衣壳。自从1976年zur Hansen提出HPV可能是性传播致癌因素以来,HPV感染与宫颈癌关系的研究成为肿瘤病毒病因研究的热门课题。 HPV是一组病毒的总称,组成一个科,其病毒形态类似,但DNA限制性内切酶图谱各异,核壳体蛋白质的抗原性不同,其电镜下的结果如图1所示。目前已经确定的HPV型别大约有80余种,依其感染的上皮所在部位分为皮肤型HPV和生殖道上皮HPV,大约35种型别可感染妇女生殖道,约20种与肿瘤相关(下文提到的HPV感染均为女性生殖道感染)。依据不同型别HPV与肿瘤发生的危险性高低分为低危险型别和高危险型别HPV,低危险型别HPV包括HPV6、1 1、4 2、4 3、44等型别,常引起外生殖器湿疣等良性病变包括宫颈上皮内低度病变(CIN I),高危险型HPV包括HPV16、18、31、33、35、39、45、51、52、56、58、59、68等型别,与宫颈癌及宫颈上皮内高度病变(CIN II/III)的发生相关,尤其是HPV16和18型

⑷ 单纯疱疹病毒Ⅰ、Ⅱ型抗原检测:阳性。这种病是性病吗严不严重谢谢

单纯疱疹病毒感染

属于疱疹病毒科的以人类为自然宿主的疱疹病毒共有6型:单纯疱疹病毒Ⅰ型和Ⅱ型、巨细胞病毒、水痘-带状疱疹病毒、EB病毒及人疱疹病毒6型。本节主要讨论单纯疱疹病毒(Herpes simplex virus,HSV)对胎儿及新生儿的影响。

单纯疱疹病毒Ⅰ型多引起腰部以上的皮肤疱疹和眼、口腔疱疹。Ⅱ型多引起腰部以下的皮肤疱疹及外生殖器疱疹。男性主要见于包皮、阴茎和龟头,亦可在阴囊或会阴处;女性主要见于子宫颈,亦可见于阴道及外阴。故与胎儿和新生儿有关的主要是Ⅱ型。但Ⅰ型有进也可引起先天怀和新生儿疱疹。

单纯疱疹病毒较易分离,接种于组织培养(原代兔肾细胞、鸡胚细胞、羊膜细胞或Hela细胞、WI-38细胞等)中24~48小时即可出现病变。直接荧光抗体法更可于2小时内得出结果,不但可确定为单纯疱疹病毒,而且可分清Ⅰ型或Ⅱ型。应用HSV-DNA酶切电泳图形分析法,不但可鉴别Ⅰ、Ⅱ两型,而且可检测出同型中不同株的差异,故可用于分子流行病学调查。

单纯疱疹病毒在人群中广泛存在,人是唯一的宿主。病人及带毒者是唯一的传染源。除皮疹疱液外,唾液、尿和粪便中也都含有病毒。传染方式很多,主要是通过皮肤、粘膜的直接接触。Ⅱ型则主要通过性交。由于带毒者和隐性感染的广泛存在,加上传播方式很多,且无可靠的疫苗,故预防较难。

单纯疱疹病毒主要侵犯起源于外胚层的组织,如皮肤、粘膜、眼和神经系统。人体的特异性细胞免疫对于HSV感染的限局和中止有重要作用,因此免疫功能正常者的原发感染常为局部感染,免疫未成熟的新生儿、免疫功能低下和高度营养不良者则可形成全身播散性感染。原发性局部感染的患者中也有一部分伴有病毒血症。原发性感染后的体液免疫可清除体内大部病毒,而小部分病毒常潜伏在局部感觉神经节内,如三叉神经节、颈上神经节、迷走神经节、骶神经节等。在某些因素,如发热、日晒、创伤、月经、情绪激动、手术等刺激下,病毒可在神经节内被激活,沿轴突向其支配的周围组织扩散而引起复发,故复发总是在相同部位反复发生,而且在疱疹发生前常有局部皮肤的感觉异常。这种复发多不伴有病毒血症。

因此,如果孕妇罹患原发性疱疹病毒感染,病毒就有可能在病毒血症期间通过胎盘感染胎儿而形成先天感染。如果孕妇产道中疱疹病毒(原发感染或复发均可),则病毒可于分娩过程中感染新生儿而引起新生儿感染。无论是先天感染或新生儿感染,预后都较差,如有人统计了298例这种患儿,其中178例死亡,57例有后遗症,仅66例健存。因此对于这种疾患的防治非常重要。

关于HSV引起胎儿畸形的确切机理尚不十分清楚,但HSV对人类细胞有诱变作用则是肯定的(表13-7)。

从表中可以看出,疱疹病毒感染细胞后,对人类染色体的诱变作用,有断裂、粉碎、粉碎片、次缢痕区损伤、次缢痕区稀薄、双体断裂及裂隙等,至于病毒、染色体畸变与胎儿畸型之间关系如何?还需进一步做更多地观察与研究。

表13-7 疱疹病毒对人类细胞染色体的诱变作用

临床诊断和病毒种类
细胞体系
畸变类型

单纯疱疹病毒Ⅰ型
体外人胚肺细胞
断裂、粉碎

体外人胚肾细胞
断裂、次缢痕区损伤

单纯疱疹病毒Ⅱ型
体外人胚肾和有胚肺细胞
断裂、次缢痕稀薄

人淋巴细胞
粉碎

Hep-2细胞
双体断裂、裂隙、粉碎

水痘-带状疱疹
体外肺细胞
断裂、粉碎片

体内白细胞
断裂

(一)先天性单纯疱疹病毒感染

1、临床表现与诊断 根据受染的胎龄不同可有不同的临床表现。如妊娠头8周受染则可发生先天畸形,如妊娠晚期受染则可与新生儿受染相似。一般主要有以下表现:小头、小眼、脉络膜视网膜炎、晶状体混浊、心脏异常(如动脉导管未闭)、颅内钙化、肢体异常(如短指或短趾)、癫痫发作、痉挛性肢体瘫痪、精神性运动发育迟缓(psychomotor retardation)、子宫内发育迟缓、体温不稳、脑发育不良、脑积水、精神神经障碍、角膜翳形成、肝脾肿大、肺炎、出生时或生后不久出现疱疹等。此外,流产、早产亦很常见。

关于诊断,由于临床表现与先天性弓形体病、先天性风疹及先天性巨细胞病毒感染都很类似,甚至有人建议统称为TORCH综合征(弓形体、风疹、巨细胞病毒、单纯疱疹综合征),因此单从临床表现很难确诊,而主要依靠病毒学和血清学检查。如新生儿病毒分离阳性或血中抗单纯疱疹IgM抗体阳性即可确诊。直接荧光抗体法检测病毒抗原亦可迅速诊断。

2、预防和治疗 如上所述,先天感染主要是通过病毒血症,而只有原发感染时才出现病毒血症,因此,孕妇的原发性单纯疱疹病毒感染的发现与确诊非常重要。一般说来,原发性感染的临床表现常比较重,且常伴有全身反应,如发热,全身不适等。局部症状则常有尿痛,白带,阴部疼痛,腹股沟淋巴结肿大,外阴、会阴、腰部、臀部、阴道疱疹等。但子宫颈疱疹症状较少,常易被忽视。另外也有不少病人,虽属原发感染症状也极轻微,甚至毫无症状,亦易被忽视。因此原发感染主要依靠血清学诊断,如抗单纯疱疹病毒IgM抗体阳性常提示为原发感染。一般抗体在病程中由阴性转为阳性亦可协助诊断。而复发或再感染时,发病时和发病前一般抗体即可阳性。

但是,孕妇罹患原发感染并非一定感染胎儿。如有人报告14例原发感染之孕妇(其中3例为妊娠早期),所有新生儿均未受染,提示,即使是原发感染,经胎盘传播也不是很常见的,其原因尚不清楚。可能如上所述,即使是原发感染,也不一定发生明显的病毒血症。另外,单纯疱疹病毒通过胎盘的能力也还值得进一步研究。

根据以上情况,如证实孕妇为原发感染,则应进行羊水检查,如羊水中病毒分离阳性,则应考虑终止妊娠,虽然文献中也有人报告,羊水中单纯疱疹病毒阳性而小儿正常。

先天感染亦可由子宫颈上行感染。此多发生于破水后。有人认为,如破水后6小时以上才进行剖腹产,则新生儿感染单纯疱疹的机率与经产道分娩同,提示已经发生了上行感染。

治疗 目前认为对单纯疱疹病毒感染可能有效的药物有:局部应用疱疹净、阿糖腺苷(vidarabine)、干扰素、无环鸟苷(acycloguanosine,acyclovir)等。其中干扰素尚无临床试用的报告,阿糖腺苷及acylovir对全身性单纯疱疹病毒感染及疱疹性脑炎似有较好的疗效(参阅以下“新生儿单纯疱疹病毒感染”)。但是这类药物只能中止疱疹病毒的感染,对于已经形成的发育缺陷则无能为力。在以后的发育过程中有些缺陷可能被代偿或弥补,有些则持续存在。

(二)新生儿单纯疱疹病毒感染

1、临床表现与诊断 临床表现可分为三种类型:①全身播散型:主为内脏受侵,表现为肝炎(血清转氨酶升高或/和黄疸、肝脾肿大)。肺炎(呼吸困难、紫绀)、弥散性血管内凝血(紫癜、血小板减少、血尿、血便)、心包炎、循环衰竭以及全身中毒症状(精神萎靡、吸乳差、呕吐、腹泻、惊厥、昏迷)等。此型可同时合并疱疹性脑炎,亦可不合并。皮肤、粘膜疱前也同样可有可无;②中枢神经系统感染型:常表现为脑膜脑炎(昏迷、抽搐、病理反射、视神经乳头水肿、囟门隆起等,脑脊液常呈病毒性感染之改变)。此型可合并皮肤、粘膜疱疹,亦可不合并;③单纯疱疹型:仅于皮肤、眼睛或口腔等处出现单纯疱疹。疱疹部位有时与分娩时先露部位有关,头位分娩者常在头部,臀位分娩者常在臀部及肛周。病变与成人同,偶可变成脓疱及大疱。皮疹可迅速剥脱而造成诊断困难。

三型中以①②型较为常见,两型可占总数的3/4以上。病死率分另为80%及30%。幸存者也常有遗有严重的中枢神经系统损害和眼睛损害(较少)。

母亲产道有疱疹或单纯疱疹病毒阳性者诊断较易。发病后皮肤、粘膜伴有典型疱疹病变者诊断也不太困难。但确诊还必须病毒学和血清学证明。对于没有皮疹的患者或皮疹非常不典型的患者则主要靠病毒学与血清学的材料。如果病毒分离阳性或/和新生儿血液中出现特异性IgM抗体,或一般抗HSV抗体在病程中有4倍以上的升高均可协助诊断。

HSV的中枢神经系统感染单独出现时诊断比较困难。既往多采取颞叶脑组织进行病毒分离或检测特异性抗原、脑脊液分离病毒或检测特异性抗原虽亦可确诊,但阳性率太低,可能由于病毒量太少。1990年开始有人应用PCR(聚合酶链反应)法扩增脑脊液中的病毒核酸,然后用特异性探针进行杂交,结果4例经脑活检或尸解证实的单纯疱疹性脑炎全部阳性,6例对照全部阴性。以后有人报告应用巢式聚合酶链反应(nest PCR),认为可以进一步提高灵敏性,值得进一步试用。

2、预防 新生儿疱疹主要经产道感染,此外亦可生后受染(如医院内交叉感染)。如前所述,妊娠本身有时也可引起疱疹复发,故孕妇发生疱疹的机会较多。有人报告,妊娠后20周产道疱疹病毒的阳性率可达1%,相当于同年龄组非经产妇女的三倍。产道有病毒存在对新生儿的威胁很大,新生儿受染率较高,故有人主张,凡发娩时产道有疱疹者或疱疹病毒阳性者均应进行剖腹产。如有人提出,对于疱疹病毒阳性的孕妇,由妊娠36周开始,每周分离病毒一次,然后根据分娩前的最后一次病毒分离结果决定分娩途径:如阳性即进行剖宫产,如阴性即进行正常分娩。作者认为,应用此种方法基本上可保证新生儿不受感染。作者应用此法观察了58次妊娠合并单纯疱疹感染的孕妇,共分娩60个新生儿,均未感染单纯疱疹。58次分娩中25次正常分娩,剖腹产33次(其中9次由于产科原因)。关于母亲有疱疹感染能否哺乳的问题,作者认为,只要注意隔离:穿隔离衣,戴手套,仔细洗手,仍可喂奶。在作者所观察的60例新生儿中,有35例为母乳喂养,其中13例母亲正有单纯疱疹感染,但新生儿均未感染。

3、治疗 如前所述,目前认为对全身性单纯疱疹病毒感染的有效药物有两种,一是阿糖腺苷,一是acyclovir。从理论上干扰素也可能有效,但尚缺乏临床应用的报告。

关于阿糖腺苷,有人(Whitley,1980)曾试用于31例新生儿单纯疱疹病毒感染,并输液时间不少于12小时。结果:全身播散性患儿:治疗组8/14(57%)病死,对照组11/13(85%)病死。幸存者中,治疗组4/6有后遗症(1例有痉挛,2例有小头、癫痫发作、痉挛、失明,1例有严重脑损伤及尿崩症),对照组中1/2有后遗症(小头、癫痫发作、失明、耳聋)。故总的看来此型的预后不好。但中枢神经系统感染型则不同,病死率治疗组仅1/10,而对照组则为3/6;后遗症治疗组为4/9(小头、癫痫发作、痉挛及失明),对照组2/3(1例偏瘫,1例小头、痉挛)。如将两型合并计算,则治疗组有7/24(29%)小儿健在,对照组仅2/19(11%)。提示,阿糖腺苷治疗确有一定好处。至于单纯疱疹型,治疗组似亦较对照组为优,两组虽均无病死者,但对照组8例中有3例,其皮肤、粘膜疱疹恢复后1年内却发生了脉络膜视网膜炎和/或神经系统损害,其中2例发展至痉挛和失明,1例发展为小并没有及痉挛。眼中未分离到病毒,也一直没有中枢神经系统感染的临床表现或脑脊液异常。提示有些单纯疱疹性中枢神经系统感染可能是亚临床型的,这些病儿以后仍可能发生神经系统损害和智力障碍,值得注意。单纯疱疹型治疗组有4例,均健在,仅1例于2岁时发生了轻度的脉络膜视网膜炎。提示,即使是单纯疱疹型患儿似亦值得进行阿糖腺苷的治疗。在整个治疗过程中,作者未观察到像成人治疗过程中的那些胃肠道及神经系统毒性反应,也未见到对骨髓、肝、肾功能的影响,血红蛋白、白细胞、肌酐、尿素氮也均与对照组同。其他报告也均证实阿糖腺苷对疱疹病毒感染有较好的治疗作用,如有人(Whitley,1981)两次报告本药单纯疱疹性脑炎的效果,第一次18例,第二次75例,诊断均经脑活检病毒分离证实。治疗后1月的病死率分别为28%及33%,而对照组为70%。治疗组共存活56例,其中30例正常。16例有中度后遗症,10例有严重后遗症。

亦有人报告阿糖黄嘌呤核苷(hypoxanthine araleinoside,ARA-R)疗效与阿糖腺苷相似,剂量也一样,而毒性较少。

关于无环鸟苷(acyclovir)目前虽未见到对先天性单纯疱疹感染疗效的报道,便对有免疫缺陷病人单纯疱疹病毒感染疗效的报道提示此药还是有希望的,如有人曾对心脏移植伴有单纯疱疹病毒感染的病人进行过对照观察,药物剂量为250mg/m2,每8小时静脉点滴一次,点滴时间为1小时,共用7天,结果,病毒均于治疗后5日内消失,病变也迅速好转,与对照组有明显差异。作者并对血清药物进行浓度测定,发现血清药物浓度高峰为4.8~40.1μm,远远超过对单纯疱疹病毒Ⅰ型及Ⅱ型的50%抑制尝试(分别为0.1及1.0μm)。也有人认为,此药还可用于单纯疱疹复发的预防。如有人对抗-HSV阳性的骨髓移植病人进行观察,10例于移植前3日开始给药,剂量及给药方法同上,共给药18日,另10例为对照。结果给药组无1例有疱疹感染,对照组则有7例。也有人报告用5%的Acyclovir油膏涂抹,对生殖器疱疹有治疗作用,可使排毒期缩短。

以上材料均提示,此药值得试用于先天性单纯疱疹的治疗。由于此药毒性很小(偶有报告可引起肾功能减退者),因此,是否可用于预防亦值得研究。例如,对于单纯疱疹病毒阳性的孕妇是否可用此药治疗(全身和/或局部),以使分娩时病毒阴转,从而避免剖腹产。

近年来发现有耐无环鸟苷的HSV毒株,主要是脱氧胸苷激酶阴性(TK-)株,但较少见。对耐药菌株可采取联合用药,如无环鸟苷和阿糖腺苷或疱疹净联合,亦有人主张无环鸟苷并用静注免疫球蛋白(IVIG)者。

⑸ 孕后感染单纯疱疹病毒1+2型IGG(HSV-IGG),现在31周又复发,对胎儿有影响吗谢谢,求速回答…

意见建议:检查疱疹病毒感染,应该是没有彻底治愈的缘故。如果孕期复发,恐怕有一定不良影响,但是已经怀孕晚期,建议及时治疗观察看

⑹ 今年2月发现生殖器带状疱疹及Ⅰ型、Ⅱ型单纯疱疹两种病毒感染,每月几乎都要复发一次,怎么治疗啊! 曾

你好:生殖器疱疹的发病,一方面是感染了单纯疱疹二型病毒,另一方面是机回体或局部免疫力下降答。 因此治疗也要从这两个方面入手,即抗病毒、提高免疫力。但是疱疹病毒潜伏在体内是不容易去除的,这也是生殖器疱疹易复发的一个原因。 因此提高自身免疫力就显得非常的重要,而提高自身免疫力单靠药物也是办不到的,这就使自我调整的作用显著起来,因此你在积极治疗的同时,要调整心态,放松自己,适当的锻炼,使机体的免疫力逐渐提高,到那个时候就不会发病了

⑺ 单纯性疱疹会引起卵巢早衰吗

葱爆海参

将海参切开成片,葱白切段备用.烧锅下油,爆香姜和葱白,加料酒,加水和适量的盐,糖,鸡精调味煮开.放入海参煮至入味,捞起海参,沥干汁备用.再烧锅下油,爆香葱白和海参,加入适量的水,蚝油,老抽,料酒调味,勾薄芡,收汁,入盘即成
汽锅乌鸡:
乌鸡一只,冬虫夏草15克,黄精10克,熟地黄10克,党参10克,先将乌骨鸡与中药及玉兰片,冬菇和调料一同放入蒸钵内,再加少许清汤,隔水蒸熟即可食用,每日一次

红焖海参:
主料:泡发海参750克,肚肉500克,带骨老鸡肉500克,湿香菇50克,肉丸子10粒,生蒜1条,虾米25克,猪油150克.
配料:精盐,味精,绍酒,酱油,红豉油,芫荽,姜,葱,芝麻油,甘草,湿淀粉少许.
做法:1,将海参切成长约五,六厘米,宽约二厘米的块和姜,葱,精盐一起下锅用水煮沸,投入绍酒,泡去海参腥味后捞起,去掉姜,葱.肚肉,老鸡肉各斩成几块.
2,将猪油下锅烧热放入海参略炒,然后倒入锅内(锅用竹蔑垫底),把肚肉,老鸡肉炒菜香,溅绍酒,加入芫荽头(扎成一把),生蒜,酱油,红豉油,二汤,甘草片同滚然后倒入海参锅内,先用旺火烧沸,后用文火焖约1小时,再加入香菇,肉丸子,虾米,海参软烂后去掉肚肉,老鸡肉,生蒜,芫荽头,甘草片.再把海参,香菇,肉丸子,虾米捞起,盛入汤碗,将原汁下锅,加入精盐,味精,烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡,加入芝麻油,猪油拌匀,淋在海参上面即成.上席时跟上香醋2碟.
特点:此菜烂而不糜,软滑可口,鲜味浓郁,营养丰富.

中国通称的海参,包括所谓“海黄瓜”的全部动物或指干海参.狭义的仅指海参属.海参属是海参纲最大的属,包括120多种. 本品属棘皮动物门,海参纲,海参属.
棘皮动物门(Echinodermata)海参纲(Holothuroidea或Holothurioidea)1,100种无脊椎动物的统称.体圆柱形,柔软.长2~200公分(约0.75~6.5呎),最长的能达到400余公分(约13呎左右),厚1~20公分(0.4~8吋),色暗.多肉刺.内骨骼退化为微小骨片.许多种有从口到肛门的5行管足.肛孔兼司呼吸和排出废物.口周围有10根或更多能伸缩的触手,用於捕食或掘穴.许多种能从肛门放出内部器官,然後再生新的,可能是为逃避敌害.泄殖腔内常有Carapus属的隐鱼共生.有许多能放出对小动物致命的毒素,但对人无生命危险.南海岛屿居民把海参汁放入水中杀鱼或麻痹鱼.海参可供食用,如海参属(Holothuria),刺参属(Stichopus)和梅花参属(Thelonota)的种类.各地海洋中均有,多在浅水中,但有时也在深水中.主要产於印度洋和西太平洋.海参属的80~100种多在珊瑚礁.
形态特征:
体呈圆筒状,长10~20厘米,特大的可达30厘米.触手轮形,17~30个,一般为 20个.触手坛囊发达.口在前端,多偏于腹面.肛门在后端,多偏于背面.背面一般有疣足,腹面有管足.
分布及生活环境:
海参在中国多个海域有分布,仅中国南海产就有30多种,西沙群岛居多,温带海区以山东半岛和辽东半岛为主. 海参常见于热带,亚热带海洋,在印度——西太平洋区的珊瑚礁内栖息的种类特别多.有的裸露,有的隐藏,有的钻在沙内,有的种仅见于珊瑚礁内.摄食常有节律性. 生活在2~40m深的海底;适应水温为0℃~28℃,盐度为28‰~31‰;水温高于20℃时夏眠;饵料以泥砂中的动植物碎屑和底栖硅藻为主;繁殖期在6~7月;具有很强的再生能力.
其它:
海参靠肌肉伸缩爬行,每小时只能前进四米.当海参遇到敌害进攻无法脱身时,通过身体的急剧收缩,将内脏器官迅速地从肛门抛向敌害.失去内脏后的海参,经过几个星期的生长,体内会重新长出内脏.海参移动极为缓慢,每小时仅能移动3米,比蜗牛还慢,所以善于伪装,肤色和环境类似;同时依靠排出内脏迷惑天敌与强大的再生能力来维持生存.只要水温和水质适宜,即使海参被切除一半或被天敌吃掉一半,海参可以在几个月后重新长出全部身体,但前提是剩下的一半必须有头部或肛门,因为生长细胞集中于这两个部位.海参的天敌是螃蟹.
人工养殖:
目前海参已可以人工养殖,但尚未研制出饲料,仍必须依靠自然养分.山东荣成有大型养殖基地.活海参不易保存,因为海参还有某种酶,容易溶化成水,特别注意活海参不能沾上头发和油.
菜肴:
葱爆海参是鲁菜的当家菜,最高端的菜品.海参主要是肉作为菜肴原料,但它的内脏特别是肠子含有极高的营养价值,在鲁菜中一般做成蛋汤的配料.
葱烧海参的制作材料:
主料:海参100克,姜,酱油各25克,白糖15克,熟猪油125克,大葱200克.
葱烧海参的特色:
北方名菜,从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁.
葱烧海参的做法:
海参切成宽片,煮透后控去水分,将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用.清汤加葱,姜,精盐,料酒,酱油,白糖,海参,烧开后微火煨2分钟,捞出控干.猪油加炸好的葱段,精盐,海参,清汤,白糖,料酒,酱油,糖色,烧开后移至微火煨2-3分钟,上旺火加味精用淀粉勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可.
Cucumaria frondosa,海参的一种.
海参的药用和营养价值:
现代科学研究证明,海参营养价值很高,每百克中含蛋白质15克,脂肪1克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1,B2,尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸牛磺酸,硫酸软骨素,刺参粘多糖多种成分,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳.
海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇的食物.又因肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用.
海参中的牛磺酸,尼克酸等,具有调节神经系统,快速消除疲劳,预防皮肤老化的功效,另外海参中含有的牛磺酸,赖氨酸,蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有,刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖,通过药理实验证明,对人体的生长发育,抗炎成骨和预防组织老化,促进伤口愈合抑制数种癌细胞都有特殊功效.

[编辑本段]海参夏眠的原因
海参以小生物为生,当海底生物多的时候,它过着吃饱喝足的日子.
海底里的生物,随着海水温度的变化,也在发生变化.海底的小生物对于海水的冷热变化是十分敏感的.海面水暖,它们就会上浮;入夜水冷,它们就退回海底.日升夜沉,就是海里小生物的生活习惯,
入夏以后,上层海水由于太阳光强烈照射的结果,温度比较高.这时,海底里的小生物都浮到海面,进行着一年一度的大量求食和繁殖.而留在海底里的海参,却迫于夏季食物中断,寸步难行,无能为力,只好进入夏眠了!这是生物适应环境养成的“习惯”.
[编辑本段]适宜人群
一般人群都能食用 .
1. 适宜虚劳赢弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;适宜癌症病人及放疗,化疗,手术后食用;适宜肝炎,肾炎,糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用;适宜血友病患者及易于出血之人食用;适宜年老体弱者食用;
2. 患急性肠炎,菌痢,感冒,咳痰,气喘及大便溏薄,出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食.

海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白 低脂肪 低胆固醇的食物.又因肉质细嫩易于消化,所以非常适合老年人及儿童,以及体质虚弱者食用.患急性肠炎 痢疾 感冒 咳痰 气喘及大便糖稀出血兼有淤滞及组织的患者进食.食用方法指导 涨发好的海参应反复冲洗一清除残留的化学成分,保管时注意:发好的的海参不能久存,最好不超过三天,存放期间有哪个凉水浸泡 每天 换水两到三次.做法一 肉末海参 肉要选三肥七瘦,将肉切成末或汆水,待肉末变色后,再加酱油 水和少许糖,随后将海参放入,用慢火炖至汤汁入味.做法二 香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾还可在此基础上加入干辣椒或者辣椒油,拌以四川豆瓣酱,即可制成香辣海参.做法三 海参小豆腐 将茼蒿切成末 伴以蛋清 淀粉教程糊状;将海参切成米粒状的小块后汆水,在蛋清糊中拌匀,随后用葱姜爆锅,与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用.此菜尤其适合老年人.您所说的乌鸦海参汤,类似与鸭肉海参汤,可以一起煮制.

可以和乌鸡一起做汤啊,而且营养很高!
海参属于棘皮动物—海参纲,是棘皮动物中最有经济价值的一个纲.全世界已知的海参有1100多种,但经济价值比较高的只有20多种.我国盛产海参,主要品种有刺参,梅花参,大乌参,白石参,元参,黄参,茄参等.据《五杂俎》中称:“起性温补,足敌人参,故曰海参.”上面描述的海参又称为刺参或辽参.刺参海参个头不大,但体壁肥厚,肉质红糯,体面皮藩,其蛋白质含量高,糖类丰富而不含胆固醇,具有滋补强身的功能,其经济价值可谓“参”中之冠.
海参的营养作用:
海参含有蛋白质,钙,钾,锌,铁,锰等多种活性物质外,海参体内其它活性成份,有海参素及由氨基已糖,已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另18种氨基酸,且不含胆固醇.如:
海参素有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用,促进人体细胞新陈代谢,具有养颜润燥之功效.
酸性粘多糖能抑制癌细胞的生长的转移,防止动脉粥样硬化,是修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质.
多种氨基酸,如无门冬氨酸,苏氨酸,赖氨酸等,对增强人体体质起到重要作用.
硒能抑制癌细胞及血管的生长,有抗癌的作用.
锌具有增强细胞内部功能,营养脑细胞的作用,尤其能促进婴幼胎儿脑功能健康.
钙具有增强细胞核的作用,强化着细胞的硬度,促进首质健康发育.

海参的保健功能与药用功效:
保健功能:据《纲目拾遗》载:海参有再生,滋补,生精,修补组织等功能.还有益精补肾,养血润燥,增强人体细胞组织功能,提高人体免疫力,抗疲劳.特别是病人手术,女性经期和体力,精力不足时,能迅速补充和恢复体力,是不可多得的保健美容珍品.
药用功效:海参味咸,性温,入肾经.据《老老恒言》记载.海参有补肾益禧,壮阳疗痿,洧痣涎,摄小便,滋阴补血,润燥调经,养胎利产的作用.还有治肺结核,神经衰弱及血友病的出血剂,对眩晕耳鸣,腰酸乏力等疗效及佳.其海参素对人体细胞的分裂,抑制蛋白质的合成,对红细胞溶血作用.阻断神经肌接头冲动的传递,都具有细胞的生化作用及抗癌作用.
海参功能新发现
海参胶原蛋白 海参体壁内有含量很高的胶原蛋白,这种蛋白可以与传统中药的阿胶,龟板胶,鳖甲胶,鹿胶在营养成分上相媲美,其功能是生血养血,使肌肤保持光滑及富有弹性,延缓机体衰老.
海参黏多糖 这是海参体壁中的另一类重要成分,具有广谱抗肿瘤功效,能够提高机体免疫力,消炎消肿.同时,它还是一种新型抗凝剂,能抑制血管平滑肌的增生,提高内皮细胞增殖与迁移,并刺激内皮细胞释放游离型抑制剂,对正常中老年人群具有降低血黏度的功效.
实验显示,刺参黏多糖具有调节血脂的功能,即降低血清胆固醇和甘油三酯水平;对皮质神经元有明显的保护作用.刺参黏多糖能抗拒单纯性疱疹病毒, (HSV)所引起的组织培养细胞的特异病变.实验初步证明,刺参黏多糖对恶性肝炎病人“三阳”转阴及恢复肝功能方面有较好功效;抗放射性功能很强;促进机体的造血功能.
海参毒素 海参毒素又称海参皂甙,在海参的体壁,内脏和腺体等组织中含量很高.海参毒素是一种抗毒剂,能抑制某些癌细胞的生长,同时具唷很强的抗霉菌作用.它能阻断神经传导,对中风引起的痉挛性麻痹有治疗作用.

海参有助于女性补血养颜
女性大多患有贫血,而贫血又是女性健康美丽的天敌.所以女性美容首先要养血,使气血充盈,身心健康.通常造血的物质指的是制造红细胞的物质,主要有蛋白质,铁,维生素B,B,叶酸等.据测定,红细胞中的96%是血红蛋白.血红素是血红蛋白的主要物质,维生素B和叶酸是合成DNA的主要辅酶,这两种物质如果不足,将会引起幼红细胞的发育障碍.而海参中则含有大量的B,叶酸,对造血的骨髓和制造红血球有良好的效果;活性海参成分中还富含海参粘性多糖,经大量药理研究证明,海参粘性多糖能够促进机体造血功能的恢复,快速促进血红蛋白的增长.
1. 涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分;
2. 海参发好后适合于红烧,葱烧,烩等烹调方法;
3. 保管时注意:发好的海参不能久存,最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中;如是干货保存,最好放在密封的木箱中,防潮.

下面是海参几个简单的吃法
海参粥
取水发海参一只(约50克)粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服食.
海参鸡肉汤
水发海参150克,鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用.
海参鸡蛋汤
取用一只水发海参切成段,盛一碗水烧开打入鸡蛋,制成鸡蛋汤,温热服食.
海参清汤
将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理.
海参蘑菇汤
用海参加蘑菇,玉兰片,虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品.

可以啊,将猪油下锅烧热放入海参略炒,然后倒入锅内(锅用竹蔑垫底),把肚肉,老鸡肉炒菜香,溅绍酒,加入芫荽头(扎成一把),生蒜,酱油,红豉油,二汤,甘草片同滚然后倒入海参锅内,先用旺火烧沸,后用文火焖约1小时,再加入香菇,肉丸子,虾米,海参软烂后去掉肚肉,老鸡肉,生蒜,芫荽头,甘草片.再把海参,香菇,肉丸子,虾米捞起,盛入汤碗,将原汁下锅,加入精盐,味精,烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡,加入芝麻油,猪油拌匀,淋在海参上面即成.上席时跟上香醋2碟

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