① 山竹茶如何制作，山竹茶有哪些功效和特点
一、山竹茶的制作过程：
1、食材：3个山竹、水、糖。
2、将山竹里面瓤吃掉，把皮留下。
3、将水烧开，把山竹皮放进去熬煮，慢火煮一段时间就可以了。
4、开锅即可饮用。
二、山竹茶的特点与功效：
1、在山竹果果皮发现的各种非常有效的植物营养素，其中氧杂葱酮的功效尤为突出。科学研究指出，由于氧杂葱酮具有抗氧化性能，它可以帮助消除体内对健康有害的自由基。
2、氧杂葱酮这种抗酸化物质可以对于心肌梗死、脑梗塞的生成有极佳的抑制作用。
3、氧杂葱酮具有的抗氧化成分还有助于维持肠道健康、增强免疫机能、抑制自由基，帮助支持软骨和关节机能，并促进强化呼吸系统功能的季节性变化。
4、科学及医药的研究已验证出氧杂葱酮是超强“抗氧化剂”，同时具备“有效抗炎”作用。
5、它能帮助人们从根源打击疾病，是天然的抗氧化抗炎剂。这些抗氧化剂可以帮助减缓老化，增强免疫系统，控制变性疾病，如关节炎等。它们也可以有效地用于治疗心血管疾病，如动脉粥样硬化、缺血性心脏病、血栓形成和高血压。山竹果还以抗真菌、抗疲劳的属性而深受欢迎。
6、由于其抗过敏特性，可用于治疗各种过敏症状。它的抗炎特性还可以缓解坐骨神经痛和周围神经病。
7、可以用山竹果和果汁有效预防不同的危险疾病，如糖尿病、癌症、帕金森氏症、阿尔茨海默氏症、偏头痛、心脏病以及其他慢性疾病，如发烧、发炎、身体疼痛和抑郁症等。
8、山竹果还支持微生物的平衡，改善关节的灵活性，保持肠道健康，促进呼吸道系统的健康，并提供积极的智力支持。与其他合成的应用药物或萃取的保健抗氧化剂不同，山竹果既天然安全又保护肠胃，能助益人体营养供需平衡。
9、除了氧杂葱酮，山竹果干燥的果皮中含有丰富的单宁酸，单宁酸有防腐剂和收敛特性。
10、果皮粉可以用于控制痢疾。果皮提取物可以用来减轻膀胱炎、腹泻、肠易激综合征和淋病。它还可以作为一种外用收敛剂，制成药膏治疗湿疹、皮疹和其他皮肤病。山竹树根提取物有助于调经。
11、山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。
12、一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。
13、润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。
14、山竹富含蛋白质、糖质和脂类，主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。
三、山竹适合的人群：
1、一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。
2、因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。
3、它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
山竹的瓤不能用来煮，生吃具有的功效比煮熟了要好的多，所以大家一定要注意哦。
② 山竹的壳有用吗
山竹壳竟是杀菌“高手”，能杀灭金黄色葡萄球菌。
山竹壳上常见的黄色粘液，竟然是杀菌“高手”!能杀灭金黄色葡萄球菌!近日，中国科学院华南植物园研究员邱声祥研究团队发现山竹外果皮中的活性成分a-mangostin能够快速杀灭耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)。该研究为山竹外果皮的传统药用提供了科学依据，还可能推动从植物天然产物中开发新型抗生素和其他治疗药物。
据了解，华南植物园天然产物化学生物学研究组邱声祥研究员及其国际合作团队发现，山竹外果皮中的活性成分a-mangostin能够快速杀灭耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)。他们最早是受到山竹消炎解毒的功效的启发，“东南亚地区，一直有用山竹外果皮治疗皮肤病的传统。中医记载，山竹外果皮内服可消炎止痛、治疗烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎腹泻、赤痢;外用治皮肤感染
、生疮、青春痘。”
③ 山竹怎么吃图解
山竹的正确吃法
山竹除了以上直接食用的吃法之外，还可以与哈密瓜和沙拉搭配食用，效果会更好。
1、山竹哈密瓜汁
把准备好的2个山竹剥开，去掉皮和籽，只留下果肉部分，选取300克哈密瓜，也做同样的处理，去皮去籽之后切成小块，然后再把两者放入榨汁机中，并加入适量的冷开水，搅拌均匀之后开始榨汁，榨完汁后放到准备好的杯子中即可食用。经常食用有益智醒脑作用，能有效改善健忘症。
2、山竹生菜沙拉
拿出洗干净的2个山竹去皮去籽，根据个人口味取出适量的洗干净的番茄、苹果、生菜，另外还要准备沙拉酱，把苹果和番茄分别切成薄片，最后把所有准备好的食材放在拼盘上，最后淋上适量沙拉酱。经常食用不仅可以使血液净化、而且也有降低胆固醇的作用。
山竹的吃法比较多，也各有各的花样，以上是比较简单的吃法，既美味又营养，但一次不能吃太多，否则会便秘，最多不超过3个，而且要注意自己是不是不宜吃山竹的体质，肥胖患者、糖尿病患者、肾病患者、心脏病患者、体寒者一般不能吃山竹。
山竹怎么剥
1、用手给山竹的两头结节施力，挤压一下，它的外壳就会裂开的，把外皮去掉即可食用。
2、用刀在山竹身上划均匀的竖线，注意控制力度，不要划得太深，太深了会上到果肉，也不要要划得太浅，太浅了打不开，划好之后可以掰开皮直接吃，也可以放到冰箱冷冻1--2小时后再食用，口味更清爽。
3、把山竹横着摆放，用两个手捏它的中间部分，这时会出现个裂缝，沿着裂缝掰山竹，不要太用力，不然会伤到里面的果肉，掰完之后山竹的上下就分离了，这时就可以食用了。
山竹的核能吃吗
山竹的核是不能吃的，吃山竹只吃里面的果肉，另外吃的时候要注意不要把紫色或红色的果壳汁液染在果肉上或者衣服上，这样不仅会影响口味，而且也难以洗掉衣服上的污渍。
如果吃的时候不小心把核也吞下去了，只要没有呛咳进入气管，引起窒息的话是不用担心的，但是如果有窒息、噎得慌、腹痛的感觉的话，最好及时去医院进行检查和治疗。如果没有特别感觉的话就不用太担心，过两天就会排出来的。这是因为山竹核是无毒的，而且不尖锐，吃下去对身体不会有损害，而且可以多吃点香蕉、蜂蜜等润肠通便的食物来促进肠胃的蠕动，就可以把山竹核排出来了。
经期能吃山竹吗
女性在经期最好不要吃山竹，因为山竹性凉，经期食用会引起月经量加大或者痛经。月经期内女性抵抗力较差，细菌也容易侵入，在此期间最好注意身体保暖和卫生，可以适当食用一些热性或者平性的水果。此外，还要尽量彼岸吃辛辣食物及喝酒等。
山竹具有很好的清凉去火作用，而且富含蛋白质和脂类，对人体的滋补作用强，女性在月经期间虽然适合食用山竹，但在月经过后可适量食用补养身体。
便秘能吃山竹吗
山竹有降燥解热的功效，一般人群都可食用山竹，但不要多吃，每天最多不超过3个，否则容易便秘。正常人多吃山竹都会便秘，便秘患者就更不宜吃山竹了，这是因为山竹富含纤维素，进入人体后容易吸食人体的水分以至于会膨胀，不仅不易消化而且还会吸收人体的水分，食用太多会导致便秘。
高血压能吃山竹吗
山竹不仅气味香甜，口感鲜美，而且营养物质丰富，很多人都爱吃。但是由于山竹含有大量的蛋白质和糖分，所以建议高血压患者应该少吃或者不吃山竹。
高血压患者应该多食用一些低糖低热量和低脂肪的食物，比如香蕉和芹菜等，这些食物食用之后可以使血压保持在一个稳定的水平，能有效预防心血管疾病。另外，烟酒会使人的血压增高，所以高血压患者要忌烟酒。
高血压患者在日常生活中也应该保持一个良好的情绪，平时做做其他活动转移注意力，比如画画、下棋、跳广场舞等，而且也要多运动，跑跑步、跳跳绳、做做操都可以的，既可以保持好心情，又能达到强身健体的作用。
④ 山竹功效和作用、山竹壳能吃吗
山竹富含蛋白质、糖质和脂类、叶酸和维生素，主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、口腔炎，外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢，外敷可治皮肤病，具有生津止渴、安神祛燥、抗氧化等功效。
1.清热降火、减肥润肤山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素山竹有清热降火、减肥润肤的功效，对平时爱吃辛辣食物、肝火旺盛、皮肤容易长痘的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤状况。
2.补充能量山竹含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量，是老少皆宜的保健水果。
3.安神祛燥山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘等症状，在心烦意乱的时候吃点山竹可以帮助快速恢复正常状态。
4.生津止渴山竹润喉去燥，使人清爽舒适我们出去玩的时候可以带点山竹来解渴等同时它也适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎的人群。
5.抗氧化的作用山竹具有抗氧化的作用，同时也可以延缓衰老，是保持青春的好水果。
6.保护心血管山竹中的山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。
7.增强免疫山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和维他命C以及蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用常吃山竹可以让人的身体更加健康少得病。
山竹壳不吃
⑤ 山竹成分
山竹成分主要有：
膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。
山竹，正式名称：莽吉柿，是藤黄科藤黄属植物。俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。
莽吉柿，是小乔木，高12至20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。
叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，长14至2 5厘米，宽5至10厘米，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，中脉两面隆起，侧脉密集，多达40 50对，在边缘内联结；叶柄粗壮，长约2厘米，干时具密的横皱纹。
雄花2至9簇生枝条顶端，花梗短，雄蕊合生成4束，退化雌蕊圆锥形；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大，直径4.5至5厘米，花梗长1.2厘米；子房5 8室，几无花柱，柱头5至6深裂。
果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4至5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9至10月，果期11至12月。
原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；我国台、福建、广东和云南也有引种或试种。
莽吉柿对土壤的适应性广，相对粘土，山竹更喜欢有机物丰富、pH值在5至6.5的砂壤。
排水条件要求好，莽吉柿快速生长时对水分的需求较大，热带地区年降雨量在1300至2500mm就能满足其旺盛生长；年内降雨量分布的均匀程度也会影响山竹的生长速率，一般均匀分布的降雨量更有利于莽吉柿的快速生长。
莽吉柿是典型的热带雨林型果树，在25至35℃、相对湿度80%的环境下可以生长旺盛，20至25℃的温度范围也能满足山竹生长的基本要求。但是，当温度降到20℃以下时，山竹生长会受到明显的抑制；当温度长期低于5℃或高于40℃时，会引起山竹植株的死掉。
莽吉柿早期生长需要弱光环境，荫蔽度40%至75%最适宜山竹的生长。直接光照下，山竹的叶片，特别是新抽生的叶片，容易受强光照射而灼伤。
莽吉柿寿命长达70年之久，但生长缓慢，从栽培到结果需要七、八年的时间，果实成熟期为10至12月，以11至12月产量较高。
繁殖方式
莽吉柿的种子是单性繁殖的。主要方法有扦插法、嫁接法、压条法、分株法。在春夏秋冬都可以进行移栽。
莽吉柿可生食或制果脯。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。
泡茶
干燥的莽吉柿叶可用来泡茶。
营养
莽吉柿含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用。
⑥ 山竹怎么吃，有哪些功效
性平，味甘、微酸。皮：性凉，味苦、涩。
健脾生津，止泻。皮：消炎止痛。
主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
⑦ 吃山竹对皮肤有什么好处
性平，味甘、微酸。皮：性凉，味苦、涩。
健脾生津，止泻。皮：消炎止痛。
主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
⑧ 怎么样用山竹外果皮治皮肤病
您好！抄像这样的情况最好是去医院检查一下，看到底是什么原因引起的，找出病因进行对症治疗，因为很多皮肤病的症状都一样，都可以出现像您这样的情况，他可能是不适应那里的环境引起的皮肤过敏、也可能是湿疹等，为了确诊一下到底是什么皮肤病，建议您去医院让有经验的大夫给您仔细的检查一下，找出病因进行对症治疗，在没有找出病因之前最好不要盲目的乱用药，不对症不仅没有任何的效果，有时会起到适得其反的效果。
⑨ 山竹有何功效
性平，味甘、微酸。皮：性凉，味苦、涩。
健脾生津，止泻。皮：消炎止痛。
主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。