『壹』 水痘能吃油麦菜吗
病情分析：
你好，水痘是水痘-带状疱疹病毒感染的急性皮肤传染病，是自愈性疾病，一般在10天左右会恢复的，局部疼痛长疱疹。
指导意见：
长水痘不能吃刺激性的食物，可以吃油麦菜的，不要影响的，吃易消化的食物，不要吃鸡蛋，鱼，虾，海鲜。
『贰』 油麦菜不能与什么同食
油麦菜不能和什么一起吃
油麦菜看起来色泽非常的浓郁，有一种给人很清新的感觉。而且用油麦菜做成的菜肴非常的可口，在日常生活中很多人都特别爱吃油麦菜做成的一些菜品。但是很多人不知道油麦菜不能和什么一起吃，这其实是需要得到重视的。
1、油麦菜不可以跟南瓜一起吃
油麦菜和南瓜都是属于营养价值比较高的食物，日常生活中很多人都特别喜欢吃，但是两者是不可以同时吃的，因为其中富含的一些营养物质结合到一起的话会出现一些不良的反应，尤其是对肠胃会造成一定的负担，如果把油麦菜和南瓜同时食用的话，最有可能造成的就是腹泻了，而且还有可能会出现胃胀胃痛的问题。因此平时一定要避免将油麦菜和南瓜一起食用。
2、油麦菜不可以跟胡萝卜一起吃
胡萝卜也是大家非常喜爱的一种食物，可以做成菜肴吃，也可以洗干净了直接吃可口的味道确实让人非常的舒适。但是要注意的是油麦菜是不可以跟这种是喂鸡吃的，如果把油麦菜和胡萝卜一起吃的话，那么会对自己的肠胃造成一些损伤，会出现腹泻或者腹痛的情况，而且也会造成便秘的出现，所以大家一定要注意不要再吃油麦菜的时候吃胡萝卜了，否则对自身健康是非常不利的。
3、油麦菜不可以跟豆腐一起吃
很多人都喜欢做菜的时候加入一些豆腐，因为很多蔬菜和豆腐搭配确实很完美，但是油麦菜却不能跟豆腐一起吃，否则会降低其中的一些营养价值，而且也会出现一些不良的反应，尤其是让人的失眠症状会加重，很多人经常会失眠，如果把油麦菜和豆腐一起吃的话，那么失眠会更加的严重。
油麦菜洗完后如何保存
蔬菜一直以来都是我们日常饮食中不可缺少的食物，尤其是油麦菜一直以来都深受人们的追捧，因为油麦菜的营养价值很高，而且做出来的菜肴也很好吃，但是很多人对于油麦菜洗完后如何保存不是很了解下面，我们就一起来看一下。
1、通风处保存
洗完以后的油麦菜，如果不尽快吃完的话，要想储存下来，不变质的话，确实需要掌握一定的方法。可以放在通风处进行保存，就是把洗干净的油麦菜水分沥干了，摆放到专用的蔬菜桶中，然后放在通风口，这么做可以使油麦菜保证一定的新鲜度，但是这个是有一定时间限制的。但是这种方法保存的时间不能太长，一般在半天左右如果超过一天的话，这种方法是行不通的，因为经过清洗的油麦菜不尽快吃完的话就会发黄。
2、用纸包好冷藏
清洗干净的油麦菜可以用纸把它包好，然后放入到冰箱中进行冷藏，这种方法可以保证油麦菜能够长时间的保鲜，最长可以达到3~4天，甚至一个星期都没有问题，当然这种方法是有所讲究的，不是随便就能把它保存好的，一定要将油麦菜一颗一颗的剥起来，而且摆放的位置一定要恰当，不要拥挤在一起，尽量隔开一定的距离。如果买回来的油麦菜经过清洗了，又不能全部吃完，那么就可以用这种方法。
3、油麦菜存储注意
在保存油麦菜的时候一定要注意它的摆放周围有没有一些水果?如果有一些水果的话一定要注意了，因为油麦菜对一些特殊的物质有过敏反应的，尤其是对苹果和香蕉中的一些营养物质会产生过敏，如果摆放在一起的话就会出现变质，所以我们在摆放时一定要将它隔离开来摆放。
吃油麦菜的注意事项
油麦菜的营养和功效一直以来都是非常受大家认同的，经常吃油麦菜的话，可以使我们身体保持健康，能够为我们的身体补充很多的能量，但是在吃油麦菜的时候有很多注意事项是不可以忽视的，希望大家都能够正确的对待。
1、不能错误搭配
在吃油麦菜的时候尽量选择单独的制作油麦菜的菜肴，因为油麦菜跟很多食物是不可以搭配使用的，尤其是胡萝卜还有豆腐，如果将油麦菜和胡萝卜豆腐一起搭配吃的话，那么会造成一些不良的反应，尤其是对肠胃会造成一定的影响，会使负担加重，导致胃痛胃胀的情况出现，因此我们在吃油麦菜的时候一定要避免和胡萝卜或者豆腐一起吃，也不要跟南瓜一起吃，希望喜欢吃油麦菜的朋友能够记住。
2、胃寒的人不能吃油麦菜
由于油麦菜是属于较为寒性的蔬菜，所以如果有些人本身就胃寒，那么对这种蔬菜应该要注意了，因为胃寒的人吃油麦菜可能会使胃出现不舒服的情况，如果胃寒还要吃这种油麦菜的话，那么肯定会导致一些不良的反应，因此我们一定要注意，虽然油麦菜能起到一定的保健作用，但也是因人而异的，正常的人吃一些油麦菜是有好处的，但是存在某些病症，尤其是胃寒的人就要慎重的使用油麦菜了。
3、不可多吃
还有一点希望大家注意的就是油麦菜的食用量一定要控制在合理的范围内，因为虽然油麦菜的营养确实特别的丰富，但是如果进食太多的话也是不利于自身健康的，主要是它是属于寒性的，如果吃太多会伤及肠胃，还会造成一些其他方面的问题出现，所以一定要适量食用，不要盲目过食，以免出现不必要的麻烦。
『叁』 油麦菜的禁忌人群
油麦菜性来质凉寒，因此自尿频、胃寒的人不应多吃。
油麦菜不仅味道特别，营养方面也很出色。油麦菜的营养价值与生菜相近，但高于生菜，同时也高于它的近亲莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高
40%，胡萝卜素含量高1.4倍，钙含量高两倍，铁含量高33%。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的，其维生素a、维生素b族、维生素c的含量均
不低，所以它有是生食中的上品之称。
油麦菜既可生食，又可热炒，因其含水量低于生菜，所以烹调时缩水较少。不过，炒油麦菜的时候切记时间不能过长，断生即可，否则会影响菜的口感和鲜艳的色
泽。由于油麦菜对乙烯很过敏，因此储藏时应尽量远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。还要特别提醒的是，油麦菜性质凉寒，因此尿频、胃寒的人不应多吃。
『肆』 油麦菜的坏处与禁忌是什么
一、油麦菜的坏处
油麦菜无副作用。
油麦菜性质寒凉，尿频、胃寒的人应少吃油麦菜。
二、油麦菜的禁忌
油麦菜炒制时尽量控制时间，炒至断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。
炒制油麦菜时酱油等调味料不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。
油麦菜每餐食用约80克为宜，不宜多吃。
(4)水痘能吃油麦菜吗扩展阅读
油麦菜富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称的美誉。
油麦菜还富含抗坏血酸和叶酸，抗坏血酸能刺激人体的造血机能，促进血中胆固醇转化，使血脂下降；叶酸能保护心血管。油麦菜含钙比莴笋高近一倍。油麦菜比较适合素炒或凉拌，食之均嫩脆，清香可口。
油麦菜中含有莴苣素，具有镇静作用，经常食用有助于缓解紧张、帮助睡眠、改善神经衰弱等。油麦菜纤维较多，有消除脂肪、降低胆固醇的作用，是优质的高营养低热量蔬菜，也是减肥的很好选择 。
『伍』 水痘能吃油麦菜
你好，水痘病人是可以吃油麦菜的，因为这种蔬菜不是发物。
『陆』 哪些人不宜吃油麦菜
虚寒体质的人，不宜食油麦菜。由于油麦菜性寒，所以虚寒体质的人多食油麦菜可能会加重虚寒。
不过油麦菜富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称的美誉，一般人都能吃。
油麦菜简介
别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。
须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无， 头状花序，花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。
以上内容参考：网络-油麦菜
『柒』 水痘可以吃油麦菜么
你好，可以吃油麦菜，水痘期间能够吃的蔬菜是很多的，不得病期间能够吃的蔬菜，出水痘期间基本上都可以吃，比如大白菜、小白菜、茼蒿以及油麦菜等绿叶蔬菜，还有土豆、芸豆、茄子等非绿叶蔬菜也是可以吃的。只要这些菜不是吃的特别多，不会导致消化不良即可。一般的蔬菜即使吃的比较多，也很少导致消化不良。所以，出水痘期间这些菜基本上没有什么禁忌。
『捌』 油麦菜禁忌什么一起吃
油麦菜是一种常见的蔬菜，这种蔬菜一般是用来豆豉鲮鱼炒油麦菜或者蒜蓉炒油麦菜等，它没有相克的食材，可以跟任何一种食材一起制作，而且油麦菜含有很多的纤维素以及微量元素，是可以促进肠胃的消化，还可以减肥化痰止咳，所以适当的吃一些油麦菜是有助于食材的健康。
油麦菜的营养价值
1、镇痛催眠：油麦菜因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。
2、减肥功效：油麦菜所含有丰富的膳食纤维和维生素C，可以消除多余脂肪从而能够减肥，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
3、化痰止咳：油麦菜对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度并且使之容易咳出。
4、润肺祛燥：油麦菜富含维生素A，能保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染，滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。
5、治疗贫血：麦菜富含胡萝卜素、维生素C以及铁、钙和钾等多种微量元素，对降低胆固醇、治疗神经衰弱以及治疗贫血有一定的辅助作用。
油麦菜不能和什么一起吃
1、南瓜：油麦菜不能和南瓜一起吃，和南瓜吃的话很可能就会造成腹泻、胃胀以及一些胃病等问题。
2、胡萝卜：胡萝卜当中的某些物质和油麦菜当中的一些物质联合起来就会对的肠胃带来极大的损害。
3、豆腐：油麦菜不能和豆腐一起吃，一起吃会降低睡眠质量，有的时候还会出现失眠的症状和情况。
油麦菜吃多了会怎么样
导致胃寒
油麦菜性寒，吃多了会导致胃寒，尤其是本来就脾虚胃寒的人吃了会加重病情。
导致营养失衡
人所摄取的营养必须平衡多样的。虽然油麦菜含有多种维生素，但是吃太多反而影响其他营养物质的摄入，造成人体营养的失衡。
引起长斑
由于油麦菜对乙烯很“过敏”，因此保存时应尽量远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。
引起肠胃炎
建议肠胃不适以及容易引起肠胃炎症的朋友少吃油麦菜，吃得太多就容易引起肠胃炎。
引起中毒
油麦菜还具有一定的食疗功效，它在降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等方面都有积极作用，特别是油麦菜的维生素C含量高，而维生素C对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果，但是不要过多的食用，如果吃多了油麦菜会中毒。
吃油麦菜的好处
1、促进血液循环
油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
2、有助于睡眠
因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。
3、减肥
油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
结语：在生活中，我们常吃油麦菜是很有好处的哦。而且油麦菜的做法有很多，但是最常见的就是清炒，这样的做法能最大程度的保有油麦菜的营养，而且还少油低脂哦，以上就是小编介绍关于油麦菜的一些食用价值哦。
『玖』 哪些人不宜吃油麦菜
虚寒体质的人，泌尿系统有疾病的人和胃寒的人不宜吃油麦菜。
由于油麦菜性寒，所以虚寒体质的人多食油麦菜可能会加重虚寒，泌尿系统有疾病的人多食油麦菜会造成尿频、尿急的症状，胃寒的人多食油麦菜容易造成胃部的不适，造成腹泻、胃部胀痛。
油麦菜富有多种维生素，例如维生素C、A、VB1、VB2等，由于它丰富的维生素C含量，油麦菜更是被称作减肥菜。
它还含有钙、铁、蛋白质、脂肪等多种人体所必需的营养成分。
同时油麦菜的营养价值要高于生菜，更是高于莴笋营养价值的几倍，它的矿物质十分丰富，钙含量、铁含量、锌含量、硒含量都远远高于普通蔬菜。
不过需要注意，虽然油麦菜有丰富的营养价值，但如果与其相克的食物用时服用，则不但达不到养生的效果还会适得其反。
『拾』 油麦菜有什么功效和禁忌
1、清抄热利尿，油麦菜是寒性的蔬袭菜，可以清热毒、除烦渴，还能够利尿消肿。在夏天和秋天天气炎热、干燥、最容易上火的时候，食用油麦菜可以起到去火毒、止烦渴的功效，能够预防上火。口腔溃疡的患者食用油麦菜可以起到改善的作用。
2、静心安神，油麦菜当中含有一种叫做莴苣素的物质，可以镇静安神。食用油麦菜可以让紧张的神经得到舒缓，能够调节压力，还能够促进睡眠，对于神经衰弱症也是有很好的调节作用的。工作压力过大、睡眠不稳的人，吃油麦菜可以得到缓解。
3、促进血液循环，油麦菜当中含有的甘露醇有利尿的作用，可以使血液的循环加快，能够尽快代谢出有毒物质。食用油麦菜可以使排尿量增加，还能够使心房和生长的压力得到减少，具有防治高血压和心脏疾病的功效。同时，油麦菜还可以分解脂肪，使胆固醇的含量降低。
4、油麦菜的禁忌：油麦菜的作用很大，经常食用对身体有好处。不过，油麦菜性寒，不要过多食用，尤其是脾胃虚寒的人，要尽量少吃，可能会导致症状加重。油麦菜对乙烯有过敏反应，储存的时候，不要和香蕉或者苹果放到一起，可能会导致叶子上面出现褐色的斑点。