A. 橄榄菜哪些人不能吃
适量吃一些橄榄菜，可以改善肠胃的消化功能，可以使人的食欲上升。但是橄榄菜也是用食用禁忌的，有些人就不适合吃橄榄菜，橄榄菜也不适宜和牛肉或者萝卜一起吃。那么，怎么健康食用橄榄菜？我们一起来看看。
什么人不能吃橄榄菜
1、一般人群均可食用，2岁以下幼儿不宜食用。
2、橄榄菜是腌制品食用，因为腌制后的食物含有大量的盐分，所以高血压、血管硬化的病人应注意少吃腌制类的食物，以控制对盐的摄入量。另外内热偏盛及内患有热性咳嗽患者、痔疮、疮疡、便血及眼疾的人也不宜食用橄榄菜。橄榄菜是腌制的食物，含有大量的盐分，所以如果有心血管疾病的人群一定不要吃，还有热性体质的人群。
3、橄榄菜过咸，一次性不要吃得太多。那么，孕妇可以吃橄榄菜吗？我们知道孕妇们不能吃太咸的食物，所以小编建议孕妇尽量少吃橄榄菜、腊肉等腌制类的食物。孕妇如果吃过多含盐分较高的食物，会导致宝宝智力发育迟缓，还会让自己引起高血压、动脉硬化，加重孕期浮肿症状。橄榄菜不能一次性吃的太多，以免出现高血压或者是动脉硬化的发生，孕妈妈也要少吃橄榄菜。
橄榄菜不能和什么一起吃
1、萝卜
萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制抗癌细胞的生长，对预防癌症和抗癌具有重要意义，但是萝卜和橄榄菜却不宜同食，二者都有各自的营养价值，但一起食用，很容易破坏维生素C，减弱彼此对人体的有益功效。
2、牛肉
橄榄是不能和牛肉一起吃的，因为这样会引起来腹胀的情况，还会让胃部不舒服，不过不会有中毒的情况发生。
3、其他腌制食品
橄榄菜和其它腌制食品一样,都含有亚硝酸盐,不宜同时吃，以免亚硝酸盐摄入过多。
橄榄菜的功效和作用
橄榄菜营养价值高，富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘 ，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。
营养学家认为， 橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。
1、帮助消化
橄榄菜可以让消化系统功能变得更好，能够辅助治疗胃溃疡，
2、保护心血管
预防血管硬化，心绞痛，高血压等疾病出现，能够达到保护心脏，提高免疫力。
3、护肤
橄榄菜能够让脸部的皱纹消除，可以达到保养皮肤以及保护头发作用，还能够有效的解决手足皲裂问题，因为里面含有很多微量元素，维生素，可以达到很好的强身健体效果。
4、降低胆固醇
橄榄菜里面有非常多的维生素e，能够起到保护血管作用，让胆固醇降低。
5、养护肝脏疾病
橄榄菜里面含有的一些物质能够起到排除身体毒素以及抗病毒作用，对肝脏方面的疾病有积极的保健效果。
橄榄菜的做法
方法一
制作食材：芥菜（俗称酸咸菜叶），橄榄，食用油 ， 酱油，盐 。
制作流程:
1、将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分。
2、再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与芥菜叶放入铁锅，添加花生油及适量食盐，以文火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀，再煮五分钟后即成。
制法讲究：先选用碧绿丰润的鲜橄榄，去其苦涩，再以香醇花生油和盐反复番炒，尽取香馥之味，留其珍贵橄榄油成份，加入精选芥菜叶，并控制不同火候，慢慢搅伴，榄汁、香油渐渗其中，使其逐渐乌黑亮泽。经文火煎熬，佐以香料，方制成滑润爽口的橄榄菜。
方法二
制作食材：橄榄、花生油、梅菜
制作流程：
1、先将青橄榄洗干净。
2、把橄榄用开水煮30分钟，晾凉后去核并切细备用。
3、将梅菜的头部去掉，洗干净，再把梅菜的梗和叶子分开，切成约2厘米的小段。因为叶比较易熟，所以分开煮。
4、将橄榄和梅菜梗放到到高压锅煮，加水没过材料就可以了，压开后15—20分钟关火。冷却后倒掉水备用。
5、把梅菜叶也同样到高压锅煮，加水也没过材料，压开后8分钟关火。冷却后倒掉水备用。
6、把锅烧热后放花生油，待油热后放下橄榄跟梅菜梗，加入盐、酱油、白砂糖用慢火煮，煮大概40分钟左右，就放下梅菜叶。
7、加入梅菜叶后，再继续慢火煮，要时不时地翻炒，以免粘锅了。大概煮40分钟，加入少许鸡精，最后大火不停翻炒后就熄火。
8、放凉后，装到密封罐即可。
B. 问一下水痘能吃橄榄菜吗
春天是个万物苏醒的季节，但也是一个易引发疾病的季节。
我们在这里向家长介绍有关预防和处理水痘的方法，
使家长们可以了解此疾病，并正确对待。
水痘常见于2～10岁的儿童，是一种发病急、传染性很强的传染病。
“水痘”在一年四季均可发病，特别是在冬春季。
儿科专家提醒家长注意：尽量少带孩子去公共场所，
避免与“水痘”患儿接触，以防此类疾病的传播。
水痘是一种传染性很强的出疹性急性传染病，
主要通过飞沫经呼吸道传染，
接触被病毒污染的尘土、衣服、用具等也可能被传染。
也就是说如果健康的儿童与患水痘的儿童
经常一起玩耍、说话、密切接触都可感染而发病。
所以一旦患了水痘应注意隔离，在完全治好以前不应去幼儿园或上学。
即使是与水痘患者接触过的小孩，也应隔离观察2～3周。
因为感染病毒后不是立即发病，一般要经14～17天的潜伏期，长者可达3周。
患了水痘没有特殊的治疗方法，要注意以下几点：
1、请家长注意隔离，不要带患儿去公共场所。
2、水痘初期可喝绿豆汤，发烧期在饮食上要清淡易消化，如：米汤、面汤等，
3、多饮温开水，注意休息。
4、还应保持皮肤的清洁卫生，皮肤瘙痒时，可涂些痒药
5、指甲长了要及时剪短，避免抓破疱疹而引起感染，
6、若疱疹已破，可涂1％紫药水。
此外，该病可并发脑炎、肺炎等，
因此，一旦发现并发症应立即去医院就诊，以免延误病情。
http://szyiyuan.swiftphp.com/viewthread.php?tid=47&extra=page%3D1
C. 成年人出水痘吃什么
（1）宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。宜饮绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、专面片属、龙须鸡蛋面等。 （2）忌油腻、姜、辣椒，香菇等刺激性食物及发物。 （3）宜多饮开水。
水痘患者应忌食
①猪肉 为温补性食物。水痘为急性疱疹性传染病，中医认为是外感时邪病毒，实证宜泻不宜补。所以，水痘患儿，莫食猪肉。 ②羊肉 性温热，能益气补虚，但水痘为病毒传染性疾病。《中药大辞典》认为：外感时邪之人忌食羊肉，故水痘之儿亦当忌之。 ③鸡肉 若小儿出水痘时，痘疹内陷，难以发出者，食之则宜。若水痘愈后，则应忌之。 ④鸡蛋 小儿出水痘期间，适宜清淡饮食。 ⑤肉桂 俗称桂皮、官桂，为民间常用的五香调料。性大热，味辛甘，属纯阳之物，温热助火、燥烈伤阴。 此外，小儿患有水痘期间，还应当忌吃生姜、大葱、大蒜、洋葱、韭菜、辣椒、胡椒、芥菜、芫荽、香菇、南瓜、香椿头、鹅、虾肉、带鱼、黄瓜、荔枝、桂圆肉、梅子、杏子、大枣、柿子、石榴、樱桃、栗子、以及炒花生、炒蚕豆、炒瓜子、糍耙、年糕、肥肉、猪油、茴香、咖喱、芥末等。
D. 孩子长水痘可以吃橄榄菜吗
宝宝如果长了水痘的话最好就不要给他吃橄榄菜了，张水痘以后就给他吃一些清淡的东西，如果吃颜色比较重的，可能会留下痘印。
E. 出水痘能吃什么水果
山楂
高膳食纤维低胆固醇低嘌呤低刺激性食物
橄榄
高膳食纤维低胆固醇低铁低嘌呤
椰子
高膳食纤维低胆固醇低钙低嘌呤
无花果
高膳食纤维低脂肪低胆固醇低铁
F. 哪些人不宜吃橄榄菜
橄榄菜的虽然是美味，但是在生活中是不宜多食用的，因为橄榄菜本身是一种腌制类的食品，是含有少量的亚硝酸盐的，多吃对人体是有害处的。还有就是不能和牛肉搭配一起吃的。
饮食禁忌
橄榄是不能和牛肉一起吃的，因为这样会引起来腹胀的情况，还会让胃部不舒服，不过不会有中毒的情况发生，所以平时为了身体的健康，最好不要把橄榄和牛肉一起吃。
哪些人不能吃橄榄菜、橄榄菜的注意事项
1、哪些人不能吃橄榄菜
无禁忌人群。
2、橄榄菜的适用人群
一般人群皆可食用。
3、橄榄菜的食用禁忌
橄榄菜和其它腌制食品一样,都含有亚硝酸盐,不宜多吃。
G. 橄榄菜吃多了 对身体有坏处吗
不能吃很多，毕竟是腌制食物。不建议多吃，隔断时间吃好一些，常吃腌制食物对身体的危害有很多，例如可以使人造成高血压、使肾功能衰竭、还会导致鼻咽癌等。此外，对于肠胃系统的破坏也分严重，容易患上炎症甚至溃疡。
如果吃的是买的是罐装或者瓶装的已加工好地橄榄菜，那是加过防腐剂的，建议少食用。但新鲜的橄榄菜是可以常常食用的。
橄榄菜属于腌制食物，腌制食物对身体有很大的危害，主要的原因是当人们食用了腌制食物，在体内会生成一种被称为二甲基亚硝酸铵的物质，这种物质是一种致癌物质，对于人体内的维生素有严重的破坏作用。
(7)水痘可以吃橄榄菜吗扩展阅读
吃橄榄菜的好处
橄榄菜的油要下得多，很帮助消化，很开胃，很受人们的喜爱。只取一些放在碟子中佐餐，坛里的水不能混上生水，才不发霉，可以保存几个月。精选橄榄、芥菜叶、花生油、麻油、盐加工而成。浓香可口、促进食欲、风味独特、回味无穷、保质期长。
橄榄莱不加任何色素、素食，食品加工全自动化，而且加工选用优质食用油，味香，色泽圆润。是我国潮汕地区所特有的风味小菜。
明代《澄海县志》中载：“物产，果类有橄榄，实小而尖者为佳”。“蔬菜有芥菜，其中可用盐渍。”澄海侨乡手巧艺精的妇女，充分利用本地物产橄榄与盐渍芥菜叶（俗称酸咸菜叶），精工煮制成为乌橄榄菜，食之开胃消食。
适量吃一些橄榄菜，可以改善肠胃的消化功能，可以使人的食欲上升。有利于心血管健康，因为橄榄油的脂肪含量大大低于其他油脂，因此，食用橄榄油可降低因摄入脂肪过多而罹患血管硬化、高血压、心绞痛和各种肥胖症的风险。
H. 橄榄菜相克食物
1、不能和牛肉同吃
牛肉中含有丰富的烟酸、钙、磷、蛋白质、脂肪、维生素B族等营养物质，具有强筋壮骨、补虚养血、化痰等功效，而橄榄菜也含有各种丰富维生素及微量元素;但却不能和橄榄菜放在一起同吃，否则会引发身体的各种不适，尤其是在食用过量之后。
2、不能和西瓜同吃
橄榄菜味甘、性平，对于肠道具有一定的帮助作用，不会加重肠道的滑利性;但是橄榄中含有的脂肪成分以及胶质成分会增添肠胃的滋润度，从而让大肠内的有害物质能够更加容易排出体外。所以在食用了橄榄之后就不能够再食用过多的西瓜，因为西瓜属于寒性食物，两者同吃会出现肠道滑利、腹泻等症状。
3、不能和萝卜同吃
萝卜虽然含有能够让人体产生干扰素的多种微量元素，而且老话常说“冬吃萝卜，夏吃姜”，这表明冬天吃萝卜能够起到驱寒的功效。并且萝卜还能够抑制癌细胞的生长，对预防癌症和抗癌具有很重大的作用。但诸多功效的萝卜却不能和橄榄一起吃，否则容易破坏橄榄中的维生素C，减弱彼此给人体带来的好处。