❶ 茭白是发物嘛
是发物
茭白是我们生活中比较常吃的一种蔬菜，味道比较清甜，含有丰富的营养，具有美容养颜的功效，特别是夏季是吃茭白的好季节。那么我们在吃茭白的时候外面的皮要削掉吗?跟着本文一起来了解下。
茭白怎么处理
1、去皮：鲜嫩的茭白是可以不用去皮食用的，但是如果是老的茭白必须要去皮食用，如果不去皮坚硬的表皮会大大的影响口感。基本上是顶端比较嫩的地方不需要去皮，靠近底部要切除老梗，当然如果不去皮的话可能会更好的吸收所含的纤维素。去皮的方法很简单，就是选择常用的厨房刀具沿着茭白的表皮方向削掉就可以，没有什么大的技术含量，注意不要削到手就行。
2、剥壳：市场上售卖的茭白有的去了叶子有的没有去叶子，茭白的叶子为绿色跟玉米的外壳差不多，这一层叶子必须要去掉，否则没办法进行处理茭白，所以我们在吃之前要像剥玉米那样剥掉茭白的外表皮然后才可进行下一步处理。如果剥开的茭白比较嫩则可以不需要进行去皮，因为皮中含有丰富的膳食纤维，对人体健康也有一定的功效。
茭白需要焯水吗
很多人咨询茭白是不是切好后也要跟其他蔬菜一样进行焯水处理，其实这个答案是多面性的，可以焯水也可以不焯水，这对于最后制成的菜品口味没什么影响。但是茭白中的草酸含量并不算低，如果想让人体更好的吸收营养，还是建议在吃茭白的时候进行焯水处理。焯水的方法很简单，直接将切好的茭白加入到烧开的水中煮烫一分钟左右便可捞出过冷水沥干使用。
以上就是本文针对茭白的一些处理方法的分享，相信大家通过本文都对茭白有了新的认识，也能自主的分析茭白到底要不要去皮。当然茭白要不要去皮还是根据自己的烹饪要求来处理，如果想把茭白切丝做菜食用还是建议去皮比较好，因为去皮后切丝更方便。如果想红烧茭白或者炖煮茭白也可以不用去皮，直接切成滚刀块就可使用。
❷ 荨麻疹不能吃什么 荨麻疹患者的饮食宜忌
荨麻疹是一种常见的皮肤病，妈妈们看见孩子们柔嫩的皮肤上起了大块大块的红疹，既心疼又焦灼，到处寻医问药，又怕落下病根。面对各种疑问，皮肤科主治医师李小勇表示，最近儿童患荨麻疹就诊率很高，其实只要治疗得当，荨麻疹并不可怕。
汪女士家住福建福州，女儿芊芊今年6岁，芊芊小时候有过湿疹，长大点就好多了。去年因为出去旅游回来，第二天孩子身上就起了荨麻疹。看到孩子痒得难受，又哭又闹，湿疹没有了，怎么又有了荨麻疹？现在芊芊的情况是，浑身瘙痒导致孩子不爱吃饭，身体健康受到严重影响，她和丈夫看在眼，疼在心，不知道该怎么办？
荨麻疹的病因怎么查找？
1、食物导致的过敏，以鱼、虾、蟹、蛋类等或其他富含蛋白质的食物最常见。其次生活中的一些水果如：芒果、枇杷等或香料调味品亦可引起皮肤过敏从而引发荨麻疹。
2、药物过敏引起，很多含有较强刺激性的药物都有可能引起过敏而出现荨麻疹。
3、病菌感染导致的过敏，如：上呼吸道感染病毒，肝炎病毒，细菌如金黄色葡萄球菌。
4、吸入物引起过敏，如动物的皮屑或羽毛、花粉、有毒的藤类植物、昆虫的叮咬都可能引起皮肤的过敏。
5、物理因素导致的，如摩擦、日光、冷热、压力等都有可能导致荨麻疹发生。
荨麻疹的症状表现
1、急性荨麻疹的症状常是急性发作，全身瘙痒风团皮疹，可伴高烧，严重者血压下降甚至休克，荨麻疹的病程1～2周内自然痊愈应积极治疗。
2、丘疹状荨麻疹是儿童常见的皮肤病，成年人也可见到，在春秋季节反复出现，本病是一个以症状特点而命名的疾病，实际上部分荨麻疹患者即为虫咬症。尤其以节肢动物类叮咬而引起的外因性过敏反应。
3、慢性荨麻疹的症状会不断发生风团皮损，持续1～3个月或数年之久，荨麻疹的病情轻重与发病情况也可因人而异，有很大差异。
治疗荨麻疹哪些最有效？
血清IgE升高是荨麻疹最有力的提示，过敏原进入机体诱导产生特异性IgE，IgE结合到肥大细胞和嗜酸性粒细胞，使机体进入对该过敏原特异致敏状态，当过敏原再次接触时，与细胞膜上的IgE受体结合引起一系列生化反应，继而释放出诸如组织胺等各种与过敏反应和炎症有关的生物活性介质，这就导致产生了各种过敏疾病。过敏其实是一种免疫疾病，是人体内免疫功用失调呈现不平衡的情况。
临床医学研究证实：人体内的TH1和TH2之间经过细胞因子而相互调理，在健康情况下，TH1和TH2会相互平衡，且同时接受辅助性T细胞调控，在辅助性T细胞调控能力欠缺时或接触到某些异性蛋白质或细微分子（如尘螨、花粉或海鲜食物等）后，TH2过度活化，致使TH2细胞激素排泄量过高，促使IgE升高，使血清中IgE浓度上升，从而引发过敏。
台湾研究中心研发长、台湾国立大学食品暨应用生物科技研究所谢佩珊博士研究发现，降低IgE抗体需补充获得降低血清IgE抗体的欣、敏、康抗过敏益生菌。
欣、敏、康抗过敏益生菌采用了具有增强抗过敏能力的、生理上可接受的益生菌组合物，通过促进白介素质12（IL-12）和干扰素γ的分泌增加，可有效改善过敏症状，调控Th1型免疫反应而抑制免疫球蛋白IgE，改善Th2型免疫反应过度的过敏现象的方法。抗过敏益生菌菌株和肠道壁上的树突装细胞上的受体结合，活化细胞内的转译蛋白移至核内而释放大量细胞激素，属于先天免疫的一个环节，因此，借由其细胞壁多糖尿病类物质如肽聚糖、脂多糖、多糖等，经先天免疫系统，确实能活化T细胞的发育，调整过敏体质。
抗过敏益生菌的起效阶段通常分为四期：第一期为0～22天；第二期为23～56天；第三期为57～83天；第四期为84天以后（即三个月以后的长期效果）。
❸ 茭白是发物吗
对于肠胃虚寒及疮疡化脓者是发物，勿食。
茭白性寒能发旧病，凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。另外由于茭白含有较多的难溶性草酸钙，其钙质不容易被人体所吸收，也不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者食用。
疾病的发生发展与传说中的“发物”没有必然联系，不要对“发物”莫名恐惧。需强调的是，不良的生活饮食习惯、不合理的膳食结构、胡乱进补、盲目忌口才是导致疾病发生、促进病程恶化的罪魁祸首。
(3)荨麻疹能吃菱白扩展阅读：
茭白的5大营养价值
1、茭白中蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富
茭白中含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白，可为人体补充充足的营养，从而维持人体的正常运转保证身体健康。
并且茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病。
2、茭白含有大量豆醇
茭白中还含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成。
3、维生素
茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。
4、氨基酸
嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。
5、茭白的热量
平均每100克茭白的可食用部分的热量大约为23大卡，热量并不高，减肥时完全可以适量食用茭白。同时，茭白因为膳食纤维丰富，对身体也很有好处。但要注意茭白不可一次大量食用。
❹ 寻麻疹有哪些蔬菜不能吃
发物抄不能吃，荨麻疹可以用虎耳草煮水喝或洗。
据民间习俗和《随息居饮食谱》等一些文献资料归纳起来，常见的发物有
1、蔬菜类
香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;
2、水果类
桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;
3、肉类
猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;
4、水产类
鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等。
❺ 荨麻疹吃什么食物不能吃什么食物
一、荨麻疹适合吃以下食物：
1、建议可以食用这些人参果、奇异果、香蕉、甜橙等水果，体质比较好的女性也可以吃一些梨子，能够降火消肿，对于荨麻疹还是不错的。
2、冬瓜。性凉,味甘。具有清热祛风,解毒消肿、生津润肤等功效。适宜风热型荨麻疹患者使用。
3、红枣性温，味甘。具有健脾益胃、、养血安神等功效。适宜血虚型荨麻疹患者使用。
4、属寒荨麻疹者可以多选用食性偏温热或平性的生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、芫荽等；属热荨麻疹者可选食性属寒凉或平性的黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜等。
二、荨麻疹不能吃以下食物
1、鲳鱼、螃蟹、海腥类主要有带鱼、黄鱼、蚌肉和虾等水产品，此类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
2、辛辣刺激性食物：辣椒、葱头、蒜、韭菜等辛辣刺激性食物也是荨麻疹患者需要忌口的，这些食物中含有碱性成分，容易使患者皮损症状加重。另外，患者还要禁酒，不要吸烟。
3、香菇、食用菌类主要有蘑菇等，过食此类食物易致动风生阳，触发肝阳头疼、肝风眩晕等宿疾，另外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
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防止荨麻疹：
1、注意饮食，避免诱因
荨麻疹的发病与饮食有一定的关系，某些食物可能是诱因。例如鱼虾海鲜，含有人工色素、防腐剂、酵母菌等人工添加剂的罐头、腌腊食品、饮料等部可诱发荨麻疹。
另外，过于酸辣等有刺激性的食物也会降低胃肠道的消化功能，使食物残渣在肠道内滞留的时间过长，因而产生蛋白胨和多肽，增加人体过敏的几率。
2、注意卫生，避免不良刺激
有荨麻疹病史的人，要注意保持室内外的清洁卫生，家中要少养猫、狗之类的宠物。避免吸入花粉、粉尘等。对风寒暑湿燥火及虫毒之类要避之有时。使生活规律适应外界环境的变化。
喝酒、受热、情绪激动、用力等都会加重皮肤血管扩张，激发或加重荨麻疹。橡皮手套、染发剂、加香料的肥皂和洗涤剂、化纤和羊毛服装等，对于过敏体质的人或荨麻疹患者都可能成为不良刺激，应予避免。
❻ 急性荨麻疹能吃茭白吗
荨麻疹因为是体质性的问题，根治不易，所以荨麻疹病人在用药的同时应该学版习如何与它共处，权才是根本之道，鲁非仁专家建议：除了避免接触过敏原之外，日常的调养也要注意几个原则： 1.多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的 B 6。 2.多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。 3.多休息，勿疲累，适度的运动。
❼ 饮食禁忌 荨麻疹不能吃什么
荨麻疹的病症的类型有很多，但是饮食是造成荨麻疹发病的常见因素，有很多饮食都会对人体的皮肤的造成较大刺激性，导致过敏，从而引发荨麻疹。所以在治疗荨麻疹首先要从饮食做起，日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：
1、菌类：属于菌类食物的主要包含有蘑菇、香菇等，这类食物容易造成动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等不适，而且还容易引发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类：鱼、虾、蟹和贝类等水产品都属于海腥类食物，这类食物不但寒咸而且还很腥，体质容易过敏者食用容易诱发过敏性疾病发作。如哮喘、荨麻疹，也会催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类：主要有茄子、芥菜、西红柿、菠菜等，这些食物也容易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、水果类：芒果、杏、桃等都是容易诱发荨麻疹疾病的，曾有人指出，桃多吃容易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类：公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等禽畜类食物，具有性升浮，食用易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等疾病。而且还容易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属于荨麻疹发病物，但每天也不宜多吃，一天不能超过2个，特别是患有是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人就更不宜多吃。这是由于鸡蛋里含有大量蛋白，属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。
❽ 荨麻疹不能吃哪些食物呢
荨麻疹并不少见，是生活中常见的一种过敏性疾病。虽然听起来好像只是一种皮肤病而已，并不算大病，但是可不能小觑。
如果严重的话也是有致命风险的，因为当荨麻疹突然发病时，是会使得支气管和咽喉发生痉挛水肿，以至于气管会被堵塞，情节严重就会导致休克。要是没能得到及时救治时，就可能致命。
而荨麻疹发病的原因有很多，比如饮食，接触性过敏都有可能导致。其中，饮食因素是比较常见的诱因，所以如果是患上荨麻疹或是有过荨麻疹病史的人，一定得注意日常生活中有几类食物是不能碰的。
总之，荨麻疹病人，一定要远离可以致病的过敏原，听从医嘱服用过敏药物，轻度的发病可以多喝水来缓解，这样可以促使体内的过敏原排出。
❾ 慢性寻麻疹子可以吃哪些蔬菜
荨麻疹俗称风疹块，为常见皮肤病。中医称为“瘾疹”、“风痦痞”、“赤白游风’j。其临床特点是皮肤起风团，为红色或苍白色隆起的斑块。其大小不等、瘙痒剧烈、时起时伏、发无定处、消退不留痕迹。反复发作超过6周则称为慢性荨麻疹。
风团是皮肤或黏膜的小血管反应性扩张、渗透性增加而产生的一种暂时性、局限性水肿反应。这种反应若发生在皮肤疏松部位，如眼睑、口唇、阴部等处，表现为患处突然水肿、边缘不清、麻木发胀、瘙痒较轻；若发生在胃肠道黏膜，可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；若发生在喉头、支气管，可出现呼吸困难甚至窒息。风团广泛，可伴面色苍白、心动过速、呼吸急促、脉搏细弱、血压下降等过敏性休克症状。
1病因病机
荨麻疹发病率高及易反复发作的特点源于其病因病机的复杂多样性。食物、药物、动植物、气候冷热、皮肤受压、感染、精神紧张、体内疾病及吸入花粉、尘螨、化学气味等，都可成为诱发荨麻疹的病因。
荨麻疹发病机制多属于变态反应。①主要为i型变态反应。因导致组胺等炎性介质的释放，引起小血管扩张、通透性增加及液体渗出而出现风团。②少数为ii型、iii型变态反应。炎性介质除组胺外。缓激肽、5一羟色胺、纤维蛋白溶酶等也能致病。③其他可导致荨麻疹的发生的因素，如某些药物、细菌毒素、蛋白等可活化补体引起组胺释放；而饮酒、受热、受寒、运动、紧张等，可直接作用y- 血管或通过激素作用于肥大细胞释放介质，而引起风团。
祖国医学认为风团是风邪致病。其发无定处、时起时伏、瘙痒剧烈的特点，符合风邪善行而数变的特性。而禀赋不耐，风邪搏于肌腠，营卫失和是荨麻疹的基本病机。外风常与其他外邪相合致病，如风寒、风热、风湿之邪侵袭，客于皮肤腠理，营卫失和而发生风团。内风多由食入腥膻、辛辣发物，肠胃蕴湿动风，内不得疏泄，外不得透达，郁于皮肤腠理之间而发为风团；或因气血不足，卫外不固，风邪侵入，与气血相搏而发生风团。
2西医治疗
2•1 抗组胺药 分h，受体拮抗剂和h：受体拮抗剂两大类。第1代h。受体拮抗剂作用时间短，有嗜睡的不良反应。适用于晚上发生风团，瘙痒重，影响睡眠者。常用药有氯苯那敏4～8rng／次或赛庚啶2mg／次，晚上临睡服药。第2代h，受体拮抗剂作用时间长，嗜睡作用轻。常用药有西替利嗪10mg／次或氯雷他啶10mg／次或咪唑斯汀10mg／次等，每天服用1次即可。h：受体主要分布于消化道，h，受体拮抗剂可拮抗组胺引起的胃酸分泌，抑制血管扩张。常用药有西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁。。受体拮抗剂与h：受体拮抗剂联合应用治疗慢性
荨麻疹，能提高疗效。
2．2 维生素c和钙剂有降低血管通透性的作用，与抗组胺药同用有协同作用。口服或静脉给药。
2．3 急性荨麻疹病情严重，血压下降，呼吸困难者，需立即应用皮质类固醇激素，肌肉注射或静脉注射。
2．4荨麻疹伴高热、白细胞总数增高及中性白细胞分类增高者，为感染引起的荨麻疹，应使用抗生素治疗。
抗组胺药治疗荨麻疹，多数患者能缓解症状，但停药后风团又复发。这是因为抗组胺药通过与组胺竞争靶细胞的受体，使组胺不能与靶细胞的受体结合而发挥作用，并不能去除机体所产生的组胺。所以一旦停药，组胺又能与靶细胞的受体结合，风团又会发生。
3中医辨证论治
荨麻疹的病因病机复杂，症候亦多种多样。总的治疗原则是：祛除外邪，调理气血，调和营卫。
3．1风寒证冬季多见。
主症：遇冷受凉皮肤瘙痒、发胀、起风团，风团颜色苍白或淡红，得暖则消，兼见怕冷恶风、无汗、口不渴等症，舌质淡红，苔白，脉浮紧。
治法：疏风散寒，调和营卫。
主方：麻黄桂枝各半汤加减。
处方示例：麻黄3～6g，桂枝6g，荆芥9g，防风9g，杏仁9g，白芍9g，生姜9g，大枣12g，炙甘草6g。
加减：恶风易感冒者，加玉屏风散益气固表；易汗出者，用桂枝加龙骨牡蛎汤，调和阴阳，镇潜固涩。
3．2风热证临床最多见。
主症：风团色红，时起时伏，遇热受风加重，瘙痒剧烈，兼见心烦、口渴等症，舌质偏红，苔薄黄，脉浮数。
治法：疏风清热，调和营卫。
主方：消风散加减。
处方示例：荆芥9g，防风9g，柴胡9g，苦参9g，黄芩9g，白鲜皮9g，丹皮12g，当归9g，白芍9g，五味子6g，生甘草6g。
加减：若风团鲜红，灼热，加生地、赤芍清热凉血；伴过敏性鼻炎，鼻痒鼻塞、打喷嚏、流清涕者，加辛荑、苍耳子祛风通鼻窍；伴汗出、咳嗽、气喘者，可用麻杏石甘汤加减。
3．3 风湿证 长夏季节多见。常由热体汗出吹空
调、电扇，或沐浴后受风引发。
主症：皮肤起淡红色风团，瘙痒，兼见纳差，或食腥膻发物加重，舌苔白腻或淡黄而腻，脉滑。
治法：祛风燥湿止痒。
主方：自拟荆防苍朴汤。
处方示例：荆芥10g，防风10g，蝉衣6g，浮萍10g，苍术10g，厚朴10g，枳壳10g，云茯苓12g，乌梅6g，黄芩10g，生甘草6g。
加减：风湿蕴久，病程迁延的顽固性荨麻疹，发作时以皮疹为主，无明显全身症状者，治以健脾除湿，祛风和血，选用赵炳南的“多皮饮”(地骨皮9g，五加皮15g，桑白皮15g，干姜皮6g，大腹皮9g，白鲜皮15g，粉丹皮9g，赤苓皮15g，冬瓜皮15g，扁豆皮15g，川槿皮9g)加减。
3．4脾胃失调证
主症：风团反复发生，瘙痒，伴胃脘胀满、恶心呕吐、食欲不振、腹痛腹泻，舌质淡红，苔腻，脉濡。
治法：调理脾胃，祛风除湿止痒。
主方：半夏泻心汤、平胃散、香苏散加减。
处方示例：黄连6g，黄芩9g，半夏6g，干姜6g，苍术9g，枳壳12g，陈皮12g，苏叶9g，香附9g，乌梅6g，炙甘草6g。
加减：过食油腻，食后腹胀，舌苔厚腻者，加炒莱菔子、生山楂降气消食；有肠道寄生虫者，加使君子杀虫消积；脾胃虚寒，食欲不振、泄泻者，加理中汤温中散寒，调理脾胃。
3．5 气血不足证病程长，迁延不愈。
主症：风团色淡红，夜间加重，瘙痒较轻，兼见疲乏无力，面色萎黄，舌质淡，苔白，脉沉细。
治法：益气养血，熄风止痒。
主方：当归饮子加减。
处方示例：当归9g，白芍12g，熟地12g，川芎9g，黄芪15g，荆芥9g，防风9g，白蒺藜9g，夜交藤15g，炙甘草6g。
加减：夜寐不安、失眠多梦者，加酸枣仁、茯苓、珍珠母养心安神。
3．6冲任失调证
主症：皮肤起风团，瘙痒，发作与月经周期有关；或伴月经失调，烘热恶风，阵汗出，烦躁，脉弦细。
治法：调摄冲任，养血祛风。
主方：二仙汤合四物汤加减。
处方示例：仙灵脾9g，仙茅9g，当归12g，知母9g，黄柏9g，白芍12g，赤芍12g，生地12g，熟地10g，川芎9g，白蒺藜12g。 加减：急躁易怒、头晕耳鸣者，加生龙骨、生牡蛎
平肝潜阳，镇静安神。
4外治疗法
❿ 急性荨麻疹症状不能吃什么
比较全的皮肤过敏原因:
1.食物:如鱼，虾，蟹，牛肉，羊肉，鸭肉，其他海鲜，鸡蛋，土豆，花生，蚕蛹，坚果，牛奶，辣椒，豆类、芒果(水果类容易导致脸肿嘴巴肿)，杨梅，桃子，荔枝，奇异果，草莓，哈密瓜，葡萄，番茄、香蕉、木瓜、菠菜、咖啡，、巧克力、酒，蜂蜜，蜂胶，食物添加剂，调味品。 2.吸入物:如各种花粉、尘土、烟雾等。3.药物:如青霉素、链霉素、磺胺、血清、疫苗等。4.各种感染:细菌、病毒、霉菌、寄生虫等。5.内分泌障碍:月经不调，妊娠、更年期等。6.物理化学因素:如冷、热、风、光、、受压迫及某些化妆品刺激。7.金属过敏。8.动物及植物刺激:如蚊子叮咬、臭虫、螨及荨麻、野葛等。9、长期压抑或过于激动等不良情绪. 10.皮肤结构被损11.皮肤免疫与防护功能下降。12.遗传因素:如过敏体质及免疫功能障碍
属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:
1、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鸭头、驴头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋等。
2、海腥类主要有鱼、蚌肉、虾、螃蟹、贝壳类、乌贼、鱿鱼等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病.
3、蔬菜类:香椿头;慈姑、蘑菇;番蕈、芸苔、茭白;竹笋、芥菜、菠菜、香菜、蒿苣、茄子、豆芽、韭菜、南瓜等。
4、果品类主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜、奇异果，草莓，哈密瓜，葡萄，番茄、香蕉、木瓜、等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨.
5、辛辣类食品:如葱、姜、蒜、辣椒、花椒、辛辣调味品、烟酒等。
6、其它如:荞麦、芫荽、苜蓿、香椿、泡菜、香肠等。
此外，属于发物的还有腐乳、酒酿、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹等.有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物.