⑴ 北瓜疙瘩汤，北瓜疙瘩汤怎么做最好吃
主料
北瓜抄
150克
面粉
50克
辅料
油
适量袭
盐
适量
小葱
适量
清水
适量
步骤
10.上桌喽
⑵ 北方常见的疙瘩汤在拌疙瘩时有什么技巧
疙瘩的制作，首先我们来将制作疙瘩汤的关键步骤。将半碗面倒入一个比较大的容器中，面中加入适量食盐，搅拌均匀。这样做出来的疙瘩汤比较入味。准备一碗清水，两三片油菜叶清洗干净，用油菜叶沾清水，洒在面里，然后用筷子搅拌几下。疙瘩汤有很多种做法，大家做的最多的就是搭配西红柿、鸡蛋、青菜。其实配菜还可以多样，用西葫芦加鸡蛋，鲜虾仁。
疙瘩汤到底怎么做疙瘩才会小呢？其实很简单。小麦面粉半碗，水龙头开到最小最小接近滴答状、不停的搅拌、至到全部面粉都变成小疙瘩。千万不要多加水 加猛水 。那样永远也做不出来小疙瘩的。有人做疙瘩汤会选择用水和面这样的话做出来的面疙瘩会比较硬，口感欠佳，那么现在我介绍的这种做法，大家可以尝试起来效果一定是颗颗分明的。
⑶ 疙瘩汤怎么做好吃
疙瘩汤，可以说是北京的美食之一，我是从小在北京长大的，一碗疙瘩汤能回忆一下小时候的味道，小时候疙瘩汤除了西红柿，鸡蛋，面粉外，放一些白菜叶，只是用清水做，没有高汤；现在去外面吃饭，很多北京的餐馆也有疙瘩汤，有的还真没有咱自家做的好吃，怎么做好吃的一碗疙瘩汤，口感筋斗有咬劲，疙瘩小，加入鸡汤调制味道更赞了，下面分享一下具体做法吧。
疙瘩汤的做法
6、一道美味的疙瘩汤做好了，很满足的口感，鲜香微酸，疙瘩劲道，冬天喝上一碗真不错。
提示，如果想吃软疙瘩，可以不用鸡蛋调，直接用清水，鸡蛋最后打散淋入锅内即可。
小贴士：
1. 面粉中的水不要一次全部加入，一边搅拌一边加入。水量可以根据个人的口感要求来调整。想要吃软乎点儿的可以多加水，挑起来浓稠状能滴落就成；想吃硬点的疙瘩就少加点水，面糊挑起来不滴落，呈面坨坨状；
2. 西红柿还可以用应季的蔬菜来代替，青菜、虾仁都可以做成疙瘩汤；
3. 煮疙瘩汤的水也随个人口感来调整，或多或少，或稠或稀均可。
⑷ 北瓜疙瘩汤的做法步骤图，北瓜疙瘩汤怎么做
北瓜疙瘩汤的做法步骤
北瓜疙瘩汤的做法
1. 锅中放油和花椒大料，
2,然后放入北瓜版炒3分钟，
3,放入酱油一勺权，盐半勺，加水，
4,等水开后，放入提前弄好的小疙瘩，
5,等1分钟，打散一个鸡蛋放入锅中，出锅之前放入葱花，少许鸡精。美味的疙瘩汤就做好了。
⑸ 鐤欑槱姹ょ殑鍋氭硶
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⑹ 疙瘩汤的做法
疙瘩汤的做法如下：
材料准备：面粉1碗，鸡蛋1个，西红柿半个，香菇1朵，胡萝卜半根，黄瓜半根，油菜1颗，盐2茶匙，酱油少许，香油适量，橄榄油适量。
1、为了节省时间，锅中先烧水困芦。 一碗面粉放入盆中。
⑺ 西红柿北瓜疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
西红柿 1个
鸡蛋 3个
北瓜 一段
面粉 适量
葱 适量
香油 适量
鸡精回 适量
盐 适量
生抽和酱油 适量
醋答 适量
西红柿北瓜疙瘩汤的做法
准备食材，忘记买葱了，用洋葱代替^_^
美味的西红柿北瓜疙瘩汤就可以享用了^_^出锅前放点香菜，点缀一下，我这边忘了
⑻ 北瓜汤怎么做
主料：北瓜500g
辅料来：猪肉200g、西红源柿1个、大茴香1—2个、豆瓣酱适量、木耳适量、盐适量、酱油适量、香菜适量、海带适量、粉条适量、油适量、姜适量、葱适量、小花椒适量、醋适量、香油适量、味精适量、水适量
步骤一：北瓜，肉、西红柿、香菜、洗净，木耳用凉水泡入碗中