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段家疙瘩

发布时间: 2024-05-07 01:34:57

① 任丘的历史文化

非遗项目非遗类别保护级别辛安庄民间音乐会民间音乐国家级、省级任丘大鼓 民间音乐省级鄚州庙会民俗省级古建青砖制作技艺传统手工技艺省级阴阳八盘掌杂技与竞技省级老调(东姜老调)传统戏剧省级冀中笙管乐(东姜音乐会)民间音乐省级辛安庄民间音乐会
辛安庄音乐会是任丘最早的民间音乐会,在任丘东部农村中有广泛影响,曾因一曲《关公辞曹》而得乾隆帝赏识,被御封为任丘鄚州庙“开光第一曲”。现存曲目30余套,主要乐器有管子、笙、曲笛、云锣、大镲、小镲、大鼓、小鼓、铛子等,演奏风格优雅舒缓,具有音乐性与文学性双重审美价值,对研究古典民间音乐具有较高的学术价值。
任丘大鼓
任丘大鼓起源于明代万历年间,有400余年历史,是受宋代梁红玉击鼓抗金的启示而孕生,以抵御外侵,鼓舞士气。任丘大鼓鼓身大,直径多在2.3米左右,能同时站开8-10人敲打;鼓队配置齐全、协调。大鼓套路有108种,演奏乐器主要有锣、大镲、铙、小钹、小云锣等。代表性作品有《连环套》等。大鼓鼓音纯厚,擂动时有狮吼龙吟之势,万马奔腾之威,令人精神振奋,激情迸发,极具凝聚力和感召力,场面热烈、欢快。任丘大鼓有广泛的群众基础,鼓队活动遍及全市。 每年农历正月十三举办有沧州大鼓花会艺术节。
鄚州庙会
据《任丘县志》及民间传说,扁鹊祠在明万历年间大规模重建,钦命每年四月为鄚州庙会,会期一个月,敕命全国各地较大商号咸来鄚州赶庙,期间主要进行物资集散交流及民众进香祈福等活动,吸引数万人参与,善男信女接踵摩肩,大街上招牌林立,商品堆积如山,有“北京人全鄚州货全”之说。现代鄚州庙会保留了每年正月十五,四月十五、九月十五三个庙会日,每次庙会有数万人参加。 任丘古迹较多,有曾被誉为天下第一大庙的鄚州庙,战国时期燕赵边界的十二连桥,北宋名将杨六郎屯兵堡垒,西汉名将李广的驻扎地,历史上著名的鄚州、阿陵、谒王、高郭古城遗址,明成祖的乐驾台,清康熙、乾隆的行宫等。 古遗址哑叭庄遗址、张佐商代村落遗址、古州城(颛顼城)遗址、谒王城遗址、阿陵城遗址、虢城(高郭城)遗址、药王庙遗址、北辛庄遗址、七间房遗址、段家坞遗址、东段村遗址、长丰城遗址古墓葬韩婴墓、任将军墓、任光墓、大董各庄汉墓、大疙瘩汉墓群、边司马墓、张郃墓、黄垒墓群出土文物铜钗、铜刷柄、四系缸、铜钟、铜奁、铜鼎、白釉瓷缸、白瓷盘、陶缸、耳杯、铜镜、三彩缸、鸳鸯铜枕、瓷三彩洗、长颈瓶、青花瓷瓶、铜勺、铜卮、白瓷壶、调色盒、双耳壶、陶壶、陶罐、陶碗等三各庄遗址
三各庄仰韶文化遗址位于白洋淀东岸千里堤东一里许,三各庄村西,为新石器时代仰韶文化遗址,距今约八千年,尚未进行考古发掘。三个孤堆东西呈一条直线,东西相距150米,遗址东西长160米,增北宽100米,面积16000平方米。文化层厚1—2米,采集的标本有彩陶,红陶、磨光陶以及骨器、石器等。
哑叭庄遗址
哑叭庄龙山文化遗址位于西环路办事处哑叭庄村西北,俗称“疙瘩顶”,遗址南北长2公里,东西宽1公里,面积约6万平方米,地势北高南低,文化层积厚0.2—5米,为新石器时代晚期龙山文化遗址。发掘出灰坑130个,水井7眼,共出土陶器、石器、骨器、角器、蚌器和玉器1300余件。
古州城(颛顼城)
古州城在鄚州镇东北1.5公里处,古州村坐落其中。该城相传为颛顼所建,但无可考。为圆角方城,东西、南北各约一千米。现存城墙五段,累计长2公里,最高处10米,均由素土夯筑而成。城内曾出土铜壶、刀币及鬲、盆、缸、豆等陶器,均为战国时代遗物。
鄚州城
鄚州城位于任丘城北16.5公里,始建于东周时期,历代修建。城池雄伟宽阔,呈纱帽形,南北长1.2公里,东西宽1.2公里,城墙为土城,宽约30米,高5米。现存南城门,当地人称“南阁”,重建于清嘉庆年间,城北部土城墙保存较好。 【主词条:地道战、任丘地道战】
任丘战略地位十分重要,八年抗战中日军始终重兵驻守,频繁扫荡。1941年起,中国共产党发动群众开展了一场波澜壮阔的地道斗争。任丘地道分干道和支道,干道一般高1.5米,宽1米,顶部离地面1―2米,支道密如蛛网,在不断改造中较好地解决了防毒、防水、防烟以及洞口隐蔽等问题。抗战期间,任丘全县332个村全部挖了地道,总长1010公里,动土方约150万方,如将土垒一道高三尺厚一尺的墙,长度可达一万零一十华里,其长度与万里长城相当。 任丘境内的方言以东西走向的任文干渠为界,南部属冀鲁官话沧惠片黄乐小片,以任丘方言为代表;北部属冀鲁官话保唐片定霸小片,以鄚州方言为代表。其中任丘方言有21个声母,38个韵母,与普通话不同之处在于:部分j、q、x声母读作为z、c、s;开口呼零声母如an、ao、en、ou等前加声母n;声母r读作y,如“rǎn”读作“yǎn”等;韵母ue读作iao,如jué读作jiáo等;ze、ce、se读作zhai、chai、shai;此外部分地名还有特殊念法,如出岸(chī nan)、守(chǒu)练、培(pí)里、南畅支(shi)、前/后王约(you)、南/北马(mo)、荷花(húo huo)村、解经(jiè qǐ r,介起儿)村、议论堡(yǔ lún bǔ),地名中的“北”均读作bēi,“河”字念成huo等等。

② 疙瘩汤的做法大全家常 疙瘩汤的烹饪方法

1、酸辣疙瘩汤。原料:面粉100克、红萝卜、豆腐、土豆、木耳各20克、葱、姜、香菜适量、盐、鸡精、花椒粉、辣椒油、醋、食用油适量。做法:面粉里加水,和成型,搓成条,剁成小粒。红萝卜、豆腐、土豆、木耳洗净剁成小块,葱、姜切粒,香菜切成段。热锅倒油,葱姜炒香后倒入红萝卜、豆腐、土豆、木耳翻炒,调入盐、花椒粉,翻炒,注入凉水,大火煮开,放入面疙瘩,大火煮,用勺子不停翻搅,最后,调入醋、鸡精、辣椒油即可。

2、番茄疙瘩汤。用料:小麦面粉100克、西红柿2个。调料:食盐1/2茶匙、蒜2瓣、香油1/2茶匙、小葱1棵、番茄酱2汤匙、鸡蛋1个、食油1茶匙。做法:西红柿洗净去皮,切成小丁,小葱切葱花,大蒜切末,鸡蛋打散备用。面粉放进大碗,少量多次加入适量凉水,一边加水一边用筷子打成自己喜欢大小的均匀雪花状,直到看不见干粉。热锅入凉油,小火煸香葱花。下入番茄丁,转大火翻炒,一边炒一边用锅铲压出汤汁。加入约2大勺番茄酱。继续翻炒至颜色红亮。加入适量开水,视口味定量:喜欢浓稠少加些,喜欢汤清多加些,尽量一次加足,避免中途加水。大火烧开后少量分次下入面疙瘩,边下边搅拌,防止黏连和粘锅。继续大火煮开2分钟后,趁沸腾打入蛋花。加入适量食盐调味。加入蒜末,再次煮开后,关火。滴入几滴香油,即可。

3、瑶柱疙瘩汤。主料:面粉100克、番茄2个、瑶柱适量、丝瓜、黄瓜、小包装榨菜、鸡蛋一个、姜片。做法:瑶柱事先用水发开。丝瓜去皮,切成片。番茄切成小丁,放半锅冷水中加姜片煮至软。放入瑶柱、榨菜、丝瓜片。面粉加一点点盐,鸡精,加冷水调成糊状(面粉与水的比例约是2:1),慢慢用筷子一点点拨入沸腾的锅中。加入适量盐,鸡精,黄瓜片,煮两分钟至熟。鸡蛋打散,加一小勺水打均匀,慢慢转圈倒在疙瘩汤里,不要搅拌。关火,临上桌时点上香油。

③ 狗狗身上有疙瘩是怎么回事

皮肤病的一种症状。注意卫生。

④ 腌制芥菜疙瘩放多少盐

芥菜疙瘩是一种绿色原汁原味的食材,腌制的芥菜疙瘩开胃又下饭,配上粥一起吃或者炒着吃,都是很不错的,很多人都不知道腌芥菜要放多少的盐,腌制品放盐的比例还是很重要的,放少了会导致芥菜疙瘩变质,我们按照10:1的比例来放就可以了,也就是10斤芥菜疙瘩1斤盐。


6、最后密封起来,腌制一个月就可以吃了。

小技巧

1、腌芥菜疙瘩的容器一定要无水无油,不然的话容易坏。

2、腌芥菜疙瘩的时候先把芥菜疙瘩用水泡一下,这样腌出来的才会更脆。

总结:通过以上的分析,我们知道了腌芥菜疙瘩放多少的盐,十斤芥菜疙瘩放一斤的盐,盐放少了,芥菜疙瘩容易坏,我们在腌芥菜疙瘩的时候可以把芥菜疙瘩先泡泡再腌,这样腌出来的芥菜疙瘩才会更脆更好吃。

⑤ 銆婅繍娌抽庢祦銆嬭佺枡鐦╂槸璋佺殑瀛╁瓙

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⑥ 撇了疙瘩怎么做好吃

农村常见的“撇拉疙瘩”,炒菜凉拌都好吃,现在见得少

今天花花要跟大家好好聊聊咱们小时候经常吃的一种菜。这种菜口感非常清脆,并且营养成分也是非常高的。长得圆圆的,像是一个大绿球,腌咸菜、炒着吃都好吃,小时候花花经常去地里面挖这种菜,花友们有没有猜出这是什么菜呢?没错,就是“苤蓝”,很多地方都会叫它“苤蓝疙瘩”,花花家乡那里叫这种菜“撇拉”,花友们有没有吃过这种菜呢?

1、什么是苤蓝
苤蓝其实是甘蓝的一种,它也叫做球茎甘蓝。长得跟甘蓝是有点像的,但是要比甘蓝硬。可以用来做咸菜,也可以用来做沙拉。它的生长期长短有早熟、中熟和晚熟三个品种。苤蓝是十字花科二年生的蔬菜,以前花花在农村的时候,经常能够见到有很多的人家会在地里面种植苤蓝,花花就来教教大家如何在家种植苤蓝。

2、如何种植苤蓝
选择优良的品种:优良的苤蓝品种是养殖苤蓝非常重要的,只有种子选好了,苤蓝才能接触优良的蔬菜。咱们选择种子的时候就去种子站购买苤蓝种子就行了。

播种时间:苤蓝播种的时候,我们可以将苤蓝养在光照比较充足的环境里,选择合适的季节播种,一般种植苤蓝合适的时间就是在每年一月下旬或者2月上旬的时候,选择平畦育苗最好了。
适当覆土:等将苤蓝的种子种下去长出小苗来的时候,花友们可以进行一次覆土,一般来说覆土的高度在0.5厘米左右最好了。

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适当施肥:苤蓝一般来说都是种在院子地里的,更容易结球。还有就是,等到苤蓝的球茎长到5厘米左右的时候,花友们就得是适当浇水和施肥才行。首先就是要多浇点水,能够促进茎的膨大。然后施肥,可以用点尿素,也可以用点腐熟好的羊粪肥,都能够很好地个给苤蓝增加养分。一般来说,苤蓝比较容易招菜青虫或者是蚜虫。咱们要及时防治才可以哦~
及时收球:一般来说,苤蓝到了七八月的时候就到了收球的好时候,花友们要及时将成熟的苤蓝收球,不然老了就不好吃了。

3、苤蓝的吃法:
很多花友都问过花花苤蓝到底要怎么吃才好吃呢?花花家乡这里有一到苤蓝丝是每年过年的时候一道年夜菜,做法也很简单,将苤蓝切成细细的丝,将木耳泡发,然后在泡开一点海米,生姜蒜下锅爆香,然后将苤蓝丝倒进去翻炒,可以在扔进去一些煮熟的豌豆,按照自己的口味加盐、鸡精、味精等,出锅后就可以吃啦~除了能够将苤蓝炒着吃,还可以生吃,将外面那层皮去掉之后,用来拌沙拉也是非常不错的,清新爽口,也没有什么特殊的味道,很好吃哦~

关于苤蓝的知识,花花今天就先说到这里啦,花友们家乡那里都怎么称呼苤蓝呢?可以在评论里面跟花友们聊一聊,大家一块找老乡啦