Ⅰ 炸油疙瘩怎么做
面粉
适量(一碗面，三个鸡蛋)
鸡蛋
两个或三个
发酵粉
少许
做法
面粉用温热的水搅成糊状，尽回量搅拌均匀，答不要有生面。
发酵粉用少量水化开，放入面糊里继续搅拌。
鸡蛋打入面糊，继续搅拌。
搅拌均匀后放置半小时，也可以即刻做，放置一会是为了醒的更好。
锅里倒适量油，不要太多，八成热时用勺子舀面糊放进去，要一个一个的入，用筷子翻，不要过火。两面都黄了后捞出即可。
Ⅱ 农村炸疙瘩的做法图解
准备材料：面粉50g、水适量、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、油适量。
1、把面粉内、盐、鸡容精、五香粉放入容器中拌匀，然后倒入适量的清水，搅拌成比较稀的面糊。
Ⅲ 油疙瘩怎么做 油疙瘩的方法
1、制作油疙瘩应先用温水将面粉调成糊状，然后搅拌均匀，再将化开的酵母粉可鸡蛋一次放入面糊中搅拌。最后将它放置半小时左后并调味，就可以用筷子卷出小疙瘩一个个下锅炸了。
2、油疙瘩其实也可以说是油炸面疙瘩，是一种比较容易制作的小吃也深受小朋友们的欢迎，因此家长们都可以学习一下油疙瘩的制作方法，用来满足家里小孩子们的胃。
3、制作由疙瘩的原料也比较简单，它主要有面粉、鸡蛋、发酵粉、油以及各种调味料。我们只需要先准备一点温水将面粉调成糊状，然后尽量搅拌均匀，不留颗粒。
4、接着再在水中化开酵母粉加入面糊中继续搅拌，最后再将鸡蛋打入面糊中也一同搅拌均匀。然后再将面糊放置半个小时左右，并按个人口味适当的加入调味料，最后就可以用筷子卷起小疙瘩下锅炸了。
Ⅳ 炸油疙瘩怎么做
面粉
适量(一碗面，三个鸡蛋)
鸡蛋
两个或三个
发酵粉
少许
做法
面粉用温热的水搅成糊状，尽量搅拌均匀，不要有生面。
发酵粉用少量水化开，放入面糊里继续搅拌。
鸡蛋打入面糊，继续搅拌。
搅拌均匀后放置半小时，也可以即刻做，放置一会是为了醒的更好。
锅里倒适量油，不要太多，八成热时用勺子舀面糊放进去，要一个一个的入，用筷子翻，不要过火。两面都黄了后捞出即可。
Ⅳ 炸疙瘩的做法和配方 炸面疙瘩的做法步骤
1、用料：面粉50g，水适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量，油。
2、面粉里加入盐、鸡精、五香粉搅拌均匀，倒入水，直至比较稀的面糊。
3、盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵。每隔1小时的时间搅拌一下，大约3次，直到面糊中形成比较大的泡。
4、此时的面糊可以用筷子一次性挑起。
5、油锅烧至七八成热，用筷子搅上一点面团，下油锅炸至两面金黄即可。
Ⅵ 油疙瘩的做法
我们都了解，中国传统美食很丰富多彩，全国各地都是有自身的特点，而且在过年或过节的情况下都是好好地犒劳自己一下。有一种特色美食，做起来既简易有能引诱你的追忆，了解那是什么?油疙瘩。这时候很多人平常都喜欢的食物，许多人以便它也会亲身做饭。那麼，你能做油疙瘩吗?不容易没事儿，今日网编就把油疙瘩的详尽作法告知大伙儿。
油疙瘩家常做法
一、用材 ：
1、小麦面粉： 适当(我做时用了一碗面，打过三个生鸡蛋)。
2、生鸡蛋：2个或三个。
3、酵母粉：少量。
二、炸油疙瘩的作法
1. 小麦面粉用湿热的水搅拌成粘稠，尽可能搅拌均匀，不必有生面。
2. 酵母粉用小量凝固开，放进面浆里再次拌和。
3. 生鸡蛋打进面浆，再次拌和。
4. 搅拌均匀后置放三十分钟，还可以立刻做，置放一会是以便醒的更强。
5. 锅中倒适当油，不必过多，八成热时要汤勺舀面浆装进去，要一个一个的入，用筷子翻，不必太过。双面都发黄后捞起来就可以。
三、小提示
1、发醇是一定要留意时间，不必长时间也不必过短，你做一次就可以发觉了。
2、加酵母粉前一定要将其自来水化掉。
3、一定要等锅中八成人时，才能够下肉疙瘩。
根据对所述方式的掌握，是否也感觉油疙瘩的作法非常简单，食物也就是几类，非常好提前准备。可是，做油疙瘩也是有它独有的方法，引流加粉、酵母粉、锅中的温度等必须掌握好;但是你做几回就可以累积一定的工作经验了，下一次就能做的更强。那麼，赶紧行动吧。
Ⅶ 炸面疙瘩的做法最简单
用料
鸡蛋3—4 个
面粉1000 克
韭菜 适量
盐 10克
苏打（食用碱） 10克
温水 适量
炸面疙瘩（陕北小吃）的做法
首先将韭菜切碎，放入面粉中，其次将鸡蛋液放入，最后在温水中加入苏打粉、盐，与面粉混合。炸面疙瘩（陕北小吃）的做法 步骤1
用勺子将面粉糊放入热油中炸1分钟左右炸面疙瘩（陕北小吃）的做法 步骤2
美食出锅炸面疙瘩（陕北小吃）的做法 步骤3
Ⅷ 炸疙瘩怎么做好吃
主料：面粉适量适量
辅料：葱适量、盐适量、五香粉适量、油适量
步骤
1.准备好面粉加盐和五香粉和葱花搅拌成面糊
2.锅里倒油，油热后用勺子把面糊一勺一勺倒到油锅里
3.油热关中火，炸到金黄捞出。
Ⅸ 农村炸疙瘩的做法图解
用料
主料：面粉2碗、老豆腐2块、红萝卜2根、葱花、香菜
辅料：姜末适量、胡椒粉适量、盐适量
1、准备一块老豆腐，放在盆中，用擀面杖压碎
Ⅹ 炸面疙瘩
第一步准备食材如下；面粉、鸡蛋、花椒叶 、盐、花椒面、大葱、温开水。
然后把这些食材混在一起后拿温开水搅拌成面糊状，停一会，就可以把锅烧热倒油最后拿小勺子舀面糊状轻轻的到在锅里这样就可以炸面疙瘩啦！
倒在锅里以后用筷子把面疙瘩翻过来。然后就炸下一个接一个炸……。炸完后，你就会发现他们会炸出。各种各样的形状
这个像不像牛？
很像船对不对？
洞穴嘻嘻！