⑴ 你知道拌汤吗你知道拌汤的做法吗
拌汤也叫疙瘩汤，山西面食的一种，将黄瓜，西红柿，生菜等，因个人喜好添加，炒后加入汤，把面粉打成絮状，下锅，将絮状面撒入其中；也可以直接将菜煮后洒入锅中。最后打入碎鸡蛋，快熟时加调味料入锅即可。是流行于中国北方的一种主食，配料多样，在华北多以西红柿拌汤为主，在西北地区也流行酸菜拌汤。
步骤
1.面粉盛在小盆里，左手端着小碗缓缓用小水流往盆里注水，右手用筷子不停绕着面盆搅动面粉，直到大部分面粉都粘结成黄豆大小的颗粒
2.蔬菜洗净，鸡蛋打散。热锅入油，放入大蒜、西红柿爆炒，起锅
3.洗净锅，倒入半过热水，烧开后，一遍倒入面疙瘩，一遍用筷子搅拌，防止粘锅
4.水开后放入炒好的西红柿，淋上蛋液，淋上香油、盐、鸡精等调料和香菜，起锅
⑵ 你家过年都吃什么菜
中国人过年吃什么菜
1、过年吃招财进宝的饺子
在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅寓意着久财之意,因为久即时间长、久远,谓之久财。
适宜喝米汤,米汤,可能很多人不知道米汤对消化不良的作用。米汤或者是大麦清粥对胀气、排气等症状都是非常有效的。因此,消化不良的人每天可以多喝一些米汤。
少吃不利消化的食物,消化不良的人在饮食上,更是要少吃一些不利消化的食物。比如:豆类、辛辣食物、油炸食物、乳制品、蛋糕、糖类、面包等食物。因为这些食物会刺激黏膜分泌过量,从而导致体内的蛋白质消化不良。有些人的消化不良是因为吃太多了不好消化的食物,饮食控制几天就可以好了,但是有些慢性的消化不良就没有那么快了,如果症状很糟糕的话,那么还是要及时的就诊。
⑶ 腐竹怎样做，爽口开胃，美味吃不腻
腐竹的美味做法如下:
第一，炒腐竹。
用料:一个青椒；腐竹；肉丝；大蒜子；红葡萄酒很普通的就就可以！；生粉、鸡精、盐、老抽、食用油
做法:用生粉、鸡精、盐、老抽、食用油、红酒把肉腌15分钟。
切好大蒜子、辣椒（切丝）。
准备工作做好等15分钟肉腌好，放油（多放点，比较容易巴锅）把肉熟，盛出来放到旁边。
放油，把辣椒倒进去翻炒下，再倒入腐竹，大蒜子一起翻炒，差不多时把肉倒入，加盐、一点点老抽，翻炒。
放点水让腐竹煮下！2分钟后出来，热乎乎的肉丝腐竹！
第二，丝瓜炒腐竹
用料
丝瓜2根；腐竹20克；盐少许克；菜籽油适量勺；香葱2根
做法
腐竹泡软，丝瓜洗净去皮
丝瓜滚刀切块备用，腐竹斜刀切块备用，香葱切成葱花备用
锅中放少许菜籽油烧热，下丝瓜翻炒几下
到入适量的清水，不宜太多
大火煮到丝瓜微微软，放少许盐翻炒均匀，再把腐竹放入炒一会
最后放葱花，翻炒几下即可出锅装盘，开吃。
第三，豇豆炒腐竹。
用料
腐竹1把；豇豆1把；蒜头1个；辣椒酱适量
做法:
1.腐竹折断放凉水中泡软，沥干水分备用
2.豇豆切段，蒜头拍碎切成蒜泥，备用
3.锅中加食用油，油热后加入蒜泥和辣椒酱爆香
4.加入豇豆大火翻炒，待颜色明显变翠绿色后加入腐竹继续翻炒几分钟
5.加适量开水焖一会儿，收汁起锅装盘即可。
⑷ 家常腐竹怎么做
腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。下面就为大家分享一道家常烧腐竹的做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
⑸ 纤维瘤是怎样形成的
乳腺纤维瘤生长缓慢，恶变率极低。不要说一周了，几周也不会。
乳腺增生结节与乳腺纤维瘤的切除，不算是大手术，也无手术风险，伤疤也不大。但你也不必问医生了可问问你自己：手术切掉了，它就不会再生长了吗？病就算是治好了吗？手术切除其实就和割草是一样的：地面上的割了，但地下的根还在，过一段时间就又长出来了。也就是说，切除不等于治愈，只是一个权宜之计罢了。
乳腺增生、乳腺纤维瘤的病因相同：是内分泌失调，或是体内雌激素分泌高造成的。中医认为是易躁易怒易忧，思想压力大，多愁善感，焦虑上火，肝火太盛，肝脾之气淤结而成。这与西医不矛盾，肝火太盛必然影响内分泌等。
平时要注意别吃辛辣的，以及油炸的、烧烤的，这些属燥热类的食品。还要戒烟酒，调节情绪，生气上火对这病不利。别吃蜂王浆、激素喂养的动物肉，因内含雌激素成分。年轻女性还不要吃避孕药，避免人工流，因为那样会导致体内雌激素紊乱。
多吃蔬菜水果、豆制品。因大豆中含有异黄酮，异黄酮既能代替雌激素和雌激素受体蛋白的结合从而发挥雌激素作用，又能干扰雌激素和雌激素受体蛋白的结合，发挥抗雌激素作用，这主要取决于人体内的激素状况：异黄酮对低雌激素者，发挥雌激素活性；对高雌激素者，发挥抗雌激素作用。
乳腺疾病看似是不大的病,但至今医院中及药厂生产的药物效果不能令人满意。中药可充分考虑。用化瘀散结、解毒消肿，针对疙瘩、肿块、炎症的中药丸来治。只要找对了药则是会者不难。笔者因工作关系，深知中药的魅力，亲眼目睹了大量乳腺增生、乳腺炎、乳腺纤维瘤及淋巴结炎、淋巴结核等被中药治得很典型的病例，验证了祖国中医药的独特之处。只单纯手术切除结节、疙瘩的话，因病根尚在，治标不治本，复发率很高。
⑹ 腐竹和什么菜炒着好吃
腐竹也叫腐皮，是一种传统的豆类食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，而且腐竹的吃法也非常多，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味
【烧腐竹】
1.我们先准备一下食材，腐竹用比较低的温水泡发，如果时间充足，用凉水泡上几个小时，这样的泡出来效果最好，千万不要用热水，热水泡腐竹，很容易把腐竹外表泡烂，里面还是硬芯，软硬不一，口感极差。
7.再倒入青红椒和木耳，翻炒几下后，加入清水，加入食盐，鸡精，胡椒粉，白糖，蚝油，翻炒化开调料，加入老抽调底色，勾入水淀粉，稍微收一下汤汁，然后倒入腐竹，让腐竹吸收汤汁，开大火收汁，出锅装盘。
⑺ 的做法，麻辣疙瘩汤怎么做好吃，麻辣疙瘩汤的家常做法
麻辣香锅的做法油菜；平菇；金针菇；菠菜；白菜；洋葱；藕；菠菜；黑木耳；腐竹；蟹柳；五花肉；虾仁；鱿鱼卷；香肠；八角；花椒粉；葱姜蒜；青椒；红辣椒；干辣椒；香菜；豆瓣酱；花生；白芝麻；孜然；辣椒油；盐；糖；麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。12345678910主材料：油菜、平菇、金针菇、菠菜、白菜、洋葱、藕、菠菜、黑木耳、腐竹、蟹柳、五花肉、虾仁、鱿鱼卷、香肠等等（只要是你冰箱有的你都拿出来，荤素肥瘦，来者不拒）；调料：八角、花椒粉、葱姜蒜、青椒、红辣椒、干辣椒、香菜、豆瓣酱、花生、白芝麻、孜然、辣椒油、盐、糖等。木耳、腐竹事先用清水泡发，木耳清洗干净后去掉根蒂，撕成小块、腐竹切小段。其他各种蔬菜清洗干净、该去皮的去皮，再改刀成块状或片状。五花肉切片、葱姜切片、切丝备用，香肠切片，蟹柳切段、洋葱切丝、青椒切片、红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎，香菜洗净切段。烧开一锅水，水中放一小勺盐，分别将各种蔬菜入锅焯熟，捞出后控干水分，将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟。锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好），油烧热后，将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒，炒出红油，放红辣椒和干辣椒（辣椒的量随自己喜好）。放入五花肉炒熟，加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒。加入蟹柳、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒。最后放入焯熟的各种蔬菜，随个人口味加入半小勺盐、1小勺糖、1小勺辣椒油和少许花椒粉，最后撒入烤熟的花生和白芝麻，撒些孜然即可出锅，在香锅上撒些香菜段。小贴士：1、香锅的里的蔬菜随自己喜好，可以是几种，也可以是十几种甚至更多，只要你喜欢；2、香锅荤素搭配，荤料还可以加入火腿、午餐肉、百叶、各种肉丸、鱼丸等；3、豆瓣酱有咸味了，所以后面就要少加盐，防止口味过咸，加少许糖可以使香锅味道更好；4、店里的香锅实在太辣，微辣的那个吃得我都受不了，自己在家可以随意放辣椒，我这个真的是微辣的，微微有辣味，最近不敢吃太多辣；5、香锅里的蔬菜要先焯水，后面才节省时间，焯的时间要掌握好，不要把菜焯得太烂，没有口感，熟了就捞出，虾仁、鱿鱼也一样，过火了不但体积缩了，口感也发硬。
⑻ 腐竹有什么新做法
腐竹是一种很常见的豆制品，味道很香，口感也很好，我很喜欢吃，平时我也经常做一些腐竹，比如炝锅腐竹、腐竹黄瓜拌木耳、芹菜炒腐竹等，都很好吃，做起来也不难，很简单省事，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【炝锅腐竹】
葱切葱花，大蒜切末，芹菜切段，腐竹泡法好后切段挤干水分备用
取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，将鸡蛋液搅打散后，放入面粉，倒上少许凉白开，将其搅和成没有面疙瘩的鸡蛋面糊，然后将腐竹放入面糊中，让其均匀的裹上一层面糊
锅中倒入宽油，将油烧至六七成热后，逐个的下入腐竹炸，将其炸至颜色金黄后捞出，锅中的油倒掉一些，留少许底油，放入葱花和蒜末炝锅煸炒出香味，炒出香味后，倒入豆瓣酱，将豆瓣酱炒出红油，放入花椒粒和一小块火锅底料，将其炒开后，放入炸好的腐竹，翻炒片刻后，倒入温水，倒上酱油和蚝油，放入食盐和十三香以及一小撮白砂糖
好吃的芹菜炒腐竹就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
⑼ 有谁知道外面小摊子上炸的那种很像腐竹一样的东西是什么一般我们见到的腐竹是硬的，它是软的啊
粉条 或者是豆皮
⑽ 好吃的娃娃菜面疙瘩怎么做好吃又简单，做
主料：娃娃来菜1棵、洋葱半个、猪源肉馅100g、面粉200g；
辅料：腐竹适量、香菜适量、盐适量、香油适量
娃娃菜疙瘩汤做法
1
面粉适量放入碗内。
小贴士
1、面糊稀稠度可以根据个人喜欢，不必拘泥具体克数。稀了可以调出细小的面疙瘩，稠了，口感会扎实些。
2、加入蔬菜可以根据个人喜欢添加，不必拘泥。
3、香菜可以提鲜调味，关火后再放，防止烧过影响色泽和味道。