❶ 独特的土豆白菜面疙瘩汤怎么做好吃又简单
用料
主料
马铃薯丁(脱水)1个
鸡蛋2个
娃娃菜100g
调料
食盐
适量专
酱油
适量
葱
适量
香菜
适量
土豆面疙属瘩汤的做法
1.将面粉制做成面疙瘩备用
2.娃娃菜洗净切丁
3.土豆去皮切丁
4.切葱花
5.香菜切末
6.锅里坐水
7.先煮好鸡蛋,捞出备用
8.下入土豆和娃娃菜炖煮
9.土豆变色后,倒入面疙瘩
10.依据个人口味添加食盐和酱油
11.出锅前撒上香菜末和葱末
❷ 土豆可以和菠菜一起做疙瘩汤吗
可以一起吃
❸ 土豆面疙瘩汤的做法是什么 传统的方法和技巧你应知道
用料
主料
土豆1个
鸡蛋2个
娃娃菜100g
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
香菜
适量
土豆面疙瘩汤的做法
1.将面粉制做成面疙瘩备用
2.娃娃菜洗净切丁
3.土豆去皮切丁
4.切葱花
5.香菜切末
6.锅里坐水
7.先煮好鸡蛋,捞出备用
8.下入土豆和娃娃菜炖煮
9.土豆变色后,倒入面疙瘩
10.依据个人口味添加食盐和酱油
11.出锅前撒上香菜末和葱末
❹ 茄子土豆疙瘩汤的做法有哪些
前言
这两来天总是阴天下雨自,感觉有点冷,就想吃点热乎的饭菜。忽然想吃疙瘩汤了,热热乎乎的,连饭菜都有了,于是马上行动。
材料
主料:茄子2个、土豆1个、面粉100g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、花椒粉适量、味精适量、香菜适量
茄子土豆疙瘩汤
1
茄子洗净切条,土豆去皮洗净切条,葱切末
2
热油锅,放入葱末爆香
3
放入土豆条翻炒
4
再放入茄条翻炒
5
放入适量花椒粉炒匀
6
再倒入酱油炒匀
7
倒入适量清水
8
盖盖,将土豆和茄子煮熟
9
面粉用清水调成小疙瘩
10
待土豆和茄子熟后倒入面疙瘩
11
再放入适量盐,煮开
12
关火,放味精调味,撒上香菜即可
小贴士
调面疙瘩时可将水龙头开细小流搅面粉,这样搅出的面疙瘩比较均匀
❺ 土豆疙瘩怎么做注意:不是疙瘩汤,好像要把土豆蒸一下。
材料
土豆两磅抄,蛋黄三个,面粉袭1+1/4杯到1+1/2杯,两小勺盐,一大勺橄榄油
做法
1,在土豆上戳上一些小孔,刷上一些有,放入烤箱中烤一个小时,烤箱温度设置在350华氏度,等到土豆软了,取出来捏成土豆泥。
2,把土豆泥趁着还有热度放在面板上,形成一个圆圈,在它的上面放上均匀了的面粉和盐,在面粉上放上蛋黄和油。
3,用橡皮刀将土豆渐渐混入蛋黄和面粉,最后形成一个圆球形的土豆面团。
4,把面团搓成细圆条,切成小节,搓圆后在Gnocchi板上滚成形状。
❻ 汤怎么做好吃,土豆丝疙瘩汤的家常做法
食材
主料
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
清水
适量
葱
少许
味精
适量
香油
适量
鸡蛋
1个
面粉专
适量
步骤
1.准备好材料属。
2.将土豆去皮洗净切丝,葱切成葱花。
3.将土豆丝浸入水中,去除表面的淀粉成分,捞出沥干。
4.热锅烧油,爆香葱花。
5.再加入土豆丝,翻炒片刻。
6.加入适量清水,等待水开。
7.在等水烧开的时候,开始做面疙瘩。将鸡蛋打入面粉中。
8.加入适量的清水慢慢搅拌。
9.搅拌成一个个的面疙瘩备用。(由于家人比较爱吃大一点的面疙瘩,所以做得比较大)
10.待水快烧开时,加入适量的盐调味。
11.锅中水滚开时,倒入做好的面疙瘩。
12.将面疙瘩搅拌均匀,煮五分钟。
13.加入适量的味精和香油。
14.搅拌均匀关火。一碗香喷喷的土豆丝疙瘩汤就做好啦!
❼ 午饭喝土豆疙瘩汤和馒头会长胖吗
会,土豆里面淀粉含量高
❽ 东北土豆白菜面疙瘩汤怎么做好吃又简单
食材
主料
面粉
100g
土豆
一个
白菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
生抽
少量
大蒜
5g
步骤
1.土豆削皮洗净
2.土豆切条,切好用清水洗去淀粉
3.白菜洗净控水
4.切丝,不用太细,和土豆条差不多宽
5.准备适量的面粉
6.大蒜些末
7.先热锅
8.倒入适量的油
9.把大蒜末到进去炸锅
10.先到土豆条进去翻炒,我喜欢外面焦焦的,所以炒的时间长了些
11.少加一点生抽上色
12.翻炒均匀
13.在加入白菜翻炒
14.加入适量的水
15.边到水边用筷子搅拌
16.搅拌出来的疙瘩直接放入锅内,煮熟调味
17.土豆条白菜疙瘩汤出锅了
小贴士
调面疙瘩的时候水不能倒多,这样疙瘩调的才小些,太多了不容易熟,也不容易入味