Ⅰ 给朋友带甘肃定西的土特产食品，有那些
面食：
臊子面、浆水面、炒面片等
饼类：锅盔
大饼
油饼
乔圈
花卷
韭鬲等
深加工类：酿皮
牛筋面等....
搅团，馓饭，懒疙瘩，猪油谷，血馍馍，粉汤
Ⅱ 甘肃有什么特色菜
作为一个地地道道的甘肃人，从小到大一直在甘肃，上大学来到了天津。
甘肃作为西北地区的一份子，它有着地球上除了海以外的所有景观，孕育了一代又一代的人。说起甘肃菜，大家肯定第一反应就是甘肃的兰州牛肉拉面了吧，兰州牛肉拉面创造于早间光绪年间，可是我们甘肃不止牛肉拉面哦，下面我来介绍甘肃其他的一些特色菜。
浆水面，浆水面可谓清热解暑神面，浆水本身具有清热解毒之功效，在炎热的夏天喝上一碗，你会感到清爽凉快，更会让你解除疲劳。
臊子面，由唐朝的长寿面转换而来，我们大甘肃的臊子面我到哪里都没有找到过一样的，汤多面少，臊子鲜香，而汤味酸且辣，面比较筋道。还有羊肉泡馍，料重，味醇，肉料汤浓，馍馍被汤泡透，汤汁完全入味，吃后碗内无汤无馍无肉。
拔丝土豆，用甘肃特产洋芋做原料，夏天也会用白兰瓜做原料。做之前将洋芋去皮洗干净，在切成块状，锅中油烧开。放入料酒等调料，然后将洋芋块倒入锅中，爆炒至金黄色，将洋芋到出，锅中倒油，待油开后放入白糖，待糖成黏稠状倒入洋芋快，等糖汁布满洋芋面即可盛出。
还有麻辣烫，我们的麻辣烫和别的地方的麻辣烫是不一样的，别的地方的麻辣烫都带汤，而我们的麻辣烫的把粉和菜煮好以后浇了拌好的酱汁撒上面的。反正是我的最爱。
再有，在甘肃你可以吃到许多没见过的面，因为在我们甘肃面食很多，有搓鱼面，行面，小饭，窝窝面等。
Ⅲ 甘肃地域黑有些什么
甘肃地域黑如下（大部分是针对地方彩礼说的）：
1、兰州市，一个兰州人说：一般人家的姑娘，就是3-5万左右，女生有工作的就高点，首饰一般来说1钻5金，三金的都过时很久了。
2、嘉峪关市，一般不会超过6万，一个嘉峪关人说：基本上市根据女方的要求结合男方家的家庭情况而定，还陪辆车。
3、金昌市，8万左右，一个金昌人说：周边县城彩礼高，最高的还有到十几万的。
4、白银市，彩礼：六万八或是八万八一个白银人说：要看那姑娘家和你家怎么样了，外传白银彩礼高，其实大部分还是正常价位，都可以商量的。
甘肃外地人不习惯的地方
甘肃会宁是小杂粮之乡，有很多种杂粮，如荞麦、扁豆、豌豆、黄豆、燕麦、莜麦、糜子、良谷等20个新品种，现在也有企业做成包装产品销售的，不过销量太小。
小杂粮有很丰富的营养价值，风味独特，比较受当地人喜欢，像甘肃人常吃的馓饭、懒疙瘩、搅团等就是用小杂粮做的。说实话这些饮食外地人是吃不惯的。
胡麻油也叫亚麻籽油，富含人体必须的α-亚麻酸，是油中的贵族，但是由于其具有苦味、油烟较大以及浓香等特点，让全国好多地方的人接受不了，所以只能偏安一隅了。除了甘肃外还有内蒙以及河北等地也有胡麻油，不过还是很小范围的。
Ⅳ 定西人中午吃什么
摘要 定西的美食小吃主要有陇西腊肉、黄香沟鸡、漳县蚕豆、岷县点心、陇西钱肉、通渭荞圈圈、懒疙瘩、陇西腊羊肉、黑紫羔羊、通渭甜醅
Ⅳ 甘肃省定西市有什么好玩的地方
洋芋
土豆
马铃薯
这是好吃的
呵呵
开个玩笑
定西有很多好吃的啊
呵呵~
很具有地方特色的食品专
粉条炒肉属（安定名吃，在一家饭店的门上看哈的）
煮洋芋，洋芋粉，雀舌面，血馍馍，懒疙瘩，饼子夹牛肉（只有定西的牛肉面馆里才有）
牛肉面干拌
还有
韭菜薄馍馍
水洗凉皮子
荞面油饼
很多很多啊
呵呵
你自己去吃这看
好玩的
就一些风景线路了
要去就去漳县吧！贵清山和遮阳山很不错
遮阳山的住宿很好
床很软
我很喜欢
呵呵
贵清山建议是如果有车
有条件
早去
迟回
进峡
很多漂亮的风景在那
住宿就在遮阳山吧
县城里面的住宿条件还不如遮阳山天华度假村的
因为县城三星宾馆也没空调
稜阀迟合侏骨虫摊矗揩而
遮阳山有
~
Ⅵ 定西方言die懒疙瘩die怎么写
跌一碗面，咥懒疙瘩，跌懒疙瘩
Ⅶ 甘肃美食“八大怪”是什么
甘肃，农耕文化的发源地之一。这里深厚的黄土孕育出了很多美味。可口的牛肉面，滑爽的酿皮，香辣的凉粉等等，主要餐饮特色是以兰州为代表的回族风，甘肃美食的特色是善烹牛羊肉，常用烤、煮、炖，朴实无华，菜品少用配料，口味崇尚咸鲜酸香辣，重用香料，口味浓厚，肥腻。西北特色饮食不仅继承了中原饮食的精髓，又受到了四川、陕西等地菜系的影响，经过百年的改进与发展，终成为了与维吾尔族、回族等少数民族小吃截然不同的独具特色的饮食。下面就来看看甘肃美食“八大怪”，本地人视为美味，外地人望而却步，无从下嘴。
1、陇西金钱肉
浆水是一道甘肃历史悠久的传统名菜，相传始于秦朝末年。用芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料(还有其他原料，依口味习惯选择一样，也可以是几样搭配而作)，在沸水里烫过后，拌以少量面粉，加温水，酵母发酵而成。其中油菜浆水、芹菜浆水为上品。在陕南一带有专门制作浆水的蔬菜---芥菜浆水菜。浆水成淡白色，微酸，直接舀出饮用时若加以少许白糖，便酸甜可口，它营养丰富，消暑解渴。这道美食就像北京的豆汁一样，本地人视为美味，外地食客闻其味就避而远之了。
我国地大物博，因此饮食习惯也有所差异，有些本地美食小吃不一定适合所有人的口味，但从中我们可以了解当地的风土人情，慢慢去适应其味道，最后你会发现它的美味之处。
Ⅷ 定西懒疙瘩做法
1：取大个土抄豆一个或数个，将皮削掉，切作大概2-3厘米见方的小块，备用；
2：取馇面、白面适量，拌成粘稠状，烧一锅开水，用直板锅铲盛上面糊，使用筷子将面糊拨至锅中，大小以小手指大小为宜，也可视习惯拨大或拨小。
3：将土豆块，酸菜下入锅中，如喜欢稠汤饭，则可以加入莜麦面，如喜欢清汤，则将葱花花椒放入锅中炝过，加入浆水烧开，里面搁些芫荽和小葱调味作汤即可。
4：煮熟即可，捞入海碗中，视个人爱好加入配料。
Ⅸ 渭源县美食
渭源县美食有洋芋焌焌儿、锹甲铺馒头、馓饭、懒疙瘩、烫面饼子等。
1、洋芋焌焌儿：正宗的焌焌儿是用洋芋和莜麦面做成。将洋芋去皮，用礤子擦成丝，拌入面，蒸熟后入锅煎炒，调入各种调料后食用。此饭金黄柔软，清香可口，吃后经时耐饿，深受人们喜爱。
2、锹甲铺馒头：锹甲铺馒头在过去是丝绸之路上的客商们东来西往的必备食品，有不馊不坏、保存期长、适口味香、好吃耐饿的特点。当年流传这样一句谚语：“静宁的锅盔陇西的面，锹甲铺馒头走川陕。”可见，锹甲铺馒头在当年享有的盛名。
3、馓饭：馓饭属于搅团的另吃。其做法与搅团相似，但搅团是湿吃，而馓饭是干吃。搅团用的是浆水，馓饭用的是酸菜，其调料完全一样。搅团和馓饭都用杂面，两种饭吃起来都具有柔软爽口的特点，深受老人、小孩的喜爱。
4、懒疙瘩：懒疙瘩是一种甘肃省定西市的地方特色家常食品，主要由馇面（豌豆面或扁豆面）或莜麦面制作而成，口感独特，豆面香味浓郁，入口耐嚼，配上酸汤（浆水汤），酸辣适口，在夏天是一道非常美味的家常食品。
5、烫面饼子：刚出锅的饼子金黄焦脆，使人馋涎欲滴，但这时还不能吃，最关键的一步是揉，刚出锅的煎饼挺括，乘热用双手揉捏后，散开成条块状，似一团破碎的布片。饼子焦黄的硬皮，薄如蝉翼；入口，脆爽；一嚼，还会有轻微的咯吱声，不带硬皮的部分柔中带劲，很有嚼头。
Ⅹ 甘肃人民日常吃的面食，除了牛肉面，还有哪些呢
一提到甘肃的面食，给人第一印象就是兰州牛肉面，那是兰州的牛肉面太出名了，不仅在全国各地都能看到它的身影，而且现在走出国门，外国人也喜欢牛肉面的哈。
虽然说“世界面食在中国，中国面食在山西”，但是甘肃人民除了兰州牛肉面，在甘肃各地面食的吃法多种多样，也很有很强的地域特色，西北面食古朴、自然和当地的文化密不可分，且不同的市县不同的面食吃法，绝不亚于面食之都面食之都山西。现在我们一起来“品尝”一下甘肃各地的面食吧。
天水的浆水面最能让在外的游子，想起家乡的一道面食，更多的是寄托了一种乡情。浆水面是用发酵的酸菜炒成卤而制成的面条，微酸，口感酸爽无比，尤其在夏季解暑饱腹的美味。