⑴ 陕西小吃老鸹撒做法窍门
老鸹(wa)撒(sa)，这三个字要拆开来看，“老鸹”本来应该念laogua，在这里读成laowa（读一声)，意思没变，就是指乌鸦，撒(sa读二声)，其实不是这么写，应该是左边一个“月”字旁，右上一个“天”字(就是蚕的上半部)，右下一个韭菜的“韭”字(即天字的下面)，合起来就是sa字，这字怎么打出来滴，会五笔的同邪可以试下，我用的搜狗只能打出这个“撒”字来代替。 做法：主料：面、水 配菜：西红柿、豆腐干、海带、小青菜、大蛤蜊肉盐味精高汤
工艺：煮
口味：五香味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
面粉100克 、 西红柿1个、豆腐干50克、海带50克、油菜苔2棵、蛤蜊50克（肉） 、 食盐5克、味精2克、高汤1大勺
烹饪步骤：
0.老鸹(wa)撒(sa)，这三个字要拆开来看，老鸹本来应该念lao gua，在这里读成lao wa(读一声)，意思没变，就是指乌鸦，撒(sa 读二声)，其实不是这么写，应该是左边一个月字旁，右上一个天字(就是蚕的上半部)，右下一个韭菜的韭字(即天字的下面)，合起来就是sa字，这字怎么打出来滴，会五笔的同邪可以试下，我用的搜狗只能打出这个撒字来代替
貌似陕西面食里还有个读得出写不出的biangbiang面，字型极其令人眼花缭乱，而其文字的发音，也是相当绕口的。下面解释这个撒，读二声，撒在陕西话里是脑袋的意思
老鸹撒直译过来就是乌鸦脑袋。从前只听说过广东人好吃，一天到晚只琢磨怎么吃，上至天上飞的，下至水里游的，无所不吃，没想到们老陕也好这一口?乌鸦脑袋也拿来吃?依陕西人敦厚朴实的个性，是断不会吃的如此生猛，老鸹撒其实就是将面粉拌了适量凉水，搅和成稠浆糊状，然后用筷子一个个拨入开水锅中，煮熟，加以各种菜蔬调料，即可食用。类似北方的拨鱼儿，也和疙瘩汤有点象，但口感更筋道一些，一个个面疙瘩两头尖中间圆，很像乌鸦头的东西，因此而得名，绝对的陕西忒(tei二声)色，忒(tei)地很!~~~
1.面粉加凉水，边加水边搅和，调成稠糊状。知道面糊能稠稠的挂住筷子，放一边饧一会
2.将配菜洗净切好，热油先下西红柿烹出香味，接着下豆腐干和蛤蜊肉
3.各种配菜翻炒均匀后放盐，然后倒入开水，等煮开了，用筷子将面糊沿碗的边沿拨入锅中
4.继续煮几分钟，煮开后，洒入青菜叶子，断生，加点儿味精就可以出锅了，如果用的是高汤或者鸡汤，味道会更加鲜美
烹饪小贴士：
面糊要顺着一个方向搅合，搅打上劲儿，饧上十分钟，拨出来的老鸹撒才会更加劲道，有嚼头
配菜和根据自己口味喜欢，蘑菇、西红柿、胡萝卜、木耳、黄花都是不错的选择
最好是用高汤来煮，如骨头汤、鸡汤、海鲜汤，在我们这里出镜率最高的是甲鱼老鸹撒，味道鲜美极了!
蛤蜊肉干下锅前，最好用料酒泡一下，可以去除腥味
我的海带处理保存心得：海带多吃可以清理肠道垃圾,排毒养颜，我一般都买成版的干海带，回来后反复洗刷干净，切成细丝，在开水锅里烫熟，然后在通风处晾晒成干海带丝，用保鲜袋密封贮藏好，吃的时候，随时都可以按需取用，下汤、炒菜、凉拌，随用随取，非常方便、快捷，比起直接买市场泡好的海带更干净，也更放心，特别适合没有太多时间打理厨房事务的上班族和带小孩儿的妈妈们哟~~
⑵ 北京旅游好去处
农业生态观光园
桃源仙谷
青龙峡
云蒙峡
黑龙潭
雁栖湖
红螺寺
不过，现在天气比较冷 个人建议可以去温泉度假村 冬天泡泡温泉对身体好 调整身心不错的。
：）
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要浪漫？那就滑雪场吧~晚上应该有很多浪漫的活动，比如篝火晚会什么的，白天可以一起滑滑雪、堆雪人什么的，两个人一起挺好的。
都是我自己的建议~你可以参考一下~
其实只要两个人在一起就已经很浪漫了~happy啊！
⑶ 如何看待张馨月嫁给林峯
9月26日，林峯在其社交平台上突然官宣当爸，并配上了多张老婆张馨月孕期的大肚照。
照片中，张馨月扮作猪八戒，林峯则一身孙悟空装扮，配上夸张的表情与动作，这个孕期照拍得真是别出心裁。
老婆生下宝宝，林峯的激动心情溢于言表，人生中的第一次当爸爸，也体会到了老婆张馨月怀孕和生产过程中的种种心酸与不易。
跟着老公的脚步，张馨月也在随后不久，发布了另一套风格的孕期写真照。
和老公一样，张馨月也写了一大段文字表白小宝宝，感叹升级当妈妈后，自己的人生有了新的意义。
照片中的张馨月，短发披肩，孕肚十分明显，看来是孕晚期所拍。
早在今年8月底，就曾有知情人爆料张馨月已于8月26日，在深圳某医院内生下女儿，对此，夫妻俩均为做出任何回应。
今年已经40岁的林峯，在与张馨月结婚前，恋情之路也是坎坷万分，谈过几个女友均是无疾而终。
直到2018年3月，林峯与张馨月在香港海洋公园被媒体拍到，两人的恋情才终于浮出水面。
然而，因双方地位差距太大，这段恋情一直不被外界看好。
但林峯与张馨月似乎并未受到外界风言风语干扰，不时在网络上高调示爱。2019年12月31日，林峯晒出一张两人十指相扣的照片，上面的婚戒十分打眼，并表白张馨月：“我的2019，人生步入新阶段，往后的岁月有你相伴，我的夫人”
婚后的两人对怀孕一事十分低调，2020年年初，张馨月就曾被曝出已经怀孕，将要生个鼠宝宝，不过夫妻二人对怀孕之事一直都是守口如瓶。
后被网友拍到夫妻二人的照片，张馨月衣着宽松，孕肚十分明显。两人都戴着鸭舌帽，大概是不想让人认出引起不必要的麻烦吧！
⑷ 谁第一个走完长城的名子。快！！！！！
王真祥和邓玉林东方网11月22日消息：穿过茫茫的戈壁滩，走入一望无际的黄土高原，大连两勇士在经过86天的艰苦跋涉后，终于胜利到达山海关。这是中国人首次完整地完成徒步走长城的壮举。昨天，记者见到了刚刚回到家中的两勇士之一王真祥。没有鲜花，没有掌声，但他仍显得很自豪。通过他的描述，记者似乎体验到了对人类极限的一次挑战。两勇士踏上征程今年7月，大连当地的一家媒体登出一则启事，寻找徒步走长城的志愿者。消息一出，几天之内便有三十多个人报名，45岁的王真祥便是其中一个。他们定于8月16日从大连出发，可是当王真祥来到火车站时，发现只剩下了他和一个叫邓玉林的同龄人，其他的人都打了退堂鼓。两人相对一笑什么也没说，一起踏上了征程。按计划，两人从大连乘火车到北京，然后再从北京乘火车到兰州，他们设想的路线是西起嘉峪关、东至山海关的长城全程。8月24日上午9时10分，两名大连勇士便各自背起30多公斤重的行囊从长城第一墩出发，向嘉峪关城楼奔去。差点遇到西北狼王真祥说，第一墩足有六七十米高，很是壮观，可到了“悬壁”后再往前走就没有城了。有个叫长城乡的地方，说叫长城乡，其实看不到一点长城，路也越来越难走，由于当地的气候干燥，一天一壶水根本不够。眼前是茫茫戈壁，头上是炎炎烈日，看不到一个人。最初几天没有考虑吃的问题，可走了一天也碰不到一个人，最后，好不容易遇到一牧羊人，他们像见到了救星，我们告诉他还没有吃饭。当牧羊人得知我们来自千里之外的辽宁，是来徒步走长城的时，投来了敬佩的目光：“出门在外不容易！”牧羊人说，然后把很干很干的馒头泡上水。王真祥动情地说：“当地人实在是太朴实了，听到最多的就是这句话。很多时候我们给他们钱，他们都是不要的。”到了甘肃省山丹县，就开始天天下雨，衣服每天都是湿的。早上出发时天还是好好的，不一会儿，便下起了瓢泼大雨，为了减轻重量，两个人都没有带雨具，他们很快成了落汤鸡。此时，他们又看到一个牧羊人，这里的牧羊人在土长城上挖出洞来，像陕北的窑洞一样，只有一个人在这里生活。这位牧羊人把他们让进洞内，并烧着羊粪为他们做疙瘩汤。快到甘肃省武威市时，他们的确虚惊一场。迎面走过来一拉羊粪的中年人，听说他俩是走长城的，说什么也不让他们往前走了。这个人说，当地的动物园跑了7只狼，听说就跑到这一带来了，而且传闻已吃了4个人。他说，前面就是林子，劝他们明天再走。其实，二人在出发前就已经考虑到可能会遇到野兽，所以随身都带了斧子。好心的当地人把他俩拉到自己家里住了一宿。后来听说，这几只狼不是从动物园跑出来的，而是在火车运输过程中，被不知里面是何物的盗贼打开后跑出来的。孤身穿越贺兰山险象环生20天后，他们进入宁夏境内。由于邓玉林生病了，早上，王真祥一人上路了，直奔贺兰山。远远望去，贺兰山美丽如画。下午，王真祥接近了贺兰山，这时他不得不开始考虑吃住的问题，因为他的肚子早已开始叫了，再看看身上的水壶，早已没有一滴水。在这荒无人烟的地方，他又遇到了一个牧羊人。从这个牧羊人口中得知，过了前边不远处的一条河，有一座庙，那里可以找到吃的和住的地方。果然，半个小时以后，一条没水的河床出现在眼前，看到希望的王真祥一不小心，竟一头栽了下去，好半天，他才从地上爬起来，一瘸一拐地走过去。可是到了庙前，他傻眼了，原来庙里什么都没有。王真祥一屁股坐在地上，他有些绝望了。好在这里是一个旅游景点，王真祥在卖门票的屋子里住了一夜。第二天天刚亮，王真祥又出发了，“你就眼看着山在前边，可能你花上两个小时的时间也未必能走得到。”山上看不到一个人，四周突然发出的声响都会让你毛骨悚然。“我在这里走了三天，没有看到一棵树。地上的草少得可怜。”这里的长城保存比较好，长城上的边墙还在，王真祥不停地按动快门，忘记了孤独和恐惧。由于体力消耗大，人饿得特别快，再翻过一座山，就在天马上黑下来的时候，王真祥看到了前面房子的轮廓，知道前面有人烟了，“我正好赶上人家的饭碗子”。“从贺兰山出来，我想再也没有什么可怕的了，那时才知道什么是孤独无助，特别是喝水问题。”采访中，王真祥不停地一杯接一杯地喝着茶水，他原来没有这个习惯，完全是因为这次徒步走长城后见到水就想喝，总是觉得口渴。买头毛驴走入黄土高原走出贺兰山不久，王真祥与邓玉林在银川会合。在陕西时，他们住在一姓王的农户家中，主人告诉他俩，很多走长城的外国人都在他家住过，美国人把事先写好的卡片拿给他，上面有“鸡蛋、牛肉、鱼”等字，让他去准备。他挑出了写有鸡蛋的那张说，这里只能买到这个。9月初，两人进入山西，王真祥的腿酸痛酸痛的。两个人明白，在这里，不可能指望再有牧羊人帮助他们，因为这是黄土高原。这里的路很难走，下雨后，脚踩下去，就会留下一个深深的脚印。他们俩在集市上花750元买了一头驴，随身携带的东西都放到了驴背上，两个人觉得轻松多了。可是好景不长，两天后，由于黄土高原地表沟壑众多，毛驴很难行走，一次，驴下到沟里怎么也上不来，花了三个多小时才把驴弄出来，这时天已经快黑了，幸亏在这荒山野岭中，他们竟发现了两棵枣树，饱餐了一顿山西大枣，肚子里总算有了点底。到达陕西榆林地区后，路更加难走。二人不得不将心爱的毛驴以500元的价格卖掉，30多公斤重的行囊又重新压到他们的肩上。从榆林往北基本上看不到长城了，虽然人为破坏严重，但王真祥在那里看到了最早建成的魏长城。王真祥说，陕西境内的烽火台真漂亮，直径有20多米，这里的长城都是石灰石的，有的地方地基都被挖走了。让王真祥高兴的是，翻过一座山后，王真祥被眼前的景象惊呆了：“三行烽火台向远处延伸而去，太漂亮了！”他说当时的那种心情是无法形容的，他们飞速跑过去，不停地按动着快门。我看到了山海关经过近两个月的跋涉，他俩到了河北省。就要到达终点了，两个人有了盼头。不过，他们的身体也实在是吃不消了，王真祥一直认为自己的身体很棒，此时也不得不每天都用药盯着。在河北，两个人在山上差点迷了路，当天下了很大的雪，长城的遗迹都被雪覆盖了，无法辨认。因为身上带着指南针，他们一直往东走，当时山上还下着大雾，下午3点多钟，一条公路出现在他们面前。11月14日下午5点，二人在经过86天的长途跋涉后，山海关终于出现在他们的眼前，那一刻，王真祥的心情是无法用语言来描述的，两个人激动地抱成一团，竟都流出了眼泪。当天晚上，二人便连夜乘火车返回大连。没有鲜花，没有掌声，但王真祥显得很是自豪。尽管此行历尽千辛万苦，爬山的时候长八条腿都觉得不够用，但他认为值得，是人生中一次很有意义的经历。他拿过一双漏了底的布鞋告诉记者，此行穿坏了四双鞋。采访当天记者没有见到邓玉林，他已经赶回了庄河的家中。在86天的时间里，两人平均每天行走50多公里，行程4000多公里。一路上他们共拍了近50卷的照片、10盘录像带，留下了大量珍贵的资料。
⑸ “倒春寒”是什么意思，“倒春寒”的时候应该吃什么
早餐、午餐、晚饭，任何一顿都可以吃它，没有局限。赶紧给你和你的家人准备一份温暖而朴实的“带馅儿”疙瘩汤吧。
⑹ 白萝卜疙瘩汤功效
萝卜丝疙瘩汤这道汤，相信很多人都会喜欢喝的，所以我们建议大家应该要对于萝卜丝疙瘩汤的做法有一定的认识。我们的朋友们可以根据自己的口感，做出自己喜欢吃的口味来，现在就让我们来为大家介绍萝卜丝疙瘩汤的做法，希望各位南方的朋友们可以尝试一下，因为你们可能没有吃过它。
同时也是一款快手汤,因为汤的原料都是家里常备的，超市常见的，操作起来也特别快捷方便，可以说不到十分钟的时间即可完成汤的整个烹制过程。看似朴实无华的“萝卜疙瘩汤”是名副其实的保健汤，它不仅可为孩子们提供丰富均衡的各种营养，还具有润肺、健胃、消食、补钙的功用。萝卜的顺气作用可帮助宝宝减轻腹胀，保持肠道舒畅。
步骤
1.讲萝卜搽成丝备用。
2.面粉中加入鸡蛋清.
3.将面粉搅拌成均匀的小颗粒。
4.锅烧热后加入适量的花生油，放入葱花爆香。
5.放入萝卜丝煸炒，萝卜丝尽量多炒一会儿，那样最后的疙瘩汤味道比较好一点。
6.加入适量的开水。
7.水开后讲搅拌好的面粉颗粒慢慢倒入锅中，最好是一边倒一边搅拌，以免都结到一块儿。
8.煮两分钟后放入适量的盐调味。各人觉得疙瘩汤闲一点的比较好吃。
9.将搅拌好的蛋黄慢慢倒入锅中，可以形成漂亮的蛋花。
通过上面我们对于萝卜丝疙瘩汤的详细做法进行了介绍，大家也知道，萝卜虽然很便宜，也很常见，我们对于萝卜的评价就是物美价廉，的确，萝卜的营养价值和食用价值的确是不可小觑的哦，所以对于今天这道萝卜丝疙瘩汤，各位朋友千万不要错过哦!
疙瘩多少完全依个人需求也可以不炒面粉的，就是直接放水煮就好了。这样的结果是汤比较浓，本来我是做萝卜汤的，但是觉得这样有点少又临时起意放点疙瘩进去。
对于文章介绍的萝卜丝疙瘩汤这种食物的制作方法，文章已经详细的为我们介绍了，希望你们可以在生活中好好的进行了解，这样对于我们在生活中食用萝卜丝疙瘩汤是有帮助的，希望持家的你们可以收藏一下文章介绍的萝卜丝疙瘩汤的做法。
⑺ 有哪些美食是不可辜负的美食
世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。美食不仅为了味蕾的需求，而且为了精神的满足。作为一名毫不掩饰、赤裸裸的吃货，听闻不错的饭馆，必前往亲测，令人郁闷的是如今的嘴越来越刁，绝大多数已然无法入眼，可谓人生一大憾事。
记得香港美食家蔡澜评价河南的一段话：“提到河南，想到的便是水席（各种汤熬的菜肴），其中有一道假燕窝，把萝卜切成细得不能再细的丝，上汤熬之，味道的确可以媲美燕窝。”水席是洛阳的特色美食，蔡澜所提到的假燕窝，主料有白萝卜丝、海参、鱿鱼、鸡肉、煎蛋皮、火腿肠、鸡肉等，一朵色泽夺目的“牡丹花”，浮于汤、菜之上，菜香花艳、汤鲜味美，酸辣浓郁、丝滑爽口，此道菜真名叫做“牡丹燕菜”，被列为洛阳水席的首菜。“洛阳水席”起源于唐代，有1000多年历史，全席24道菜，有八道冷下酒菜，四道大菜、八道中菜、四道压桌菜。据说水席有两层含义，一是全部热菜皆有汤；二是所有菜吃完一道再上一道，如流水席一般。
洛阳水席
提到洛阳水席，无法延伸展开来说，菜品实在太多，令人眼花缭乱，可惜篇幅有限，在此不再赘述，洛阳美食除了水席之外，美食应有尽有，先说早餐，洛阳人最爱喝的便是各类汤，例如羊肉汤、牛肉汤、豆腐汤、丸子汤、驴肉汤、不翻汤等，每天早上洛阳市的大小汤馆天未亮即开门迎客，汤的价格不一，肉汤从五元到五十元的价位都有，区别在于肉的多少，豆腐汤、丸子汤均为五元，焦炸丸子另买，一元四个到六个不等，配上饼丝或者烧饼，一两元足矣，好的汤馆端汤的食客们排成长龙，盛好汤，爱吃辣椒的不忘喊一声：“双椒！”喜好浓汤的不忘叫一声：“肥点儿！”端汤归来，找个位置坐下，将饼丝放入汤内，或者将烧饼掰成小块放入汤中，左手端汤，右手拿筷，或蹲或站，成为朝阳中一抹与众不同的街景；除了汤之外，还有一个无法忽略的美食——果子油茶，将面粉炒熟，熬制糊糊状，下面有花生碎末，上面有炸好的果子，一碗喝完不过瘾，再整一碗；最近几年胡辣汤也开始流行起来，在郑州的那些胡辣汤大佬进驻洛阳之前，有一家小店，坚持做胡辣汤数十年，不跟风，不媚俗，静静地坐落在小巷之中，价格不菲，味道极赞。
牛肉汤
再来说说午餐吧，在洛阳，川菜和湘菜最受欢迎，小馆子极多，味道非常好，适合三五好友相聚，推杯换盏，辣得满头大汗也照样相谈甚欢，唯一的不足是地方不够气派，不上档次，不适合公务场合，其次是信阳菜，豫菜里最有名的可能只有信阳菜了，以炖菜为主，擅长做鱼，信阳的方言也许更接近湖北，饮食习惯也比较接近南方，要说气派的饭店，大多以粤菜、苏菜、浙菜为主，近年来杭帮菜、潮汕菜等更加细致的菜系出现，丰富了我的选择。在此特意提一下潮汕菜，潮汕菜是粤菜里的一个重要组成部分，以其食材养生、烹饪技法讲究而拥有至高地位，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全，有中国最高端菜系之称，价位也确实不菲，最爱海鲜和粥，偶尔吃一下还是非常不错。
潮汕菜
接着来谈谈火锅和烧烤，这两样最适合晚餐小聚，冬夜火锅，夏夜烧烤，三五好友，围桌而坐，侃天说地，酣畅淋漓，聊得开心，吃得愉快，火锅大体上分为三类，第一类是老北京涮羊肉，特点是铜锅、清汤、羊肉大片，蘸着芝麻酱那叫一个过瘾，偶尔还能遇见刚煮好的爆肚，味道那叫一个赞，可惜此物可遇不可求；第二类是香港、澳门的海鲜火锅，澳门叫做豆捞，“豆捞”一词取自英文“DOLLAR”的中文音译创设，又与中文的“都捞”同音，寓意大家一起捞，捞福、捞财、捞运道。特色当然是海鲜，可惜洛阳身居内陆，深海海鲜讲究一个“鲜”字，感觉平日里吃的都是冻品；第三类是四川、重庆的火锅，拒绝鸳鸯锅，红灿灿的一大锅辣椒才够味，纯正的一锅辣椒好于料包，蘸料必须是香油，最多放些蒜泥，涮的荤菜只选毛肚、黄喉、百叶、辣椒腌制过的牛肉大片、小酥肉，素菜最爱还是竹荪，唯一缺点是太吸油了，不敢继续写这个话题了，口水快流出来了。
火锅
烧烤也是如此，写文章到此之时已难以抑制唾液的分泌，在洛阳吃惯了烧烤，去哪儿也找不到这里的味道，十年前去秦皇岛北戴河培训，正值酷暑，吃腻了当地的海鲜，特想吃烧烤，于是满城找寻烧烤摊，尝了一遍也未尽兴，从此以后，吃烧烤只在洛阳。关于撸串的艺术，俗话说得好：“一个人撸串，撸的是心情；两个人撸串，撸的是默契；三个人撸串，撸的是江湖。”夏夜漫漫，街边小摊，三五挚友，撸串吹瓶，这是多么美好的记忆，如今大家各自忙碌，聚一起渐成奢望之事，烧烤讲究火候、讲究手法、讲究腌料、讲究撒料，缺一不可，烧烤种类也特别多，烤羊肉串、烤牛肉串、烤腰片、烤羊内腰、烤羊外腰、烤羊内腰、烤胸叉、烤肉筋、烤羊眼、烤牛眼、烤大肠、烤牛肚、烤鸡翅、烤鸡胗、烤面筋、烤鱼豆腐、烤青椒、烤香菇、烤韭菜、烤土豆、烤鱼、烤饼，运气上佳之时，还能遇见烤兔腰，感慨中国人对吃研究得如此细致，曾与外教Ann约好来洛阳吃烧烤、喝羊汤，如今想想，除了羊肉、牛肉之外，其余的食材估计都无福消享。
烤肉串与烤腰片
近年来，外国菜也陆续进入洛阳美食圈，美式快餐、韩式烤肉、印度餐厅、法式铁板烧暂且不提，对我没有太大的吸引力，前两天听媳妇推荐，一起去尝了一下韩式年糕火锅，以前对韩国菜没有兴趣，石锅拌饭太烫、冷面太凉、韩式烤肉味道不如洛阳街边烧烤，总之，对韩国菜没有好感，这次半信半疑地跟随媳妇前往韩式年糕火锅店，这是一家自助餐火锅店，前往自选区将菜品选好，装入锅中，端至桌前，看起来五颜六色，煞是好看，打开气罐，十分钟之后，可以直接捞着吃，无需蘸料，阿拉斯加帝王蟹、对虾、培根、豆腐、海带的味道都不错，吃到最后再涮菜相当于火锅的吃法，可惜美中不足的是自助餐，今年开始戒除自助餐，容易暴饮暴食。
韩国年糕火锅
前天晚上，一个朋友告诉我某商圈开了几家日式料理，于是约好一同前往，两人抵达目的地，两家均爆满，吧台、卡座均座无虚席，门口排号的队伍令人绝望，为了这一口美食，铁了心要了号，耐心等待，足足等了近一个钟头，终于轮到我们两位，运气还算不错，竟然等来了一个卡座，这是意外之喜，生活中的小确幸无处不在，入座之后，服务员穿着日式服装，店面装修也有日式风格的韵味，点了厚蛋烧寿司、星碎鳗鱼饭、军舰章鱼寿司等招牌菜，拿了一瓶300毫升的清酒，两人边吃边聊，相谈甚欢，清酒的度数不高，非常适合小酌，三两下肚刚刚好，芥末的味道刺激着味蕾，享受着美味的生鲜，这时想起小野二郎位于日本东京银座办公大楼地下室的寿司店，饕客慕名而来，只为品尝“寿司第一人”超过五十年的寿司功夫。从外观看来朴素无比，甚至有点寒碜。木栅栏后只有十个座位的小店，尽管他们的餐厅只有十个座位，厕所甚至在外面，尽管需提前一个月订位，尽管一餐限定15分钟，尽管人均消费数百美元(最低消费三万日币)，吃过的人还是会感叹，这是“值得一生等待的寿司”。今年小野二郎已92岁高龄，不知今生能否有幸尝到小野二郎亲手制作的寿司。
日本料理
最后来谈一下小吃吧，这也不敢展开讲，小吃太多了，流水账般一带而过吧，路边的炸馓子、巷子深处的杏仁茶、家属院的鸡蛋灌饼、道北曹记的米线、新街老婆米线店的肉夹馍、西工饭庄的锅贴以及对面的汤圆、天府的担担面和过桥米线、玉英米皮、好多家的擀面皮、菜市场的小龙虾、蟹钳，偃师顾县肉合、新安烫面角、孟津朝阳炒面、宜阳王殿子烧鸡、汝阳蔡店卤肉、嵩县库区鱼宴、栾川豆腐宴、洛宁酸牛肉，还有年前腊月廿八特意寻找的焦饼（详见文章《腊月廿八 闲情逸趣》）。
就此收笔，关于美食，感悟点滴，待我娓娓道来。
[1] 美食可遇不可求，每个人的口味不同，别人强烈推荐的不一定是你喜好的那一口，需要自己用心去寻找，我相信缘分到了，冥冥之中自会遇见，读书如此、交友如此、观影如此，美食也是如此，随缘吧。
[2] 美食如同朋友，遇见可口的美食，如同遇见一个投缘的朋友，相谈甚欢，相见恨晚，肝胆相照，推心置腹，恨不得天天在一起，《水浒传之英雄本色》中的林冲与鲁智深，天天厮混在一起，好似基友；我天天惦记着某处小吃，无法抑制思念，便驱车十余公里前往解馋。
[3] 美食如同爱情，愿得一人心，白首不相离，遇见情有独钟的美食，唯此一家，别无他求。
[4] 美食是记忆的载体，是生命中的一部分。详见文章《一碗牛肉汤足以驱散心中的雾霾》《那一碗魂牵梦绕牵肠挂肚的豆腐汤》
[5] 美食看心情，再好的美食，与志不同道不合的人一起吃，食之无味，味同嚼蜡。
[6] 和你爱的人一齐吃的食物，就是世界上最好吃的美食，唯有美食不可辜负，爱也如此！
作者：独行侠者
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来源：简书
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⑻ 疙瘩汤适合什么时候食用
我们家一般都是大冬天的早上，起床后一碗热气腾腾的疙瘩汤，一定要热水沸腾的时候下入锅中哦。然后我们再另起一个锅，在锅中烧入一些油，然后，倒上葱姜蒜末，然后把我们的西红柿切成丁，然后丢进锅里，然后加入点鸡蛋，在我们厂西红柿的时候，疙瘩已经在锅里已经开了，开了以后捞出，放入一点凉水拔凉。然后，晾凉一会儿，然后这时候把炒番茄鸡蛋的那个锅可以关火。把疙瘩丢进西红柿鸡蛋的那个锅里。加入微咸水，然后再稍微加上一点盐，然后就可以煮了。是不是觉得很简单，很简单？其实疙瘩汤特别特别的简单，还有更简单的。我经常给自己做着吃，因为我特别喜欢疙瘩汤，还比较喜欢带肉类的食物。
⑼ 萝卜疙瘩汤的做法
萝卜的价格非常实惠，但营养却非常丰富，比如萝卜含有多种微量元素，这些微量元素能够促进人体产生干扰素，除此之外，萝卜还含有非常丰富的维生素c，这是大家熟知的抗氧化剂，所以萝卜对身体健康很有好处，平时可以做萝卜疙瘩汤来吃。
一、萝卜疙瘩汤的做法
主料
100g萝卜
配料
适量油适量盐适量葱花适量酱油适量面粉适量香油
制作步骤
1、白萝卜切条
2、锅热后倒油，葱花炝锅，倒入白萝卜炒匀
3、倒入适量酱油，搅拌均匀
4、倒入清水
5、面粉加水调匀，调成浓稠的面糊
6、水开后，把面糊一点一点倒入开水中，自然形成面疙瘩
7、把面疙瘩煮熟，放盐，香油即可。
二、萝卜疙瘩汤的做法步骤
1.白萝卜、香菇切丝，小葱切碎成葱花。鸡蛋打散待用。
2.疙瘩制作：面粉加水和成面团（比饺子皮稍硬的那种），放在砧板上，撒上面粉那擀面杖擀，边擀边加面粉，擀至很硬很硬擀不动为止，用刀切成碎块。（这样做出的疙瘩虽费力，但很滑很滑）
3.锅中加入高汤，放入白萝卜、香菇，锅沸腾后，下入疙瘩。调入适量盐。如同下面条那样多煮一会儿。
4.煮的差不多后加入紫菜和虾皮。将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌，出锅前淋香油，喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉，最后撒上小葱。
三、萝卜疙瘩汤做法和步骤
1、备好面粉，将原料清洗干净；萝卜切细丝、豆腐切小菱形、香菜切碎末、鸡蛋打散、姜擦屑挤汁；
2、面粉加一点水，用筷子搅成絮状；再用手捏碾成不规则的略薄一点的花生粒大小疙瘩；
3、小火将锅烧热倒入油，油热加入萝卜丝煸炒一会，接着倒入奶锅或小一点的锅，锅里加适量水，加入豆腐，开锅后撒入面疙瘩煮熟，接着加入盐、虾皮味精、用勺子轻轻搅匀，再加入香菜即可。
萝卜疙瘩汤
小贴士：
1、用无盐虾皮制作的虾皮粉也有咸味，加盐时要谨慎；
2、面疙瘩不要按成人的口感去制作，其软硬、大小要根据孩子的咀嚼能力而定；
3、大一点的孩子可用葱花炝锅，如果大人喝可加一点胡椒粉调味。
⑽ 父母是最朴素的人文 写得怎么样
我的意识中，母亲像一棵树，父亲像一座山。他们教育我很多朴素的为人处世的道理，令我终生受益。我觉得，对于每一个人，父母早期的家教都具有初级的朴素的人文元素。我作品中的平民化倾向，同父母从小对我的教育和影响密不可分。
夜话丨梁晓声：父母是最朴素的人文
我出生在哈尔滨市一个建筑工人家庭，兄妹五人，为了抚养我们五个孩子，父亲在我很小的时候就到外地工作，每月把钱寄回家。他是国家第一代建筑工人。母亲在家里要照顾我们五个孩子的生活，非常辛劳。母亲给我的印象像一棵树，我当时上学时看到的那种树——秋天不落叶，要等到来年春天，新叶长出来后枯叶才落去。
当时父亲的工资很低，每次寄回来的钱都无法维持家中的生活开支，看着我们五个正处在成长时期的孩子，食不饱腹，鞋难护足，母亲就向邻居借钱。她有一种特别的本领，那就是能隔几条街借到熟人的钱。我想，这是她好人缘所起的作用。尽管这样，我们因为贫困还是生活得很艰难，五个孩子还是经常会挨饿。
一次，我小学放学回家走在路上，肚子饿得咕咕叫，正无精打采往家赶时，看到一个老大爷赶着马车从我面前走过。一股香喷喷的豆饼味迎面扑来，我立即向老大爷的马车看过去，发现马车上有一块豆饼。我本来就饿，再加上豆饼香味的刺激，当时只有一个念头，拿着豆饼填饱肚子。我趁着老大爷不注意，抱起他身旁唯一的一块豆饼，拔腿就跑。
老大爷拿着马鞭一直在后面追我，我跑进家里，他不知道我一下子跑入了哪间房子。我心惊胆颤地躲在家里，可没想到他还是找到了我家。
“你看到一个偷我豆饼的小孩吗？”老大爷问我母亲。
母亲对发生的事全然不知。老大爷就把事情的经过给母亲详细说了一遍，然后蹲在地上沮丧地说：“我是农村的庄稼人，专门替别人给城里的人家送菜，每次送完菜，没有工钱，就得到四分之一块豆饼，可没想到半路上豆饼被一个学生娃给抢了，可怜我家里还有妻子和孩子，就靠这点豆饼充饥……”
母亲听完后，立即命令我把豆饼还给了老大爷。他大约走了十几米远后，母亲突然喊住了他。母亲将家中仅剩的几个土豆和窝头送给了他，老大爷看到玉米面做的窝头时，就像一个从未见过粮食的人一样，眼睛放亮，一边不停地说着感激的话一边流着眼泪。
母亲回到家时，我以为她会打骂我，可她没有，她要等到所有的孩子都回来。晚饭后，她要我将自己的行为说了一遍，然后她才严厉地教训我：“如果你不能从小就明白一个人绝不可以做哪些事，我又怎么能指望你以后是一个社会上的好人？如果你以后在社会上都不能是一个好人，当母亲的对你又能获得什么安慰？”这些道理不在书本里，不在课堂上，可这些道理使我一生受益。
夜话丨梁晓声：父母是最朴素的人文
当时我家虽然非常穷，但母亲还是非常支持我读书，穷日子里的读书时光对我来说是最快乐的。当时家中买菜等事都由我去做，只要剩两三分钱，母亲就让我自己留着。现在两三分掉到地上是没人捡的，那时五分钱可以去商店买一大碟咸菜丝，一家人可以吃上两顿，两分钱可以买一斤青菜，有时五分钱母亲也让我自己拿着。我拿着这些钱去看小人书，《红旗谱》在同学那里借来读过后，才知道还有下集，上下两部加起来一块八毛多一点，我还清楚地记得书的封面是浅绿色的，画有红缨枪，颜色很鲜红，我很喜欢，非常想看这本书的下集。当时正读中学，我下了很大的决心才鼓起勇气去找母亲要钱。
那天下午两点多，我来到母亲做工的小厂。进去一看，原来母亲是在一个由仓库改成的厂房里做工。厂房不通风，也不见阳光，冬天冷夏天热，每个缝纫机的上方都吊着一个很低的灯泡。因为灯泡瓦数很高，所以才能看得见做活。厂房很热，每个人都戴着厚厚的口罩，整个车间就像一个纱厂一样，空气中飞舞着红色的棉絮，所以母亲戴的口罩上都沾满了红色的棉絮，头发上、脸上、眼睫毛上都是，很难辨认哪位是我母亲。
我一直不知道母亲在这样的环境下工作，后来还是母亲的同事帮我找到了她。见到母亲，本来找她要钱的我，一时竟说不出话来。
母亲说：“什么事说吧，我还要干活。”
“我要钱。”
“你要钱做什么呀。”
“我要买书。”
“梁嫂你不能这样惯孩子，能给他读书就不错了，还买什么书呀。”母亲的工友纷纷劝道。
“他呀，也只有这样一个爱好，读书反正不是什么坏事。”母亲说完把钱掏给了我。
拿着母亲给的钱，我的心情很沉重，本来还沉浸在马上拥有新书的喜悦中，现在一点买书的念头都没有了。当时我心里很内疚，因为母亲在那里工作了两年多，我一直不知道她在那里。我一次都没有去看望过她，我也没有钱孝敬她，我怀着这样的心情去用母亲给的钱给她买了罐头。
母亲看到我买的罐头反而生气了，然后又给了我钱去买书，那时我就拥有了完整的《红旗谱》和《播火记》，我非常喜欢这两本书。这件事给我的印象很深，以致后来参加工作后我的第一件事就是花了二三十元钱，给母亲买回所有款式的罐头和点心。母亲看着我买的礼物，泪流满面。她把这些罐头擦得很亮，整整齐齐地摆在桌子上。
夜话丨梁晓声：父母是最朴素的人文
母亲最令我感动的事是发生在三年自然灾害期间的那件事。当时因为我们家里小孩多，所以居委会给了我们家一点粮食补贴，其实也没有补贴多少，也就补了五至十斤粮食吧。月底的最后一天，家里一点粮食都没有了，揭不开锅，母亲就拿着饭盆将几个空面粉袋子一边抖一边刮，终于刮出了一些残余的面粉。母亲把它做成了一点疙瘩汤，然后在小院子里摆上凳子。
正在我们吃饭的时候，来了一个讨饭的。这是一个留着长胡子的老人，衣服穿得很破，脸看上去也有几天没洗。他看着我们几个孩子喝疙瘩汤的时候，显得非常馋。母亲给他端来洗脸水后，又给他搬凳子，把她自己的那份疙瘩汤盛给了他，而自己饿着肚子。
然而这件事被邻居看到后，不知是谁在开居委会时把这个事讲出来了，说我们家粮食多得吃不完，还在家中招待要饭的人。从这以后，我们家就再也没有粮食补贴了。可我母亲对这件事并没有后悔，她对我们说你们长大后也要这样。所以我觉得有时母亲做的某些小事都具有对儿童和少年早期人文教育的色彩。我现在教育我的学生也经常这样讲，少写一点初恋、郁闷，少写一点流行与时尚，多想一下自己的父母，如果连自己的父母都不了解，谈何了解天下。
老舍在写他的母亲时说，我母亲没有穿一件好衣服，没有吃一顿好饭，我拿什么来写母亲？我能感受到作家当时的心情。
萧乾在写他母亲时说，他当时终于参加工作并把第一个月的工资拿来给母亲买罐头，当他把罐头喂给病床上的母亲时，她已经停止了呼吸。
季羡林在回忆他母亲时写道：我后悔到北京到清华学习，如果不是这样，我母亲也不会那么辛苦培养我读书。我母亲生病时，都没有告诉我，等我回到家时，母亲已经去世，我当时就恨不得一头撞在母亲的棺木上，随她一起去……
夜话丨梁晓声：父母是最朴素的人文
这样的父母很多，如果我们的父母也长寿，到街心公园打打太极拳，提着鸟笼子散散步，过生日时给他送上一个大蛋糕，春节一家人到酒店吃一顿饭，甚至去旅游，我们心中也会释然。如果我们少一点粗声粗气地对母亲说话，惹她生气，如果我们能多抽出一点时间来陪陪母亲，那就好了。我想全世界的儿女都是孝的，只要我们仔细看一下“老”字和“孝”字，上面都是一样的，“老”字非常像一个老人半跪着，人到老年要生病，记性不好，像小孩，不再是那个威严的教育你的父母，他变成弱势了，在别人面前还有尊严，在你面前却要依靠……