① 蒸菜疙瘩的做法，怎么做好吃
用料
菠菜 1斤
碱面 少许
盐 少许
面粉 一小碗
菜疙瘩的做法
先将菠菜洗干回净，然后剁碎答。（示图是荠荠菜不是菠菜，尽量剁的很碎，但是不要用榨汁机打）
② 蒸长瓜面疙瘩的做法，蒸长瓜面疙瘩怎么做好吃
食材抄
长瓜120克
面粉60克
香醋适量
盐适量
油辣子适量
味精适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
食材：长瓜、面粉
2
在碟子中加适量的香醋。
3
加适量的油辣子。
4
调匀成蘸汁，待用。
5
将长瓜去皮清洗一下。
6
用擦菜板擦成丝。
7
随后，合入面粉。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
加适量的清水调味拌匀成长瓜面糊。
11
接着，用筷子轻轻地夹起拌好的长瓜面糊放入抹了油的盘子中。
12
然后，放入蒸锅中。
13
盖上盖用大火蒸至10分钟。
14
最后，开盖取出，即可。
③ 东北蒸干咸菜疙瘩的做法
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④ 蒸鸡肉疙瘩的做法大全
用料
主料鸡肉350克蒸肉粉半包土豆360克
辅料盐1勺料酒1勺姜适量葱适量
粉蒸鸡肉的回做法
1.
准备好鸡肉洗净答。
2.
加盐、料酒、五香粉和姜。
3.
拌匀腌一下。
4.
准备一个土豆。
5.
土豆洗净切片，摆入盘里。
6.
鸡肉加入蒸肉米粉。
7.
拌匀。
8.
将鸡肉摆在土豆片上。
9.
蒸锅加水。
10.
放入盘子，蒸上30分钟。
11.
掀盖。
12.
撒上葱末。
烹饪技巧
1、鸡肉提前加调料腌一下，蒸出来更入味。
2、蒸肉下面可以垫红薯，芋头，南瓜或土豆。
⑤ 白菜蒸菜疙瘩的做法
用料
西红杮
大白菜芯
面粉
胡萝卜
姜
油
盐
生抽版
胡椒粉
香油
白菜疙瘩汤权的做法
选用大白菜的嫩芯，洗净沥干，连梆带叶切成细丝
西红杮用开水烫过，去皮切块；胡萝卜和姜切成丝
把面粉拌成面疙瘩。拌面疙瘩的方法以前写过，直接粘过来供参考
取一个大碗，放入适量面粉，面粉少一些比较好做。水龙头开到最细的水流，像条线一样细，把面碗拿到水流下淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。这里需要注意的就是要保持面疙瘩的干爽，因为面太湿了就会粘成一坨。拌好的就拔拉到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好
热锅凉油，先放入姜丝炝锅，再放入去了皮的西红杮块，加盐，翻炒至西红杮化成汁
锅里放入白菜丝翻炒片刻，加满开水，再次烧开后，慢慢拔入拌好的面疙瘩，煮2分钟
最后调入生抽、盐、胡椒粉、香油即可起锅
⑥ 蒸肉疙瘩怎么好吃就是肉和面拌在一起蒸做的肉疙瘩怎么做好吃
主料
发面团
150g
萝卜肉馅
120g
辅料
水
适量
步骤
1.肉剁末、萝卜淖水切小粒捏净水版，加油、盐、权味精、五香粉。
2.搅拌成萝卜肉馅料。
3.发面团。
4.揪剂子。
5.按圆。
6.擀皮。
7.包包子。
8.上蒸锅。
9.盖锅盖中火蒸15分钟关火，虚蒸5分钟。
⑦ 陕西人蒸菜疙瘩的做法
那叫蒸菜馍，先把菜切好在放在面里，在放上水拌好，上锅蒸就好了
⑧ 蒸菜疙瘩需要几分钟
用料
菠菜 1斤
碱面 少许
盐 少许
面粉 一小碗
菜疙瘩的做法
先将菠菜洗干净，然后剁碎。（示图是荠荠菜不是菠菜，尽量剁的很碎，但是不要用榨汁机打）
⑨ 疙瘩的做法步骤图，蒸芹菜疙瘩怎么做好吃
用料
芹菜叶 适量
面粉 适量
水 适量
糖 些许
芝麻酱 2大汤匙
盐 些许
纯净水 适量
蒸芹回菜疙瘩的做法
选择小烤盘答做容器,铺上锡纸。将芹菜洗净,切碎铺锡纸上。
面粉加水加糖和成面糊,像摊饼的那种稀的,浇入烤盘,划均匀。(因为平时炒芹菜都加糖去苦味,所以这里也加了,不用太甜有点味道就行。)
冷水上锅蒸熟,这次用了22分钟,叶子颜色稍有一点黄蒸芹菜疙瘩的做法 步骤3
取芝麻酱加盐加纯净水和匀,流动的偏浓稠状。
蒸好的菜疙瘩切块装盘或碗,浇上芝麻酱,吃的时候沾均匀。