A. 济南好吃的饭店
英雄山附近有一个中华小吃城，各地的小吃都有，挺好吃的，附近也有九碗半、草包包子等，小吃一条街，就在经十一路小学附近，有空可以尝一尝
对了，如果你喜欢吃火锅和烤鸭，英雄山路的双冠王可以满足你的愿望，那里很好吃的，旁边还有七十二行小吃、宋记饺子等。
馋死我了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
泉城广场南面有个"冯氏饺子".味道还不错,市惠,价格也好,就是有时候忙起来,难免有些..呵呵
共青团路附近的草包包子是济南的特色,不知道你吃过没,那里也蛮好，价格稍稍贵些,不过凑分子应该可以吃顿好的,鲁菜很好
不如去回民小区吃烧烤啊，很爽,从广场往西走一站路就到了,看到华夏银行往北就是
解放桥有一家黄土地，很不错，地道的陕西风味。包括内饰风格，还有饭菜味道都是地道的西安口味。饭店走廊上还挂有陕西八大怪的图解说明图，很棒。价格中等。
正宗新疆风味的餐馆。洪楼大润发后面第一条街，这条街的东口正对着洪楼教堂，好像叫作洪楼商业街。这家餐馆就在教堂向西走400米左右地方不大，楼下6张桌子，楼上两间房是雅座，老板是新疆人。清真店，刚开张不久，厨师是从新疆带来的，一个是回族，一个是维吾尔族。特色菜——大盘鸡，大盘羊肉，大盘那仁，香酥鸡，大盘肚子，炒烤肉，植物四宝，芝麻牛肉干，红烧鲤鱼……面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。家常菜也做得很好，比如辣子鸡块，和一般济南的做法就是不一样，鸡肉特别嫩，真的很好吃。羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的，味道纯正，还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠，烤羊心等。总之味道很不错，而且很干净，好吃不贵，2个人40元左右，4个人也不会超过100元的。
新疆吐鲁番葡萄园餐厅，煤炭总医院往前走，森林公园东300米。点碗羊汤，吃着新疆人的特有的——“囊”，再点些1元一串的大的烤肉，绝对很爽。公车大概有7，76，k96，k91，k107。
B. 疙瘩汤的营养价值
地府娘娘《夜伴断魂》：萤火闪，雾深沉，阴风吹走了一片云梦。月寒冷，琴悲吟，心儿埋下一段柔情。只有我的滴滴泪，只有我的丝丝恨。流尽记忆，夜伴断魂，夜伴断魂。
再看看别人怎么说的。
C. 推荐些济南的很好吃的餐厅
我经常吃牛排的地方就是共青团路网通营业厅旁边，五龙潭公园对面的豪客来牛排，吃一次送你张优惠券（价值18元，五日内有效），他以套餐为主，一般28、38、48元/份，一份套餐有一杯开胃酒、两个餐包、一碗汤、一碗沙拉、一杯红茶跟一份牛排（牛排、鸡排等任选+少许意粉+胡萝卜少许+一个鸡蛋），我喜欢吃黑胡椒牛排，不过环境有点噪杂，因为人太多！呵呵！
必胜客门口整天都有很多人排队！不过那里我没吃过，打算过几天去尝一下！
我跟朋友无论去上岛、名典、圆缘园都是去喝茶，环境好些，还可以玩牌下棋。
还有花园路融基大厦的圣路易比萨39元自助
山大路与山大南路交界口的悠仙美地咖啡西餐厅
1、SPRINGCOFFFE咖啡屋
地址：泺源大街5号 电话：86552337
2、济南MEDI LAND 商务休闲吧
地址：历山路145号 电话：86633798
3、SPR COFFFE 咖啡西餐厅
地址：燕子山西路 电话：8261
4、巴乔●萌特咖啡餐吧
地址：经十路73号—103 电话：85198918 85198928
5、金汉森啤酒烤肉西餐厅
地址：洪楼南路25号 电话：88111977
6、五月花音乐咖啡西餐厅
地址：千佛山路3号 电话：82958588 82957588
7、星光左岸西餐咖啡厅
地址：南门大街2—1号 电话：86079099
8、巴西烤肉音乐列厅
地址：舜耕路28号 电话：89678977
9、挚爱咖啡餐厅
地址：文化西路25号 电话：86021959
10、翡冷冷翠咖啡馆
地址：泺源大街210号 电话；86922882
11、唐·E咖啡
地址：无影山中路121号 电话：85968188 85968788
12、名典咖啡
地址：经十路69号
电话：82912789
13、趵突泉店：
趵突泉南路1号
电话：86119909
银座店：佛山街7号 电话：86160306
体育中心店：经十路124号 电话：82061999
14、味炙轩
地址：济大路15号 电话：82968881
15、皇室比萨
地址：顺河街4号 电话：86921553
16、宾客来牛排
地址：花园路123号 电话：88907300
17、瑞克斯咖啡西餐厅
地址：趵突泉北路2－6号 电话：86105566
18、山东新闻大厦酒店西餐厅
地址：泺源大街6号 电话：86996899/86969999－83132
19、玛斯特复合式咖啡西餐厅
地址：文化东路55－1号2F电话：88156019 88156010
20、圣巴西浓情西餐厅
地址：山大路南首262－1号 电话：88936600－20
21、沃克咖啡西餐厅商务会所
地址：马鞍山路 电话：82950111 82611119
22、济南不凡特咖啡西餐厅
地址：朝山街13号 电话：86937899
23、友人APK上午咖啡吧
地址：经十路69号 电话：82926789
24、威士登咖啡西餐厅
地址：经四路185号 电话：82886668
25、欧文咖啡西餐厅
地址：花园路135号 电话：88018568
26、方屋咖啡
地址：马鞍山路58－7号 电话：82053886
27、泰得堡咖啡
地址：文化西路10号 电话：82665999
28、避风塘咖啡
地址：济大路38号 电话：82727888
29、长春藤咖啡堡
地址：天地坛街17号 电话：86077778
30、赛客咖啡山大店
地址：山大路38号 电话：88010000
31、拿波里茶餐厅
地址：青龙后街64号 电话：86999700
32、英皇咖啡屋
地址：历山路75号 电话：86552077
33、百怡咖啡
地址：山大路赛博数码广场5楼 电话：82396059
37、TOP咖啡厅
地址：黑虎泉西路111号 电话：86127998
38、欧典语茶
地址：历山路150号 电话：82965988
39、上岛咖啡西餐厅
金龙店：泺源大街229号 电话：86121111 86121118
花园店：花园路146号 电话：88016666
鲜地店：千佛山路3－16号 电话：82660756
历山店：历山路73号 电话：86366677
贵宾店：经七纬四市委以西 电话：87930466
山大店：山大南路16－号 电话：88956668
济大店：济大路7号 电话：82988588
40、E时代咖啡西餐厅
一店：经七纬一路26号 电话：86078366
二店：青年戏路77号 电话：82055699
41、意大利西餐厅
地址：名湖路271号 电话：86091166
42、双屋咖啡
地址：马鞍山路58－7号 电话：82053886
43、拉芳舍咖啡
地址：佛山街28号 电话：86076666
44、金字塔西餐厅
地址：文化东路111号 电话：86462145
45、意诺餐厅
地址：泉城路F2－4号华典二层 电话：86084885
沸腾鱼乡 地址：历山路101号 电话 83196777
趵突泉食府 地址：趵突泉南路1号 电话：86918008
泉城老董家菜馆 一店地址：泺文路中信银行东 电话：86916767 二店地址：泺文路39号电话86916767
济南亮亮面馆 总店地址：济南市 经四路西首商业街606号 电话：87105906 二店地址：英雄山中华名优小吃城 电话：82060258 三店地址：二七新村南路山水大润发 电话：82700578 四店地址：山大路38号 电话：88916028 五店地址：经十路华联购物超市 电话：87199863 六店地址：师范路13号 电话：82818005
无谷杂粮 地址：历山路45号 电话：86560058
巴国老灶 地址：泺源大街 电话：86150099
香当当时尚火锅 地址：泺源大街228号 电86318800
鲁西南老牌坊 地址：民生大街68号 电话：82070319
巴山夜雨酒楼地址：泺源大街1号 电话：86999388
广东华记鸡煲菜馆 地址：泺源大街泉城广场大屏幕南电话：86908765
奉丰德饭店 地址：经五路11号 电话：86924106 啊里吧吧烧烤店 地址：经七路253号电话：86912288
米膻坊饭庄 地址：长盛南区19-1号 电话：86993982
济南电力彩虹大酒店地址：少年路12号电话：86042777
山东军豪海鲜酒店地址：解放路155号电话：86555888
东方肥牛王酒店地址：经二路149号电话：86162999
华能大厦自助餐厅地址：泉城路17号华能大厦3楼 电话：86093668
这个是我很早以前写的，楼上的居然把我的又过来了，败了！
再给你说几个地方，剪子巷跟共青团路交界口那里有个小店做的鲶鱼很好吃，而且既实惠又便宜，两个人要一份外加两份米饭就够了，才20多。店不大，在路东。
再就是共青团路的渝香餐厅（川菜）
春江饭店（鲁菜）
草包包子铺（鲁菜）
D. 汤怎么做好吃，小油菜疙瘩汤的家常做法
小油菜疙瘩汤的家常做法
主料
小油菜
100g
面粉
100g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱末
适量
鸡精
适量
步骤
1.葱切末备用。
2.小油菜洗净后切成末备用。
3.准备两汤匙面粉。
4.将蛋清打入面粉中，我加了两个鸡蛋的蛋清。
5.将蛋黄单独放在一个碗中备用。
6.将加了蛋清的面粉搅拌成均匀的小颗粒状。
7.锅热后放入适量花生油，油热后放入葱末爆香，然后将小油菜的茎末放入锅中翻炒一下。
8.倒入事先烧好的开水。
9.水开后放入打好的面疙瘩，最好是一边往锅中倒面疙瘩一边用勺子搅拌一下，免得面粉结成一团。
10.将面疙瘩煮两分钟就可以了。
11.放入小油菜叶子煮一分钟。
12.将蛋黄液倒入锅中，这个也需要一边倒一边搅拌，那样出来的才是一丝丝的蛋黄，很好看。
13.倒入蛋黄液之后再煮一分钟就可以了。
14.放入适量的盐调味。
15.放入适量的鸡精搅拌均匀后就可以出锅了。
E. 为什么花卷要刷油，还要在里面包葱段
老妈今年七十多了，作为地道的北方人，她有两门手艺在街坊间特别有名，一是针线活儿，二是做面食。不过年纪大了老花眼，现在很少动针线，倒是一直爱做面食，把和面擀面也当成一种锻炼。我从小吃着老妈做的各种花样儿面食长大，从烙饼春饼葱油饼、包子饺子、馒头花卷，到手擀面、疙瘩汤、麻花芝麻叶儿等等，每道都是难忘的美味，都有独特的制作窍门。
喜欢的话就点个赞吧，也欢迎关注我发布的更多原创美食文章，家常菜、面食、小吃、西式烘焙，我都会做。
F. 家乡特色小吃背景介绍怎么写 急啊！！！！
苏州古城，饮食文化历史悠久，在长期的实践中，积累了丰富的烹饪经验，逐步形成具有苏州地方特色的菜肴——苏式菜肴。其特点是选料严谨，制作精细，因材施艺，四季有别，有烹饪上擅长炖、焖、蒸、烧、炒并重视调汤，保持原汁风味清淡。口味趋甜，配色和谐，烹制的河鲜、蔬菜尤有特色。著名的苏式菜有：松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖炖菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。
苏州小吃亦闻名天下，密汁豆腐干、松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油咸糕等，均为脍炙人口的小吃，到苏州不可不尝。
苏州风味小吃历史悠久，用料讲究，制作精细。主要品种有：奥灶面，味美鲜醇，面烫、汤烫、碗烫，数九寒天食之也会冒汗；焐酥豆糖粥，将蚕豆与糯米分别烧煮，食时将豆酥拌入粥中，放入赤砂糖，有热、甜、香和助消化的特点；桂花鸡头肉，以新鲜芡实辅以糖桂花、棉白糖制成汤羹，颗粒如珠，甜润软糯；卤汁豆腐干，色泽乌亮，营养很高；青团子，以浆麦草浸泡捣汁，拌水磨糯米粉揉制，用百果、豆沙等作馅，葱绿如碧玉，油亮似翡翠，甜而不腻，肥而不腴，清末曾列为贡品；血糯甜饭，以常熟特产鸭血糯米配以上白糯米蒸熟，加糖，油炒，撒上桂花制成，肥润盈口，营养丰富，柔而香甜，可作为筵席名点。
俗话说：“上有天堂，下有苏杭。”我们苏州不但人杰地灵，而且小吃的历史也十分悠久了，有充满江南风味的乡软糯，滑鲜黄天源.朱鸿兴的苏帮面.粉小笼蟹包……但是，我最喜欢的还是哑巴生煎。
一天，我和爸妈一起去吃哑巴生煎。我在等待的时候，看到了传说中的大师傅，师傅名叫俞二媛，因为他又聋又哑，所以他做的生煎馒头叫做“哑巴生煎”只见他手拿两张白帕，转锅开盖.撒葱花.点芝麻.喷凉水.淋油……一刻不停，火候到位后马上起锅装盘，动作干净利落。
服务员把生煎了端上来，只见葱香芝麻点缀在白面金黄的表皮上，皮面很薄金黄的那面有一些厚看上去比较脆。生煎香味扑鼻，我迫不及待地夹起一口生煎，轻轻咬上一口，鲜香的汤汁就从薄薄的皮子里流了出来，吃在嘴还有一股芝麻和葱的香味，鲜之外也有一点点甜丝丝.肉质爽口。烫嘴的温度将馅的精华顺着身体里的所有管道肆意地流淌，有往下流的，有往上冲的，各种复杂的感受交杂好像做上了神仙一样。咬一口肉馅，比加了面粉的炸肉圆还要软滑，比不加面粉的鱼丸还要韧有弹劲。在舌头与牙齿的完美配合下享受着.快乐着.回味着.陶醉着……让人感觉是吃上一口就舍不得将筷子放下。
啊！哑巴生煎真是人间美味。啊！吃了之后令人翩翩欲仙.回味无穷，不愧为苏州最好的生煎馒头。
G. 用面粉不用发酵粉可以做什么
下面我就把这个零食的制作方法和大家分享一下：
【自制零食】
原材料：麦芽糖、糯米粉、白糖、面粉。
制作方法：
1：首先准备一个锅，在锅里倒上麦芽糖70克、清水200克，开中火把麦芽糖和清水烧开，烧开之后关上火在倒上糯米粉200克搅拌成面絮放在碗里晾一会（没有麦芽糖用蜂蜜也可以）。
自制零食
2：加上面粉100克，面粉要分多次加上（不要一次性倒进去）等糯米粉不那么烫手的时候，再揉成一个光滑的面团。
自制零食
3：揉好面团之后，放在面板上边，在上面撒上一点干面粉，取出擀面杖，然后擀成长方形的厚皮。
自制零食
4：在长方形的饼上边用刀切成两半，然后在切成长条，切完长条之后要是感觉还长的时候，再从中间切一刀，切的短一点。
自制零食
5：在锅里放上油，等到油温4分热的时候，把长条放进去炸一下，放的时候不要放很多，放多了就会粘在一起，开小火慢慢的炸。
自制零食
6：小火炸到稍微飘起来的时候，先不要着急的去翻面，表面还没有成形会很粘，再炸一会翻一面就可以了，炸到金黄色的时候就可以出锅了。
自制零食
7：在锅里倒上白糖45克、清水40克，开小火熬成糖浆再关上火，把榨好的零食放在锅里搅拌一下，撒上一些白糖，每一颗都沾上白糖就可以出锅了。
H. 济源丝丝缕缕疙瘩汤做法
疙瘩汤做法
主料
面粉
300g
鸡蛋
2个
西红柿
1个
水
100g
辅料
油
适量
盐
适量
黑木耳
10g
姜
1块
香菜
10g
香菇
3个
生抽
2勺
白胡椒
1勺
香油
1勺
鸡精
1勺
葱
1段
步骤
1.西红柿2个，鸡蛋2个，芹菜叶，香菇或木耳，香菜，两片姜，葱沫，生抽，鸡精，盐，香油，胡椒粉。
2.辅料洗干净
3.切成块备用
4.煸炒西红柿
5.打散鸡蛋
6.面粉中加入少许水，搅成絮状
7.匀匀的倒入鸡蛋液。
8.加入葱花 香菜 香油
9.出锅 真漂亮
I. 疙瘩汤的营养价值
蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58.5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。
蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28.2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
(1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达毫克/00克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。 1 味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃
消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
2 含糖类（葡萄糖、果糖）、蛋白质、脂肪、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，烟酸、钙、磷、锌、铁、硼、锰、铜、碘、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱等成分。
3 能降低血压和毛细血管的通透性，并有一定抗炎、利尿作用。
J. 做花卷用大蒜叶当葱可以吗，影响味道吗
妈妈作为地道的北方人，她有两门手艺在街坊间特别有名，一是针线活儿，二是做面食。不过年纪大了老花眼，现在很少动针线，倒是一直爱做面食，把和面擀面也当成一种锻炼。我从小吃着老妈做的各种花样儿面食长大，从烙饼春饼葱油饼、包子饺子、馒头花卷，到手擀面、疙瘩汤、麻花芝麻叶儿等等，每道都是难忘的美味，都有独特的制作窍门。
6.先开小火，将蒸锅中的水逐渐烧热沸腾，待锅中”上汽“之后，开中到大火，蒸8—10分钟左右。蒸好后不要立刻开盖，静置5-10分钟，取出即可。
小提示：一定要冷水入锅，一开始不要直接开大火，不然花卷还没来得及膨胀就直接被蒸汽烫成死面窝头了，或者一开始膨胀很大，一揭开锅盖马上回缩变硬，也是这个原因。另外蒸的时长可根据花卷个头大小来酌情调整。我这是做给孩子吃的，每个半个拳头大，给大家参考一下。