『壹』 韭菜疙瘩的做法怎么做
食材用料
韭菜200克相克食物，面粉100，鸡蛋1个，盐适量，鸡精一小勺，
胡椒粉回10克，十三香10，香菜2棵，
葱答1段，香油适量
韭菜疙瘩的做法
1.把韭菜洗好，切碎，加入鸡精，盐，十三香，和鸡蛋，搅拌均匀
2.搅拌好之后，加入一汤勺水
3.加入面粉搅拌
4.搅拌成比糊状粘稠一点既可
5.把水烧开，放入调料
6.把搅拌好的韭菜放入锅中（如果筷子不方面可以用手，像做丸子那样，把韭菜放入锅中）
7.待全部韭菜放入锅中，煮五分钟，加入葱花和香菜（也可以放入各种蔬菜）
8.滴几滴香油
9.香喷喷的韭菜疙瘩就这样做好了
『贰』 韭菜疙瘩汤怎么做好吃
主料
韭菜
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
油麦菜
适量
豆芽专
适量
西红柿属
适量
辅料
盐
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
生抽
适量
步骤
1.1把油麦菜，豆芽洗净，西红柿洗净切块。
2.2把韭菜洗净切碎，放入小盆里，加入盐，十三香，胡椒粉，打入鸡蛋搅拌均匀。倒入面粉加入水搅拌成稠稠的糊状。
3.3把锅中倒入油，倒入西红柿，豆芽炒一会倒入足够的水烧开。
4.4水烧开后用小勺把面糊一小一小勺的倒入锅中，然后下入油麦菜放入盐，胡椒粉，十三香，生抽，味精搅拌均匀。疙瘩煮熟即可。
『叁』 韭菜疙瘩怎么做好吃
韭菜疙袭瘩怎么做好吃
主料
韭菜 适量
面粉 适量
辅料
葱花 适量
洋葱 适量
排骨味王 适量
鸡精粉 适量
盐 适量
步骤
1.把面粉盐 排骨味王 鸡精粉韭菜加入适量睡搅拌均匀
2.锅内放油 把葱花放进去炒 出香味后放入洋葱一起炒
3.锅内放水，也可以放开水
4.锅来后把搅拌好的韭菜疙瘩弄成小块放入锅内
『肆』 时令韭菜疙瘩的做法
韭菜疙瘩汤的做法：
【用料】韭菜100g、面粉300g、土豆中等大小 1个、豆干适量、专豆角适量、香菇5朵、花生适属量、鸡蛋1个、浓汤宝牛肉浓汤 1盒
步骤：
1.可以根据自己的偏爱去搭配蔬菜；
2.韭菜摘好、洗净、切珠。把韭菜珠和面粉混合，加适量水、一点点盐、1/4个浓汤宝搅拌。面糊要稠一点 之后放冰箱冷藏 这样煮出来的面疙瘩有弹性；
3.把配菜：豆干、香菇、豆角、土豆切丁备用，生的花生提前泡水；
4.把锅烧热 倒少量的油，把备好的蔬菜丁倒入锅中翻炒2分钟；
5.把蔬菜翻炒后倒入大量水，放入适量的盐和剩下的浓汤宝；
6.待水烧开，把韭菜面糊弄成一疙瘩一疙瘩丢进去煮；
7.等再次烧开，将鸡蛋液倒入汤中，把火调小，盖上锅盖稍微煮一会儿，就可以出锅了，淋上辣椒油，鲜香味美；
烹饪技巧：
1.做这种汤饭的时候，里面加一块儿浓汤宝，依个人口味去选择味道，做出的汤饭 味道都是极好的；
2.可以根据自己的偏爱去随意搭配汤里的蔬菜，比如木耳、豆芽、黄豆、胡萝卜等等，这次我放了豆干，口感有弹性，比放豆腐好吃，推荐给大家使用；
3.韭菜可以多放点。
『伍』 韭菜面疙瘩汤怎么做
韭菜疙瘩汤的做法：
【用料】韭菜100g、面粉300g、土豆中等大小 1个、豆干适量、豆角适专量、香菇5朵、花生适量、鸡蛋属1个、浓汤宝牛肉浓汤 1盒
步骤：
1.可以根据自己的偏爱去搭配蔬菜；
2.韭菜摘好、洗净、切珠。把韭菜珠和面粉混合，加适量水、一点点盐、1/4个浓汤宝搅拌。面糊要稠一点 之后放冰箱冷藏 这样煮出来的面疙瘩有弹性；
3.把配菜：豆干、香菇、豆角、土豆切丁备用，生的花生提前泡水；
4.把锅烧热 倒少量的油，把备好的蔬菜丁倒入锅中翻炒2分钟；
5.把蔬菜翻炒后倒入大量水，放入适量的盐和剩下的浓汤宝；
6.待水烧开，把韭菜面糊弄成一疙瘩一疙瘩丢进去煮；
7.等再次烧开，将鸡蛋液倒入汤中，把火调小，盖上锅盖稍微煮一会儿，就可以出锅了，淋上辣椒油，鲜香味美；
『陆』 韭菜疙瘩怎么做好吃，韭菜疙瘩的家常做法
食材用料
韭菜200克相克食物，面粉100，鸡蛋1个，盐适量，鸡精一小勺专，
胡椒粉10克，十三香10，香菜属2棵，
葱1段，香油适量
韭菜疙瘩的做法
1.把韭菜洗好，切碎，加入鸡精，盐，十三香，和鸡蛋，搅拌均匀
2.搅拌好之后，加入一汤勺水
3.加入面粉搅拌
4.搅拌成比糊状粘稠一点既可
5.把水烧开，放入调料
6.把搅拌好的韭菜放入锅中（如果筷子不方面可以用手，像做丸子那样，把韭菜放入锅中）
7.待全部韭菜放入锅中，煮五分钟，加入葱花和香菜（也可以放入各种蔬菜）
8.滴几滴香油
9.香喷喷的韭菜疙瘩就这样做好了
『柒』 韭菜疙瘩汤的做法，韭菜疙瘩汤怎么做好吃，韭菜
韭菜疙瘩汤的做法步骤
1. 面粉
2. 配菜
3. 加水打糊不能太稀也不能太稠，筷子能夹起就好
4. 韭菜切段
5. 放入搅好的面糊中放少许盐搅拌均匀
6. 木耳黄花菜泡开
7. 锅中放水放入嫩玉米（去年备好的分袋储藏）烧开
8. 搅好的面糊
9. 开始炒配菜
10. 放入西红柿炒化
11. 放豆芽
12. 再放豆腐木耳黄花菜
13. 调味关火
14. 这边水烧开用勺子快速下入面疙瘩，大小自己控制，我喜欢小点的入味
15. 八成熟时候放入炒好的配菜
16. 用炒菜铲子贴底搅拌，因为比较稠容易糊锅底
17. 烧滚起来放入青菜
18. 鸡蛋打小孔使劲撒入（技术活必须的）
19. 大功告成！
『捌』 做法，韭菜揪疙瘩怎么做好吃，韭菜揪疙瘩的家常做法
食材用料
韭菜200克相克食物，面粉100，鸡蛋1个，盐适量，鸡精一小勺，
胡椒粉内10克，十三香10，香容菜2棵，
葱1段，香油适量
韭菜疙瘩的做法
1.把韭菜洗好，切碎，加入鸡精，盐，十三香，和鸡蛋，搅拌均匀
2.搅拌好之后，加入一汤勺水
3.加入面粉搅拌
4.搅拌成比糊状粘稠一点既可
5.把水烧开，放入调料
6.把搅拌好的韭菜放入锅中（如果筷子不方面可以用手，像做丸子那样，把韭菜放入锅中）
7.待全部韭菜放入锅中，煮五分钟，加入葱花和香菜（也可以放入各种蔬菜）
8.滴几滴香油
9.香喷喷的韭菜疙瘩就这样做好了
『玖』 每天中午吃韭菜疙瘩会胖吗 就是平常的中碗 一碗的热量是多少
韭菜的热量26 大卡（100克可食部分），小麦粉(标准粉)344 大卡（100克），面条（生）284 大卡（100克），实际上做碗疙瘩汤的面粉用量很少，热量不会高的