① 面糊里面有小面疙瘩怎么办
多搅拌一会,或者搅拌之后放一会在再搅就好了,我就这样做的
② 想自己做蛋糕,面粉和不匀,里面总有小疙瘩,求和面糊的方法。
你没用机器打啊!你的面粉是不是受潮了!换一袋试试
③ 调稀面糊时候有疙瘩怎么办
用大勺碾压。下次做时,把水龙头打开,让水成细线状流出,把装有干面粉的盆接在下面,用筷子较快速的搅动,尽量别让大团干粉落入已形成的面糊中,直至你所需要的粘稠度,OK。
④ 鸡蛋面糊里面有疙瘩怎么解决把疙瘩可以弄没了
可以用勺子背挨个将面疙瘩碾碎,也可以直接用筛子将面糊过筛,筛去疙瘩,具体操作步骤如下:
1.首先,准备配料。
⑤ 如何把面糊弄成面疙瘩
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⑥ 如果糯米粉搅成面糊时起疙瘩怎么办
那是说明你加糯米粉的时候糯米粉成块儿了,你用晒网过滤入水中,再搅拌均匀,越搅越匀,疙瘩几乎就没有了
⑦ 摊煎饼时怎么调面糊才不起疙瘩
调面糊时加清水用打蛋器搅拌均匀,打成糊状,稀释程度以勺子挂糊,提起来成线状为佳。醒回1小时答。就不会起疙瘩。具体做法如下:
主料:面粉300g、水600ml
调料:食盐1小勺
第一步:面粉加1小勺盐。
⑧ 蛋糕面糊有很多疙瘩跟蛋白和面糊搅拌不均匀有关系吗
面糊有很多疙瘩说明你搅拌不均匀,建议你使用打蛋器搅拌,均匀无疙瘩,操作轻松。
⑨ 面糊有小疙瘩怎么办
面糊里面有小疙瘩的话,你可以把火开大一点,然后的话多搅动一下,这样的话,这个就会慢慢的没有了呀