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疙瘩虾汤

发布时间: 2022-02-24 19:04:36

1. 鲜虾疙瘩汤最正宗的做法,如何做鲜虾疙瘩汤

材料

鲜虾,
油菜,
面粉,
鸡蛋,
香菇,
盐,
白胡椒粉,
香油

做法

1. 鲜虾洗净去除虾线后把头单独留下,虾身剥皮后切成几段,放入料酒和盐腌渍一下

2. 少许油菜切成碎,香菇切成丁

3. 取适量面粉,用手蘸水之后甩到面粉中,然后用筷子不停搅拌。此动作反复多次,直到面粉变成小块儿的疙瘩

4. 锅中放少许油,把虾头和香菇丁放入煸炒一会儿,然后倒入水(冷水热水皆可)煮

5. 开锅后将面疙瘩放入锅中,不停搅拌,以免疙瘩粘在一起。再放入油菜和虾段,煮5分钟

6. 鸡蛋打散,浇在汤中成蛋花状。撒入盐,白胡椒粉和香油,出锅

2. 鲜虾蔬菜疙瘩汤怎么做的 鲜虾蔬菜疙瘩汤的做法

用料:
青菜1颗、鸡蛋1个、木耳4朵、香菇1个、虾2个、面粉、小碗盐、适量胡萝卜小块
做法步骤:
1、准备食材。
2、食材切碎备用。
3、面粉加入清水搅拌成糊状。
4、锅中少许油将胡萝卜鲜菇煸炒。
5、加入木耳继续翻炒。
6、加入开水。
7、面糊倒在漏勺中 可用勺子刮一下漏勺,疙瘩均匀滴入锅中。
8、煮一会后加入虾仁和青菜少许盐调味。
9、鸡蛋提前打散倒入汤中搅拌均匀。
10、出锅后滴入几滴香油即可。
11、完成。

3. 皮皮虾疙瘩汤的做法,皮皮虾疙瘩汤怎么做好吃,皮皮虾

皮皮虾疙瘩汤的做法
主料
小麦面粉
150g
皮皮虾肉
200g
辅料

适量

适量
葱花
适量
浓汤宝
适量
步骤

1.皮皮虾肉洗净

2.葱切碎

3.面粉放适量水(或蛋清),拌成均匀的面疙瘩

4.烧开水,放入适量浓汤宝

5.水开后,放入面疙瘩,搅动

6.水烧开后,放入皮皮虾肉

7.放盐,撒上葱花,关火

4. 虾仁海鲜疙瘩汤的做法

虾仁海鲜疙瘩汤有好多种做法,具体的我们可以下载一个快手小视频。

5. 大虾疙瘩汤怎么做好吃

材料
面粉1汤匙,水1.5汤匙,油适量,盐0.5茶匙,胡萝卜、西葫芦、青椒、洋葱各1小碟,香油内少许,开水1大碗
做法容
1、面粉和水搅拌均匀,待用。
2、蔬菜切小丁。
3、锅中油热后放入蔬菜丁煸炒1分钟加入开水。
4、水开后,取小孔漏勺放在锅的上方,把1倒入漏勺里,用勺子按压,保持水沸腾。
5、把面全漏完后再煮1分钟,出锅时加入盐和香油即可。