『壹』 冬天怎么做面疙瘩
面疙瘩不是河南的专利，北方许多省市，如山西、陕西都有吃面疙瘩的习惯。笔者是山西省西安市人(祖籍山西，出生西安)，从小喜食面疙瘩，长大后也会做面疙瘩。不得不说，面疙瘩其实是当下最值得摸索的美食。面疙瘩做起来，不算复杂。
面疙瘩不难做了，特别有一些注意点尽量注意下。
首先面粉尽量选择低筋或者中筋，高筋的做出来会不太理想。如果是用番茄配比，炒起来可以放上一丢丢的糖，这样更好吃，当然不加带点番茄的酸味也是棒棒的！
『贰』 西安鄠邑区美食“辣子疙瘩”有多少人吃过，味道如何
户县大肉辣子疙瘩属泡馍类小吃，和牛羊肉泡馍，红肉煮馍，葫芦头泡馍，属于同一类型，只是材料加工制作不同。
『叁』 全国各地的特色早餐都是哪些呢
都说“早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少”，早餐是非常重要的，从油条、小笼包到面包、牛奶，早餐不仅仅是为了满足裹腹之欲，也渐渐成为了一种追求生活的态度。而不同的地域情况，使得每个地方都有独属于自己的早餐文化。
『肆』 饭店里最暴利的菜品是哪个
以前家里开过饭店，我觉得很多菜品都非常暴利润。
比如五谷丰登这道菜，就是把地瓜、山药、紫薯、玉米等各种杂粮放到笼屉上蒸一蒸，甚至都不需要其他调料，就能端上桌去卖了。一屉五谷丰登的原料，用不上五块钱，但是成品可以卖到三十几块钱。
其实在我看来，所有的菜品，在饭店是肯定都要比在家里面吃贵，我们不能只比较原料的费用和菜品价格。毕竟饭店还有很多隐形的成本，比如人工费，店面租金等等
所以大家在外面吃饭开心就好，不要去比较跟在家里做成本相差多少，想着哪个菜最暴利，吃的开心就好啦~
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『伍』 你早餐喜欢吃什么，坐标哪里
我早餐喜欢吃清淡的食物，坐标广东，清淡也是广东人的早餐标配内
一、肠粉，广东特色了吧容
虾饺烧卖
当然，现在茶楼不止这些东西了，已经多种多样的东西任你选，但是广东人的早茶已经是习惯性喜欢清淡饮食，早茶不喜欢吃油腻辛辣的食物，或许这个就是广东人喜欢养生的原因吧，早上喝早茶，茶的功效我就不在这里说了吧？
我也是比较好奇每个人的早茶都吃的差不多的吗
『陆』 西安是一座历史文化名城，你知道西安都有哪些特色美食吗
一、凉皮
西安凉皮是一种特色小吃面食。西安市面上的凉皮大概分三种：岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮最受欢迎。因为擀面皮是从唐代冷淘面演变而来，其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以"白、薄、光、软、筋、香"而闻名，凉爽可口，具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点。在古代，擀面皮乃是给宫里的御供食品，故西府人又称擀面皮为"御京粉"。
六、樊记腊汁肉
樊记腊汁肉是陕西省西安市著名传统小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年。已有70年历史。于1989年参加商业部"金鼎奖"评选活动，被评为部优产品。腊汁肉是一种用酱锅卤制的酱汁肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是："肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。"
七、贵妃饼
贵妃饼是陕西省西安地区传统饼类名小吃。的主要原料为面粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有 1000多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、 油而不腻，是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制作 的，很受杨贵妃的喜爱，后传到民间，人们称其为"贵 妃饼"。
八、神仙粉
神仙粉是中国厨师之乡陕西蓝田特有的名小吃，在夏秋两季，当地居民采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶，晾干后放入盆中，加入沸腾开水，待稍凉后用力揉搓，去叶柄及杂物后，放入一干净盘中，冷后即成凝胶状，切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等即可。神仙粉味苦清肝，清火明目，是纯天然绿色食品。据说"吃了神仙粉，神仙也不当"。
『柒』 西安市西郊哪里有疙瘩汤
太多的地方有啊，自己去看看吧，朋友
『捌』 陆强面疙瘩在西安能行吗
陕西人的口味多半很重，酸辣面食为主，甚至到南方出差，都非要找口面吃，通常不愿尝试各地风味美食。
不过目前在陕西的江浙人也很多，开个体验家乡美食的店也不错。