❶ 做法,韭菜揪疙瘩怎么做好吃,韭菜揪疙瘩的家常做法
食材用料
韭菜200克相克食物,面粉100,鸡蛋1个,盐适量,鸡精一小勺,
胡椒粉内10克,十三香10,香容菜2棵,
葱1段,香油适量
韭菜疙瘩的做法
1.把韭菜洗好,切碎,加入鸡精,盐,十三香,和鸡蛋,搅拌均匀
2.搅拌好之后,加入一汤勺水
3.加入面粉搅拌
4.搅拌成比糊状粘稠一点既可
5.把水烧开,放入调料
6.把搅拌好的韭菜放入锅中(如果筷子不方面可以用手,像做丸子那样,把韭菜放入锅中)
7.待全部韭菜放入锅中,煮五分钟,加入葱花和香菜(也可以放入各种蔬菜)
8.滴几滴香油
9.香喷喷的韭菜疙瘩就这样做好了
❷ 面团怎么揪成小块。做面疙瘩
你试试这样:洗干净脸,然后给脸上盖一张面巾纸,然后用喷雾式的补水产品,给脸上补水,十分钟,每隔一会儿就喷一次,这样纸巾可以保留水分,使你的皮肤吸收更多的水,可以达到有效的补水效果
❸ 河南的揪疙瘩用什么菜下锅比较好喝
辣疙瘩是一种蔬菜,像萝卜一样是长在地底下的。其形状为圆球底下长了一个长须根,专样子像个属疙瘩,吃起来有一股辣味,故名之辣疙瘩。 辣疙瘩生吃不如萝卜那么甜脆,炒了也不如萝卜香,但辣疙瘩腌的咸菜却是萝卜所不能比的,辣咸菜是山东的大众咸菜...5073
❹ 揪疙瘩的家常做法大全
把面粉和成面,锅里水烧开了,把面揪成一个个疙瘩,煮熟了非常好吃。
❺ 茴香鸡蛋揪疙瘩家常做法,正宗茴香鸡蛋揪疙瘩怎么做
用料
面粉 200克
茴香 100克
鸡蛋 2个
盐 1茶匙
白糖 1/2茶匙
鸡精 1/2茶匙
大葱 3克
- 步骤 1
所有材料准备好
- 步骤 2
面粉加入120克水和成较软的面团,盖湿布饧15分钟再次揉匀
- 步骤 3
茴香择洗干净,切成段;大葱切片
- 步骤 4
起油锅,爆香葱片
- 步骤 5
放入茴香段略炒
- 步骤 6
锅内加入足量的水,再放入盐、白糖大火烧开3分钟
- 步骤 7
和好的面团用手稍稍按扁,托在掌心
- 步骤 8
另一只手沾少许水先把部分面捏扁抻长,再揪下来放入锅内
- 步骤 9
把所有的面团都揪成面疙瘩,煮2--3分钟
- 步骤 10
鸡蛋打散,徐徐下入锅内,待蛋花浮起加鸡精调匀即可出锅
小贴士
1、疙瘩面团不要和的太硬,否则煮出的疙瘩吃了以后不太容易消化。
2、揪疙瘩的时候手上沾些水,操作起来比较容易。
❻ 怎么才能把马尾辫挽成蓬松感的疙瘩揪
先用梳子把头发由下往上打爆,然后再随意绕几圈就可以了啊
❼ 手揪面疙瘩的做法
【肉末洋葱炒揪片】食材:面团1块,肉末80克,洋葱1个,青椒1个,葱姜末适量,味极鲜酱油3勺,盐适量,植物油适量做法:1 面粉加水和成面团,硬度和饺子面团一样(饧15—20分钟,晚上和好面,冰箱冷藏饧一夜更好吃)2 我用的面团已经饧了一夜,延展性非常好。搓成长条3 揪面疙瘩(如果不想做揪片或嫌麻烦,这一步面疙瘩小点揪着,后边炒的步骤是一样的,成品就成了炒疙瘩)4 面疙瘩俩手一拉就是揪片,依次做好所有揪片(做揪片的功夫烧水准备)5 锅里水开后放入揪片煮熟,过一下凉水控水备用(目的是更筋道还不粘)6 备好肉末;洋葱切丝;青椒切丝7 炒锅放植物油,油温4成热,下肉末和葱姜末同炒,待肉末变色,加入味极鲜酱油炒匀8 放入洋葱和青椒翻炒9 待洋葱和青椒打蔫,放入控水的揪片翻炒10 加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘小贴士:1 我每次都会揉个大面团,揪疙瘩,拉揪片,冷冻室储存,随吃随拿,无需解冻,真是方便极了,建议一次多做点,早餐最省时间2 炒揪片,肉末洋葱和青椒是绝搭,你也可以用自己喜欢的方法来炒
❽ 揪疙瘩的做法怎么揪
疙瘩汤的具体来做法是:
1.锅烧热后自,加少许植物油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒,再放入香
疙瘩汤
菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝,再把切好的西红柿煸炒),然后加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开。
2.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。
3.水烧开后,将面疙瘩倒入锅内煮沸,加蛋和蔬菜,再次煮沸后,放入葱花,少许盐调味,即可食用。
做面疙瘩时,水要一点点地倒入碗内,做到边倒水边不停地搅拌,而且一定要用凉水,这样面疙瘩才会做得又小又细,入锅即熟。疙瘩汤千万不要煮得时间太长,否则不但颜色不好看,而且吃起来口感也很差。
做法一
【食材准备】:面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。
不同口味的疙瘩汤(19张)
【制作步骤】:
1.加适量水,起锅上火。
2.将西红柿切块和姜片入锅煮开。
3.鸡蛋打散备用,
4.用碗或小面盆加适量面粉,将适量打散的蛋液加入面粉中,用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟,加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。
❾ 炒揪疙瘩的家常做法大全怎么做好吃视频
炒揪疙瘩抄的做法
面粉里加一个鸡蛋。
2冷水和面,软硬同饺子面。静置五分钟再揉一次饧上。
3.饧置10分钟后揪剂,搓成条抹上油装盘备用。
4.洗净菜。
5.切菜码。
6.烧水,水开揪疙瘩,条面用手稍微压一下,揪成指甲盖大小的厚疙瘩。
7.疙瘩煮9成熟捞出。
8.捞出的面用冷水过一下。
9.过了冷水的面捞出备用。
10.热锅,放入油、八角和花椒爆香。
11.先放干辣椒红萝卜。
12.红萝卜炒3分钟,放入姜和香菇炒2分钟,放剩下的菜炒3分钟,放盐酱油胡椒粉和西红柿炒匀。
13.炒匀后把面放上继续炒香,出锅前倒入醋关火,淋上香油既好。
14.炒好的面装盘。