A. 炸鲜奶加淀粉有疙瘩怎么办
油温过热导致的，注意控制油温
还是低温热油还是有疙瘩这说明鲜奶内的淀粉有结块，不论怎么弄都会有疙瘩
B. 外焦里嫩的脆皮炸鲜奶，都是怎么做出来的
各位小伙伴，大家好，先问大家一个问题：你们家里的酸奶，纯奶除了饮用，还能做什么用？欢迎各位小伙伴评论区下留言告诉我。
把牛奶条炸制表皮面包糠金黄酥脆，就可出锅了，炸鲜奶时间不要太长，表皮面包糠炸熟炸脆，就可以出锅了。
好了，咱这好吃的炸鲜奶出锅啦！外表酥脆，里面软糯奶香，特别美味，家里的小孩特别爱吃，就像吃脆皮雪糕一样。让家人都享受一下不一样的美食。
C. 凝固的炸鲜奶可以再弄化吗
炸鲜奶的奶块做法
牛奶500ml， 玉米淀粉100克， 白糖70克；
做法：
将玉米淀粉与奶混合均匀，要淀粉没有疙瘩。
加入白糖后小火加热奶糊凝固成膏状。
找一餐盒，盒底和周边涂油，把熬成半流状混合奶放入盒子里摊平，凉后放冰箱里冷冻。
冷冻成硬奶糕，随后可切成适当条或块状。再挂糊炸制。（脆皮油炸糊调配你懂得）
D. 炸鲜奶做法，炸时安全么
炸鲜奶的制作材料：
主料：
牛奶500克
辅料：
鸡蛋清25克,淀粉(玉米)100克,泡打粉25克,小麦面粉50克
调料：
白砂糖50克,黄油50克,花生油50克,盐3克
炸鲜奶的特色：外金黄，内洁白，外酥脆、内软嫩。
教您炸鲜奶怎么做，如何做炸鲜奶才好吃1.
牛奶入铜锅上火，加菠萝香精0.1克、黄油、白糖，烧开锅后下100毫升，水淀粉勾芡，用木铲顺一方向搅动；
2.
待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内，稍凉后，放入冰箱；
3.
将面粉、淀粉、臭粉5克、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水适量，搅拌均匀，制成脆浆；
4.
锅坐火上，下花生油，烧至5～6
成热时，将牛奶坯切成菱形小块，先沾上干淀粉，再挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出；
5.
将炸好的鲜奶装盘，撒上白糖即可上桌。
炸鲜奶的制作要诀：1.
熬鲜奶要顺一个方向搅动；
2.
严格掌握水淀粉与鲜奶的比例，使奶坯软硬适中；
3.
将脆浆对好后，静止一会，才可使用；
4.
奶坯用手勺轻轻推动，避免粘连，使受热均匀，上色深浅一致，重油一遍，使之外焦里嫩；
5.
琼脂10克，加水少许蒸化，对入奶浆，搅匀，然后冷冻成型，使奶胚质韧，便于改刀挂糊，炸后琼脂溶化，鲜奶更显柔软；
6.
因有过油炸制过程，需准备花生油1000克。
小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
E. 酸奶做的食物
酸奶可以用来做酸奶，水果沙拉也可以用酸奶来做酸奶面包，酸奶蛋糕
F. 酸奶会长痘痘吗
如今有一种谬误是酸牛奶会令人起痘，这类状况总是出现在自身就对酸牛奶皮肤过敏的人的身上。两者之间反过来酸牛奶还能够协助人体基础代谢，而脸上痘痘的造成便是由于基础代谢也就是人体脂肪的受阻导致的。脸部往往起痘便是因为皮肤里衬的植物油脂在排出来的全过程，造成毛囊堵塞长出了脸上痘痘，再再加生活压力及其生活的节奏太快造成人体的内分泌失衡更为的非常容易起痘。
喝酸奶会长痘痘吗
酸牛奶会推动你的消化道开展更强的基础代谢，脸上痘痘引起的原因之一就有一个是基础代谢的受阻导致的新陈代谢沉积。喝些酸奶会协助你的肠胃蠕动，加快你的新陈代谢作用。对胃肠及减肥还会继续有协助。可是谨记一定是要酸奶，酸酸乳或者优酸乳这种仅仅饮品，没法达及那样的实际效果。
喝酸奶会长痘痘吗
脸部老是起痘的原因
内分泌失衡。脸部老是起痘最关键的原因便是内分泌失衡造成的，内分泌失衡会造成雄激素增加的情况下，便会出现汗毛孔的粗壮，皮肤相对性不光滑，进而造成代谢较多的植物油脂，也就造成了痤疮丙酸杆菌的繁育造就了前提条件；
欠佳的作息时间习惯性。通常这类欠佳的作息时间习惯性也是造成痘痘一直长的原因，长期性的经常熬夜，非常容易造成身体的内分泌失衡，造成脸上痘痘的生长发育；
不留意本人的环境卫生。像平时不喜欢洗手消毒啊，常常用力去摸脸这类的，也有不定时执行的拆换被单、枕头套这类的，那样非常容易造成头发毛囊里的痤疮丙酸杆菌繁育，进而造成脸上痘痘的生长发育；
饮食搭配的不规律性。例如生活起居中，常常的暴食暴饮，常常吃一些煎炸食品及葱、蒜、朝天椒等含有刺激性的食物，非常容易造成人体各要素遭受刺激性，造成脸上痘痘的生长发育；
喝酸奶会长痘痘吗
人体免疫力低下。显而易见，当人体的免疫力低下，当然我们皮肤的抗病性工作能力也随着降低，进而造成皮肤非常容易感染痤疮丙酸杆菌，造成脸上痘痘的生长发育；
生活压力过大。现如今节奏快的日常生活，造成我们的生活压力慢慢的扩大，日常生活、工作中的各种各样工作压力，进而造成作息时间的错乱，常常处在过度紧张，造成脸上痘痘也慢慢的猛长起来。