① 豆角面疙瘩的做法
豆角面疙瘩的做法
1.
面粉加盐，将洗好的豆角切段，拌面，放锅里加油煎至金黄专，盛出备属用。
2.
将五花肉切粒煸出油，放入胡萝卜丁翻炒。
② 长豆角包陷放葱花好还是放蒜好吃
看个人喜好，最好还是放葱，要是放蒜的话最好是蒜末
③ 豆角菜疙瘩的家常做法
豆角菜疙来瘩
原料：豆角普通面粉源 豌豆粉 西红柿 鸡蛋 盐 油 葱 蒜 醋
做法：
1.豆角洗干净去丝，放入开水锅中煮熟。
2.放凉切成小圆片，放入面粉(可掺入少许杂粮面粉)中，加入适量的水揉成软面团。
3.小勺沾点水，在面团上挖小块放入开水锅中，每挖一次都沾点水，这样小面团很容易滑入锅里，面团全部放入，中火煮1-2分钟。
4.煮熟捞出浇上鸡蛋西红柿卤。
鸡蛋西红柿卤的做法：
1.西红柿表面切十字，用开水烫一下去皮
2.去皮的西红柿切小块
3.锅里放少许油，鸡蛋打入碗中，加一点点水混匀，放入油锅中炒熟。
4.另起一锅，爆香葱蒜碎，加入西红柿翻炒。
5.加入适量的高汤或者清水煮滚。
6.煮至浓稠，放入适量盐和糖，在放入鸡蛋碎拌匀。稍煮片刻。
7.起锅滴入几滴醋，去腥保鲜。
④ 豆角面疙瘩怎么做如何做好吃
豆角菜疙来瘩
原料：豆角
普通面粉自
豌豆粉
西红柿
鸡蛋
盐
油
葱
蒜
醋
做法：
1.豆角洗干净去丝，放入开水锅中煮熟。
2.放凉切成小圆片，放入面粉（可掺入少许杂粮面粉）中，加入适量的水揉成面团。
3.小勺沾点水，在面团上挖小块放入开水锅中，每挖一次都沾点水，这样小面团很容易滑入锅里，面团全部放入，中火煮1-2分钟。
4.煮熟捞出浇上鸡蛋西红柿卤。
鸡蛋西红柿卤的做法：
1.西红柿表面切十字，用开水烫一下
2.去皮的西红柿切小块
3.锅里放少许油，鸡蛋打入碗中，加一点点水混匀，放入油锅中炒熟。
4.另起一锅，爆香葱蒜碎，加入西红柿翻炒。
5.加入适量的高汤或者清水煮滚。
6.煮至浓稠，放入适量盐和糖，在放入鸡蛋碎拌匀。稍煮片刻。
7.起锅滴入几滴醋，去腥保鲜。
⑤ 豆角疙瘩的做法步骤图，豆角疙瘩怎么做好吃
豆角面疙瘩的做法步骤
8.全部夹进入后，盖上锅盖再次烧开就可以盛出了。
⑥ 豆角疙瘩汤怎么做好吃
主料
豆角
3根
鸡蛋
两个
面粉
半碗
辅料
盐
一匙
香油
一匙
步骤
1.豆角切碎！
2.油热，放入葱花，豆角！
3.加入开水！
4.面粉拌成疙瘩！
5.开锅倒入疙瘩！
6.鸡蛋打散倒入！
7.做好了，点入香油！
⑦ 炖豆角炝锅里面放大蒜吗
用料
豆角 一人份
五花肉 适量
十三香 适量
生抽 适量
老抽 酌情，不得意可以不放
盐 根据老抽实时增减
食用油 炝锅用
耗油 适量
鸡精 少量
葱 一小段
姜 五片
蒜 两瓣
干辣椒 建议两个半
简单的炖豆角的做法
准备工作：葱切葱花，蒜剥皮切片，姜洗净切片，干辣椒掰碎。五花肉切片，豆角洗净掰到看着顺眼的长度。
起锅烧油，下十三香，出香味了进入下一步。
下入五花肉片翻炒，翻炒至全部变色进入下一步。
放入切好的葱姜蒜辣椒，炒至略微变色、出香味进行下一步。
加入生抽（可用除老抽外其他酱油代替，说起来海天的海鲜酱油味道不错），加热至冒泡进行下一步。注意：酱油为主要调味料，口味比较重得朋友这里需要多加一点酱油。
加入豆角翻炒（我个人比较喜欢扁豆角里边豆子还比较满的那种豆角，当然其他类型的也行，豇豆不行啊记住。），翻炒一会进行下一步。
加入些许耗油继续翻炒一会，进入下一步。
加水没过豆角，先炖他个十分钟。
十分钟后，开盖尝尝咸淡，淡了可以加入些许盐来调味。（注意：汤可以稍稍咸一点，因为豆角还没炖入味。）调好味道盖盖继续炖15-25分钟。
时间差不多时候尝尝豆角，感觉豆角口感绵软适中时即可关火出锅。出锅前加少许鸡精调味。一道简单的炖豆角就完成了。
成品图
⑧ 长豆角洗好后能和以前泡好的蒜放一起腌制吗
到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆。
选用一个淹制的容器，最好选用一些专门淹制咸菜的瓦罐，如果没有也可以找一个大一点的玻璃缸。切记要点：容器一定要清洗干净，不得有沾碰任何油类。否则，淹制的东西会很容易坏。
将豆角清洗干净，放在太阳底下晒一个半到两个小时左右至到干爽柔软。
将整理好的豆角放到容器内，并用食盐、花椒、大蒜淹两个小时左右（花椒及大蒜各大约50克）（食盐比平时做菜咸五倍左右的分量即可）。然后倒上洗米剩下的水，直至将豆角完全淹没为止。
将装好了豆角的容器用盖子密封好，并将容器放到阴凉的地方。存放大约5-7天左右即可。（容器一定要密封好，否则，漏气的坛子做出来的豆角会容易发臭。）
⑨ 大蒜与豆角混吃好吗
你好！
可以的！
放蒜不但可以去除豆角的豆腥味，还可以提鲜。
比如，“豆角炖排骨”：
http://img1.qq.com/tech/pics/1372/1372537.jpg
主料：排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。
做法：
1.先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。
3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。
4.大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的，可以多炖一段时间，保准满屋飘香，，，，o(∩_∩)o...
谢谢！