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虾干疙瘩汤

发布时间: 2022-01-14 16:06:41

㈠ 虾仁海鲜疙瘩汤的家常做法

虾仁鸡蛋疙瘩汤(家庭简单版海鲜疙瘩汤)的用料

鸡蛋 2个面粉 100克盐 适量鲜虾 8-12只胡椒粉 适量大头菜 50克

虾仁鸡蛋疙瘩汤(家庭简单版海鲜疙瘩汤)的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

全部材料准备完毕后开火烧水!锅中水开了以后倒入面絮先,当然这一步也可以在面絮做好以后就开始,烧水过程中就可以准备虾仁,大头菜和鸡蛋这些,这样比较节省时间。 当面絮煮熟以后就可以加入虾仁和大头菜,然后倒入适量的盐、胡椒粉等佐料,开锅后,用漏勺淋入准备好的鸡蛋液! 非常美味的一道虾仁鸡蛋疙瘩汤就完成啦

㈡ 虾仁海鲜疙瘩汤的做法

虾仁海鲜疙瘩汤有好多种做法,具体的我们可以下载一个快手小视频。

㈢ 虾仁疙瘩汤的做法步骤图,虾仁疙瘩汤怎么做

食材明细
面粉
适量
小白菜
300克
鸡蛋
1个
虾仁
150克

适量

适量
生抽
适量
香油
适量

适量
咸鲜
口味

工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:1
1材料:面粉、小白菜300克,鸡蛋1个、虾仁150克,葱、蒜适量,生抽、香油、盐适量
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:2
2小白菜泡洗干净。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:3
3葱切碎,蒜拍碎。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:4
4葱碎一部分放碗中加生抽香油调拌均匀,做成调味汁。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:5
5虾剥成虾仁。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:6
6在鸡蛋的一端敲一个小口。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:7
7面粉置小盆中,鸡蛋一边通过磕开的小口慢慢沥入面盆中,一边用筷子搅拌。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:8
8搅拌成雪花状的面疙瘩。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:9
9小白菜沥水切成碎,茎叶分开。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:10
10锅中加食用油,油热放入葱蒜碎爆锅。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:11
11入小白菜杆茎部分翻炒。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:12
12加入开水。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:13
13锅开下入疙瘩。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:14
14搅拌均匀,锅开。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:15
15下入虾仁。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:16
16加入小白菜叶。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:17
17搅拌均匀,锅再次开起,停火。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:18
18碗中加入一小茶匙葱料汁。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:19
19盛入疙瘩拌均,美味疙瘩汤做好了。

㈣ 虾皮疙瘩汤的做法步骤图,虾皮疙瘩汤怎么做

主料
面粉
200g
鸡蛋
1个
白菜
100g
芹菜
100g

100g
虾皮
70g
辅料

适量

适量
鸡精
适量
步骤
1.先将白菜芹菜和大葱切成细末
2.面粉准备约200g
3.打入一个鸡蛋,搅拌均匀成小颗粒装
4.锅内加入适量的油,等油烧开将芹菜白菜和葱末一起倒入翻炒
5.加入适量的水
6.等水烧开把面粉颗粒倒入锅内
7.加入一点虾皮
8.加入适量的盐和鸡精调味,熟后即可盛出
小贴士
面粉里打鸡蛋不要加水,否则疙瘩很大不好吃还不容易熟

㈤ 虾皮疙瘩汤怎么做

用料 虾皮 普通面粉 盐、鸡精、香油 黑芝麻、小香葱、小米椒 点缀用可有回可无
虾皮面疙瘩汤的做法答
1、葱切末
2、海虾皮一小把
3、面粉一点点加水,用筷子画圈的方式搅成面疙瘩,不要大块儿,尽量大小一致,这样熟的均匀。
4、锅烧热,少许油加热后葱花和一部分虾皮一起倒入锅里炝锅,爆炒白菜,使白菜稍软烂即可
5、加水烧开
6、倒入面疙瘩要迅速搅散,以免结块儿。继续煮一会儿,让面疙瘩软烂,盐、鸡精、香油调味
7、吃之前把剩下的虾皮、香葱末,黑芝麻撒上,点缀。(没有可以省略)

㈥ 鲜虾疙瘩汤最正宗的做法,如何做鲜虾疙瘩汤

材料

鲜虾,
油菜,
面粉,
鸡蛋,
香菇,
盐,
白胡椒粉,
香油

做法

1. 鲜虾洗净去除虾线后把头单独留下,虾身剥皮后切成几段,放入料酒和盐腌渍一下

2. 少许油菜切成碎,香菇切成丁

3. 取适量面粉,用手蘸水之后甩到面粉中,然后用筷子不停搅拌。此动作反复多次,直到面粉变成小块儿的疙瘩

4. 锅中放少许油,把虾头和香菇丁放入煸炒一会儿,然后倒入水(冷水热水皆可)煮

5. 开锅后将面疙瘩放入锅中,不停搅拌,以免疙瘩粘在一起。再放入油菜和虾段,煮5分钟

6. 鸡蛋打散,浇在汤中成蛋花状。撒入盐,白胡椒粉和香油,出锅