『壹』 猪肉里的疙瘩是什么
猪的淋巴组织。一般工厂加工后当垃圾处理，很多市场上回收后，卖给小贩，加工成1-2.5元的肉包出售。所以现在癌症高发也是这些垃圾肉造成的。
『贰』 买的猪肉里面有好多小疙瘩似的东西，是怎么回事
是。而且很可能是瘟猪肉。
猪肉的选购
(1)新鲜猪肉的特征：富有弹性，软中带硬，专用手指一压，会很快恢属复原状，其肉色呈红。
(2)注水猪肉的特征，弹性差，用手指一压，指印很难或缓慢地消掉，且指间无粘性感，其肉色呈白色。
(3)瘟猪肉的特征：米猪肉，瘦肉中有黄豆大小、半透明状的小水泡，泡内有米粒样疙瘩。其他病变猪肉：肌肉无弹性，肤上有出血斑点，肉色暗红无光泽，脂肪呈粉色或黄色。
(4)老母猪肉的特征：用手捏时，象带有砂粒状；毛孔深而大；皮子厚呈黄色、脂肪组织干涩且黄，并与肌肉分离；瘦肉呈污红色，条纹粗糙；排骨骨头粗，弯曲较大。
『叁』 买回来的猪肉竟然有这么恶心的东西切开猪内有小疙瘩疙瘩里豆腐渣样东西这是啥
那些肉里的疙瘩极有可能是猪绦虫的毛幼卵囊，这种猪肉老百姓叫它米芯子肉，是被绦虫感染的病猪肉，千万不要食用! 在高温下都杀不死它，一旦不慎进入人体消化道，就会寄宿在人体的内部，可以使人致盲、致聋、致残甚至致死。退休老师建议你可以去销售商那里要求退货，也可以去当地食品卫生监督部门投诉，以确保自己的合法权益。祝你好运吧！千万别吃啊！ ! !猪肉切开后有白色豆渣状的东西是怎么回事 猪肉切开后如果呈现白色豆腐渣状有可能是打针的时候猪肉被感染，猪肉里面生了囊肿，这类猪肉不建议再继续食用。 如果旁边有白色颗粒则有可能是米猪肉，米猪肉之所以叫米猪肉，是因为感染了绦虫囊尾蚴等寄生虫的瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色的小疙瘩，看起来就像是肉中夹着米粒，所以又叫做米猪肉。其中猪腰部位的肉是囊包虫寄生最多的地方。 误食了囊虫后，虫卵会在肠子里成虫，并且钻入肠壁组织，经血液带到全身，在肌肉里长出一个个像米粒一样的囊肿。还可以寄生在人的心脏、大脑、眼睛等重要器官，导致失明、癫痫等问题。 2 猪肉里的白条是寄生虫吗 猪肉里面的白色条状物一般是猪的肌腱，也就是我们平常说的“白筋”。 它们是正常的组织结构，和寄生虫没有任何关系。如果你买到的部位是猪小腿、猪蹄或者猪尾巴，那么在切割的断面上看到这个东西就是再正常不过的了。 猪尾巴和猪蹄的动作比较复杂精密，需要控制方向，因此这些部位的肌肉和骨骼之间连接的肌腱也较为致密、狭长而且独立。它们会呈现一条条的筋索状，和肌肉组织剥离开之后，看起来就会有点像是白色的“虫子”。 3 猪肉的选购窍门 观察肉的颜色：健康并且新鲜的猪肉，瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色，光泽比较鲜艳，流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色，而且质地比较坚硬。 观察肉皮：健康的猪的肉，肉皮上面应该没有任何斑点。 闻气味：新鲜并且健康的猪肉的气味是新鲜的肉味，并且带有微微腥味。不会有其他异味和臭味。 观察淋巴结：健康正常的猪肉的淋巴结的大小和数量上都应该是正常的，而且淋巴结横切面的颜色应该是淡黄色或者偏灰的颜色。 看弹性：正常情况下，新鲜猪肉的弹性比较好，手指按上去产生的坑会很快弹回来，而病猪和不新鲜的猪肉弹性都会下降。
『肆』 买来的猪肉 肥肉里面有肉疙瘩 还能吃吗猪肉的肥肉部分有一块奶白色的东西，听别人说是猪疙瘩。面积很小
摘要 病情分析：最好不要吃，以防万一。如果切面上的血管可挤出暗红色的瘀血，而且脂肪呈灰红色、黄色或绿色的颜色。就不要吃了。因为猪身上有很多淋巴结，正常情况下呈灰白色或淡黄色，如果是病猪肉，淋巴结颜色就会改变，发紫或充血肿大、化脓。猪本身就有较多的感染病毒，吃的话怕人会感染，所以最好不吃。
『伍』 超市买的猪肉，切开后发现里面全是颗粒状的疙瘩，恶心至极，麻烦各路大佬知不知道是什么东西
那些肉抄里的疙瘩极有可能袭是猪绦虫的毛幼卵囊，这种猪肉老百姓叫它米芯子肉，是被绦虫感染的病猪肉，千万不要食用! 在高温下都杀不死它，一旦不慎进入人体消化道，就会寄宿在人体的内部，可以使人致盲、致聋、致残甚至致死。退休老师建议你可以去销售商那里要求退货，也可以去当地食品卫生监督部门投诉，以确保自己的合法权益。祝你好运吧！千万别吃啊！ ! !
『陆』 这种猪肉能吃吗肉里面有像米粒一样的小疙瘩
这种猪肉能吃吗？肉里面有像米粒一样的小疙瘩
答：这种猪肉是有问题的猪肉，最好是不要食用，避免对身体有损害
『柒』 猪前槽肉里有黄豆大小的疙瘩是什么这肉是在冰箱冷冻后切开发现的有黄色疙瘩。
看不清，可能是被炎症感染坏死的淋巴结，如果是个小水泡，里面有个白色的，黄豆大的肉球，那是会裂头蚴。
『捌』 买的猪肉里面有好多小疙瘩似的东西，是怎么回事还能吃么
是。而且很可能是瘟猪肉。
猪肉的选购(1)新鲜猪肉的特征：富有弹性，软中带硬，用专手指一属压，会很快恢复原状，其肉色呈红。
(2)注水猪肉的特征，弹性差，用手指一压，指印很难或缓慢地消掉，且指间无粘性感，其肉色呈白色。
(3)瘟猪肉的特征：米猪肉，瘦肉中有黄豆大小、半透明状的小水泡，泡内有米粒样疙瘩。其他病变猪肉：肌肉无弹性，肤上有出血斑点，肉色暗红无光泽，脂肪呈粉色或黄色。
(4)老母猪肉的特征：用手捏时，象带有砂粒状；毛孔深而大；皮子厚呈黄色、脂肪组织干涩且黄，并与肌肉分离；瘦肉呈污红色，条纹粗糙；排骨骨头粗，弯曲较大。
『玖』 大家看看这猪肉里是什么，用手一摸，特别硬的疙瘩
是脂肪粒，不要吃扔掉