❶ 头发里有头屑爱出油还有小疙瘩怎么回事
毛囊不健壮了
出油是由于不良的生活习惯
导致皮脂腺分泌油脂旺盛
头油过大会引起脱发,建议用一款去油溶脂的洗发水。
❷ 油疙瘩的做法
我们都了解,中国传统美食很丰富多彩,全国各地都是有自身的特点,而且在过年或过节的情况下都是好好地犒劳自己一下。有一种特色美食,做起来既简易有能引诱你的追忆,了解那是什么?油疙瘩。这时候很多人平常都喜欢的食物,许多人以便它也会亲身做饭。那麼,你能做油疙瘩吗?不容易没事儿,今日网编就把油疙瘩的详尽作法告知大伙儿。
油疙瘩家常做法
一、用材 :
1、小麦面粉: 适当(我做时用了一碗面,打过三个生鸡蛋)。
2、生鸡蛋:2个或三个。
3、酵母粉:少量。
二、炸油疙瘩的作法
1. 小麦面粉用湿热的水搅拌成粘稠,尽可能搅拌均匀,不必有生面。
2. 酵母粉用小量凝固开,放进面浆里再次拌和。
3. 生鸡蛋打进面浆,再次拌和。
4. 搅拌均匀后置放三十分钟,还可以立刻做,置放一会是以便醒的更强。
5. 锅中倒适当油,不必过多,八成热时要汤勺舀面浆装进去,要一个一个的入,用筷子翻,不必太过。双面都发黄后捞起来就可以。
三、小提示
1、发醇是一定要留意时间,不必长时间也不必过短,你做一次就可以发觉了。
2、加酵母粉前一定要将其自来水化掉。
3、一定要等锅中八成人时,才能够下肉疙瘩。
根据对所述方式的掌握,是否也感觉油疙瘩的作法非常简单,食物也就是几类,非常好提前准备。可是,做油疙瘩也是有它独有的方法,引流加粉、酵母粉、锅中的温度等必须掌握好;但是你做几回就可以累积一定的工作经验了,下一次就能做的更强。那麼,赶紧行动吧。
❸ 北方的油疙瘩怎么做的。
疙瘩汤
特点:此汤滑润,汤鲜味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质等,
原料:
主料面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克。辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。
制作:
1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。2、将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末。
3、将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,淋入香油。
疙瘩汤的家常做法
先说拌疙瘩吧,无论吃什么口味的这个都一样。
很多人口味都不一样,有喜欢喝稠稠的,有喜欢喝汤是汤,疙瘩是疙瘩的。关键就在于
疙瘩怎么拌。
先找一个盆,塑料的,不锈钢的都行,没有特殊要求,好洗就行。
根据饭量,把面粉倒入盆内。然后加水。
加水的学问就大了,想吃稠的呢,可以把水调成连续滴的小细流,滴入盆中的时候,用筷子不断搅拌,到盆中的粉大部分成为小疙瘩且尚有些许粉末的时候停止。这样拌出的疙瘩小而散,且带有粉末,入水后迅速散开,使汤起稠。要想吃清亮些的,就可以一次多加些水,搅拌过程中形成一些大块面团,用筷子将其打烂,打成不规则的合适块头,保留些许小块头和极少粉末,这样的成品有咬头,汤也清亮爽口。如果块太大不好用筷子打没有关系,直接用干净的手在下锅的时候撕捏成长条、片状就行。
疙瘩汤有荤有素,都很好吃。
先说素的吧,个人之见,西红柿鸡蛋的最好。先烧水,加入盐、花椒粉、葱花(有感冒的食客可以加点姜,很有效)、剁碎的西红柿,烧开后打入鸡蛋花,有喜欢的可以打两个荷苞蛋进去,鸡熟了后,将上述疙瘩倒进去,快速搅拌,起锅前加香油和少许味精。这种做法,非常适合刚刚旅行完下火车或飞机的人,解乏温胃,实是佳品。也适合头天喝多了,第二天需要调养的人。我和楼上的一样,放假回家刚刚进门就让娘做一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤,两碗下肚,倦意全无。
再说荤的吧。所谓荤的呢,一定要有肉,还不能是肉片或肉丝,一定要是肉丁,而且要有若干比例肥的。这个超市专门有卖的。对应的菜呢,我比较喜欢豆角和尖椒,大白菜凑和。豆角最好是圆润细嫩的五月鲜,扁豆角也凑和,尖椒嫩就行,二者做的时候都得切碎,豆角顺横断面切成小丁,尖椒切成丝就行。水烧开后,和上面一样,加入调料,然后加入肉丁,要撇开沫,要慢火熬出油来,要能闻得见香味,然后加入菜,五分钟后加入疙瘩,不断搅拌至均匀后,加入适量老抽至汤变色,这个时候你就会闻到一股非常奇特的香味,五分钟后起锅。上高中的时候我常常自己做,一顿至少能吃两大海碗!
蔬菜疙瘩汤
材料:面粉半碗,香菇末,瘦肉末,青菜(或者白菜)切碎,切碎的海米几粒,鸡蛋一只,盐少许
做法:
1.锅烧热后,加少许色拉油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒至变色,
2.再放入香菇末煸炒至出香味,加两小碗水烧。
3.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。
4.汤烧滚后,将面疙瘩倒入锅内煮滚后,加蛋,随后加碎青菜和海米粒,再煮至菜变软。
5.起锅前放入香油,少许盐调味即可。
小秘诀:做面疙瘩时,水要一点点的徐徐的到入碗内,并且做到边倒水边不停得搅拌,这样面疙瘩才会做得又小有细,入锅即熟,小宝宝也很容易入口。面疙瘩千万记得不要煮得时间太长,煮成了面糊买相就不好看了,吃起来也会觉得怪怪得了。
特点:各种蔬菜营养丰富,面疙瘩细腻爽滑,就算是没长牙齿的小宝宝也可以吃。
疙瘩汤的做法。
西红柿一个,(最好用hothouse西红柿,虽然贵但是好吃)切丁,一根葱切葱花,香菜少许,切小段,找一个盆子放面粉,面粉多少根据个人需要根据我的经验,一杯面粉(大约300ml)刚好够两个人喝。炒锅上火倒油,油五成热时放入葱花,把锅爆香,放西红柿丁稍炒,放两瓣蒜(蒜要切丁)放老抽少许(老抽主要是上颜色,放多少自己掌握)锅中加水(大约1500ml)开大火。碗中打一个鸡蛋,用筷子打散备用。
下面该准备疙瘩了,这个最要水平,掌握不好疙瘩会很大,标准的疙瘩应该是黄豆粒大小,这样做出来才好吃。水龙头打开,让细细的水流出要很细很细,把面粉放到水龙头下,像一个方向快速搅面粉,这样就会形成很多小颗粒。
锅中水开以后,捞净浮沫,放盐,糖,味精,鸡精,调味道,盐应该比其他多方一些,其他少放一些就可以,放多少应该跟据个人喜好自由掌握。把鸡蛋慢慢倒入锅中,同时拿勺子向一个方向快速的搅,只有这样鸡蛋才会成丝。然后把疙瘩放入锅中,开锅后煮三分钟即可,临出锅时点上香油,放上香菜即可。
注意事项:
1)把面粉做成疙瘩时,水龙头的水一定要很小,水大疙瘩拌不细。
2)水不要太多,太稀了不好吃.
参考资料: http://news.lifeyoyo.com/
❹ 油疙瘩怎么做好吃又松软
要多油,然后做出来的比较面糊中,而且要多蒸一段时间
❺ 脸上有油脂疙瘩,怎么消除是什么原因,感谢
那是因为你的皮肤是油性的,皮肤缺水,导致肌肤大量分泌油脂,这样毛孔也容易堵塞,油脂堆积在脸上,才会长疙瘩,应该买补水的保养品,让皮肤达到水油平衡的状态。
❻ 炸油疙瘩怎么做
面粉 适量(一碗面,三个鸡蛋)
鸡蛋 两个或三个
发酵粉 少许
做法
面粉用温热的水搅成回糊状,尽量搅答拌均匀,不要有生面。
发酵粉用少量水化开,放入面糊里继续搅拌。
鸡蛋打入面糊,继续搅拌。
搅拌均匀后放置半小时,也可以即刻做,放置一会是为了醒的更好。
锅里倒适量油,不要太多,八成热时用勺子舀面糊放进去,要一个一个的入,用筷子翻,不要过火。两面都黄了后捞出即可。
❼ 我脸上老出些小疙瘩,脸上很油,还有很多粉刺 该怎么治啊!
用祛痘护肤品一段时间看看。打完游戏后,一定要洗脸,屏幕静电积在脸上灰和出的油一混合,就成混凝土啦。不洗更会堵塞毛孔,再皮肤敏感被刺激。。。。
❽ 后背后很油还有小疙瘩是怎么回事
勤洗澡,勤换衣就行了。一是衣服不透气闷出来的,而是不经常洗澡,平常流汗堆积造成的。
❾ 油疙瘩怎么做
主料:小麦面粉160克
调料:小土豆1个、豌豆粒50克、玉米粒50克、胡萝卜版1根、鸡胸脯肉70克、拌饭酱权2小勺、酱油5毫升、蚝油10毫升、高汤15毫升、食盐适量、油适量、黄酒少许、淀粉少许、水适量、生抽5毫升、细香葱少许。
做法步骤:
1、将土豆和胡萝卜刨皮洗净切片,准备模具,模具来自万能的淘宝
13、出锅前撒上少许葱花装饰
❿ 红薯油疙瘩怎么做好吃
材料
鲫鱼两条,泡青菜,泡红椒,姜,蒜,葱,盐,酱油,醋,鸡精,香菜,水淀粉适量
做法
1、先将鱼处理干净,在鱼身上两面各划两刀,抹上盐和白酒腌30分钟。
2、泡青菜、泡红椒均切丝,姜、蒜切片,葱、香菜切节。
3、炒锅放油六成热,放入鲫鱼煎至两面黄捞出。
4、锅内放油下泡红椒炒香,加入姜葱蒜炒香。
5、再放入鲫鱼、泡青菜丝、鲜汤(或开水)、酱油烧开,转中火约五分钟,将鱼翻面再烧五分钟。
6、将鱼拈入盘,用水淀粉勾芡,再加醋、葱花、香菜、鸡精推匀,浇在鱼身上即可。