A. 陆强面疙瘩加盟有没有失败的
我觉得面疙瘩肯定不好做。还有就是他吹的成本我觉得离谱。大家都不是小孩子。他真敢说？？？？我觉得有很大问题。还有浙江那些吃的根本就上不 了抬面。大家还是做点别的比较好。
B. 绍兴文理学院边上有什么好吃的
好吃的多了，你想要哪一种？垃圾街拆了，好多小吃都没了，吃饭的话，比较实惠的应该还是长城路上的吧，我觉得，北方饭店比东北饭店好吃；再往里面还有家园、川味馆，是川菜，味道还不错；塔山那边伽蓝殿有家青年旅社传说味道不错，河东那边原本有个面疙瘩也还好吧？
再大的饭店可是尝试团购了，反正文理离市区又不远的……
C. 绍兴哪有适合学生的自助餐店或者有特色的饭店
自助：
韩枫院（金时代广场附近，烧烤）
小草羊（火锅）
要得火锅（便宜又好吃）
特色饭店：
小肥羊（火锅）
九百碗（面、套饭、石锅饭等都很好吃，国商附近，我最喜欢吃他们的招牌面和鱼香肉丝套饭）
老娘舅（快餐，大龙市场）
湘会楼（大龙市场，快餐，有点辣，湖南口味）
湘会楼（水沟营，非常辣，湖南口味）
姐妹饭店，随意点，家园饭店（长城路）
大娘水饺（九百碗旁边）
大娘饺子（塔山对面，牛肉面很好吃）
桐乡煲（量多，还好吃的）
绍兴菜馆（屈臣氏旁边）
鲁镇阿婆家（屈臣氏旁边，绍兴菜馆下面，便宜又好吃）
还有鱼（河西餐厅二楼，水煮鱼火锅很好吃）
老汤面疙瘩（和畅堂，面好吃）
福建沙县小吃（去南山的路上，水沟营，蒸饺、炒粉丝很好吃）
老台门（西大门对面，干菜包好吃，雪菜包微辣也好吃）
阿二骨煲（水沟营）
男眼镜(鸭好吃)
外婆家（听说很好吃，饭店）
D. 问一种小吃，应该说就是面疙瘩里面有一点肉做得很圆，汤是糊辣味的，大家有没有知道的
北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。%D%A上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。%D%A天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。%D%A太原的栲栳、刀削面、揪片等。%D%A西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。%D%A新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。%D%A山东的煎饼。%D%A江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。%D%A浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。%D%A安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。%D%A福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。%D%A台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。%D%A海南的煎堆、竹简饭。%D%A河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。%D%A湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。%D%A湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。%D%A广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。%D%A广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。%D%A四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。%D%A贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。%D%A云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。%D%A此外，还有大量的少数民族特色风味食品，极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。
E. 能否指点下茄汁葱烧牛肉面怎么做好吃
材料
牛腩or牛腱or牛肋条1-2条，红萝卜1条，白萝卜1条，番茄2颗，洋葱1颗，蒜头7-8颗，干辣椒3-4条，八角3-4颗，老姜片3-4片，青葱1-2支，酱油9大匙，米酒or绍兴酒3大匙，金牌啤酒半瓶，沙茶酱0.5-1匙，辣豆瓣酱1.5大匙，冰糖1.5大匙，高汤OR开水亦可适量
做法
1、先将牛肉切块状，不要切太小块，因为煮的时候肉会再缩小喔!滚水川烫过捞起备用
2、蒜头切末热油下锅炒出蒜香之后，接着洋葱切大丁下去翻炒至透明状，再放入干辣椒/姜片拌炒，最后放八角
3、倒入酱油之后转大火煮滚，放入冰糖/辣豆瓣酱/沙茶酱/米酒OR绍兴酒，拌炒出香味后放入番茄丁一起拌炒
4、番茄软烂的差不多之后，放入牛肉块一起拌炒，转小火闷煮约20-30分钟
5、倒入高汤OR开水转大火煮滚，转小火加入啤酒/红白萝卜/整枝葱，再闷煮1-2小时
6、放置凉后置入冰箱，隔夜更入味喔
7、面煮好后放入牛肉汤中，摆上青江菜&葱花，完成
F. 干菜面疙瘩怎么做
小麦粉大概一碗
鸡蛋1个
猪五花2条
绍兴干菜半碗
番茄2个
葱1根
大蒜1瓣
绍兴酒2勺
生抽2勺
老抽半勺
白砂糖1勺
蚝油1勺
白胡椒粉少许
1. 猪五花切小颗，葱切碎大蒜切片放进一个碗里，加绍兴酒，生抽，蚝油，老抽，白砂糖，白胡椒粉拌匀，腌制半小时（我是前一天晚上腌的盖保鲜膜放在冰箱里很入味，建议不急的话可以这样做）
2. 小麦粉加个鸡蛋加一点凉水搅拌搅拌，揉啊捏啊成一个团了放个5~10分钟，锅里烧开水滴一滴油放半小勺盐用剪刀剪一刀一刀的细长条，煮到都浮起来了就捞出疙瘩条起锅
3. 汤锅里热锅加2勺油，加腌好的猪五花炒（如图一）到脱生后加入番茄翻炒两下再加绍兴干菜翻炒均匀然后加入热开水煮开后倒入疙瘩条，煮上2分钟尝尝汤味道再加点盐和鸡精
G. 浙江绍兴陆强的老汤是跟广州的哪位师傅学的
fuyajuan888 是专业的托
H. 绍式面疙瘩家常做法，正宗绍式面疙瘩怎么做
绍式面疙瘩（麦夹头）
简单
廿分钟
咸鲜
煮
食材明细
主料
小麦粉大概一碗鸡蛋1个猪五花2条绍兴干菜半碗番茄2个
辅料
葱1根大蒜1瓣
配料
绍兴酒2勺生抽2勺老抽半勺白砂糖1勺蚝油1勺白胡椒粉少许
绍式面疙瘩的做法步骤
1.
点击查看大图
猪五花切小颗，葱切碎大蒜切片放进一个碗里，加绍兴酒，生抽，蚝油，老抽，白砂糖，白胡椒粉拌匀，腌制半小时（我是前一天晚上腌的盖保鲜膜放在冰箱里很入味，建议不急的话可以这样做）
2.
点击查看大图
小麦粉加个鸡蛋加一点凉水搅拌搅拌，揉啊捏啊成一个团了放个5~10分钟，锅里烧开水滴一滴油放半小勺盐用剪刀剪一刀一刀的细长条，煮到都浮起来了就捞出疙瘩条起锅
3.
点击查看大图
汤锅里热锅加2勺油，加腌好的猪五花炒（如图一）到脱生后加入番茄翻炒两下再加绍兴干菜翻炒均匀然后加入热开水煮开后倒入疙瘩条，煮上2分钟尝尝汤味道再加点盐和鸡精
小窍门&温馨提示
绍兴霉干菜本来就挺咸了，我的是自家晒的可能相比超市卖的稍稍不一样一点吧。自己做的麦疙瘩是改良过的，一般绍兴人做的就是放干菜，南瓜或者蒲子（瓜），番茄还有丝瓜，比较素，我自己觉得加入腌过的猪五花或者猪里脊很好吃，原来在家的时候给妹妹也做过，娃吃得很香^^
I. 面疙瘩的排骨面疙瘩好不好吃
材料
"面疙瘩_蛋 2颗","面疙瘩_(A)盐 1匙","面疙瘩_(B)盐 3大匙","面疙瘩_胡椒粉 1小匙","面疙瘩_水 适量","面疙瘩_中筋面粉 1又1/2杯","酱油排骨_排骨 适量","酱油排骨_绍兴酒 1大匙","酱油排骨_蚝油 一大匙","酱油排骨_洋葱 半颗","酱油排骨_胡萝卜 半根","酱油排骨_酱油 2匙","酱油排骨_水 一杯",
做法
1: 中筋面粉+蛋+(A)盐+胡椒粉混合均匀，揉成一块面团，如果太干在加上适量的水，面团静置15分钟左右面团剥成小块，拉成薄片，丢进已经加(B)盐的滚水中煮至浮起
2: 排骨+绍兴酒+蠔油腌，洋葱、胡萝卜切片把排骨放入锅内，加上酱油和水，闷煮大概3分钟把做好的面疙瘩倒入，完成
J. 绍兴的美食有哪些
绍兴的美食带着江南水乡的风味，绍兴菜以鱼虾河鲜和鸡鸭家禽为作料，讲究香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重。吃的时候配上绍兴黄酒，令人回味无穷。
有名的绍兴菜有霉干菜烧肉、醉鸡、醉蟹、醉河虾、清汤越鸡、糟鸡、糟溜虾仁等。其中霉干菜烧肉是绍兴当地最有名的家常菜。另外绍兴的酱制菜肴也小有名气，如酱鸭、酱鹅、酱菜等。不得不提的还有绍兴的小吃，主要的有臭豆腐、茴香豆、奶油小攀、密仁糕、绍兴香糕等等。
而绍兴的美食聚集地主要是鲁迅故里一带及府山西路一带。