❶ 如何做芝士奶油蘑菇汤 自制芝士奶油蘑菇汤
自制芝士奶油蘑菇汤,芝士奶油蘑菇汤的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力,芝士奶油蘑菇汤,有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。下面就分享下芝士奶油蘑菇汤的做法:
❷ 奶酪汤的做法是什么
1.将黄油放在汤锅中加热熔化,加入胡萝卜,芹菜,葱和干百里香。炒8-10分钟至蔬菜变软,然后加入大蒜炒30秒。
烹饪技巧
1.蔬菜切成薄片,这样更容易煮软。
2.加入面粉后要经常搅拌,以免粘锅底。
3.奶酪浓汤用的是芝士酱,没有用芝士片。第一次做用芝士片,就算切碎再放汤里也会煮不均匀,而且易粘锅底,第二次改用芝士酱,做出来的效果很不错呢,芝士酱的是膏状,加入汤里能煮得很均匀,不会有颗粒状。
4.最后加盐和胡椒粉调味时,要先试试汤的味道,因为火腿本身是咸的。
5.最后焖10分钟,是为了让汤更浓稠。
❸ 芝士玉米汤的做法
楼主你好
奶油玉米浓汤
材料:玉米糊糊100克,洋葱1小块,土豆1小块,黄油1小块,清水100-150毫升,牛奶100毫升
(或用鸡汤代替),盐,白胡椒粉各少许调味用
做法:
1.洋葱洗净切末;土豆洗净去皮切小丁。
2.取小汤锅,放入一小块黄油,溶化后放入洋葱末炒香,再倒入土豆丁翻炒。
3.接着倒入100-150毫升清水,大火煮开后转小火煮到土豆丁变软,然后关火稍稍放凉。
4.把刚才煮过的土豆洋葱汤倒入搅拌机中打碎。
5.打碎后倒回原锅,接着倒入玉米糊,搅拌均匀后稍煮一下,再倒入牛奶,继续搅匀,加少许盐和白胡椒粉调味后就可以关火了。
芝士玉米汤的做法
材料:玉米酱1罐,鸡蛋1颗,高汤600㏄,盐1/4茶匙,细砂糖1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,太白粉水2大匙,芝士适量(看个人口味了)
做法:
1.取一汤锅,倒入高汤及玉米酱煮开,转小火加入盐、细砂糖及白胡椒粉。
2.将作法1以小火煮开后,用太白粉水勾薄芡拌匀后熄火,加入打散的鸡蛋略拌匀即可,最后加入芝士。
❹ 芝士黄金薯汤汁做法
由於各家料理方式不同,除了直接在炸好的薯条上放巧达起司焗烤外,因此推测有两种可能的酱汁:
1.由奶油、黑胡椒、面粉以及起司,做成的芝士酱。
2.由牛奶、糖、蛋黄、黑胡椒、烟熏起司,做成的烟熏芝士酱。
这两款酱汁不论是分装到味碟沾著吃,或是淋在薯条上、洒上起司丝焗烤,都是香气诱人的美味。
❺ 芝士可以怎么煮食呢
你说的这种cheese应该是属于cheddar cheese,就是最普通、大众口味的加工过的cheese。
可以把它切成细丝。面包先煎热一面,翻过来,然后在上面撒上cheese丝,慢火煎至另一面金黄,而上面cheese溶化即可。由于单加热一面,因此,cheese要先从冰箱拿出来,放至室温。
另一个方法是把cheese剁碎,放在一个小碗里面,隔水蒸溶化掉,然后涂在面包上面。
还可以把在面包上面放一片cheese,然后放进去蒸至cheese溶化,这样吃味道也不错,就是面包会变软了。
还可以摊个煎饼(面粉+水+盐+鸡蛋),在上面撒cheese丝、火腿丝等,至溶化,卷起来。
❻ 芝士片汤怎么吃的做法
主料 2人份
面粉4大勺、火鸡肉6个
辅料
洋葱2杯、牛奶1杯、淡奶油1杯、mccam青豆玉米粒1罐、黑豆1罐、荷兰豆1罐、好侍完熟番茄块2杯、玉米(鲜)2杯、红酒醋2-4大勺、金章牌低脂芝士片1杯、牛油果1个、牛至1茶匙、红葱头1把、悠浓番茄奶油浓汤1罐
调料
黄油2-3大勺、大蒜5-6瓣、高汤3罐、孜然1茶匙、辣椒粉1茶匙、柠檬汁2大勺、白糖1/2茶匙、香菜1/4杯、食盐适量、黑胡椒适量、干辣椒适量
芝士片汤怎样炖步骤1
我家的火鸡烤好后把没有吃完的大块的肉(鸡胸,鸡腿等)切下来做三文治,剩下的骨头和肉加水熬成汤,然后把肉和骨头挑出来,汤过滤成火鸡高汤。剩下的肉撕开备用
步骤2
锅里放黄油或橄榄油把洋葱炒至褐色,大概几分钟,然后加入蒜瓣继续炒1分钟左右加入面粉混合均匀再炒1分钟左右
步骤3
加入火鸡高汤,half-and-half,烧开然后改小火
加入莎莎酱,玉米,火鸡肉
步骤5
孜然粉,辣椒粉,fajita seasoning,一半的香菜,青辣椒粒和选择项的奶油鸡汤
步骤6
加入黑豆, 其他任何豆子的罐头(我用的chili bean)
步骤7
加入番茄块,柠檬汁(加入上述4-7的材料不分先后) 搅拌后继续煮,我大概煮了20-30分钟,直到入味,如果感觉太稀可以加入一些面粉和水调和的稀糊让汤稠一些
步骤8
在每一个汤碗底放入碎的玉米饼和芝士,然后舀入煮好的汤,面上再放入香菜,玉米饼和芝士,用盐,黑胡椒,干辣椒碎调味。如果喜欢还可以加入切片的牛油果
❼ 芝士片块怎么煮的做法
芝士片块怎样煮的做法
1.面粉、酵母、盐混合均匀,加入水揉面光滑的面团。(面团表面光滑即可)
2.加入黄油,把黄油和面团吃合,继续揉至面团光滑即可
❽ 芝士焗吐司配什么汤
芝士焗吐司的最佳搭配就是法式洋葱汤,洋葱汤是将洋葱炒到褐色,然后加牛清汤煮,最后放一片芝士焗吐司在汤上面。