⑴ 杭州疙瘩汤做法图片
疙瘩汤的做法
主料
面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉版
50g
鸡蛋权
1个
酱油
适量
白菜
适量
葱
适量
香菜
适量
香油
适量
步骤
1.准备食材，猪肉切丁，葱切碎，我用的乌鸡蛋有点小是两个
2.我都是自来水开到最小，流到碗里，用筷子顺着搅拌，搅拌成团有四分之一的时候，不要加水，用筷子顺着使劲搅拌湿的面和干面粉一起搅拌，一会就出现细小的面疙瘩了。搅拌至没有干面。
3.白菜切小丁
4.鸡蛋打散
5.锅内加油，放入猪肉煸炒变色
6.加葱爆香
7.加白菜煸炒变软，加酱油、盐翻炒
8.加水烧开，用筷子把面疙瘩边搅拌边下锅内，搅拌均匀煮开一会
9.打散的鸡蛋液慢慢加入锅内，形成蛋花煮开，滴入香油，加香菜即可
⑵ 鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图，鸡蛋疙瘩汤怎么做
鸡蛋来疙瘩汤的做法
取适量自面粉。另取一碗，打入鸡蛋，打散备用。
小贴士
⑶ 东北疙瘩汤的做法步骤图，东北疙瘩汤怎么做
主料面粉150g鸡蛋2个西红柿100g 辅料油适量盐适量香菜适量胡椒粉适量大葱适量酱回油适量
步骤
东北疙瘩答汤的做法步骤11.西红柿洗干净切片
东北疙瘩汤的做法步骤22.大葱洗净切末
东北疙瘩汤的做法步骤33.锅内置油,油热后下葱末炝锅
东北疙瘩汤的做法步骤44.放入西红柿
东北疙瘩汤的做法步骤55.加少许酱油翻炒均匀
东北疙瘩汤的做法步骤66.加适量的清水煮开
东北疙瘩汤的做法步骤77.将面粉盛在一个容器里
东北疙瘩汤的做法步骤88.打开水龙头，水流量要小，用筷子不停的搅拌,手里的容器也要晃动，直到所有的面粉，都成了小疙瘩；
东北疙瘩汤的做法步骤99.搅拌疙瘩的同时，锅里的汤也开了。一边搅拌，一边把搅拌好的疙瘩下入锅内，然后继续搅拌疙瘩,尽量把疙瘩搅散搅碎;
东北疙瘩汤的做法步骤1010.鸡蛋打入碗中,搅散
东北疙瘩汤的做法步骤1111.锅里汤沸腾后，将搅拌均匀的鸡蛋，慢慢倒入锅里，一边倒，一边搅拌汤，这样蛋花会更均匀；
东北疙瘩汤的做法步骤1212.加盐,花椒粉,最后撒上香菜即可出锅
⑷ 莴瓜疙瘩汤的做法步骤图，莴瓜疙瘩汤怎么做
莴瓜疙瘩汤的做法
1 首先把莴瓜洗干净，不用去皮切成大约0.5厘米的厚片备用
2 其次用小碗专装面粉，属喜欢吃稠一点的就稍多加点！备用
3 把大蒜瓣碎备用
4 热锅热油下蒜末，下莴瓜厚片，几乎同步！把火关小炒一会，加入白水，把火开大！
5 水开后，小火煮莴瓜，目测莴瓜颜色变深，用铲子压一下软弱了就可以了！这是向盛有面粉的碗里加点冷白水，用筷子合成絮装，导入锅中，拿筷子不停搅拌，目的是让面粉凝结的块头没那么大！
6 开锅后，加入酱油，盐，香油关火！最后炸点花椒油浇在这个汤汤上，真的是香极了！小时候的味道诞生了，那么就开吃吧！
⑸ 烟台海鲜疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
蛤蜊 500克
面粉 250克
鸡蛋 3个
番茄 2个
香菇 四个
香菜 两根
葱花 少量
花生油 少量
烟台海鲜疙瘩汤的做法
1、蛤蜊洗净下锅。这时我们可以去准备其他食材。
小贴士
1、面疙瘩制作过程加水要一点点加；搅拌要朝一个方向。
2、面疙瘩下锅也要缓慢，一点点入锅。
3、海鲜已经有盐分了，可以不加盐，盐吃多不好，海鲜的鲜味也很足，也没必要加味精。口味重的可适量加入盐和味精。
⑹ 懒人疙瘩汤的做法步骤图，懒人疙瘩汤怎么做好吃
用料
蒜 4瓣
西红柿 1个
鸡蛋 1个
面粉 小半碗
盐 少量
香菜 少量
香油 可有可无
懒人专疙瘩汤的做法
所需属食材 家里正好没有香菜了，就用菠菜代替了，其它绿色蔬菜也可以替代。
蒜末 西红柿切的碎一点后续会好炒，菜末最后出锅所需，面疙瘩我是跟孩子两个人所以小半碗面，鸡蛋。
开火咯
锅底少油放蒜末爆香。
加西红柿
炒到糊状
西红炒到糊状加热水加少量盐开锅
放面疙瘩 边放边用筷子转一下，
放蛋液
放蔬菜末，可以滴点香油关火出锅。