① 猪肥肠上面有这样的疙瘩，能吃吗
猪肥肠上面
有这样的疙瘩
是正常的
如果是变黑色的
就不能吃了
② 猪大肠脂肪里有粒状肉粒，这是什么
我们那叫那个为“核子”那个别吃~对身体有害~
学名应该是叫淋巴结！
③ 健康的猪大肠是怎么样的,今天我买的猪大肠上有许多透明的小痘痘样的东西,请问这样的能吃吗
正常的猪大肠表面光滑，无疙瘩或者是痘痘，所以建议你还是扔掉吧。以防买病死猪肉，造成疫病传染。
④ 猪大肠的油上面有很多小肉球,还能食用吗
不能食用了，那个已经开始变质了，产生的小肉球就是寄生虫。
⑤ 猪大肠外皮上有很多红红的肉疙瘩
不能吃，肠炎
⑥ 猪大肠上有这样的疙瘩，能吃吗
看看大肠里面有没有病灶，不多的话疙瘩部分不要就是，太多了建议不吃
⑦ 猪肠水油里面的粉色肉疙瘩啥东西,可以吃吗
像这种有疙瘩的猪大肠不建议大家吃，尤其是在外面买来的。这是淋巴肉。
在大肠内的脂肪里，有比绿豆稍小的颜色偏粉的疙瘩，且出现疙瘩的位置对称，很明显，这是疙瘩的截面。而在大肠的外壁上，还可能会有颜色偏暗的针眼儿大小的小孔。
而淋巴是身体的免疫器官之一，在猪的淋巴上其实含有各种各样的细菌病毒，若是经常的食用猪肉的淋巴肉就会导致病毒细菌入侵我们的人体，轻者腹泻若是严重了更是会导致一些疾病的发生，影响我们的身体健康。
很多黑心的商家会将猪脖子肉打成肉馅，不让你方便看出来，要么就是出售给不知情的路人，要么就是廉价出售给街头做包子的小商小贩，因为成本低廉而且不健康，就连肉摊老板自己其实都很少吃。
(7)猪肠疙瘩肉扩展阅读：
淋巴结是扁圆形或椭圆形小体，成群聚集，多沿血管分布，按所处动脉命名。动物的免疫器官，含有大量吞噬细胞，吞噬各种细菌和病毒。
以人为例子，人的身体内淋巴结数量大致在500到600个之间，但是因为个体差异性的存在，所以每个人的数量并不是完全相同的。沿着毛细淋巴管有100多个淋巴结或淋巴腺，身体的颈部、腹股沟和腋窝特别密集。每个淋巴结里有一连串纤维质的瓣膜，淋巴液就从此流过，滤出微生物和毒素，并加以消灭，以阻止感染蔓延。广泛分布于动物的全身各处。
全身各处的淋巴组织和淋巴通过大小不等的淋巴管连接相通。淋巴结是淋巴系统中最小的单位。全身总共有多少个淋巴结尚不十分清楚。从分布的部位而分，有浅表淋巴结和深层淋巴结在一般情况下淋巴看不见，当其增大时浅表的可摸到或看见，深层的肿大明显时可通过X线检查发现。食用病变的淋巴结或未煮熟的淋巴结，有可能会感染疾病。
⑧ 猪大肠有疙瘩能吃吗
不能吃，那些是淋巴系统，用来排毒的，含有一些毒素，而且不排除有些淋巴病变，所以不能吃
⑨ 猪大肠里面有疙瘩能吃吗
在大肠内的脂肪里，有比绿豆稍小的颜色偏粉的疙瘩，且出现疙瘩的位置对称，很明显，这是疙瘩的截面。而在大肠的外壁上，还可能会有颜色偏暗的针眼儿大小的小孔。像这种有疙瘩的猪大肠不建议大家吃，尤其是在外面买来的。
猪大肠怎么做好吃
爆炒猪大肠
材料
预煮猪大肠300g，青椒1个，洋葱半个，砂糖，姜，葱，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，鱼露1茶匙，红椒1个
做法
1、预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块。
2、青红椒去籽洗干净切块，洋葱洗干净切块，蒜、姜切碎，葱切段。
3、姜蒜爆香油锅，倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后，倒入猪大肠和料酒。
4、再爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。
如何挑选优质的猪大肠
质量好的猪大肠，手感稍软，具有韧性，带有少量黏液，没有污物，异味也较轻。颜色不均、黏液过少、异味重的猪大肠质量不好。
新鲜的猪大肠颜色略有些发灰，这样其实是比较正常的现象，如果有些猪大肠颜色很深，甚至有黑色等颜色掺杂其中，说明制作过程不干净，或者添加酱料过度，不宜购买。
购买猪大肠时，尽量选择略粗一些的，这样的猪大肠吃起来口感很好，会更香甜。粗一些的大肠更有肉，肉质也更有嚼头。
⑩ 猪大肠里的红色肉疙瘩是什么，有的像大米有的像豆瓣，裹在肥油组织里
应该是脂肪