① 韭菜疙瘩面怎么做如何做好吃
主料
韭菜 面粉
西红柿 黄豆芽
苋菜 荆菜
鸡蛋 酱油内
辅料
油 盐容
葱姜 花椒，八角
味精 麻油
酱油
韭菜疙瘩面的做法步骤
韭菜疙瘩面的做法图解11. 韭菜洗净切碎，加入面、盐、水和成面团，醒10分钟揉揉面，面团表面揉光滑后加入水。待用（多揉几遍面会很筋斗）
韭菜疙瘩面的做法图解22. 油热放入花椒八角炸香后捞出，加入葱姜
韭菜疙瘩面的做法图解33. 放入西红柿炒出汁
韭菜疙瘩面的做法图解44. 放入黄豆芽稍炒，加入盐、酱油上色
韭菜疙瘩面的做法图解55. 加入炖好的鱼汤（清水也可以）。
韭菜疙瘩面的做法图解66. 水开后加入疙瘩，疙瘩用手揪成一块块的，大小根据自己的爱好！
韭菜疙瘩面的做法图解77. 疙瘩煮熟加入苋菜稍煮，打入鸡蛋穗。
韭菜疙瘩面的做法图解88. 加入味精、麻油、荆菜起锅。根据自己爱好加入醋和辣椒油会更好吃！
② 韭菜疙瘩怎么做好吃，韭菜疙瘩的家常做法
食材用料
韭菜200克相克食物，面粉100，鸡蛋1个，盐适量，鸡精一小勺专，
胡椒粉10克，十三香10，香菜属2棵，
葱1段，香油适量
韭菜疙瘩的做法
1.把韭菜洗好，切碎，加入鸡精，盐，十三香，和鸡蛋，搅拌均匀
2.搅拌好之后，加入一汤勺水
3.加入面粉搅拌
4.搅拌成比糊状粘稠一点既可
5.把水烧开，放入调料
6.把搅拌好的韭菜放入锅中（如果筷子不方面可以用手，像做丸子那样，把韭菜放入锅中）
7.待全部韭菜放入锅中，煮五分钟，加入葱花和香菜（也可以放入各种蔬菜）
8.滴几滴香油
9.香喷喷的韭菜疙瘩就这样做好了
③ 做韭菜疙瘩是不是不宜放多鸡蛋
可以多放，依个人口味。
韭菜疙瘩汤是一道菜品，主料是韭菜、面粉，辅料是土豆、豆角、豆干、香菇、鸡蛋、花生、浓缩汤料 牛肉浓汤。
④ 正宗韭菜鸡蛋面疙瘩怎么做
材料
少许绞肉
料酒
油
长豆叶
蛋液
姜片
盐巴
香油
做法
1、料酒拌入少许绞肉，炒锅版中加入少许油、姜权片，炒香绞肉。
2、加入水煮滚，中火煲15分钟。
3、下长豆叶菜大火煮一下下，大约1分钟
4、加盐调味。
5、下蛋液，成蛋花汤，立即熄火，加入两滴香油
⑤ 时令韭菜疙瘩的做法
韭菜疙瘩汤的做法：
【用料】韭菜100g、面粉300g、土豆中等大小 1个、豆干适量、专豆角适量、香菇5朵、花生适属量、鸡蛋1个、浓汤宝牛肉浓汤 1盒
步骤：
1.可以根据自己的偏爱去搭配蔬菜；
2.韭菜摘好、洗净、切珠。把韭菜珠和面粉混合，加适量水、一点点盐、1/4个浓汤宝搅拌。面糊要稠一点 之后放冰箱冷藏 这样煮出来的面疙瘩有弹性；
3.把配菜：豆干、香菇、豆角、土豆切丁备用，生的花生提前泡水；
4.把锅烧热 倒少量的油，把备好的蔬菜丁倒入锅中翻炒2分钟；
5.把蔬菜翻炒后倒入大量水，放入适量的盐和剩下的浓汤宝；
6.待水烧开，把韭菜面糊弄成一疙瘩一疙瘩丢进去煮；
7.等再次烧开，将鸡蛋液倒入汤中，把火调小，盖上锅盖稍微煮一会儿，就可以出锅了，淋上辣椒油，鲜香味美；
烹饪技巧：
1.做这种汤饭的时候，里面加一块儿浓汤宝，依个人口味去选择味道，做出的汤饭 味道都是极好的；
2.可以根据自己的偏爱去随意搭配汤里的蔬菜，比如木耳、豆芽、黄豆、胡萝卜等等，这次我放了豆干，口感有弹性，比放豆腐好吃，推荐给大家使用；
3.韭菜可以多放点。
⑥ 韭菜疙瘩怎么做
把韭菜洗干净和面和在一起锅开以后一小块的夹进去就行
⑦ 韭菜鸡蛋面疙瘩家常做法，正宗韭菜鸡蛋面疙瘩怎么做
韭菜鸡蛋面疙瘩的做法
1、面粉中打一个鸡蛋加少量水搅拌成碎疙瘩。
2、韭菜洗净切成碎，备用。
3、取另一个鸡蛋从一头磕开小口把蛋液甩入锅中。
4、散入切好的韭菜碎煮2-3分钟。
5、关火，加适量的盐。淋上香喷喷的麻油，成啦，开吃吧。
⑧ 偶尔吃一次韭菜炒鸡蛋会长痘吗
不会的。
韭菜是有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动，保持大便畅通。这样对去痘反而有效。
平时饮食以清淡为主，少辛辣，多饮水，保证充足的睡眠，形成良好的生活习惯。
⑨ 韭菜疙瘩的做法怎么做
食材用料
韭菜200克相克食物，面粉100，鸡蛋1个，盐适量，鸡精一小勺，
胡椒粉回10克，十三香10，香菜2棵，
葱答1段，香油适量
韭菜疙瘩的做法
1.把韭菜洗好，切碎，加入鸡精，盐，十三香，和鸡蛋，搅拌均匀
2.搅拌好之后，加入一汤勺水
3.加入面粉搅拌
4.搅拌成比糊状粘稠一点既可
5.把水烧开，放入调料
6.把搅拌好的韭菜放入锅中（如果筷子不方面可以用手，像做丸子那样，把韭菜放入锅中）
7.待全部韭菜放入锅中，煮五分钟，加入葱花和香菜（也可以放入各种蔬菜）
8.滴几滴香油
9.香喷喷的韭菜疙瘩就这样做好了
⑩ 韭菜鸡蛋面疙瘩怎么做好吃
韭菜鸡蛋面疙瘩做法
食材明细
面粉150g
韭菜100g
鸡蛋2个
盐适量
麻油适量
微辣回口味
煮工艺
廿分钟耗时答
简单难度
1韭菜洗净切成碎，备用。
2面粉中打一个鸡蛋加少量水搅拌成碎疙瘩。
3锅中加水煮开后倒入碎疙瘩用勺子拌匀至疙瘩浮在水面上。
4取另一个鸡蛋从一头磕开小口把蛋液甩入锅中。
5散入切好的韭菜碎煮2-3分钟。
6关火，加适量的盐。
7淋上香喷喷的麻油，成啦，开吃吧。