⑴ 汤怎么做好吃，小白菜疙瘩汤的家常做法
食材
主料
小白菜
适量版
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
步骤
6.成品，做给我家宝宝吃的有点粘稠，水量大家可以根据爱好自定。（封面图片非自己的，自己照的上传不通过，谅解。）
⑵ 小白菜面疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃
小白菜疙瘩汤的做法步骤
1. 小白菜去掉外面不好的叶子，洗净待用，土豆去皮洗净切长条待用，横截面略粗于筷子即可。
2. 锅中加入可以没过白菜的水，烧开加入小白菜，再开锅1分钟后，捞出小白菜浸凉水待用，如图。锅中加入三到5小汤勺油，烧开，倒入土豆条翻炒，同时放入蒜瓣（蒜瓣整个放入，上面用刀浅浅割几下），继续翻炒3～5分钟后，放入一点十三香加入小半汤勺海天生抽，翻炒一下后立即加入2L+水，和适量的盐，大火烧开小火慢煮。
3. 和面：小碗半碗面加4小汤勺水
4. 把面倒入较大盆的边缘，加入水，用两支筷子略微分开一只手握住，压有水部位的面，向干面的地方压，慢慢就把这一碗面压成都是较小的面疙瘩了，多年前自己做找到的感觉，这样没有大块疙瘩。
5. 锅中土豆条已经基本熟透，加入面疙瘩，边加入边搅动，加完面把鸡蛋打入锅中，可以把蛋搅碎这样汤鲜美，也可在加面疙瘩之前加入，吃荷包蛋。加完面开锅加入抄好的小白菜，开锅1分钟后关火加入鸡精或味精，就可以了。
⑶ 小白菜疙瘩汤的做法，小白菜疙瘩汤怎么做好吃，小白菜
食材
主料
小白菜
100g
鸡蛋
1个
辅料
葱
1根
油
适量
盐
适量
面粉
100g
步骤
1.小白菜洗干净放锅里淖一下，准备好葱、鸡蛋
2.锅内热油，下切好的葱花爆香加入适量的水
3.面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩
4.待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩
5.然后鸡蛋打散下锅
6.待浮起蛋花放入小白菜和适量盐起锅
小贴士
疙瘩汤最要紧的是掌握调面时水分的多少，太干下汤里不成形，变浆糊，太湿则成一大坨，因此要将水流调到最细，边搅边加，而且可以分几次加水，随时掌控面粉的干湿度
⑷ 小白菜疙瘩汤怎么做如何做好吃
小白菜疙瘩汤做法
小贴士
搅拌面疙瘩时，蛋液水不要一次全部倒入，要看面粉具体情况分次倒入，若水多可再添加面粉，较大的面疙瘩可以用手揪成小块
⑸ 小白菜疙瘩汤的家常做法窍门
小白菜洗干净了，切成丝做成汤，然后把面做成疙瘩，放到汤里煮熟了就可以。
⑹ 小白菜疙瘩汤是怎么做的
前言
小白菜鸡蛋疙瘩汤用来做早餐相当不错哦！也很营养！
材料
主料：回小白菜100g、鸡蛋1个；答
辅料：葱1根、油适量、盐适量、面粉100g
小白菜疙瘩汤
1
小白菜洗干净放锅里淖一下，准备好葱、鸡蛋
2
锅内热油，下切好的葱花爆香加入适量的水
3
面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩
4
待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩
5
然后鸡蛋打散下锅
6
待浮起蛋花放入小白菜和适量盐起锅
小贴士
疙瘩汤最要紧的是掌握调面时水分的多少，太干下汤里不成形，变浆糊，太湿则成一大坨，因此要将水流调到最细，边搅边加，而且可以分几次加水，随时掌控面粉的干湿度
⑺ 疙瘩汤的做法，小白菜疙瘩汤怎么做好吃，小
食材
主料
小白菜
100克
鸡蛋
1个
辅料
葱
1根
油
适量
盐
适量
面粉
100克
步骤
1.小白菜洗干净放锅里淖一下，准备好葱、鸡蛋
2.锅内热油，下切好的葱花爆香加入适量的水
3.面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩
4.待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩
5.然后鸡蛋打散下锅
6.待浮起蛋花放入小白菜和适量盐起锅
小贴士
疙瘩汤最要紧的是掌握调面时水分的多少，太干下汤里不成形，变浆糊，太湿则成一大坨，因此要将水流调到最细，边搅边加，而且可以分几次加水，随时掌控面粉的干湿度
⑻ 美味的小白菜疙瘩汤怎么做好吃又简单，做
具体步骤
第一步
第一步
1.用手粘清水，往干面粉里面适量掸水，千万别往里面倒水。面疙瘩的工艺要求就是要小，倒水就成大块面了，口感不好。水的量自己掌握，边掸水，边用筷子轻轻搅动。尽量均匀。
第二步
第二步
2.准备小白菜，切寸段
第三步
第三步
3.锅里过开水
第四步
第四步
4.水开后，下入虾米
第五步
第五步
5.下入面疙瘩，快速搅拌，加入盐，五香粉
第六步
第六步
6.快熟时，加生抽，白菜，出锅加味精。
第七步
第七步
7.装碗中。喜欢吃香油的辣椒油的都可以淋点
⑼ 小白菜疙瘩汤怎么做好吃，小白菜疙瘩汤的家
原料：白面、小白菜、小虾皮、葱丝、姜丝、油、料酒、盐、味精、香油、香菜。先将小白菜清洗干净，切成寸段，用水烫熟。白面用水活成疙瘩（用小流水活）然后火上坐锅，放少许油，油60度左右，用葱丝、姜丝、小虾皮炝锅放点料酒，根据个人口味放盐，然后放水，等水开后放入疙瘩，在后放熟的小白菜，做熟了以后关火，在放点香油、味精、香菜。味道清香可口可好了。
⑽ 小白菜疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视
食材用料
面粉200g
鸡蛋1个相克食物
清水适量
小白菜适量相克食物
盐适量
鸡精适量
葱段2段
油适量
西红柿（点缀）两片
小白菜疙瘩汤的做法
1.干净盆中准备面粉
2.一个鸡蛋加入适量清水搅匀（我放了大约50g清水）
3.小白菜洗干净备用
4.面粉中分次慢慢倒入蛋液水，用筷子不停搅拌至出面疙瘩（蛋液水不要一次全部倒入，要看面粉具体情况分次倒入，若水多可再添加面粉，较大的面疙瘩可以用手揪成小块）
5.油锅中放入葱段煸香
6.然后下入小白菜翻炒片刻，加入清水煮沸
7.倒入面疙瘩，多余的面粉不要倒进锅里，以免汤过于黏稠
8.煮至大约五分钟面疙瘩熟透即可加入盐和鸡精调味，具体时间根据面疙瘩情况调整
9.面疙瘩汤盛出，点缀上两片西红柿即可
用手机看这道菜做法
小贴士
搅拌面疙瘩时，蛋液水不要一次全部倒入，要看面粉具体情况分次倒入，若水多可再添加面粉，较大的面疙瘩可以用手揪成小块