㈠ 这是叫什么名字的物品，跟海参有点像但是无刺，能吃吗在线等哦
这就是海参哟，海参分类两大类，刺参和光参。很明显你的属于第二类光参。
这类海参营养价值不高，不过炒盘菜还是不错的
㈡ 海茄参的吃法
准备材料：来猪油30克、五花肉自100克、胡萝卜30克、半个蒜头2瓣、生抽一勺、姜20克、葱一段、料酒2勺、小芹菜100克、洋葱半个、海茄参2个、五花肉100克、盐适量
制作步骤：
1、所有食材切好备用
㈢ 茄参的吃法
可以做成爆炒茄参。具体做法如下：
主料：茄参250g
辅料：青椒4个、蚝油适量、油适量、胡萝卜适量、葱花适量、蒜适量
1、茄参焯水。
㈣ 海参疙瘩汤的家常做法
小海刺参2个、胡萝卜1个、面粉130克、水170克、鸡蛋2个、盐适量、葱碎适量、姜片2片。
做法
1、海参提前泡发，胡萝卜去皮备用。
2、海参和胡萝卜均切片。
3、锅内倒入适量油，油热后放入葱碎和姜片爆出香味，下海参和萝卜翻炒片刻。
4、锅内加入适量水，等待开锅的时间，可以把面粉、水和成稀面糊。
5、锅内水开后，把稀面糊倒入漏勺内，可用一把勺子按压面糊，让面糊快速入锅。
6、落到水中的面糊，成为小疙瘩。这时可把姜片捞出。
7、所有面糊全部漏到锅中，再次开锅后，略煮一会，倒入打散的鸡蛋，加入适量盐。
㈤ 海参疙瘩汤怎么做
海参疙瘩汤：
1.小盆中装入适量面粉
2.往面粉中点入适量水，用筷子不回断搅拌
答3.搅拌好的面块
4.切好备料
5.锅内加入适量油
6.放入葱姜炒香，依次放入火腿丁和海参翻炒
7.倒入适量味达美提味
8.锅内添入适量水
9.水烧开后，依次入面块和鸡蛋，烧开就可以了
小贴士
搅拌面粉的时候，一定要一次少摔一点水，慢慢的搅拌，不要一次性倒入太多水，那样搅出来的面块会比较大。
希望对你有所帮助！
㈥ 孕妇吃海参怎么吃营养
有些准妈妈不知道怀孕后能不能吃海参，在这里告诉大家孕妇能吃海参。但是吃的时回候有需要注意的地方。答首先对那些身体原本就虚弱的准妈妈来说，食海参时需要提前向医生问问吃多少合适，因为海参是大补的东西，不能食用过量，否则对身体有害无益对于那些身体强壮的准妈妈也不能乱吃，要规定每天吃几顿，每顿吃多少，千万不能贪嘴，否则会上火。
要想让海参最有营养的话，吃海参的时候最好把它做成粥，可以在每天早餐的粥里加上一些切碎的海参，熬制半个小时，等好了放些盐味道会更好哦
为了增加母体的营养，也可以试着把海参切碎放在打散的鸡蛋里，然后在火上蒸几分钟，就做成了美味的海参鸡蛋羹
想知道孕妇吃海参的做法及吃法可以查[参/玖/年/海参]详细学习，我还在参玖年领30克海参试吃非常不错，希望我的回答能帮助到你
㈦ 海参鲫鱼汤怎么做下奶
鲫鱼汤怎么做
材料
主料：鲫鱼500克，
辅料：白萝卜250克，豌豆苗10克，
调料：料酒10克，味精5克，盐2克，猪油50克，大葱5克，姜5克
做法
1.将鲫鱼去鳞、去鳃、去鳍，从鱼鳃一侧靠下部，用刀尖切成半月牙形，抠取内脏，不要弄破苦胆，鱼子不要掏出，衍净内膛；然后在鱼身两侧剞直刀，将鱼下和沸水中氽一下备用；
2.将白萝卜洗净，刮净皮，斜刀切成丝，下入沸水中焯一下捞出备用；
3.豆苗洗净，用其嫩尖；
4.将炒锅置火上，下入大油，用葱（切末）、姜（切末）炝锅，加上奶汤，放入料酒、味精、盐、毛姜水，把鱼下入烩煮；
5.再将萝卜丝放入锅内，同鱼一起烩烂，出锅时，调好口味，撒上豆苗，淋上少许明油即成。
㈧ 好吃的海参都是怎么做的
准备食材：
海参，葱，蚝油，生抽，白糖，食用油。
温馨提示:
泡发好的海参，如果吃不完，可以放在冰箱冷冻内保存。海参很滋补，建议一个人一天吃一个就好。本文由秀厨娘原创，欢迎关注，带你一起长知识。
㈨ 威海一直都是美食爱好者的天堂，你知道威海有哪些好吃的东西吗
贝类大乱炖、凉拌海蜇、海带豆腐汤、爆炒海参都是人们去威海时最喜欢吃的好东西，而且这些好东西多是新鲜的海鲜，与威海的地理位置有很大关系，那里地处沿海，每天都有大量新鲜的海鲜上市，人们就会用这些海鲜烹调不同的美食。
爆炒海参
爆炒海参也是我知道的威海市最好吃的一种东西，海参是一种高营养食材，在威海近海就有大量出产，人们在捕捞新鲜海参以后把它处理干净，会与葱段搭配在一起，用大火爆炒炒好以后的海参鲜嫩可口，营养丰富，经常吃这种爆炒海参，既能品尝到海参的诱人滋味，又能滋补强壮身体，提高身体免疫力，还能增强人们的身体素质。
上面这些就是我知道威海美食，是特别好吃的好东西，除了这些以外威海的虾酱和海鲜疙瘩汤也都是值得品尝的好东西，以后有机会去威海时一定要尝尝。
㈩ 鲜辽参的做法
木瓜辽参
用料
主料：水发辽参10只(约重600克)
配料：小木瓜5个(约重1000克)
调料：精盐6克、鸡精5克、熟化鸡油50克、整姜6克、葱(拍破)6克、胡椒6克、料酒15克、细葱花20克、湿淀粉20克、熟化猪油50克、鲜汤750克
制作步骤
1、锅内放化猪油，烧至四成热时，下入整姜、葱炒出味，加入鲜汤、辽参、精盐(3克)、料酒、鸡精(3克)、胡椒末，用小火煨入味，捞出，去掉姜葱。木瓜洗净，顺切成两瓣成10个，逐个挖出瓜瓤，放搅糁机内搅蓉，滤取其汁，木瓜修成椭圆形。将辽参逐个放入木瓜内，入笼内将木瓜蒸熟，取出，逐个放长玻璃碗内。
2、木瓜汁放锅内，加入余下的精盐、鸡精烧沸，放入湿淀粉，勾成薄汁芡，起锅浇淋于辽参上，再将化鸡油放锅内，烧至六成热，起锅浇淋于辽参各处，撒卜细葱花即成。
制作关键
辽参一定要发透，洗净泥沙，煮煨入味。
选木瓜不要太大，蒸至(火巴)软即可。瓜汁中加精盐不宜太多，以突出本味为佳。
菜谱材料：鲜辽参2件、海带100克、海底椰25克、红枣2粒，杞子10克，金华火腿10克
大厨点评：鲜辽参是海底中珍品，含有丰富的钙质、铁质和蛋白质，更有清热解毒、降血压之效。
虽然没有鱼虾，却是一道典型的海味汤，要在广州以外的地区找到新鲜的海底椰并不容易，而干海底椰煲出来的滋味没有湿润的鲜物那么好，所以这道汤有一定的地域限制，海底椰和红枣、杞子都会给汤增加一些淡淡的清甜味。广州有很多清甜的家常煲汤非常受欢迎，不是添加糖类来增加甜味，而是用玉米等带甜味的蔬菜和一些甜味水果来制作，即使川、湘、云、贵这些重口味的人们，也会爱上这样对于自己的菜系来说是很另类的汤品。
煲汤的基本步骤
1.选好食材和容器。不要以为任何食材都是可以胡乱一起炖，如果是有药材的添加，最好事先查询好药理作用和阴阳相克，否则真会变成一锅毒汤，而大体积的需要整只下锅的食材，则一定要算好容器和水的比例。
2.处理好各种食材。干货类要提前发好，荤腥的食材都需要事先过一遍滚水，如鲜肉等，在开始煲汤时要处理到看不到血水的熟度。
3.弄清先后次序。先将水烧开再开始下食材，一般情况下不用分先后，去腥的姜片和烧酒等料，也在这个时候添加。倘若遇上食材的软硬度等差别较大，可以酌情先后，比如，冬瓜、胡萝卜、豆腐等，可以在肉汤的滋味出来后再添加。
4控制火候。需要自己控制火候的情况，放入食材后水一开就需要关小火，大沸大滚的情况会破坏食材的营养，汤汁随水蒸气浪费也很多。
5.如果你还需要给汤加点葱、盐等调料，最好在关火前几分钟加入，特别是一般人煲汤都会放盐，而过早地放入会破坏肉质，汤色也会偏暗。