❶ 关于酸奶疙瘩
李闻羡的很好呀,新疆本地人也会买的,是个挺有名的酸奶疙瘩的牌子
❷ 新疆酸奶疙瘩怎么吃
材料
瑞士即食来早餐麦片半杯(源内含燕麦片、谷物片、葡萄干、葵花籽、碎坚果等),低脂原味酸奶120克,奇异果1个(可以根据自己的喜好选用其他新鲜水果)
做法
1、奇异果去皮切小块;
2、瑞士即食早餐麦片放入碗内,倒入酸奶;
3、摆上奇异果块,吃时拌匀拌匀即可。
❸ 酸奶疙瘩的功效与作用 酸奶疙瘩怎么做好吃
新疆酸奶疙抄瘩的做法袭
制做方法是把牛、羊奶煮沸,凉温倒进“沙班”中,加酸奶发酵,每天都用木棒槌敲打一阵,使其发酵,成酸味很浓的酸奶,哈语叫“艾勒开提”。这种酸奶太酸,有解渴清火的功能。
继续用木棒槌摊反复敲打沙班,酸奶中油水分离,酥油浮到沙班上端。酥油是做酸奶疙瘩的第一产品。
酥油取尽后,把沙班中的“艾勒开提”倒入大锅熬,蒸发水分,到糊状时将酸奶装入毛线短袋里,水分从袋缝中流出,袋中酸奶就成软状块,掰成碎块晒干,即成酸奶疙瘩。
完成
小贴士
奶疙瘩是哈萨克的主要食品之一,有保存时间长,便于携带等优点。
❹ 酸奶疙瘩怎么吃好吃
泡开水也可以,开水煮一下也可以,不要扔掉(⊙o⊙)哇!哈萨克族有习俗,不能扔的
❺ 酸奶疙瘩好吃吗
“酸奶疙瘩的味道不是一般人能接受的了的,其实不算好吃。”
❻ 乌鲁木齐哪里有卖酸奶疙瘩的,多少钱一公斤
大一点的超市都有,还有路边的卖蜂蜜的小店里有的也有.超市里经过精装的价格高贵点,但是适合送人,都是包装好的,外面的价格便宜但是卫生方面可能就要差点了.
❼ 新疆的酸奶疙瘩,味道怎么样
酸奶疙瘩是新疆地区很有特色的一款特产,是将皮囊内的酸奶倒进甜奶内版,加温煮后再倒进权皮囊,用纱布挤掉黄水,晒干呈白色,就叫酸奶疙瘩。酸奶奶疙瘩分干湿两大类,传统奶疙瘩是咸酸的,干奶疙瘩一般是这种口味,湿奶疙瘩有两种口味,除了咸酸,新增加了甜酸味的。只要能习惯那个味道,酸奶疙瘩可以算的上是一款营养并且不失风味的新疆特产。
❽ 谁能帮我买到最正宗的在新疆的酸奶疙瘩
你在这发贴还不如上淘宝网上买,上面有不下百家的新疆的土特产店,酸奶疙瘩又不是什么稀罕东西,肯定you卖的。怎么着也比你在zhe随便找的人要可靠吧,在这里发你都不想想,要是碰到骗子怎么办?东西有质量问题怎么办?
❾ 酸奶疙瘩北方人能吃吗
这个肯定是可以吃的了,不分地区。
酸奶疙瘩(也叫奶豆腐),是把提去专奶油的酸奶子放入属锅里熬煮,使水分蒸发,奶液逐渐凝固,然后再将其装入模子中固定成型,阴晾风干而成。
酸奶疙瘩富含多种营养成份,具有健胃、消食、安神等特点,长期食用可补充身体所需钙、镁、锌等元素,可增强身体免疫力,预防疾病。