1. 费县 姓氏 李
李
一、释义
李 lǐ
笔画数
7
部首
木
笔顺编号
1234521
五笔笔划
sb
郑码
FYA，U：674E，GBK：C0EE
字义解释
1、李〈名〉形声。从木，子声。本义：李树。
同本义。落叶乔木，春天开白色花，果实叫李子，熟时黄色或紫红色，可吃。
李，李果也。――《说文》
北山有李。――《诗经•小雅•南山有台》
又如：李下瓜田(容易引起嫌疑的地方)。又指李树的果实、李花、李园
华如桃李。――《诗经•召南•何彼禯矣》
(李：李花)
报之以李。――《诗经•大雅•抑》
(李：李子)
丘中有李。――《诗经•王风•丘中有麻》
(李：李园)
2、狱官。通“理”
皋陶为李。――《管子•法法》
3、星名。即角宿二,为室女座 δ星
4、李(Prunus salicina Linn.)
别名 ：山李子，嘉庆子，嘉应子，玉黄李
分类：蔷薇科（Rosaceae），李属（Prunus）
5姓氏：百家姓之一，参看李姓。
二、李姓
李姓占汉族人口的百分之七点九，即超过8700万人。李姓在国内分布极广，以北方居多，在海外也几乎遍及全世界。根据古资料显示，李姓是嬴(ying)姓颛顼(zhuan xu)的后裔，先为理姓（大理石的理）。现在，已经成为中国一大姓．
商朝末年因避难逃至今河南，在河南鹿邑(yi)县定居。为了感激逃难时有木子（一种木本植物的果实）充饥及躲避殷纣王的追缉，改为李姓。
李姓从商末到东周初的二百多年间一直居住在河南。东周时期李姓向甘肃、河北发展，西汉时期，李姓有一支迁往今山东境。大约从东汉开始，李姓陆续迁徙西南，分布于四川、广西一带。在唐朝以前李姓主要是在北方发展，在长江以南仅分布部分地区。
唐朝是中国封建社会的鼎盛时期，统治了将近300年，李姓作为“国姓”，最为显贵。唐朝李家皇室子孙众多，另外，凡有功于唐朝的人，均被赐与李姓，这样大大扩充了李姓人口。经过唐朝的大发展之后，李姓开始南迁，主要有三次。第一次，河南的李姓于唐高宗年间进入福建开辟漳州；第二次是安史之乱时，不少李姓因避战乱迁往南方；第三次从唐末黄巢大起义到五代，因中原地区长期动乱，李姓自长安、河南等地方直接进入福建、广东等地。
在中国历史上，李姓称王称帝者多达60余人，先后建立大成、西凉、凉、吴、魏 、唐、楚、后唐、南唐、大蜀、四夏和大顺等政权。
另外，李姓历代人才辈出。春秋时有著名思想家、道家创始人李耳（老子）；唐代有政治家李渊，李世民、大诗人李白、李贺、李商隐等；五代词人李煜；北宋女词人李清照，名将李显忠；明代杰出医药学家李时珍、文学家李梦阳、农民起义首领李自成。
清代太平天国将领李开芳、李秀成，戏曲理论家、作家李渔；近代有中国最早的马克思主义者、中国共产党的创始人之一李大钊、地质学家李四光、爱国民主人士李公朴等等。海外居住的李姓也涌现了许多杰出人才。美籍华人李政道、李元哲，分别获得诺贝尔物理奖和化学奖，为当今世界上第一流的科学家；祖籍广东的李光耀曾任新加坡总理；现代香港十大财团之首、广东潮州人李嘉诚等等。
三、李树
别名
台湾李、中国李、欧洲李、李子、李仔、平蒂李、红肉李、桃按李、珍珠李、沙连李、里花螺李、金线李、紫李、黄李、水李、牛李、绿李等。
产地
李子是台湾重要落叶果树之一，台湾在二千年前由福建、广东等省引入，其后，由于风土适宜，栽培容易逐年增多面积，台湾李在中部、北部、南部与东部有少量栽培，在海拔一千至二千二百公尺，地区高山李树可以正常生长。中国大陆南从广东、广西省起，北至哈尔滨止都有种植，适应性广及为栽培。
生态
李是蔷薇科属落叶乔木植物，高达十多公尺，春天在四月左右梅李开花季节，花径二公分左右，白色、五瓣花，有柄，长一至二公分，无毛，叶与梅，桃相似，开化后结果实，果实如球形，扁图形，心脏可，果重量六至三十六公克果皮色泽有鲜红色，紫红色、紫色等，果实未成熟酸味及涩味成熟之后酸甜各半，充分成熟美味可口，果中有硬核，种子一枚。
营养成分
果肉主含天门冬李，甘氨酸，多种氨基酸、脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质含有磷、铁、钙等，胡萝卜素，尼克酸及维他命 B1、 B2等等。
性能
李子果肉味甘、酸、性寒具有清热，利水、消积食、滑汤等功效、核仁活、利水、滑肠等功用，可治慢性咽喉炎、扁桃腺炎、肝硬化、消化不良、小便不利、皮肤湿疹瘙痒、秘结、蹼打损伤、瘀血疼痛、虫蛇咬伤。疮疖肿毒痱子，面黑粉泽，小儿丹毒，女人面酐，关节疼痛等。
处方
一、女人面酐：以李子核仁去皮细研末，用鸡蛋和锡涂，洗后，涂粉五至六次见效。
二、小儿丹毒：用李子烧为末，以田中流水涂两股足之患处。
三、面黑粉泽：珍珠粉二两及用李花、梨花、樱花、白葵花、白莲花、旋复花、泰板各六两，桃子花、木瓜花、丁香、沈香、清木香各二至三两同研为末瓶收，每月盥洗手面。
四、沾化不良：李子（鲜品）一至三个早晚各吃一次。
五、痱子：将李子叶布袋申泡浴缸中，沐浴时拿布袋轻擦患部。
六、慢性咽喉炎，扁桃腺炎，牙周病，口舌生疮：酸李二至三个，连核捣烂加少许食盐，开水，杯拌匀后放冷，汁液含漱口，每天多次。
七、肝硬化，小便不利：甜李子二至三个连核捣碎加温开水一杯，拌匀取汁液服用，每天早晚各一次。
八、无各肿毒：酸李二至五，去核捣碎，敷患部每天患一次。
九、皮肤湿疹，瘙痒，酸李十至十五个捣烂，水煎外洗患部。
十、秘结：李子种仁十五克打碎一水煎服用，必要持四小时后再服一次。
十一、虫蛇咬伤：李仔种子仁数粒捣烂敷伤处。
十二、跌打损伤，瘀血疼痛：李子种子十克，加米酒五十至六十CC，滤取酒液服用，残渣敷患部，每天早晚敷一次。
注：一、酸李鲜果用米醋渍即成李仔醋。二、禁忌：多食伤脾胃，消化道溃疡病及急慢性肠炎忌食用。
2. 从临沂市河东区汤头镇到费县方程怎么走有多少公里从临沂市河东区汤到费县方城怎么走
从河东区汤头镇到费县方城的路线是，从汤头镇沿汶泗路到达临沂市区北外环，再沿费县滨河到达方城。
3. 费县梁邱镇，沈家沟村，是不是要搬迁
费县梁邱镇，沈家沟村要搬迁
4. 费县结婚习俗
费县那边结婚的费用都是男方出，无论是结婚还是订婚，
亲迎
迎娶礼仪，通常称为喜事、将媳妇、娶媳子，婚礼之前要请亲戚朋友或街坊邻居共同来帮忙。主持操办喜事的头目称为总管，或称大总管，为了与办丧事的总管相区别，亦称红总，由他按照主人家的意图来安排各项事宜，诸如写对联、下请柬、启用车轿、请乐队、厨师、帐房先生、勤杂人员、安排迎亲、送亲、宴客等等。这场喜事办得是否红火热闹，主人家花钱多少是否得当，亲家宾客是否满意，礼仪是否周到，就全看红总的能力了。所以，红总是个至关重要的人物，一般由村里懂得这套礼仪的长者来担任。婚礼之前还要下帖邀请客人，有的客人不搬不来，那就要用马车、地排车或者胶轮小推车去搬。至此，结婚的准备工作基本完成。
娶亲是整个婚礼过程中最有情趣的环节，旧时临娶的前一天，新郎要换上新装，鼓乐相随绕村挨户行礼，称为行家礼，意思是恳请亲邻在婚娶的日子里多多帮助。有的地方只给本族的人家行礼，谓之演家礼。东平县的男子，在迎娶新妇的前一天到亲友家行礼，谓之告冠，而亲友送礼亦谓之冠敬。无棣将婚之夕，婿衣冠谒家庙；陵县将婚者，成人冠服，拜父母兄弟姊妹而已；桓台将婚时，着成人冠服，告庙，拜父母、叔伯、兄、姑及姊，并宗族长辈、乡先生；泰安、东阿都以婚礼为冠礼，即婚娶为成人，未婚为童子。
婚礼的前一天，女方家里的亲朋也都到齐，为新娘暖嫁，或称暖轿。暖嫁就是晚间请一班吹鼓手吹打一番，有的还要请一小戏班来清唱几出。这天晚上，新娘要向父母行“辞娘礼”，感谢父母养育之恩。临沂一带习惯“送亲”，婚礼前一天晚上雇的轿子就来到女家。轿夫们一起参加暖嫁，这时要盛情款待，让他们在第二天能把轿子抬得稳当，不颠不晃。莱阳一带，在婚礼前一天下午，男家把轿子送往女家。送轿子时，新郎先在轿里坐上十几步远，然后再下来，意思是压压轿子。
娶亲之日，礼俗繁多，迎娶新娘过门是首要的一项。山东各地，在迎娶方式和迎娶时间等方面，存在着较大的差异。迎娶的方式主要有三种：第一种是新郎亲自去女家迎接新娘，谓之亲迎，也可以称为迎亲；第二种是新郎不亲自去，而是派其兄弟或叔侄到女家接新娘，可以称之为等亲；第三种是男家不派人去女家，而是由女家把新娘送来，可以称之为“送亲”。迎亲在有的地方称为“大娶”，多为有钱人家所采取，生活富庶地区的一般人家也常采用。等亲和送亲有的地方称为“小娶”，适宜于一般家庭的经济状况，临沂、济宁、泰安、淄博、滨州等地区，大多采用此种形式。梁山贫寒人家娶亲多数乘车，仪式简单，俗称“一车二牛俩灯笼”。迎娶新娘进门的时间，一般都在中午，但曲阜、泰安、博山等地却在子夜，日照等地多在午后。中午娶亲者，早晨最先来到办喜事人家大门前的是吹鼓手，他们用大杆号对着主家的大门鼓吹一通，这在龙口叫“鼓门”。主家听到号声，便开门将吹鼓手迎进家里，再去“鼓洞房”。稍事休息以后，便开始奏乐。乐队一般有粗细两班，轮流演奏，有时还夹有戏曲清唱。这时，轿夫抬着花轿，带着旗、锣、伞、扇、灯笼等各种执事来到门前，帮忙的人也陆续就位，院里院外喜气洋洋，一派欢乐景象。早饭吃过喜面后，迎亲的花轿即要起程。新郎换上新装，从前多是身穿长袍马褂，头戴瓜皮帽或者大礼帽，胸前别上一朵大红花，坐进轿子。迎娶的轿子有两乘，新郎乘坐的叫“官轿”，准备给新娘坐的叫“花轿”。迎亲花轿不能空着，一般要找一个父母双全的小男孩压轿，俗称为“压轿童子”，或称“压轿孩儿”、“压轿生”，轿内还要放上一只大公鸡，轿门上要贴写有“吉星高照”的红符，执事的大扇上也要写上“小登科”的字样。日照地方娶亲的轿后紧随人员抬“上头礼”。一切就绪，三声炮响，几棒锣鸣，粗细乐齐奏，迎亲的队伍便浩浩荡荡地启程了。
德州在迎亲的这一天，男家要写好迎亲帖，迎亲队伍由一人肩挎红带持迎亲帖前导，吹鼓手高奏喜庆乐曲随后，旗锣伞扇两边排开紧跟，新郎不坐轿，而是骑在高头大马上，帽插金花，走在仪仗之后，最后4人抬的花轿抬着“压轿孩儿”和大公鸡。到女家门前，在鞭炮声中，花轿门向喜神方位落定，有人拿着钱请压轿孩儿下轿，执事人员具“迎亲帖”领新郎去会岳翁。龙口迎亲的花轿是两乘，新娘的花轿装饰得更加华丽，里面没有压轿童子，而是放一脸盆，盆里有个大饽饽，上插几朵准备给新娘上头的红绒花。新郎去时上轿前要咬一小口饽饽，上轿时吹鼓手先吹大杆号，然后粗细乐齐奏。鄄城的平民百姓，多用太平车迎亲，车上扎拱形车棚，前头用红毡遮蒙，后头用被单遮蒙，车前拴一只大公鸡，一人执鞭驱车，一人肩背褡裢沿途鸣放鞭炮；娶女婆一人，上车时携带“上头盒”，内装新娘嫁衣、冠饰等物；另有挑灯笼者4人，所有去迎娶的人员胸前以及拉车牲口的额前，都系一红布条，以示吉利，车进出村庄必依规矩，即“出东进西”。同时，新郎不去迎亲，娶亲车出村后，即身着新装，拜祖先，拜父母，拜亲邻。新娘的嫁妆是在迎娶当天的清晨派人送往男家的，途中不得与娶亲车相遇，故须绕道而行。
花轿到女家门前，吹鼓手要吹打“鼓”女家的门。旧时黄县迎亲的轿子在女家大门前一停落，女家便特意将大门关闭，把新郎拒之门外，名曰“憋性”。于是吹鼓手用大杆号对大门吹一通，粗细乐和大锣吹打一阵，如此重复三遍，谓之三吹三打，意思是叫女家开门请新郎进去。三吹三打以后，女家的好事者和小孩子们在大门叫新郎唱歌，否则不准开门入内。这时男家的夹毡客和女家的送亲客从中替新郎周旋说情，请求放人。有的长时间不能开门进屋，新郎怕误了吉日良辰，只好唱几个歌以满足大家的要求。
新郎进入女家后，有的要拜女方的祖先和家长，有的稍事休息，便端上酒菜，由送亲客陪着边吃边谈，等候新娘梳妆。新娘在上轿前要穿嫁衣，有的还要“开脸”和“上头”。山东各地开脸和上头的时间并不统一，有的地方早在“送日子”订下婚期后就上头，有的地方则在上轿前或者入洞房后上头，有的上头和开脸一块进行，有的则在婚后第三天才开脸。所谓开脸，就是用红线把脸上的绒毛绞掉；上头，则是把发辫绾成髻，这些都是新娘由姑娘向媳妇转变的标志。上头时，通常要坐在马鞍上或者圈椅上，取“马上来，轿上去”荣华富贵之意。新娘梳妆打扮，一般由公婆、夫婿、儿女皆全的中年妇女代劳，除上头、开脸外，还要穿上新嫁衣。嫁衣要上下一身红，通常喜棉忌单，遇夏天出嫁也要在腰间缠一缕棉絮，据说是为了表示“儿女厚实”。许多地方的新娘是凤冠霞帔、绣花鞋，满头珠花和金银首饰(不少人家是租借来的)，最后搭上蒙头红。费县、蒙阴一带，新娘在绣花鞋外还要套一双用黄绫子做的软鞋，谓之“黄道鞋”，此鞋在进婆家门时，有人扯去给小孩做帽子。上轿前，新娘手里也要拿些东西。德州的新娘，左手拿柽子，右手拿酒壶，怀里揣着黄铜镜，柽子、酒壶表示过门后勤于纺织、体贴丈夫，黄铜镜称“照妖镜”，可以驱邪。泰安的新娘，手里要拿手帕、小镜子等物品，怀中要揣一些制钱、手帕等，手帕是准备路遇娶亲的花轿时，与对方交换礼物的，制钱是过井、河、庙等扔出来敬神的。胶东一些地方的新娘，手中拿小手帕，里面包有各种花样的面制品，还拿着镜子、葱等。葱，谐音聪，到婆家后要扔到房顶上，面制品是过桥时扔到河里敬神的，手帕则和泰安一样，是与路遇的新娘互换的，有的还互换戒指等。
新娘梳妆打扮收拾完毕，吹鼓手高奏喜乐，新郎在送女客的陪同下，拜辞了岳父母，女家为其十字披红。有的新郎再到新娘闺房隔帘行礼，送女客代为还礼。有的新郎再到新娘闺房隔帘对面冠笄，然后新郎先行上轿。新娘由其兄弟用圈椅抬出闺房，送入轿内，意思是脚不沾娘家的土。胶南、日照一带新娘由“嫁女客”搀扶，踏红毡或花席入轿，若遇雨天，必由兄或弟背入轿中。临上轿前，母女分离，难免要哭上一场。新娘口里要含一口饭，或者含一口宽心面，吐半口，留半口。据说吐的多了娘家富，留的多了娘家穷，另半口主婆家的穷富，这往往使新娘左右为难。有的地方新娘要从其母亲兜里抓一把钱，抓多抓少意思与吐饭一样，也有以粮食代替钱的。龙口在新娘上轿后，要把两个瓷盆分别送到新郎和新娘的轿里，新郎轿内的盆里放两个面做的桃子和两面镜子，象征健康长寿。另外，龙口还有新郎窃物的习俗，即在酒宴结束时，新郎趁人不注意，偷偷地拿一只酒盅和一双筷子带回去，取意为婚后早生忠孝之子。博山一带，新娘是“抢”上车轿的。结婚之日，新郎带车带轿，跟着一帮人到女家去“抢亲”，新娘的兄弟背着她跑，伴娘在后面卫护，新郎则带人追赶，经过一阵象征性的争夺之后，才把新娘“抢”上轿子。新娘上轿后，许多地方都有泼水的风俗，谓之“嫁出的女儿，泼出去的水”。临朐是新娘的弟弟妹妹们去给她送水，也称送汤，是新娘临出嫁之前享受的最后一次手足之情的伺候。有的是新娘的母亲或其兄嫂，把一瓢水泼在门外，据说是表示嫁出的女儿象泼出去的水一样，再也收不回来了，隐藏着母女怜惜之情。
待新郎、新娘在轿中坐稳后，轿头便喊号起轿，两顶轿子同时抬起，娶亲的队伍就返回婆家。有“送小饭”习俗的地区，肩挑小饭的人先行一步。所谓小饭，就是一木盘生水饺，一木盘生面条，外用红包袱包住，用勾担一头一个挑着，送到男家去，再煮得半生不熟地给新郎、新娘吃。与之相应的还有“送大饭”，即用食盒抬着酒菜，供“饭”用。娶亲的队伍一般都比较庞大，走在最前面的是撒喜帖的，遇到桥、井、庙宇、拐弯处，都要贴一个喜字帖。有的地方帖上写着青龙，谓之撒青龙帖。胶东有的地方，前面走的是夹毡客，手拿红毡，凡遇庙、井、桥等，均用红毡一挡，让花轿过去，类似撒喜帖。后面是两面开道的大锣、旗、伞等仪仗，接着是两乘轿子，官轿在前，有粗乐队伴奏，花轿在后，有细乐队伴奏，花轿两边由送亲者扶持，俗称“把轿杆”，最后是送客的轿车。娶亲的队伍，路上不能落轿，经过村镇要鸣锣奏乐，吸引人们夹道观看。旧时结婚称为“小登科”，不仅准许无功名而官服冠戴，就是县太爷的官轿遇到娶亲的队伍也要让路。娶亲的途中若遇上出殡的，并不躲避，谓之“白头到老”；若遇上另一娶亲队伍，两个新娘交换礼物，有的日后还当作亲戚走动。日照、海阳等地，村中若有数家同日迎亲，新娘子都要抢先过门，谚称“来得早，过得好”。
拜堂合卺
花轿到男家的村头，先是鸣锣吹号，男方接客的出村迎接。这时花轿在街心徐徐而行，抬轿者卖弄精神，稳稳地颤动着轿子，谓之压街、晃轿、踏街。粗细乐翻着花样地吹奏，看热闹的男女老少簇拥着花轿来到男家的大门口。迎亲的人首先对着花轿放一挂鞭炮，或者是三声响炮，然后花轿面对喜神所在的方位落定。此时，男家的大门紧闭，要让花轿在门前停一会儿，谓之勒性、憋性、顿生性，目的是使新娘的性格绵软，进门后服婆婆的管教。许多地区这时还要“燎轿”，或者“燎车”，由两个小男孩或者小女孩，手持麻杆或者苘杆扎成的火把，绕轿或车对头燎3次。在临清，花轿落地，婆母上前送上红纸包的织布机“剩花子”，要新娘抱持，表示婆媳共同纺织。在德州，老公公过来将一个筛子扣在轿顶上，谓之“天罗地网”，表示妖邪跑不了，还要在轿下泼一盆水，谓之“泼汤”。在蒙阴、费县，为了吉庆欢乐，也为了试探女子的才能，男家往往在轿下放些易碎的石头，落轿压碎石头，做公公的便故意板起面孔，声称新娘要说几句吉利话才能下轿，有那乖巧的新娘便顺口念道：“新人压得石头破，儿孙辈辈有官做。”于是皆大欢喜，马上便有人端上两碗宽心茶，新娘并不喝，浇在轿前即可。龙口此时有祭门的仪式，将猪头、鸡、鱼三牲摆在大门口的供桌上，由新郎的伯父带领叩头祭门，祭过门后，方可开门。
新娘下轿前，一般由两个姑娘或者两个有夫的妇女掀开轿帘。泰安一带是先由两个姑娘“递手盒”，再递一包麸子、一包盐塞在上轿鞋里，新娘手捧手盒，踏着一块蒙有红布的大方糕走下轿来。鄄城是新娘下轿后，由两个小孩分别拿一包麸子、一包盐，塞在新娘手里，盐和麸子取“贤惠”、“有福”的意思。有的地方，下轿前要用熨斗盛火炭烤烤新娘的脚；有的地方轿内放一把斧头，婆婆要去“兜福”，新娘从在娘家穿上上轿鞋后，脚就不许沾地，直到入洞房脱鞋坐帐为止。因此，下轿时脚下要踩着红毡走，谓之“倒毡”。新娘头盖蒙头红子，由两个有夫的女人搀着，怀里抱着瓶、花等，有的左右有两人打着火把，前面有一人挑火盆，来到大门口。门口放着一块捶布石，石上放一马鞍，鞍上放一串制钱，新娘从上面迈过去，谓之“前进平安”。二门口放一火盆，新娘迈过去，象征以后的生活红火、旺盛。胶东和鲁北都有在门旁放两束草，上披以女孩衣服的习俗，谓之“狮王”、“草姑娘”，临淄则在门左右束薪之。泰安、淄博、滨州、济宁等地区，这时新娘一过门，都要在门上压一对红砖，下压一双筷子，有的还必须属龙虎的二人去安放，据说可以避邪。在新娘向院内走时，一路有人向其身上撒五谷杂粮、彩色纸屑、草节、麸子、栗子、枣、花生等，目的在于驱邪。有些地方还同时撒火烧和饽饽，人们争抢为乐。
新娘被搀扶进院内，即开始举行拜天地的仪式，这是婚礼告成的主要标志。天地桌摆在堂屋门前，上放升、斗各一个，装满高粱，蒙上红纸，斗中插一杆秤，斗前的升内烧一束香，升前再竖一面铜镜。新郎、新娘站在桌前的红毡上，女东男西，跟着司礼者的喊声，一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜，送入洞房。泰安是在香台子前拜天地的，香台上摆着供品，点燃香烛，香台子下铺上红毡，放一块糕，新郎磕头拜天地，新娘站在糕上不动。有的地方在拜天地时，人们抓起斗内的高粱往新娘头上撒，谓之“撒穗”，实为“撒祟”。莱阳羊郡乡一带，花轿到门口，由公公向前搭轿帘，搀人客在搀新娘下轿前要用火炉为新娘烤脚，而此时新郎正躺在洞房的炕上，俗称“压炕头”。搀人客搀新娘至大门前，连呼新郎乳名三声，新郎闻声而至，陪新娘跨马鞍，进大门。拜天地之前，由公公先于天地桌前磕头，拜天地之后，进屋门，由公公用秤杆挑去新娘的红盖头。挑下的红盖头要立即甩上屋顶，甩得越高越吉利。日照等地在拜天地的同时，由管家或轿夫于洞房门上挂门帘，边挂边诵吉语：“上八仙，下八仙，请下八仙挂门帘。上挂门帘生贵子，下挂门帘出状元。两手一齐挂，一个状元一个探花。”仪式结束后，新郎要用一条红绸牵着新娘走向洞房，过屋前的滴水檐时，新娘要一步迈过去，据说“踩了滴水檐，还待十二年”才能生孩子。到了洞房门口，新郎用供桌上的秤，将新娘的蒙头红挑下，然后新娘才进入洞房。用秤挑盖头，是因为旧秤一斤为十六两、十六个星，按南斗六星，北斗七星，再加福、禄、寿三星，共应十六之数，取“吉星合到，大吉大利”的意思。挑盖头并不是都在门前用秤挑，也有在洞房内用手揭的。临沂、济宁地区的一些地方，新娘下轿后，由一个小姑娘挑着一块系有红布的长方形腊肉作为前导，当新娘进入洞房时，将腊肉扔到房后，据说也是为了避邪。临清一带，新人进入洞房后，新郎含一口酒喷在新娘的头上和脸上，再端一碗面条给新娘，要她将面条挑在炕席下，俗称“落脚长寿面”。
新娘被送进洞房后，有的挑盖头，喝下轿面，有的开脸、冠戴，重新梳妆，然后踩着糕或者石板等上床，朝着喜神所在的方位坐下，谓之“坐帐”，邹平则称“坐庐床”。此时，有人端来栗子、红枣、花生等撒在床上，边撒边念“一把栗子一把枣，明年生个大胖小”，此谓之“撒帐”。以前坐帐要坐三天，为此新娘在婚前几天便要节食，以免坐帐时难堪，后来改为一天，或者象征性地坐一下午。日照地方新娘入洞房后，新郎、新娘要共吃邻居送的水饺，俗称“小饭”，并且将一部分水饺放在床下，任闹房的人抢去给小孩吃，俗信孩子吃了这种饺子好养。微山县是新娘送入洞房后，由搀扶下轿的妇女为她开脸，用染了红色的鸡蛋在她脸上滚几趟，边滚边念吉语：“红鸡蛋，满脸串，今年吃的喜馍馍，明年吃你的喜鸡蛋。”新郎在白天不可进洞房，俗以为白天进了洞房，将一生惧内。到夜晚，客散之后，由一对未婚姑娘陪送至洞房，到洞房后，一个姑娘代为点灯，另一个诵吉语：“太阳一落黑影影，一对大姐来点灯。床上坐的是花大嫂，进门来的是俊相公。花大嫂，俊相公，一条枕头俩顽童。”新娘在洞房坐帐，亲戚朋友和街坊邻居则都来看新娘，让新娘点烟，向新娘要糖果、点心吃，闹腾一番。无棣县此时不闹媳妇，而是闹婆婆。来看新娘的人，从锅底摸一把黑灰抹到婆婆的脸上，婆婆不仅不恼，反而高兴，抹得越多说明越有人缘。洞房之外，新郎则忙于用酒宴招待宾朋，女家的来客是贵客，必须请到正屋坐上席，由相应的人陪客，其余按亲戚或庄乡分别成席招待，一般男女不同席。梁山县地方中午喜筵，女家搬亲的由男方请人陪客，单设一席，贺客七人一席。梁山以东席面八个碟子、八个大碗，俗称“八八席”，梁山以西则兴“十大碗”。开宴时新郎安座、安茶、安酒、安饭。席间敬酒，先新郎兄弟敬，再新郎敬，最后由新郎父亲敬，饮必三杯。
从前办喜事的人家，常有唱喜歌者来贺喜。他们多是乞讨为生的穷人，听说谁家有喜事，便赶来凑热闹，混顿饭吃。这些人称为喜郎，唱的多是颂辞，无固定格式，即兴创作，竹板一打，便在门前唱起来，其词有：
月儿弯弯照九州，
里挂红灯外挂绸，
今日黄道吉星照，
花轿抬到大门口。
大门口，铺红毡，
又吹喇叭又放鞭，
旗锣伞扇两边站，
新娘下轿贵人搀。
顶红袱，穿红衫，
柽子酒壶拿两边，
贵人搀着新娘走，
迈过石头迈马鞍。
进大门，喜气添，
进二门，保平安，
一走走到当院里，
八仙桌上摆的全：
一斗粮，一杆秤，
三支箭，一张弓，
又烧高香又摆供，
敬着天地老祖宗。
新娘来到当院里，
叫来新郎拜天地。
一拜喜天，二拜喜地，
三拜公婆都满意，
四拜四季大发财，
五拜五福临门第，
六拜六六大顺利，
七拜七星大紫气，
八拜八仙来贺喜，
九拜九赐大加官，
十拜事事都如意。
……
喜郎唱罢喜歌，进门高喊一声“给大爷道喜了!”便跪倒磕头，随手将用红线穿制钱而编成的“钱串子”扔在院内，撒得遍地都是，然后起身退到门外，找个地方休息等赏去了。管事的要赶紧将“钱串子”拾起来，开给赏钱，管他一顿饭，才能把他打发走。
一般白天娶亲的婚礼，都是傍晚喝合卺酒，俗称交心酒、交杯酒、合婚酒等。古代的“合卺”是分瓢而饮，以后则是把两个酒杯用红线拴在一起，或者换杯而饮，这是夫妻第一次面对面喝酒，通常有闹房者围观，气氛相当活跃。换杯饮，是新郎左手执杯递给新娘的左手，新娘右手执杯递给新郎的右手，夫妻同时各饮半杯，然后交换酒杯再饮；牵线饮，是用一根红线，两头各系一制钱，分别放在两个酒杯内，夫妻同时端起一饮而尽，或者交杯再饮，但制钱不能扯出酒杯，为了凑趣，红线越短越有意思。饮交心酒时即可闹房，让新郎新娘互相布菜，甚至互相喂菜等。饮过交杯酒后，在威海新娘要吃一碗海蛎子、一碗老板鱼，意思是“立子”和“相伴到老”。在沂蒙山区新娘要吃鸡蛋，鸡蛋往往煮到八分熟，吃时别人故意问“生不生?”新娘则轻轻答以“生”，即生养孩子的意思。然后还要吃栗子、枣之类，一人在旁念“先吃栗子生贵子，先吃红枣生娇娥……”，这时，小姑和婆婆也登场了。先是小姑将一新的尿盆放到床下，大声念道：“撂小盆，撂小盆，等到来年抱小侄。”婆婆则将一木墩放到床下，也念道：“撂木墩，撂木墩，等到来年抱孙子。”接下来吃长寿面，在场的人为了凑热闹也都去抢着吃。有的地方喝完交心酒后，夫妻二人下床去抬尿罐，谓之抬聚宝盆，婆婆在洞房内把门关上，由新娘叫门，婆婆问：“是谁，抬的什么?”答以“您媳妇和您儿，抬的是聚宝盆”，然后开门放行。
5. 费县家乡话“荆棵”的学名是什么
荆棵就是迎春花
【药 名】：迎春花
【拼 音】：YINGCHUNHUA
【来 源】：为双子叶植物药木犀科植物迎春花的花。
【功 效】：解表发汗、清热利尿。
【主 治】：治发热、头痛、小便疼痛。
【性味归经】：①《贵州民间药物》：“性平，味苦。”②《陕西中草药》：“味甘涩，性平。”入肾、膀胱二经
【用法用量】：内服：煎汤，2～3钱；或研末。
【别 名】：金腰带(《群芳谱》)、金梅(《滇志》)、黄梅(《植物学大辞典》)、清明花(《贵州民间药物》)
【药用部位】：本植物的叶(迎春花叶)亦供药用，另详专条。
【动植物资源分布】：分布山东、陕西、辽宁、江苏、浙江、贵州等地。
【药材的采收与储藏】：2～4月收采，烘干。
【拉丁名】：Jasminum nudiflorum Lindl.
【考 证】：出自《本草纲目》。
6. 六月六费县羊肉汤的土做法
费县大锅全羊汤是沂蒙山区的传统风味名吃，以肥而不腻，膻而不腥，汤汁清淡，肉质软嫩而闻名。黑山羊、红山羊、白山羊皆可做，但以北部山区的黑山羊为正宗。
蒙山横跨平邑、蒙阴、费县、沂南四县，费县所占面积最大。山上泉水众多，植被茂密，有金银花、何首乌、连翘、拳头参、穿地花、桔梗、百合、马齿苋、金针等中药材及野菜，饲草资源丰富。费县有几百年的养羊历史，北部山区各家各户都养羊，少的三、五只，多的十几、二十只，采用纯自然放牧方式，任其自由觅食，或者统一交由羊倌上山放牧。羊倌多为上了年纪的老汉，背着铺盖卷，挥鞭驱赶着羊群，跋涉于蒙山深处，有时几天、甚至十几天才回家一次。
羊是纯食草动物。特别是黑山羊，吃草特别讲究，上山专吃新鲜干净的青草；只要被人踩踏过的，它就嫌脏不肯吃，更不要说被化肥、农药污染过的了。按照穆斯林的说法：“凡禽之食谷者，兽之食草者，性皆良，可食。”现代医学研究也得出了“食物左右性情”的结论。羊肉之所以味美，正是因为羊是纯食草动物的缘故。它饿了食百草，渴了饮山泉，吸收了中药材、山野菜、天然矿泉水的营养成分，是典型的有机食品，所以有人把蒙山黑山羊称作“百草丹”。
费县有“吃伏羊”的乡俗，喜欢在三伏天吃羊，特别是儿童，都要喝全羊汤“膻肠子”，据说可以防治百病。当地民谣有“六月六，吃羊肉”之说，每年农历六月初六，是家家户户吃伏羊的日子。此时麦收刚过，农事稍闲，刚从三夏大忙季节中忙碌完的百姓，有的自家宰羊，有的几家合伙宰羊，庆祝好年景，顺便犒劳一下自己。家家美味，户户飘香，充满丰收的喜悦。羊肉性热，本来是冬季进补防寒暖胃的佳品，费县人却喜欢在三伏天享用，看起来似乎不合常理，其实有深刻的科学道理。原因是盛夏季节，人体内存有积热，容易生病；在炎热的三伏天，喝下性热的羊肉汤，伴以辣椒、芫荽等热性佐料，能刺激人体大量排汗，排出体内积热，释放体内毒素。这就是中医学“以毒攻毒”的道理。
羊全身是宝，食疗价值颇高。羊肉营养丰富，含蛋白质11.1％，热量高于牛肉；含脂肪28.8％，仅为猪肉的一半；还含磷、铁等矿物质，以及维生素B、维生素A等营养素，能补精血，助元阳，历来被用作滋补壮阳的佳品，所以《本草》说羊肉能比人参、黄芪。羊肾能补肾助阳，生精益脑。羊肚（羊胃）能补虚弱，益脾胃。其心补心，其肺补肺，其肝补肝。就连羊骨，也富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分，有补肾、强筋之功效。
羊的出肉率很低。清代李渔《闲情偶寄》说：“羊几贯，帐难算，生折对半熟时半，百斤只剩廿余斤，缩到后来只一段。”意思是：一百斤的羊，能解割下五十斤生肉，煮熟后只有二十多斤。羊肉折损多，却也最能饱人，因为羊肉吃到肚里容易发胀。吃羊肉时，肚里一定要留有余地，不可吃得太饱，饱则伤脾坏腹。
羊菜的做法很多，《清真全羊菜谱》记载了280种做法，包括了蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等，原料以羊肉为主，兼及羊鞭、羊肝，很少用到其他内脏。似乎下货入汤只是民间的吃法，上不了席面。其实，最科学合理的烹调方法，还是全羊汤。羊肉汤，古代称“羊羹”。羹者，五味调和也。 《左传·昭公二十年》有“和如羹焉”， 郑玄注曰：“和羹者，五味调和，腥热得节，食之，于人性安和。”在一定意义上，和羹是美味、美食的极致。全羊为汤，可谓深得我们祖先调味之精髓。
大锅全羊用羊，以饲养3~4年左右、常年活动在山上、重量在80斤以上、“捶”（将睾丸破坏）过的公羊为最好。
大锅全羊，关键在“全”字上。把羊的肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭一锅煮出，色、香、味俱佳、鲜嫩可口，汤汁浓郁、营养丰富、具有大补之功效，因此有肉中人参之誉。
宰杀后，把羊肉切成大块，漂洗干净，对内脏的加工要经过烫、刮、洗等工序，使之洁净，无脏腥味。熬制时，先加水入锅，待水开后，放入羊骨架和羊肉、内脏，用大火烧开，撇净血沫，然后加入白芷、丁香、陈皮、肉桂、草果、砂仁、豆蔻、生姜、花椒等调料，以除腥膻、提鲜味。煮至九成熟时，将羊骨捞出，将羊肉、内脏、羊血等切碎回锅，小火烧开即成。食用时，可视个人口味，加入食盐、食醋、味精、芫荽、辣椒粉、胡椒粉等佐料。主食则以锅饼、烤牌等硬食为宜。
费县大锅全羊，制作颇为讲究：用土灶、大锅，不用小锅；用泉水，不用自来水；用木柴，不用煤炉、液化气灶。吃羊一般在秋天最为适宜，因为山羊经过春夏两季的饲养，膘肥肉嫩，宰杀后肉味纯正，鲜美可口。农谚说“三月狗，四月羊，五月牛肉不能尝”，是说农历四月正是山羊的发情交配期，羊肉的营养价值最低。
品尝全羊汤，最讲究“鲜”、“全”二字。所谓“鲜”，是说羊一定要现宰现煮，如果是隔天存放或冰冻存放，味道就会大打折扣；做出的全羊汤，也要趁鲜食用，如果放凉再加热，味道也会大为逊色。所谓“全”，是将羊肉、羊肝、羊肺、羊肚、羊肠、羊血、羊头、羊蹄、羊骨头等，全部下锅，这样做出的全羊汤，味道最纯正、最鲜美。
有的人嫌羊肉味膻，不喜欢食用。其实，味膻才证明羊是大羊，是上山的羊，是正宗的黑山羊。恰恰是这膻味，含有羊肉的营养价值在里面。不膻就不叫羊肉了，寡淡无味，提不起胃口。
目前，费县有专门制作全羊汤的餐馆200余家，临沂、济南、北京等地也有很多费县全羊汤餐馆。费县全羊汤已经走出费县，走向全国。
沂蒙第一补，费县大锅全羊。
7. 费县蒸笼肉夹馍
材料
高汤12千克，加葱节85克、姜块70克、白酒30克、精盐200克、味精750克、冰糖25克、黄酒15克、干辣椒5克和香料包（肉桂3克、八角3克、小茴香5克、甘草2克、丁香2克、白芷2克、山柰2克、花椒3克、广桂2克、白蔻5克、香叶3克、草果3克）
做法
【卤汁腊肉的制作】：
平常我们把农历腊月间腌渍的畜禽原料（经过反复多次的腌——晾——腌），称之为腊肉。而西安腊汁肉则是把猪五花肉先制成腊肉，然后再放入兑制好的卤汁当中卤制而成的。
【选料与刀工】：
腊汁肉要选用猪肋排下面五层以上的带皮五花肉。这样的五花肉肥瘦相间，在卤制好了以后，口感肥腴软。另外，五花肉还应改刀成15厘米长、10厘米宽的大块。若改刀太小的话，原料经长时间的卤煮会吃进过量的咸味，后面夹馍时再加进去一些卤汁的话，那就难以食用了。
【腌渍风干】：
这里以5千克猪五花肉为例。先将其治净，放入瓷缸里，倒入2千克纯净水，然后用干锅将加有香料（香叶、桂皮、大料）的粗盐750克炒干水分，加入硭硝2克后，撒在肉上面腌制。春秋季腌3～4天，冬季4～5天，夏季1～2天。每天须翻缸1～2次，待腌至肉色变红时，捞出来用铁丝串起，挂阴凉通风处风干。
【卤熟】：
将腌好的腊肉放温水中浸泡回软，然后用开水汆烫一下，放入卤桶中，掺入高汤12千克，加葱节85克、姜块70克、白酒30克、精盐200克、味精750克、冰糖25克、黄酒15克、干辣椒5克和香料包（肉桂3克、八角3克、小茴香5克、甘草2克、丁香2克、白芷2克、山柰2克、花椒3克、广桂2克、白蔻5克、香叶3克、草果3克），大火烧开后打去浮沫，再转小火卤煮2小时，这样腊汁肉就算做成了。
【制作要点】：
1．五花肉应选夹层较多的部位，改刀不宜太小。
2．腌制时要适当加一些纯净水，使盐在水分子的作用下很快吃到肉里面去。
3．卤煮时须先将干腊肉浸泡回软，然后再卤。
【白吉馍的制作】：
1、选用高筋面粉加水及少量的油和盐，然后揉和起劲成软面团，饧置约30分钟后揪剂（每千克面粉出10个），再逐个揉拉成长薄条，抹一层香油，撒适量椒盐，随后卷起来，立置案上按成饼状，再用擀面杖擀成圆形，制成生面坯。
2、将面坯置炉口烙板上，烘烙定型并变色变硬后，再靠立在烙板下面的炉口内壁，直到烘烤熟。以上说明就是白吉馍的正宗制法。和面的配方为：面粉5千克，水2.5千克，盐20克，油100克
8. 临沂有哪些好吃的，好玩的地方
看过武侠小说没？外地人打听当地的风土人情往往都是问店小二。下面是我总结+抄袭的临沂地方名吃，好玩的地方自己问吧。
1、沙县小吃 地址:开阳路与新华路交汇向西100米路北 (馄饨,蒸饺,炖罐,卤味)
2、煎饼果子 地址：大润发超市面包区对面（怪贵，最便宜的两块五）
3、美国加州牛肉面大王 地址：临西一路与解放路交汇处 （牛肉面涨价了，八块五一碗）
4、孟家小酒店 地址：银雀山路（香辣五花肉——浪人推荐）
5、阿瓦山寨 地址：金三路与沂洲路交汇
6、台湾第一香 地址：二小门口
7、月亮湾海鲜酒店 地址：临西三路（怪贵哈，凉拌鱼皮——南山推荐
8、云亭饭庄 地址：银雀山路与临西三路交汇处 （火锅贼好吃——南山推荐
9、集集小镇 地址：桃源超市，九州对过
10、金穗面馆 地址：少年宫对过 （鸡蛋疙瘩汤）
11、秃子鸡 地址：金雀山的小山上
12、月亮城 地址：罗庄政府前 （贼贵）
13、京味小馆 地址 ：金雀山路沂洲路
14、吴白庄羊肉店 地址：金九路
15、宁宇盒饭 地址：总店解放路
16、御香苑火锅 地址：银座左边（火锅一般。菜肴味道可圈可点，红烧肉分量很足。听浪人那意思，里面好像很贵）
17、临沂第一烤虾球 地址：临西六路与红旗路交汇处，向南50米路西
18、东北乐 地址：临西一路和红旗路交汇处（酱大骨、红烧粉条、肉丝拉皮）
19、彭二炒鸡店 地址：临西六路与青年路交汇处向西20米 （炒鸡好吃,还有红烧肉炖芸豆皮也怪好吃）
20、高伟炒鸡 地址：待补充 （我觉得炒鸡和烧烤都不错，不过不能吃辣的推荐微辣）
21、烤螃蟹 地址：凤凰广场东
22、爱家快餐 地址：解放路上毕升楼下，以前的爱家牛腩饭
23、新疆乌鲁木齐天山大饭店 地址：新华一路与金三路
24、郑记过桥米线 地址：医专斜对过
25、三峡食府 地址：沂州路林荫广场对面，海天图片社北临（川菜：歌乐山辣子鸡、糯米排骨、水煮嫩牛肉、酸菜鱼）
26、四川一品香 地址：临西2路与解放路交汇处，临西2路的路西
27、福瑞祥排骨饭 地址：解放路上毕升楼北20米
28、文江烧烤 地址：八一路上，金一路与金二路之间（临沂最好吃的烧烤——南山推荐）
29、清真园烧烤 地址：二中对过南29米
30、南道民族村烧烤 地址：同上？？？
31、鲶鱼店（知道的赶紧告诉我） 地址：金三路与沂蒙路交汇处
32、临沂老酒店 地址：兰山路东头路北 （推荐：药酒、豆腐皮、葱油饼、炸虾仁、烩里脊）
33、沂洲老菜馆 地址：沂蒙路北段芭缇雅右邻 （推荐：希腊炖羊肉、平锅豆腐、粉皮鸡、溜肝尖、文噶(ga)炖蛋、瓦罐稀饭）
34、东方红广场大排挡 地址：东方红广场沂蒙路入口,东方影院对过 （推荐：路头上一个老头烤串的，羊腰子很大，熟人5块钱10串。附近的的小炒也不错，鸡胗味道很好）
35、临沂饭店 地址：都知道 （推荐：金刚腿）（其实那金刚腿怪一般，不如三路羊肉馆的好吃——南山提示）
36、王鸭 地址：兰山路和八腊庙街交汇处路东 (据说老板是从北京全聚德鸭店退役的,正宗苹果木烤制)
38、济南一九烧烤 地址：金二路和八一路交汇向东走路北
39、老川味炒鸡店 地址：红旗路与临西一路交汇处向东，兰山区检察院对面 （炒鸡，毛血旺，腊肉）
40、桂林米线 地址：八一路与金二路交汇处东20米路北 （三鲜粉）
41、兄妹俩香辣土豆粉 地址：八腊庙街57-4号东岳庙桥南行100米路西
42、小王沙锅 地址：东方红斜对过，只有晚上有，感觉不错，喜欢高雅环境的就别去了消费档次：低
43、老街坊 地址：临西六路水田路，消费档次：中
44、土大力 地址：兰田步行街西门，推荐拌饭，萝卜皮，虾仁抄饭，大酱汤，那个什么年糕，消费档次：中
45、大力士 地址：八一路，烧烤一条街 消费档次：中
46、一家人东北菜 地址：金二路临西二路交汇向东忘多少米了，路北，小店，推荐炒豆皮，消费：低
47、地锅鸡 地址：临西三路金二路交汇向东30米路南，豪情大酒店正对着！推荐，水煮鱼，消费：低
48、湖南崖炒鸡 地址：八一路 推荐当然是炒鸡，消费：低
49、金叶酒家 地址：荣华对面 推荐：鱿鱼圈
50、白庄羊肉汤 地址：金九路
51、亨利盒饭 地址：解放路保险公司西 经典的红烧肉
52、连金快餐 地址：金五路火车站东50米 推荐：麻辣鱿鱼、三鲜汤 消费：中
53、韩美味 地址：金雀山一路与临西三路交汇北200米
54、沸腾鱼乡 地址：新华一路 乱炖好吃
55、演武厅炸鸡店 地址：兰山路财校往东几十米路北
56、永昌炒鸡老店 地址：临沂市动植物公园西侧路南 （推荐：炒老公鸡、清水大肠、香辣鱼 ）价位中等
57、明河村 地址：滨河路路南骨科医院东边 美极肉片 手掰菜 椒盐河虾
58、官驿饭店 地址：红茶馆的东边 也是家常菜,炖的海带还有鳖汤很不错的说
59、四海聚 地址：育才路，临沂师院西校区大门斜对过 东北菜：锅包肉、乱炖、朝鲜冷面
60、浮来山草鸡店 地址：师院北校区南门路东 推荐：干煸鸡、红烧鲶鱼
61、四川酒家 地址：沂蒙路阿米果青年店南邻 推荐：鱼香肉丝、回锅肉、酸菜鱼、干烧鱼 消费：中
62、三路全羊馆 地址：临西三路与红旗路交汇处北若干米，三路临沂饭店斜对过
63、南山特别推荐——张老三清真食品 地址：临西四路与红旗路路口，便宜、实惠、delicious.（不是饭店）。
好玩的地方……要玩就要找有特色的。广场、公园哪里都有，所以建议你们到沂水彩虹谷去玩，里面有人造的彩虹，就是人工降雨，需要晴天才能看到的，场地很大 有好多座山组成的，里面的项目有滑草，飞龟，碰碰车，斗牛，野战营，摸鱼池，遨游太空，怪屋等等……你所走过的每一个地方都有音乐，是那种在野外还能听音乐很美妙的感觉，反正很好，票价也不高，可能是36元或50元（每人）就能在里面任意选玩6个项目，虽然路远一点，但是总比呆在酒店看那些无聊的电视和满大街都有的美女强得多。
还有阳光沙滩，这两个地方你都可以找waiter问一问。