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面疙瘩流食

发布时间: 2021-11-30 13:29:06

1. 流食怎么做好吃,流食的吃法

流食怎么做好吃
材料
西红柿疙瘩汤的制作材料:主料:面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶
做法
教您西红柿疙瘩汤怎么做,如何做西红柿疙瘩汤才好吃
做法:
1.取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的水流,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边,不要急着再加水,等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉,而没有湿面团的时候,再淋一点点水重复上述过程,直到全部拌好。
2.油烧热,放入西红柿块,出汁后,加开水,再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟,可以加一点点生抽,最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮,加胡椒粉、盐和香油起锅。

2. 拉肚子吃点什么食物最好

腹泻初期,最好吃一些流食,比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食,如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是,不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重。另外,还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动。 如果是慢性腹泻,持续的时间较长,会造成身体中一定的营养损失。因此,最好选择既能补充营养,对肠道刺激又小的食物。常见的有谷类:粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;蛋类:除煎蛋外,其他做法均可;肉类:嫩瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软、烂一些;豆类:豆浆、豆腐;蔬菜类:含纤维低的蔬菜,如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等,但记住,一定要做熟了再吃;甜点心:饼干、藕粉、蛋糕等。 腹泻的时候,有些食物最好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果;生的蔬菜水果。有人认为,越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜,这种想法是错误的,一些多纤维的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等,吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气,也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。 此外,拉肚子时最好别吃油炸食品,在烹调上,应多采用蒸、煮、焖等方法。 酸奶!!发酵的酸奶!能促进胃肠道消化、吸收,也能起到辅助治疗肠炎的作用。 注意不要吃辛辣的,清淡为主。 多喝温开水,起到利尿作用,能清肠道,对身体对皮肤都有 好处,呵呵。 用温水敷一下肚子也可以起到降低疼痛的效果哦。
求采纳

3. 宝宝中午吃了点腊肉米饭猪血下午吃了面疙瘩然后去散步走着走着就吐了怎么回事

您好,宝宝吃了腊肉、米饭、及猪血引起的宝宝活动后呕吐,最可能的是因为腊肉的问题,腊肉是通过阉制的食物,且较硬 不容易消化。宝宝的胃肠功能也不健全,进食这类不易消化的食物后是容易引起腹痛呕吐的症状,建议适当给宝宝做腹部按摩、密切观察宝宝的变化。

4. 面条属于半流质食物吗

面条如果做成汤面。就属于半流质的食物。如果是捞面就不是了。

5. 自制流质营养餐

流食营养食谱大全
1、 蒸水蛋

步骤1:鸡蛋打散,加入1一1.5倍的温开水,加适量盐打匀蒸水蛋的做法

过筛。。。(如果筛网不够密,过筛后碗里还有小泡,拿个勺子给刮干净就成)蒸水蛋的做法

步骤2:在碗面上盖上保鲜膜蒸水蛋的做法

步骤3:蒸锅加水,水烧开后,放入蒸蛋碗,小火蒸12分钟,再关火不离锅虚蒸几分钟蒸水蛋的做法

步骤4:离锅

2、 芝士蘑菇汤

步骤1:蘑菇切片越薄越好,这里我用的是香菇。

土豆切丝在横切末,不要切太碎了。

洋葱切碎

先下洋葱爆香,在下土豆和蘑菇炒熟。奶酪蘑菇汤的做法

步骤2:加两碗水,把面粉释下加进去一定要在水是冷的时候加不然的就成面疙瘩了。奶酪蘑菇汤的做法

步骤3:加奶酪煮的时候一定要搅。奶酪蘑菇汤的做法

步骤4:要煮到吃一口土豆化了的感觉

3、 广式海鲜粥

步骤1:将大米放入水中熬至水沸后转小火20分钟。

步骤2:将青菜、鸡胸切丝,虾仁挑出虾线,待米粥粘稠后放入锅中,加盐后小火慢煮30分钟。

步骤3:将蟹肉拆解开,蟹黄放入锅中慢煮30分钟。

步骤4:待食材与米粥完全混合后方可出锅

4、 玉米糊

步骤1:玉米面里加入少许水,将玉米面全部打湿

步骤2:再加入少许水,搅拌均匀

步骤3:加入剩下的水,搅拌均匀

步骤4:倒入锅中,一边煮一边不停搅拌

步骤5:等到开后就变得粘稠了,改小火继续一边煮一边搅拌至熟,全程5分钟就搞定了

步骤6:煮好的玉米糊出锅了

5、 腊肉八宝粥

步骤1:大米清水淘洗干净,红豆、莲子也洗净,最好提前泡一下(2—3小时)

步骤2:香肠两根、腊肉一小块、海米一把

步骤3:将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内,加足量水,烧开后改小火,慢慢文煮

步骤4:另取锅,将香肠腊肉切片,热水稍煮一下,主要是为了去除肉片本身的腥味和表面的尘土

步骤5:大概煮1个小时,待粥煮至7成熟时,将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内,小火咕嘟咕嘟至米粒开花、肉片熟烂即成

6、 山药偎鸡汤

步骤1:整只鸡洗净切块.山药去皮切块.姜切片,葱切大段.

步骤2:将水烧开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水冲洗干净.

步骤3:重新盛水,烧开,放入鸡腿煮20分钟,加入山药,香菇,枸杞,用小火煮30分钟,撒盐和鸡精调味

7、 豆浆蛋花

步骤1:用热水将黄豆磨成豆浆(可以用豆浆机要过滤完全)

步骤2:将打匀的鸡蛋倒入热腾腾的豆浆中搅拌均匀

8、 鸡汤烧冬瓜

步骤1:把鸡清洗干净,爪子部分先砍下来

步骤2:锅中放入适量水,姜片,把头和爪子部分先下锅煮开

步骤3:水开后放入鸡,煮5分钟后停火焖5分钟,再翻个面煮3分钟后,再焖5分钟,把鸡取出,留鸡汤

步骤4:把冬瓜,红萝卜,玉米切块

步骤5:放入鸡汤中煮20分钟

步骤6:最后加入适量盐调味就可以了

6. 疙瘩汤是流食吗

疙瘩汤不属于流食,流食是一种食物呈液体状态,它能在口腔内融化为液体,流食比半流质饮食更易于吞咽和消化。

流质饮食只能在短期内应用,作为过渡期的膳食,因为流质饮食所提供的营养素是不全面的。临床上常用的流质饮食包括:稠米汤、藕粉、杏仁茶、麦片粥、蒸鸡蛋羹、蛋花汤、牛奶、西红柿汁、鲜果汁、果茶、清肉汤、猪肝汤、清鸡汤等。

疙瘩汤做法步骤

需要准备的食材:面粉、鸡蛋、西红柿、香菜

具体做法:

第一步:先准备煮汤,煮的过程再开始搅疙瘩,提前搅好容易粘连到一起。蔬菜我喜欢用西红柿,任何蔬菜都能做,根据自己口味选择就好。把西红柿清洗干净切块,再切点葱花、蒜片。起锅加油,油热后放入葱蒜爆香,出香味后倒入西红柿,加适量料酒、白糖翻炒出汤汁,汤汁浓郁后加一勺番茄酱、倒入多一些的水,盖上锅盖大火烧开。

第二步:盆内加三勺面粉,面粉的多少根据人数而定,我家三口人吃三勺正合适。多数人失败的点就在于加水搅拌这一步,控制不好水量,直接导致失败,所以做疙瘩汤不要加水搅了。取一个碗,打入一枚鸡蛋搅散,把蛋液倒入面粉中,用筷子顺着一个方向不停的搅拌,(切记要顺着一个方向搅拌哦)直至面粉全部变成面疙瘩。这个方法不仅简单,做出来的面疙瘩格外劲道,不会像加水做的口感比较软,蛋液做的疙瘩非常劲道,一顿吃不完,第二顿再吃依旧爽滑劲道。

第三步:左边比较细小的面粉继续搅拌就会变成右边的面疙瘩了,只要记住倒入蛋液后顺着一个方向不停搅拌,保准不会失败,如果一个鸡蛋少了,就继续再加个鸡蛋,全程不需要加一滴水。

第四步:开锅后,沿着锅一圈慢慢倒入面疙瘩,不要直接一盆倒入,容易结团,全部倒完后拿铲子轻轻搅动,让疙瘩均匀散开,继续盖上锅盖煮开。

第五步:再次开锅后,打入一个蛋花,撒上适量香菜,煮半分钟关火盛出,一锅香滑的西红柿疙瘩汤就做好了,营养丰富又养胃,饭菜一锅出,全家人都喝嗨了。我家最近的早晚餐就是各种口味的疙瘩汤,百吃不厌,看完我的做法是不是觉得搅面疙瘩原来是如此简单的事情。

7. 面疙瘩菠菜汤对胃有好处吗

面疙瘩易吸收消化,菠菜中含有铁元素, 面疙瘩菠菜汤对胃有好处且营养成分全价值高啊!

8. 消化不好能吃面疙瘩吗

宝宝可能是肠胃消化不好,宝宝消化不好,可以吃点妈咪爱来调理一下肠胃,给宝宝多吃些流食,清淡的,容易消化的,像:粥,稀饭,面叶,面疙瘩

9. 阑尾炎可以吃面疙瘩吗

最好是流食为主,粥等