1. 芹菜疙瘩的腌制方法
淹制咸菜的方法来
方法A
最简单自的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在10：2的盐水里，放置20天后既可食用。用洁净器皿否则菜容易坏。
注意：腌制时间过短食用易中毒。水最好用凉白开。
方法B
首先将水烧开，加入食盐，最好多放点盐，然后将水放凉。倒入容器中，容器最好选择专用的腌制食品的。将萝卜洗净，吹干，用干净不粘油的筷子，将萝卜按序放入容器中，盖上盖子，最好选择密封效果好一点的盖子。约半个月就可吃了。期间最好不要开盖，吃时用干净不粘油的筷子取。
C:
一、原料：
1、辣子5公斤（洗净切开晾半干）也可放黄瓜、笋子（洗净切开半晾干）；
2、酱油2.5公斤（烧开放凉放入）；
3、清油350克（烧开放凉最后放）；
4、生姜、大蒜各200克（切片）；
5、白糖、盐、白酒各350克；
6、味精100克。
二、做法：
一层辣子、一层姜，然后将白糖、味精、盐溶在酱油中，倒入坛中；再将白酒倒入坛中；最后将清油倒入坛中，盖一星期后即可食用
2. 我家是种芹菜的，一拔芹菜就满手起小疙瘩像小米粒是的，密密麻麻，挨着那那就起，吃药抹药都不管用，不拔
问题分析：
这是你对芹菜过敏,以后你不要接触它了,或要接触时你就带人手套,应该说你要是吃芹菜也会这样
意见建议：
你家是种芹菜的不干这个活可能有不太可能,记住下次拔芹菜时一定要带手套,保护好自己的双手
3. 芹菜叶上有疙瘩，什么原因
生病了，打药
4. 蒸芹菜疙瘩怎么做
芹菜叶摘好，洗净。
2
芹菜叶切碎。
3
香菜两根摘好，洗净。
4
香菜切成碎末。
5
把切回好答的芹菜末和香菜末放到一个碗内。
6
加适量面粉。
7
加少许食盐。
8
加少许五香粉。
9
加一些食用油。
10
把所以的材料搅拌均匀。
11
把搅拌好的芹菜叶放到一个盘子内。
12
放到电饭锅内，水开后蒸15分钟，再虚蒸两分钟即可
5. 芹菜叶疙瘩汤的做法，芹菜叶疙瘩汤怎么做好吃，芹菜叶
食材用料
芹菜1根
面粉适量
香菜1根
葱蒜适量
芝麻适量
橄榄油5g
辣椒油5g
生抽15g
鸡精3g
盐5g
芹菜回疙瘩汤的做法
1.芹菜切碎，放答入碗中，加盐鸡精，橄榄油及生抽，搅拌均匀后，加适量的水
2.分批次加入面粉，调成糊状
3.准备葱蒜香菜，白芝麻，将葱姜蒜，及香菜切成碎末
4.将碎末放入碗中，调入芝麻，生抽，辣椒油备用
5.锅中烧水，沸腾后，加入芹菜疙瘩煮5分钟左右
6.将煮熟的疙瘩汤盛入碗中，浇上备用的汁
6. 芹菜疙瘩有减肥功效吗
芹菜疙瘩是陕西地方小吃，以芹菜叶为主料，辅料有面粉、蒜、盐、五香粉、辣椒油等，做好后的芹菜疙瘩有多种吃法，可以蒸好了直接吃，也可以拌点辣椒油，或是炒一下再吃，加了油的疙瘩吃起来更香呢。因此，说到芹菜疙瘩是否有减肥功效，应具体到吃的方法，即便是芹菜疙瘩热量为184 大卡（100克），有助于减肥，但如果吃的时候用油炒制后，热量肯定会有所增加。因此，减肥期间，只要把住总热量这一关，通过HICIBI体重管理法，热量阻断剂（餐盾）抑制每天美食当中热量的摄入，吃什么不重要，重要的是怎么吃。
吃芹菜的几个禁忌：
1、低血压、脾胃虚弱的人群不宜吃：前面我们提到，芹菜具有降压作用，所以，低血压人群不宜，同时，芹菜性凉质滑，对于脾胃不好，如胃痛腹泻的人不宜多食。
2、芹菜的配伍禁忌：芹菜和甲鱼、菊花、鸡肉、牡蛎、蟹是相克食物，同吃可能引起身体不适，应避免和这些食物搭配食用。
肥胖是因为摄入热量＞消耗热量，而不在于你吃了什么发胖的食物。其实，随身携带HICIBI，只要阻断人体对食物热量源的吸收，就可以享受美食了。wj
7. 芹菜根部长疙瘩是怎么回事
水插繁殖很多时候抄是因为 水生根长的太长太多才定植引起死亡 因为水生根在入土后容易烂掉导致的，像楼主说的根系正常不知判断的标准是什么 根系不是白色的有发黄或者褐色时就已经失去吸收功能 虽然他还在上面也是根系死亡了 如果根系是嫩白的那么出现这种情况的原因一般有两个 一个是 地上部分植株受病害感染枯死 二是 没有做好遮阳或者外面气温过高 叶片蒸发失水严重 而根系吸收功能很弱导致死亡
8. 疙瘩白和芹菜能一起吃吗
您好，疙瘩白和芹菜能一起吃，食物没有相克。谢谢！
不能和疙瘩白一起吃食物
疙瘩白+黄瓜：影响维生素C的吸收
疙瘩白+黄瓜：会降低营养价值
疙瘩白+肝脏：会损失营养成分
不能和芹菜一起吃食物
芹菜+兔肉：会引起脱发
芹菜+螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收
芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收
芹菜+黄豆：降低铁的吸收
芹菜+菊花：一起吃会引起呕吐
芹菜+毛蛤蜊：将所含的维生素B1全部破坏。
芹菜+鸡肉：一起吃会伤元气
芹菜+牡蛎：降低锌的吸收
芹菜+鸡肉：会易伤元气
芹菜+黄瓜：会降低营养
芹菜+南瓜：会腹胀、腹泻
芹菜+蛤：一起吃会引起腹泻
芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
芹菜+虾米：将所含的维生素B1全部破坏。
芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收
芹菜+醋：损伤牙齿
芹菜+兔肉：一起吃会脱水
芹菜+甲鱼：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒
9. 疙瘩的做法步骤图，蒸芹菜疙瘩怎么做好吃
用料
芹菜叶 适量
面粉 适量
水 适量
糖 些许
芝麻酱 2大汤匙
盐 些许
纯净水 适量
蒸芹回菜疙瘩的做法
选择小烤盘答做容器,铺上锡纸。将芹菜洗净,切碎铺锡纸上。
面粉加水加糖和成面糊,像摊饼的那种稀的,浇入烤盘,划均匀。(因为平时炒芹菜都加糖去苦味,所以这里也加了,不用太甜有点味道就行。)
冷水上锅蒸熟,这次用了22分钟,叶子颜色稍有一点黄蒸芹菜疙瘩的做法 步骤3
取芝麻酱加盐加纯净水和匀,流动的偏浓稠状。
蒸好的菜疙瘩切块装盘或碗,浇上芝麻酱,吃的时候沾均匀。
10. 怎样炸芹菜疙瘩好吃
食材明细
芹菜叶
香菜 两颗
面粉 适量
盐 少许
五香粉 少许
食用油
制作方法
1芹菜叶摘好内，容洗净。
2芹菜叶切碎。
3香菜两根摘好，洗净。
4香菜切成碎末。
5把切好的芹菜末和香菜末放到一个碗内。
6加适量面粉。
7加少许食盐。
8加少许五香粉。
9加一些食用油。
10把所以的材料搅拌均匀。
11把搅拌好的芹菜叶放到一个盘子内。
12放到电饭锅内，水开后蒸15分钟，再虚蒸两分钟即可。
13蒸熟后放凉，做成疙瘩，放入油锅炸成金黄色即可。