❶ 南瓜疙瘩汤的做法
原料
南瓜泥抄200克、中筋面粉110克、青袭豆30克、韭菜二根、鸡蛋一个、盐少许
做法
1、蒸熟的南瓜泥放凉，
2、加入面粉
3、搅拌均匀，
4、醒30分钟后，再搅拌均匀，
5、锅中放适量的水，青毛豆洗净后倒入锅中，
6、将水煮开，
7、转小火，打入一个鸡蛋，
8、一直小火让鸡蛋在水中稍定型，
9、再慢慢用筷子拔入南瓜面糊，
10、转中火，南瓜疙瘩煮熟后，
11、关火。放入韭菜段和适量的盐。
12、盛出即可食用。
❷ 南瓜疙瘩汤怎么做好吃
前言
南瓜非常有营养，但是很多人不爱吃，说他有股味到。我自己发明了一个南瓜疙瘩汤，做出来吃不出南瓜味道，尤其适合老人小孩子吃，由于跟西红柿搭配，酸酸甜甜的有点，味道非常好吃的。
材料
主料：南瓜400g；
辅料：香油适量、盐适量、面粉适量、葱花适量、鸡蛋1个、姜片适量、生抽适量、西红柿1个
南瓜疙瘩汤
1
将南瓜洗干净，去掉皮和内瓤
2
切成丁
3
西红柿洗干净去皮
4
切成丁
5
葱和姜切片
6
炒锅烧热加入玉米油
7
放入葱姜煸炒出香味
8
加入南瓜煸炒一会儿
9
再加入西红柿丁继续煸炒
10
加入生抽
11
加入适量清水
12
将面粉少量的断断续续的加水搅成雪花状
13
鸡蛋打散
14
看到南瓜煮软了就加入盐
15
加入面疙瘩煮一会儿
16
淋入蛋液
17
关火以后加入适量香油
18
盛入碗中开吃啦
小贴士
加水的时候要考虑到一会儿还要放面疙瘩，所以要多放些水。
❸ 家常南瓜面疙瘩汤的做法窍门
家常南瓜面疙瘩汤的做法窍门
用料
南瓜 300克
蒜 1瓣
面粉 250克
鸡蛋 1个
盐 2克
清水 165克
南瓜面疙瘩汤的做法
窍门（要注意食材的配比以及制作的详细步骤）
南瓜一定要挑选颜色黄的，去皮去囊切成片
❹ 家常南瓜疙瘩汤的做法
正常的做南瓜疙瘩汤，就要把南瓜先切成小丁。嘎达汤的做法是普通的一样。
❺ 美味的南瓜头疙瘩汤怎么做好吃又简单，做法图解分享
用料
南瓜 300g
蒜片 3瓣的量
葱花 适量
鸡蛋 1-2个
面粉 约50g
清水或高汤 3小碗
生抽 1汤匙
盐 1/2茶匙
醋 几滴
香油 1茶匙
南瓜疙瘩汤的做法
南瓜去皮切块，蒜切片，葱切葱花。
美味的南瓜疙瘩汤就可以享用了。
❻ 南瓜烧面疙瘩汤怎么做
我是一个特别偏爱面食的南方人，已经被多次问到祖籍是哪里。我是个三代都生专活在上海的属南方人。
主料1人份
南瓜1块
面粉100克
红椒1个
牛肉50克
黑木耳几朵
辅料
葱1块
花生油5克
盐5克
生抽1勺
步骤1南瓜面疙瘩汤的做法大全
南瓜，红椒清洗切块，黑木耳冷水泡发撕小朵
步骤2南瓜面疙瘩汤的做法图解
牛肉切片，加生粉料酒拌匀浆半小时
步骤3南瓜面疙瘩汤的家常做法
锅里加油，微热将牛肉倒入翻炒，变色盛出
步骤4南瓜面疙瘩汤的简单做法
炒牛肉的底油翻炒所有蔬菜
步骤5南瓜面疙瘩汤怎么吃
翻炒均匀蔬菜加水炖蔬菜
步骤6南瓜面疙瘩汤怎么做
面粉加适量水，拌到差不多这个状态
步骤7南瓜面疙瘩汤怎么炒
将拌好的面粉用小勺舀入蔬菜汤里，加牛肉继续炖，至面疙瘩熟，加盐及生抽调味，出锅
成品图
烹饪技巧
面糊不能调太稀，否则不好下成疙瘩
❼ 的做法，南瓜疙瘩汤怎么做好吃，南瓜疙瘩汤的家常做法
食材用料：抄
南瓜一块
面粉半袭小碗
葱花少许
色拉油少许
醋适量
鸡精少许
香油少许
菜谱做法：
1.南瓜去皮切小块，葱切碎
2.热锅，倒入少许油烧热，放入送花炝锅
3.倒入南瓜块加盐翻炒入味
4.倒入适量水撒些鸡精大火烧开
5.这段时间准备面疙瘩，半碗面粉加少许水用筷子搅拌成很浓很浓的面糊
6.水开后两三分钟放浓面糊，用筷子夹成一个个小的面团放入锅里改小火煮熟
7.煮熟后倒入少许香油和醋，撒些香菜，完成
❽ 南瓜疙瘩汤怎么做如何做好吃
食材
主料
小麦面粉
50g
南瓜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
小白菜
适量
葱
适量
西红柿
适量
步骤
1.备料。
2.洗净切好备用。
3.油热后，入小花椒，葱花出香味，入南瓜，西红柿，放适量盐，酱油翻炒。
4.炒至七八成熟，加水。喜欢吃烂点的南瓜，锅开后可以多煮一会儿。
5.等锅开的时间做疙瘩，在盆里放适量面粉，滴少许水（水要逐渐放，不能一下子放太多），用筷子或手，一直搅拌面粉，使面粉遇水沾成为小面团，如有面粉再接着少量放水，一直搅到都成为独立的小面团为止。喜欢吃大疙瘩的，可以适量多放水，搅成大面团。
6.做好的小面团。我爱吃小疙瘩，所以搅出来的是小面团。
7.锅开了，南瓜也煮烂了，倒入做好的小疙瘩，要迅速搅拌。
8.疙瘩搅拌均匀入小白菜心，稍开一会儿，疙瘩做熟就可以出锅了。
9.滴入香油，盛碗可以吃了。
❾ 做法，南瓜疙瘩汤怎么做好吃，南瓜疙瘩汤的家常做法
食材
主料
南瓜
半个
辅料
面粉
适量
冰糖
适量
白糖
适量
步骤
1.南瓜先洗净
2.切成小块备用
3.将锅中加适量的水，放入南瓜跟少许冰糖，煮到南瓜汤中有南瓜碎碎便可
4.取面粉放入碗中，再加入适量白糖
5.加少许水
6.调成均匀的面糊
7.将调好的面糊一勺勺投入到沸腾的南瓜汤中，只需将勺子往南瓜汤中一点便可，煮至面疙瘩熟了即可
小贴士
调面糊调的适当厚一些，这样吃起来会更筋道
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