1. 豌豆面粉跟紫菜可以一起煮吗
可以啊，不过豌豆面粉要做成面疙瘩或者面条，然后加紫菜跟肉类或者其他海鲜一起煮，煮起来的汤很鲜美
2. 紫菜疙瘩汤的家常做法
1、选用干紫菜一盘，约10克，趁着紫菜还未浸泡的时候，用剪刀剪成小块，放入一较大的碗内。倒入半碗清水，浸泡5分钟，把紫菜泡透，淘洗一下，捞出控水。
2、提前选用干贝30克，放入碗内，倒入大半碗温水，浸泡1小时，把干贝浸足泡透。把浸泡好的干贝捞出控水，撕成粗干贝丝。如果没有现成的干贝，就选用净扇贝肉100克代替干贝，也是不错的选择。切细葱花10克、香菜小段或小香葱碎10克。姜3克，切成极细的姜末或指甲姜片。
3、鸡蛋1个，清洗一下外壳，打入碗内，用筷子搅打成均匀细腻的全蛋液，要以挑不起蛋清为标准，这决定了打出来的蛋花的细腻程度。
4、做疙瘩汤，最难点在于面疙瘩的制作，容易粘连成坨，形成一大块一大块的面团。教朋友们一个最实用的办法，取一个较大点的平盘，倒入面粉150克。把自来水管开到最小，几乎呈滴淋状流下。一边向盘子里面滴淋清水，一边晃动盘子，直到盘子里面几乎没有干面为止。这时，一滴水就形成了一个小面疙瘩，细小均匀，看着都诱人。
5、今天的这款疙瘩汤不同于以往，是一款鲜味担当的减餐汤，不放一滴油，但是却鲜到没朋友。锅内倒入适量清水，撒入细葱花10克、极细的姜末或姜片3克，调入盐5克、白糖3克（可选），大火烧沸后，下入干贝丝、紫菜碎、面疙瘩，中火煮约3分钟。调成最小火，洒入搅打好的鸡蛋液，微沸后立即停火，煮出漂亮的蛋花。
6、停火，把做好的紫菜疙瘩汤盛入汤盂，撒入香菜小段或小香葱碎10克，这道不放1滴油、鲜香味美的紫菜疙瘩汤就完成了。把减肥餐进行到底，不放1滴油的疙瘩汤，细小均匀鲜香味美。
3. 一片片面疙瘩汤的做法
面粉 300g 鸡蛋 2个 紫菜 10g 胡萝卜葱花 少于 虾米等海鲜 少于
做法
1. 将面粉、鸡蛋放入容器，加适量清水用筷子一个方向调匀。清水加入量根据面的形态决定，不要太干也不要太稀~静置十分钟~
2. 大火将水烧开，将静置后的面用小勺一点点刮入锅中，注意搅拌，防止粘锅~转中火将面糊煮开~
3. 开锅后，转小火加入紫菜，胡萝卜，虾米~最后出锅时加入葱花、根据个人口味加入适量的盐、鸡精
材料 用量 紫菜 1片半 虾皮 1小把 面粉 适量 盐 白胡椒面 香油
做法
1. 面粉盛到平底碗里，水管开一点点，一边接水一边搅拌，直到面粉成为细碎的疙瘩。
2. 煮一锅开水，倒入疙瘩，用筷子搅散，再加入紫菜和虾皮，煮开之后加盐和白胡椒调味，出锅前加香油即可。
1.第一步：把牛肉洗好，在调料盒里放入姜、桂皮少许、大料一个、香叶一片、花椒少许，一同放入放入高压锅里压30分钟左右，等气放完后打开。
2.第二步：在碗里放入面粉，加少许水，搅拌，跟和面差不多，搅到面光，碗净就好了，放在一边醒一会，
3.第三步：把煮好的牛肉汤舀到做汤的锅里，把煮好的牛肉用手撕成条状放入锅里，锅开了之后，把打好的面慢慢倒进锅里，顺着一个方向一直搅，搅好之后，打一个鸡蛋放进锅里，加入盐，蒜苗，味精，生抽，这个鸡蛋牛肉疙瘩汤就做好了，
西红柿两个、酱牛肉200克、上海青40克、面粉约150克、南瓜泥约150克。
辅料 葱花适量、糖1/2茶匙、盐1茶匙、十三香1/2茶匙、香油1/2茶匙。
做法
1、西红柿洗净，去皮，切成小粒。酱牛肉切成小粒。上海青洗净，切碎。
2、炒锅热油，先下葱花炒香，倒入西红柿粒，加入糖，翻炒成糊糊后，倒入足量的水，沸开后盖上锅盖煮五分钟左右。
3、倒入牛肉粒，调入十三香和盐，继续煮五分钟。
4、将面粉倒入平底的盆里，将南瓜泥倒入，快速用筷子搅成疙瘩状，倒入锅里，煮五分钟左右，汤见浓稠即可。
5、倒入上海青，半分钟后关火，点香油，拌匀即可出锅。
4. 紫菜面疙瘩汤的做法，紫菜面疙瘩汤怎么做好吃，紫菜面
主料
紫菜
1碗
面粉
100克
鸡蛋
1枚
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
小葱
适量
步骤
1.准备好食材：发泡紫菜一小碗，面粉100克。
2.将面粉调成面疙瘩备用。
3.小葱与鸡蛋。
4.小葱切成葱花。
5.鸡蛋打发均匀备用。
6.锅里注入适量清水煮沸，加入紫菜。
7.大火煮沸数分钟。
8.调入面疙瘩。
9.不断搅拌以免粘底，煮至面疙瘩熟透。
10.调入少许盐与胡椒粉以及芝麻油。
11.熄火，慢慢加入鸡蛋浆。
12.略停顿后再搅拌。
13.放入葱花。
14.搅拌均匀即可。
5. 紫菜鸡蛋疙瘩汤的家常做法
前言
给女儿买的颗粒面煮出来里面有个小白心，总像煮不熟似的，这几今天我就自己做疙瘩汤，用紫菜和鸡蛋，味道很好，我和女儿都喜欢吃。
材料
主料：面粉200g；
辅料：油适量、盐适量、葱花少许、鸡蛋1个、紫菜适量、十三香少许、味素少许
紫菜鸡蛋疙瘩汤
1
把紫菜提前用热水泡一下，葱花切好备用
2
锅里放适量油小火烧热
3
放入十三香和葱花
4
把紫菜洗干净放入锅里翻炒
5
加入适量的水放适量的盐
6
取适量的面粉
7
一点一点的放入水，用筷子轻轻地搅成小疙瘩
8
等锅烧开起来
9
把面疙瘩撒入锅里
10
把鸡蛋嗑入碗中打散
11
等锅里的汤变得粘稠
12
淋入打散好的鸡蛋
13
放少许味素即可出锅
小贴士
搅面疙瘩时，水要一点一点的放，边放水边快速的搅面。
6. 疙瘩汤的面疙瘩怎么做 是哪里的美食
疙瘩汤
材料
主料：面粉200g，白萝卜1/2根（约200g），紫菜50g，青菜回少许，盐答1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
做法
1.将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
2.在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3.水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
4.加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
小贴士：
1.一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。
2.西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。
3.吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。
7. 做面疙瘩应该选用什么面粉
做面疙瘩用富强粉最好，做法如下：
原料：面粉两小碗、清水半锅、食用专油适量、盐一勺、属酱油两勺、鸡蛋2个、炒料（这个下文有解释）。
器材：能正常使用的灶具一组、炒锅、大碗（其中一个用来和面）、汤勺（球勺不可）、漏勺、筷子。
制作步骤：
1、准备炒料。炒料就是现成的料理（主要是炒菜类），有现成的 最好，现做也行（炒制少分量的二至四味即可）。推荐炒蚕豆、炒黄瓜、西红柿炒蛋，如果有油煎午餐肉或者火腿的话也可以放一点。
2、将炒料放入大碗中，以假设放入八分满的水为准加入适量盐和酱油，备用。
3、将炒锅放置在灶具上，煎制鸡蛋（急火煎并加盐，以煎蛋外皮金黄酥脆、蛋黄保持液状为佳），将煎好的蛋放入放置炒料的碗中。
4、准备面。将适宜量的面粉放入空置的大碗中，加入水搅拌使其成为黏稠的面糊，搅拌均匀后静置（面糊约需静置15分钟）。
5、准备水。将炒锅简单冲洗后加入大半锅水，烧开至能够保持沸腾（别关火）。用汤勺舀起面，汤勺柄朝上手略抖使面糊流入沸水中（这样就是一个面疙瘩了），再舀面糊至面糊用光。
8. 紫菜丝瓜面疙瘩的做法，紫菜丝瓜面疙瘩怎么做
食材
主料丝瓜135g小麦面粉70g辅料汤料1块清水适量紫菜适量
步骤
紫菜丝瓜面疙瘩的做法步骤11.材料：丝瓜、面粉、紫菜、汤料
紫菜丝瓜面疙瘩的做法步骤22.将面粉加适量的清水。
紫菜丝瓜面疙瘩的做法步骤33.调成面糊，待用。
紫菜丝瓜面疙瘩的做法步骤44.将丝瓜去皮清洗一下。
紫菜丝瓜面疙瘩的做法步骤55.放在案板上切成滚刀块，待用。
紫菜丝瓜面疙瘩的做法步骤66.将汤料撕开包装搁入锅中，加适量的清水。
紫菜丝瓜面疙瘩的做法步骤77.煮开。
紫菜丝瓜面疙瘩的做法步骤88.接着，用勺子舀入面糊煮熟。
紫菜丝瓜面疙瘩的做法步骤99.翻动一下，煮开。
紫菜丝瓜面疙瘩的做法步骤1010.然后，合入切好的丝瓜翻动一下煮开。
紫菜丝瓜面疙瘩的做法步骤1111.最后，搁入紫菜，即成。
9. 紫菜面疙瘩，面疙瘩里面放什么，面疙瘩怎么做才劲道
步骤
1.准备好食材：发泡紫菜一小碗，面粉100克。
2.将面粉调成面疙瘩备用。
3.小葱与鸡蛋。
4.小葱切成葱花。
5.鸡蛋打发均匀备用。
6.锅里注入适量清水煮沸，加入紫菜。
7.大火煮沸数分钟。
8.调入面疙瘩。
9.不断搅拌以免粘底，煮至面疙瘩熟透。
10.调入少许盐与胡椒粉以及芝麻油。
11.熄火，慢慢加入鸡蛋浆。
12.略停顿后再搅拌。
13.放入葱花。
14.搅拌均匀即可。
10. 紫菜鸡蛋面疙瘩汤怎么做
前言
昨天下午，一直纠结着不知道要吃什么好，天气太热人总犯困，胃口不好，也不想出去，最终决定用现成的食材做饭，于是，就用了现成的紫菜和鸡蛋做了面疙瘩汤。正打算用电磁炉做时却发现电磁炉坏掉了。就直接用电饭煲了。还是很好吃的。这下也不用开火，简单的懒人菜一会儿就出炉了。
材料
主料：紫菜50g、鸡蛋2只、小麦面粉100g；
辅料：油适量、盐适量、水适量、香油适量
紫菜鸡蛋面疙瘩汤
1
备好食材。
2
备好面粉。
3
面粉中加陆续加水，边加水加用筷子搅拌。搅成絮状即可。
4
紫菜提前泡软。
5
鸡蛋打散备用。
6
锅中水烧开，一边倒入面絮一边搅动。
7
分别倒入蛋液和紫菜。紫菜要控干水分。
8
加适量的盐和香油即可。
9
成品图。
小贴士
和面疙瘩时水要慢慢倒，分多次倒。不能一次性倒完。