Ⅰ 晒干的芥菜疙瘩怎么做好吃
晒干的芥菜疙瘩,你可以把它切成丝,然后拌一些酱油泡一下,然后再放一些辣椒油,放一点味精,这样芥菜旮瘩就办好了,特别的好吃
Ⅱ 芥菜疙瘩怎样做好吃
芥菜疙瘩我觉得去凉拌挺好吃的,很下饭,而且美味可口。
Ⅲ 芥菜疙瘩怎么做菜好吃
难度:配菜(中级) 时间抄:10~袭30分钟
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准备食材
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芥菜疙瘩1个大葱一根生姜一片蒜头一个干红辣椒五个生抽少许老抽适量白糖适量芝麻少许香油适量
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步骤
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1.芥菜疙瘩洗干净
2.切对半
3.切薄片
4.切粗一点丝
5.配料,切好
6.调料准备好
7.油烧热放生姜
8.生姜煸金黄色,下入大葱翻炒
9.下入大蒜跟干红辣椒
10.放入芥菜疙瘩丝翻炒
11.加入老抽
12.放入生抽
13.翻炒,上颜色后放入白糖
14.之后加入芝麻,继续翻炒
15.最后一步加入香油(也就是你们家的芝麻油)继续翻炒两分钟出锅即可
16.可以吃啦,放一个礼拜都不用加热(北方人的最爱)
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Ⅳ 芥菜疙瘩怎么吃好吃
芥菜疙瘩的食材和调料:
芥菜5斤 盐 3两 细辣椒粉2两 植物油 3两 白米版醋3两 大蒜末 3两(大约权3头)
教您芥菜疙瘩的家常做法,如何做芥菜疙瘩才好吃
一、将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣
二、芥菜用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可
三、大锅里多放些水烧开,把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火,马上捞出
四、放在凉水管下多冲一会,让芥菜丝完全变凉
五、捞出放在能漏掉水的容器里控净水
六、等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上,制成油泼辣子晾凉。把辣子和其他的拌料都放入控净水的芥菜丝中用手翻拌均匀即可
Ⅳ 芥菜疙瘩怎么吃
这才疙瘩是最常见的咸菜的一种,属于腌制的食品,亚硝酸盐比较多,建议最好切片或者切丁吃。吃的少一点。
Ⅵ 芥菜疙瘩怎么做好吃,芥菜疙瘩的吃法
用料
芥菜 5斤
盐 3两
细辣椒粉 2两
植物油 3两
白米醋 3两
大蒜末 3两(大约专3头)
芥菜疙瘩的做法属
将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣芥菜疙瘩的做法 步骤1
芥菜用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可芥菜疙瘩的做法 步骤2
大锅里多放些水烧开,把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火,马上捞出芥菜疙瘩的做法 步骤3
放在凉水管下多冲一会,让芥菜丝完全变凉芥菜疙瘩的做法 步骤4
捞出放在能漏掉水的容器里控净水芥菜疙瘩的做法 步骤5
等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上,制成油泼辣子晾凉。把辣子和其他的拌料都放入控净水的芥菜丝中用手翻拌均匀即可